■梁耀明 謝穗堅(jiān) Liang Yaoming & Xie Suijian

(1.2.順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院，廣東佛山 528000)

多元兼容的文化特征深刻影響著嶺南建筑的地方特性的呈現(xiàn)[1]。廣佛地區(qū)民眾主要以儒家、釋家、道家作為主導(dǎo)文化，其延伸出裝飾工藝題材也表現(xiàn)出這幾方面的內(nèi)容。明、清時(shí)期廣佛地區(qū)經(jīng)濟(jì)繁榮，佛山聞名于世的手工業(yè)，廣州對外頻繁的商貿(mào)與文化交流，成為了廣佛地區(qū)傳統(tǒng)居住建筑裝飾工藝發(fā)展的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)。由此可見，建筑裝飾工藝的產(chǎn)生和發(fā)展是特定歷史時(shí)期政治、經(jīng)濟(jì)、文化、技術(shù)諸方面條件的綜合產(chǎn)物[2]。

1 廣佛地區(qū)的傳統(tǒng)居住建筑的裝飾工藝

廣佛地區(qū)居住建筑主要的裝飾工藝包括：石雕、磚雕、木雕、陶塑、灰塑以及套色蝕刻玻璃，其運(yùn)用的位置集中在屋頂、山墻、門面、隔板、檐下、屏風(fēng)、門洞等地方。其中石雕、木雕、磚雕、陶塑、灰塑有淺浮雕、高浮雕、圓雕及透雕的表現(xiàn)形式。套色蝕刻玻璃主要用于滿洲窗及隔扇之中，是廣佛地區(qū)傳統(tǒng)裝飾工藝的一大特色。

廣佛地區(qū)的傳統(tǒng)居住建筑的裝飾工藝藝術(shù)風(fēng)格樸素清逸，又不失華麗典雅之感，有著鮮明的地方建筑特色。

1.1 石雕

石雕在居住建筑方面主要運(yùn)用在門框、門檻、檐柱、梁、基礎(chǔ)、欄桿、臺階、墻裙等地方。廣佛地區(qū)傳統(tǒng)居住建筑的石雕通常以麻石為主要材料，其優(yōu)點(diǎn)在于經(jīng)久耐用，防曬防水。其常用的石雕手法有圓雕、淺浮雕、高浮雕、鏤雕以及陰刻等，雕刻的題材元素大多來源于吉祥的花木鳥獸以及有“意頭”寓意的圖案，如石獅子、銅錢石地漏等(圖1)。

1.2 磚雕

廣佛地區(qū)的磚雕從石雕發(fā)展而來，同時(shí)結(jié)合了木雕的工藝，所以既有石雕的力度感，又有木雕的細(xì)膩感。磚雕用材采用精制水磨磚為主，造型精細(xì)、纖巧玲瓏，給人一種樸實(shí)而又清雅的藝術(shù)感受。磚雕的手法以陰刻、淺浮雕、高浮雕、透雕穿插進(jìn)行，主要運(yùn)用于門楣、墀頭和檐墻、漏窗以及天井的天官賜福的裝飾上。磚雕的題材以花卉枝葉、戲曲人物和書法條幅等為主，不同的建筑部位有不同的題材表達(dá)：磚雕漏窗上的題材一般用連續(xù)圖案或紋樣，如清暉園的磚雕漏窗就運(yùn)用了連續(xù)嶺南花果的圖案；墻楣磚雕則主要以人物故事題材為主。這些題材一般都經(jīng)過長期累月的歷史沿襲，為民眾所熟知[3]。如墀頭磚雕紋飾題材廣泛，多為喜鵲登梅、風(fēng)穿牡丹、獅子繡球等寓意吉祥的紋樣，盤頭部分為多層線形結(jié)構(gòu)，雕飾以卷草之類的連續(xù)紋樣為主[4](圖2)。

1.3 木雕

廣佛地區(qū)傳統(tǒng)居住建筑的木雕通常采用廣州木雕和潮州木雕。廣州木雕和潮州木雕是嶺南木雕的兩大流派。廣州木雕的藝術(shù)特征在于造型生動、流暢、給人一氣呵成的感覺，如清暉園的屏風(fēng)、梁柱、門窗都有運(yùn)用廣州木雕。相對廣州木雕而言，潮州木雕更多的采取多層鏤通、精雕細(xì)琢、朱漆貼金等手法，突顯出潮州木雕精細(xì)、復(fù)雜、貴氣的藝術(shù)特征，如清暉園的入口的貼金潮州木雕，做工精細(xì)，獨(dú)顯其華貴的感覺。

木雕按工藝造型分為線雕、浮雕、隱雕、混雕、通雕以及嵌雕等，主要運(yùn)用在梁架（內(nèi)廳堂以及廊下）、屏風(fēng)、隔扇、掛落、雀替、門罩、屏門以及墻面裝飾等地方（圖3）。不同建筑的部位采用的木雕工藝手法也有區(qū)別?！拔菁艿雀哌h(yuǎn)之處常用通雕或鏤空雕法，外觀表現(xiàn)簡樸粗獷，適合于遠(yuǎn)視，而門窗，屏罩等雕飾則用淺浮雕，工藝精致，則適合于近觀”[5]。

在廣佛地區(qū)的傳統(tǒng)居住建筑中，講究尊卑有序、內(nèi)外有別的空間秩序，以滿足生理、心里和禮儀制度的要求[6]。因此，通透的木雕通花間隔方式運(yùn)用廣泛，起到很好的起到空間分隔及裝飾的作用。

1.4 灰塑

灰塑是廣佛地區(qū)傳統(tǒng)居住建筑中主要的建筑裝飾工藝?；宜苓\(yùn)用紙筋灰、貝灰為主要原材料，以石灰或貝灰做成灰膏，混合河沙、麻皮以及稻草經(jīng)過反復(fù)漂洗、過濾、沉淀而成，再以瓦筒、銅錢、鐵枝作為造型的支撐物，以便塑造立體的形態(tài)，在此基礎(chǔ)上輔以色彩，使灰塑造型凹凸有致，層次豐富。

灰塑包括有彩描和灰批兩種表現(xiàn)形式。彩描是灰塑平面化的裝飾表現(xiàn)形式，著重色彩和內(nèi)容的“描”、“畫”。彩描多用于室內(nèi)、建筑內(nèi)墻及窗檐下，如在三間兩廊式居住建筑天井南面的內(nèi)墻檐下，分三段的彩描。灰批是指有凹凸立體感的裝飾表現(xiàn)形式?；遗懈〉袷健A雕式兩種，前者一般用在在門楣、窗欞、墻面、山墻墻頭以及屋檐瓦脊等部位，后者用于屋脊上。藝人常常將山川水澗景物隨形就勢穿透墻體，或?qū)游?、花卉等加以塑造，成凸出墻體狀，其立體效果非常突出，形態(tài)栩栩如生。在色彩的運(yùn)用上則喜用大紅大綠，富麗斑斕。清暉園有大量的灰塑表現(xiàn)，其中有一幅“白木棉九魚圖”的灰塑壁畫，鮮艷奪目，充滿濃郁的民間藝術(shù)特色（圖4）。

1.5 陶塑

陶塑是以陶土塑成其藝術(shù)形態(tài)，后經(jīng)窯燒制而成的建筑裝飾構(gòu)件。陶塑的特點(diǎn)是實(shí)用與美觀相結(jié)合，工藝精致、形象逼真。廣佛地區(qū)的陶塑裝飾構(gòu)件均產(chǎn)自佛山“千年陶都”石灣。陶塑分為素色和釉陶。素色陶塑工藝復(fù)雜講究，工藝手法有通雕和圓雕，原色燒制，一般運(yùn)用在祠堂或院落一體居住建筑的脊飾上，題材多以傳統(tǒng)粵劇的戲曲場面為主，再在脊的兩側(cè)配上吉祥圖案[7]。而釉陶是先在陶上涂上一層釉然后再去燒制，因而防曬防水能力強(qiáng)，非常適合廣佛地區(qū)氣候，而且色澤艷麗、經(jīng)久耐用，其造價(jià)也比較高。釉陶多用于庭院式居住建筑中的漏窗、影壁、對聯(lián)、門楣、欄桿、花壇以及裝飾品等。陶塑題材非常廣泛，一般有：1、幾何圖形和器皿；2、廣佛地區(qū)常見的動物、植物、瓜果圖案為主題，如鯉魚、竹子、楊桃、石榴、香蕉等；3、動物、神話人物故事等。佛山石灣陶塑吸收了各種文化藝術(shù)精華，以高度寫實(shí)和適度的夸張相結(jié)合，兼有生活趣味以及藝術(shù)與實(shí)用性為一體，形成鮮明的廣佛地區(qū)地域特色。

位于清暉園的暗八仙堂前的陶塑屏風(fēng)，乃清代石灣陶塑的代表之作“八仙法器圖”，形態(tài)生動、晶亮剔透，其圖案由八仙所持法器組合成的紋飾，寓意祝頌長壽之意。清暉園內(nèi)的一處下水管以竹節(jié)狀的陶塑為造型，水管頂頭更以可愛的鳥巢陶塑造型作裝飾，使本來容易讓人忽略的下水管變成了建筑的一個(gè)亮點(diǎn)。廣佛地區(qū)陶塑工藝實(shí)用與美觀相結(jié)合的特色，足以顯示廣佛地區(qū)民眾的智慧（圖5）。

1.6 套色蝕刻玻璃

玻璃工業(yè)是從十八世紀(jì)從西方傳入中國的，套色蝕刻玻璃是乾隆年間最盛行的工藝，現(xiàn)存的傳統(tǒng)居住建筑中的套色蝕刻玻璃大多是清代所制。套色玻璃包括純色套色玻璃和套色蝕刻玻璃。套色純色玻璃以藍(lán)色、紅色、橙色和綠色較多，光彩度和諧自然。光線通過套色玻璃映射室內(nèi)，色彩繽紛，使空間更添一份意趣。廣佛地區(qū)的套色蝕刻玻璃所選用的套色玻璃原片基本上是從意大利、法國進(jìn)口的，其厚度只有2、3毫米，經(jīng)本地玻璃工匠利用藥水、車花、蝕刻、車磨等傳統(tǒng)手工藝在套色玻璃上加工，蝕刻出各種各樣的圖案。套色蝕刻玻璃的圖案表現(xiàn)方式有陰文及陽文，圖案的題材包括人物、花鳥魚蟲、山水書法等。其蝕刻圖案構(gòu)圖優(yōu)美，造型生動活潑，在室內(nèi)外光線反差下呈現(xiàn)出鮮明的剪影效果。套色蝕刻玻璃以金片的檔次最高，在清代時(shí)期，金片的價(jià)格甚至比黃金還高，次之是藍(lán)片、紅片。其用途一般鑲嵌在窗芯、屏門上作點(diǎn)綴裝飾，在滿洲窗上運(yùn)用較多。套色蝕刻玻璃以內(nèi)容豐富，多姿多彩、鮮明活潑，通透而華麗的特點(diǎn)，突顯出主人高貴典雅之品味。

清暉園在屏門和窗上大量運(yùn)用了純色套色玻璃和套色蝕刻玻璃，沐英間門廳的額枋下的一套乾隆年間的“羊城八景”金片蝕刻玻璃，是僅存于世的清代舊羊城八景蝕刻玻璃作品。其工藝異常精致，以陰文的表達(dá)方式雕刻，意境深遠(yuǎn)，手法細(xì)膩，是套色蝕刻玻璃中的極品，清暉園的留芬閣首層窗上鑲嵌的六件“八仙圖”，為清代藍(lán)片蝕刻玻璃作品。其人物刻畫細(xì)膩、栩栩如生，雖經(jīng)歷滄桑，但玻璃圖案通透明亮、清晰動人，是套色蝕刻玻璃中的精品（圖6）。

2 廣佛地區(qū)裝飾工藝的主要藝術(shù)特征

通過對各種廣佛地區(qū)裝飾工藝的考察與分析，廣佛地區(qū)裝飾工藝的主要藝術(shù)特征有以下幾方面：

2.1 粗料精造，用料簡樸

廣佛地區(qū)傳統(tǒng)居民建筑裝飾工藝所用的材料大都以大眾化的建筑材料，但經(jīng)過精心創(chuàng)作與加工后，使其工藝品達(dá)到精致高雅的裝飾效果。

2.2 注重牢固耐用性和美觀相結(jié)合

中國傳統(tǒng)建筑裝修、裝飾并非光做“表面文章”,其功能、技術(shù)形象具有高度的統(tǒng)一性[8]。廣佛地區(qū)傳統(tǒng)居民建筑裝飾工藝所用材料多選用防潮防腐性好的材料，也注重和氣候的適應(yīng)，如室外用得陶塑等，木雕所用防蟲防腐的昆甸、樟木，在工藝上也注重其牢固性。

2.3 題材平易近人

廣佛地區(qū)傳統(tǒng)居民建筑裝飾工藝選取的題材豐富多彩，注重大眾化及“意頭“；注重傳統(tǒng)倫理道德意識的表現(xiàn)；注重諧音、比喻等手法的運(yùn)用。其表現(xiàn)內(nèi)容多以廣佛地區(qū)常見、常有、耳熟能詳?shù)膱D案為主，包括有植物花鳥、山水人物、人物故事、嶺南佳果、器物組合、文字國畫、幾何紋案，祥禽瑞獸等。其中最具代表性的題材內(nèi)容有：夔龍紋飾、清代羊城八景及嶺南佳果。

2.4 色彩上多注重素色與彩色相結(jié)合，材料運(yùn)用多種多樣

廣佛地區(qū)傳統(tǒng)居民建筑的裝飾工藝以素雅簡樸的色彩為基調(diào)，配以點(diǎn)綴的豐富多彩的顏色以及豐富的材料相融合。使建筑既有純樸的基調(diào)，又充滿廣佛民眾多姿多彩的生活味道。

2.5 中外的融通、大膽創(chuàng)新

廣佛地區(qū)傳統(tǒng)居民建筑的裝飾工藝大膽的吸收借鑒了西方的精華，無論是材料工藝和表現(xiàn)手法都進(jìn)行了融合。在傳統(tǒng)的建筑手法基礎(chǔ)上，其細(xì)部裝飾又有西洋風(fēng)格建筑手法摻雜其中[9]。

3 結(jié)語

總結(jié)來說，廣佛地區(qū)傳統(tǒng)居民建筑的裝飾工藝材料是簡樸的，而且這些工藝也不是為廣佛地區(qū)所獨(dú)有，但通過廣佛地區(qū)傳統(tǒng)工匠藝人精湛的技術(shù)，使其質(zhì)樸的材料脫胎換骨，散發(fā)出具有濃烈地域特色的奇異獨(dú)特光彩。

[1]陸元鼎.嶺南人文性格建筑[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社,2005:50-85.

[2]魏筠.廣州地區(qū)古建筑裝飾語言研究[D].湖南:湖南大學(xué),2008,38.

[3]孫磊,唐家路.中國吉祥裝飾[M].南寧:廣西美術(shù)出版社,2000,1.189.

[4]程建軍.廣東廳堂建筑大木構(gòu)架研究[D].廣州:華南理工大學(xué),1995,47-56.

[5]陸元鼎,陸琦.中國民居裝飾裝修藝術(shù)[M].上海:上海科技出版社,1992,6.

[6]胡景初.舒適與安全——家居文化漫話[J].家具與室內(nèi)裝飾,2009,(7):11.

[7]陸琦.中國傳統(tǒng)民居與文化論文集(I)之廣東民居裝飾裝修[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社,1991,89.97.

[8]黃艷麗,戴向東.中國傳統(tǒng)建筑室內(nèi)探析[J].家具與室內(nèi)裝飾,2004,(12):34.

[9]鄭志堅(jiān).傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)文化性淺析[D].北京:北京服裝學(xué)院,2002,15-26.