趙利靜

【摘 要】產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗方法是否正確是產(chǎn)品質(zhì)量好壞的根本依據(jù)。所以該文章仔細的說明了產(chǎn)品質(zhì)量的檢查方法，從而使產(chǎn)品的質(zhì)量更有保障。

【關(guān)鍵詞】產(chǎn)品質(zhì)量；檢查方式；樣本

我國現(xiàn)代社會科技和經(jīng)濟都在飛速發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗工作也在日益不斷的進步。產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗隨著國內(nèi)外經(jīng)濟技術(shù)的交流進步也慢慢變成了社會發(fā)展中的不可缺少的一部分。用特定的方法和一定的檢驗標準，對所需要的產(chǎn)品進行檢驗，然后再和規(guī)定的進行比對的一系列活動就是產(chǎn)品質(zhì)量檢驗。樣本的取用和產(chǎn)品的檢驗方法都會影響到產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗結(jié)果。產(chǎn)品檢驗中抽取樣本的方法是否科學準確將影響著產(chǎn)品質(zhì)量是否合格，所以有著科學的產(chǎn)品質(zhì)量檢測方法可以保障產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

一、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的基本概念

產(chǎn)品質(zhì)量包括設計質(zhì)量和實用性質(zhì)量等，質(zhì)量則在經(jīng)濟學內(nèi)屬于比較廣義的范圍。很早的時候為了突顯出產(chǎn)品本身的存在價值便形成了產(chǎn)品質(zhì)量，隨著社會慢慢的發(fā)展產(chǎn)品質(zhì)量也在不斷的規(guī)范化，以至于到工業(yè)加工的基本步驟。在生產(chǎn)產(chǎn)品中，產(chǎn)品質(zhì)量便是產(chǎn)品經(jīng)過一系列測試最終達到的標準如何。產(chǎn)品質(zhì)量更是產(chǎn)品價值表現(xiàn)的根據(jù)，它可體現(xiàn)在使用性能等一些方面。

產(chǎn)品質(zhì)量的檢測即通過一系列標準的檢驗和實驗的方法，對某個特定的產(chǎn)品各方面的屬性測試，然后可以獲得一系列的產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)據(jù)，最后再以報告的形式得出結(jié)論，使人們可以清楚的知道該產(chǎn)品的質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗需要有很大的科學依據(jù)，因為它是否合格將影響社會大眾的生活質(zhì)量與時代的進步。

二、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的基本方法

（一）應用科學的抽樣方法

產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的最基本步驟便是抽取樣本，它是產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的基礎，起到至關(guān)重要的作用。在抽樣的時候，如果取得樣本不能包含所有產(chǎn)品的成分，如此便沒有一定的廣泛性，這樣子偶然性太大，檢驗的成分便存在誤差。因此，我們需要依據(jù)標準科學的國家規(guī)范來對產(chǎn)品合理的取樣。

第一，取樣的工作人員必須有很強的技術(shù)。取樣的工作人員要有極高的素質(zhì)和熟悉的工作流程，比如抽樣標準和抽樣方法等，這樣檢驗的結(jié)果便會比較符合標準。第二，責任感對于抽樣工作人員也很重要，需要對自己所從事的工作一絲不茍。第三，需要將得到的數(shù)據(jù)仔細的寫在報告上。取樣報告是監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量的重要依據(jù)，也是檢驗部門所能出示的產(chǎn)品質(zhì)量的具體數(shù)據(jù)。取樣報告要求字面干凈，內(nèi)容可靠，而且需要按照一定的格式進行填寫。第四，抽取的樣本個數(shù)要求不能比標準規(guī)定的少，不然不能完成產(chǎn)品的檢測的要求，即檢驗結(jié)果不可以達到國家的標準檢測，也不能代表整個產(chǎn)品的質(zhì)量問題。

（二）提高其他產(chǎn)品的檢測方法

隨著時代的不斷進步，產(chǎn)品質(zhì)量檢測也在逐步更新，目前，產(chǎn)品質(zhì)量檢測根據(jù)設備跟原理大致可分為感官、物理、化學、產(chǎn)品試驗和微生物這幾種檢測方法。

①感官檢測法屬于比較基礎的一種方式。它一般依靠檢測人員的視覺、聽覺和味覺來分析產(chǎn)品的質(zhì)量。一些常見的食品、補品或日常用品常用這種方法來判斷。標準的檢測人員通過產(chǎn)品的一些外觀特征，如口感、色澤、味道、大小、形狀等等來判別。這種方法簡單方便，也不用什么特殊的設備，可以增強產(chǎn)品檢測的速度，但有一個致命的缺點，缺少科學依據(jù)，存在人為的主導因素，可能導致嚴重的結(jié)果。

②物理檢測法屬于比較重要的一種檢測方式。它通過產(chǎn)品的一些物理性質(zhì)來進行分析的。它比感官要標準一些。物理法主要又分為三個檢測方面：首先，產(chǎn)品的物理量檢測。物理量指的是某個產(chǎn)品的重量、密度、功率及導電率等等。其次，產(chǎn)品的幾何量檢測。它包括產(chǎn)品的長、寬、高等基本物理形狀。最后，產(chǎn)品的機械性能檢測。對于產(chǎn)品質(zhì)量來說，它屬于比較重要的一部分，產(chǎn)品的機械性能檢測有抗拉、抗壓及抗沖擊等的測試。物理方法通過這三方面分別檢測，從而更加精確的得到產(chǎn)品質(zhì)量好壞的程度。這種檢測方法比感官檢測方法更為準確科學一些，人為主導的因素更少一些。

③化學檢測法即化學分析法，同樣是產(chǎn)品質(zhì)量測定必不可少的一個組成。由于很多產(chǎn)品的一些特征只可以由化學反應表現(xiàn)出來，所以它可以檢測產(chǎn)品的許多隱藏特性，從而確定產(chǎn)品的質(zhì)量。化學檢測法可以通過一系列的方法，進一步檢驗產(chǎn)品的內(nèi)在的質(zhì)量問題。同樣的它也分為幾個方面，但大體上有兩個方面：定性與定量的分析，其中定量又有重量和容量分析等?；瘜W分析法除了以上兩大點外，還有儀器分析法。由一些特定的儀器便可檢查到產(chǎn)品的物理及化學性能，然后確定產(chǎn)品質(zhì)量如何。它相對于前兩種方法來說，更能深入到產(chǎn)品的內(nèi)部，可以檢查出一些隱藏的問題，從而確定產(chǎn)品質(zhì)量如何。

④微生物檢測法，它針對的是部分產(chǎn)品。微生物檢測法是日常食用品的細菌污染程度，即衛(wèi)生檢驗。隨著社會的日益進步，為了防止人們感染有害的細菌病原體，及細菌的污染，一些藥品、食品等和大家平時生活分不開的日用品也相繼被我國規(guī)定了衛(wèi)生標準。衛(wèi)生檢驗的方法有細菌總數(shù)、霉菌總數(shù)、大腸桿菌、食用中毒菌等等的檢測。微生物檢測可以使大眾的生活水平有著顯著的好轉(zhuǎn)，所以我們的日常生活離不開微生物檢測。

⑤產(chǎn)品試驗法與前幾種方法比同樣重要。它是最后為了滿足產(chǎn)品的應用性，從而規(guī)范了某種產(chǎn)品需要滿足的某些技術(shù)要求。它的每項技術(shù)要求都有相對的試驗方法。常用的試驗方法由環(huán)境、常規(guī)、抽樣和特殊試驗等組成。環(huán)境試驗根據(jù)產(chǎn)品的使用條件由人工模擬出一些特定的條件，從而確定產(chǎn)品能否符合規(guī)范要求。產(chǎn)品的工作環(huán)境與可靠性是否達標則需要一系列的環(huán)境試驗來確定。常規(guī)試驗即出廠試驗，在產(chǎn)品上市之前，對它的原材料和性能質(zhì)量進行一系列試驗檢驗，進而確定整個或整批產(chǎn)品的質(zhì)量。抽樣試驗，我們應該依據(jù)國家規(guī)定的標準來進行科學合理的樣本抽取，否則抽取的樣本不能包括所有的整批產(chǎn)品。在實際生產(chǎn)生活中，不可能對整批產(chǎn)品都進行產(chǎn)品質(zhì)量的檢測，這時候就需要抽取樣本，抽取樣本的個數(shù)不得低于國家規(guī)定的標準。特殊試驗，為了滿足市場和產(chǎn)品的全部的供需關(guān)系，有些需要產(chǎn)品制造商和消費者之間有協(xié)議規(guī)定，特殊試驗便是根據(jù)此來進行的。

隨著現(xiàn)代社會的不斷進步，人們對于產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，產(chǎn)品質(zhì)量既與人們生活質(zhì)量的高低有關(guān)，又與市場企業(yè)的競爭力有聯(lián)系。產(chǎn)品質(zhì)量的檢測要求的技術(shù)含量非常高，社會的發(fā)展與人民生活水平的高低與產(chǎn)品質(zhì)量的檢測有重要的關(guān)系。所以，我們需要不斷的強化產(chǎn)品質(zhì)量的檢測方法，增加產(chǎn)品質(zhì)量檢測的水平，從而可以提高產(chǎn)品的質(zhì)量，對人們的生活水平提高有著重要的意義。

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