楊希文

青瓷，是史上最早的瓷器。最早的青瓷在新石器時(shí)代就出現(xiàn)了，到了東漢時(shí)期，真正意義上的青瓷出現(xiàn)了，也宣告了人類(lèi)由陶器向瓷器時(shí)代的過(guò)渡。

魯青瓷最早發(fā)源于北朝，534—550年是北朝時(shí)候，淄川寨里窯興起，以燒造青釉瓷首開(kāi)淄博瓷器先河，為北方最早青瓷產(chǎn)地。南北朝時(shí)期，制陶工匠們從技術(shù)上完成了由陶向瓷的歷史飛越。隋唐五代，淄博又有新窯場(chǎng)興起，“磁村窯”自唐代中期開(kāi)始由燒制陶器轉(zhuǎn)入生產(chǎn)黑釉瓷、青釉瓷及醬色瓷、茶葉末釉等產(chǎn)品，釉質(zhì)晶瑩滋潤(rùn)，色黑如漆。北宋至金，淄博窯廠數(shù)量增多，新品迭出，生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，燒造地點(diǎn)之多、品種之豐、產(chǎn)量之大、均屬空前。著名窯廠“磁村窯”規(guī)模最大，官府在此設(shè)“塢”收稅，故該村在宋代稱(chēng)“磁窯塢”村，時(shí)至今日，該地宋代瓷片仍俯拾即是。明朝時(shí)期，隨著整個(gè)社會(huì)的恢復(fù)與發(fā)展，以及工奴制度的廢止，淄博陶瓷業(yè)發(fā)展較快，出現(xiàn)了“陶者”以千數(shù)的盛況，成為國(guó)內(nèi)著名的陶瓷產(chǎn)地。清代前期和中期，淄博陶瓷業(yè)繼續(xù)發(fā)展，產(chǎn)品以黑釉為主，博山的黑陶被列為貢品，博山成為淄博陶瓷的集中產(chǎn)地和銷(xiāo)售中心，以“瓷城”聞名遐邇，當(dāng)時(shí)窯廠遍布城區(qū)四方，終日煙火不斷。部分手工業(yè)戶(hù)發(fā)展成為作坊生產(chǎn)，業(yè)戶(hù)間的分工也已形成，有的專(zhuān)制匣缽，有的專(zhuān)事燒成，產(chǎn)品各具特色。城內(nèi)則瓷器張列，窯貨設(shè)市，商賈輻輳，產(chǎn)品除銷(xiāo)省內(nèi)，還遠(yuǎn)銷(xiāo)河北、河南、江蘇、東北三省等。《山東通志》稱(chēng)“其利民不下于江右之景德鎮(zhèn)矣”。魯青瓷是青瓷的一種，屬粉青系列。因?yàn)樗a(chǎn)生于山東淄博，所以叫魯青瓷，其釉色溫潤(rùn)，晶瑩透亮，色澤翠青，美艷奇絕。魯青瓷以其特有的玉卮質(zhì)感，而久負(fù)盛名，產(chǎn)品以文具、碟、壺、罐、盤(pán)、杯、雙耳罐、馬頭瓶、扁平等器皿和各種精巧藝術(shù)品為主，是典型的民間風(fēng)格傳統(tǒng)工藝，充滿(mǎn)著濃濃的泥土氣息，被譽(yù)為“純正的土瓷、地道的玉珍珠”。1982年由中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師李梓源制作的魯青瓷刻瓷文具在德國(guó)慕尼黑三十四屆博覽會(huì)上獲得金牌，這是中國(guó)陶瓷產(chǎn)品在國(guó)際上榮獲的第一塊金牌。魯青瓷之所以珍貴，是因?yàn)榍啻筛G變的千年窯火近乎失傳。目前，淄川民間陶瓷藝人已不足幾人，而且年齡大都已60－70歲，精熟幾十道制瓷工藝的和燒制窯變的藝人更是鳳毛麟角。在歷史長(zhǎng)河的歷練中，魯青瓷大浪淘沙地積淀出了自己獨(dú)具特色的文化內(nèi)涵與外延，創(chuàng)造出了豐富的地域非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

《刻瓷文具》│李梓源

魯青瓷在長(zhǎng)期的生產(chǎn)發(fā)展中，形成了原料基本取之于當(dāng)?shù)兀瑹萍夹g(shù)精湛，產(chǎn)品風(fēng)格鮮明、門(mén)類(lèi)齊全、裝飾新穎、品種豐富的特點(diǎn)。按照產(chǎn)品的使用功能分為：日用、美術(shù)陳設(shè)，產(chǎn)品裝飾基本是用手工操作。常用的有手工繪畫(huà)、刻、劃、剔、雕塑、刻瓷等。產(chǎn)品在釉料配方、釉層厚度、窯爐火焰氣氛、燒成溫度曲線等方面都有特殊要求，一般要由經(jīng)驗(yàn)豐富的技工操作。原料構(gòu)成主要以當(dāng)?shù)刭Y源為主，在配方、原料配比、泥料性能、燒成溫度氣氛等工藝過(guò)程中，都有嚴(yán)格的要求。因此燒制出來(lái)的產(chǎn)品具有其釉色溫潤(rùn)，晶瑩透亮，色澤翠青，美艷奇絕的特點(diǎn)。魯青瓷以傳統(tǒng)燒制技藝生產(chǎn)的陶瓷制品及作品名類(lèi)繁多，按大類(lèi)可表述為：日用魯青瓷、藝術(shù)魯青瓷等。

日用魯青瓷代表作品有：碗、盤(pán)、杯、碟、成套中餐具、茶具、酒具、西餐具、罐、壇等。

藝術(shù)魯青瓷代表作品有：雕塑、彩釉繪畫(huà)裝飾、刻瓷、等制作的藝術(shù)器皿及各種陳設(shè)瓷。

制作魯青瓷的相關(guān)器具

一、原料處理與坯釉料制備：

1、鐵錘（擊碎硬質(zhì)原料）；2、木錘（粉碎塊狀軟質(zhì)原料）；3、粗篩；

4、細(xì)篩；5、淘料池；6、地碾；7、泥漿池；8、鋼锨；9、泥鏟。

二、成型：

1、轉(zhuǎn)輪（即：陶車(chē)，分石制、木制）；2、陶范；3、勒線；4、修坯刀；5、施釉盆。

三、裝飾：

1、雕刻刀（竹、木）；2、畫(huà)筆；3、研缽；4、料碗。

四、燒成：

1、圓窯（又稱(chēng)饅頭窯）；2、匣缽（籠盆）；3、支墊；4、火標(biāo)（測(cè)溫錐）；5、鐵锨；6、火鉤等。

原料特征: 淄博陶瓷資源豐富，用于陶瓷生產(chǎn)的原料分布廣，種類(lèi)多。主要粘土礦物有滑石、瓷石、青土、焦寶石、堿石、黃土、藥土、紫砂石、耐火粘土等；硅質(zhì)原料有石英、石英砂巖，儲(chǔ)量頗豐。溶劑和助溶劑原料有長(zhǎng)石、鐘乳石、白云石、方解石等，這些原料化學(xué)成分穩(wěn)定，工藝性質(zhì)良好，適合制作各種陶瓷制品，從而為淄博歷代陶瓷生產(chǎn)和發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的物質(zhì)條件。

工藝特征

1、胎質(zhì)和造型：魯青瓷胎質(zhì)細(xì)膩堅(jiān)硬，呈半透明狀，造型渾厚大氣，有盤(pán)、碗和陳設(shè)用瓷以及各種瓶類(lèi)器皿和雕塑類(lèi)產(chǎn)品。

《蓮花仙子》│楊希文

2、釉料的化學(xué)組成：主要成分原料有長(zhǎng)石、石英、高嶺土、鐘乳石、滑石、碳酸鋇、三氧化二鐵。

3、釉料的加工：用球磨機(jī)經(jīng)過(guò)20---200小時(shí)加工而成。

4、施釉工藝：有噴釉、浸釉、淋釉等工藝。

5、燒成工藝：經(jīng)低溫素?zé)透邷赜詿?，?jīng)1330度高溫?zé)伞?/p>

產(chǎn)品特征: 魯青瓷產(chǎn)品造型渾厚大氣，典雅華貴。釉色青翠光潤(rùn)、晶瑩欲滴，以其制作的各種陳設(shè)藝術(shù)瓷、雕塑、文具、日用瓷均呈現(xiàn)美麗高雅的藝術(shù)效果。

歷史價(jià)值: 魯青瓷歷史悠久，距今約1400年前的淄博寨里窯址的發(fā)現(xiàn)，印證淄博開(kāi)始了生產(chǎn)瓷器的歷史，出土的北齊青瓷蓮花尊，型體碩大、造型優(yōu)美，胎質(zhì)堅(jiān)致、釉色青翠、雕刻精致、技術(shù)超群，堪稱(chēng)中國(guó)早期青瓷藝術(shù)珍品，這里正是魯青瓷的原產(chǎn)地，也是魯青瓷的代表。是目前唯一已知的北方青瓷產(chǎn)地，它發(fā)展較早，持續(xù)生產(chǎn)的周期長(zhǎng)。魯青瓷工藝的繼續(xù)和發(fā)展，是淄博古代文明和現(xiàn)代文明的重要組成部分?！白筒┨沾?，當(dāng)代國(guó)窯”。揚(yáng)古代之傳統(tǒng)，掘歷史之精華，創(chuàng)文明之先河，魯青瓷有著重要的歷史價(jià)值。在中國(guó)陶瓷發(fā)展史上寫(xiě)下了不朽的篇章。鮮明的繼承關(guān)系和悠久的歷史傳統(tǒng)，卓越的工藝技術(shù)成就，為中國(guó)陶瓷的發(fā)展及國(guó)內(nèi)外文化技術(shù)交流產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

文化價(jià)值：魯青瓷悠久的制作技藝和優(yōu)秀的青瓷文化傳統(tǒng)。歷史上許多產(chǎn)品在藝術(shù)上達(dá)到了很高的水平。在造型、裝飾上具有濃厚的文化底蘊(yùn)。歷代陶工們不僅把中國(guó)傳統(tǒng)文化融會(huì)到產(chǎn)品的創(chuàng)作中，而且無(wú)數(shù)珍品中蘊(yùn)含著“精致文化”的積淀。民間藝人，用繪、劃、刻、剔、塑、鏤等藝術(shù)手段，使魯青瓷成為文化的載體，將東方太陽(yáng)升起之地，寓意為五色之首——青色，成為人們心目中光明美好的象征，成為生命力旺盛的象征，也成為人們感官中最為理想和美妙的色彩。魯青瓷釉色，恰好把古人“尚青”的美學(xué)意境開(kāi)掘到了頂峰，從而體現(xiàn)中華民族歷史文化的深層積淀。

科學(xué)價(jià)值：在魯青瓷發(fā)展歷史長(zhǎng)河中，陶工們經(jīng)過(guò)代復(fù)一代的努力，創(chuàng)造了許多科學(xué)技術(shù)和藝術(shù)相結(jié)合的陶瓷瑰寶。在長(zhǎng)期的勞動(dòng)實(shí)踐中創(chuàng)造了一系列工藝技術(shù)成就，有許多是走在國(guó)內(nèi)外同行的前列。在資源利用、材質(zhì)研究、原料處理、成型制造、產(chǎn)品燒成、藝術(shù)裝飾等各個(gè)工藝環(huán)節(jié)，都積累了許多制作經(jīng)驗(yàn)和工藝技巧，形成了自己的工藝特點(diǎn)。特別是在繼承傳統(tǒng)基礎(chǔ)上，利用當(dāng)?shù)卦腺Y源，經(jīng)過(guò)成百上千次試驗(yàn)，攻克了原料、成型、施釉、燒成等一系列技術(shù)難關(guān)，都具有重要的科學(xué)研究?jī)r(jià)值。