譚江濤

(三峽大學經濟與管理學院，湖北宜昌 443002)

興起于發(fā)達國家的創(chuàng)意產業(yè)不僅成為發(fā)達國家推動經濟和社會持續(xù)發(fā)展的新動力，也是世界各個國家和地區(qū)實現經濟轉型和跨躍式發(fā)展的重要戰(zhàn)略舉措。黨的十七屆三中全會指出，我國總體上進入加快改造傳統(tǒng)農業(yè)、走中國特色農業(yè)現代化道路的關鍵時刻。這就要求以發(fā)展農業(yè)生產為核心，按照高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全的要求積極發(fā)展現代農業(yè)，尤其是創(chuàng)新農業(yè)不斷提高農業(yè)綜合生產能力，為中國特色農業(yè)現代化開辟廣闊的發(fā)展道路，開創(chuàng)社會主義新農村建設的嶄新局面。

一、創(chuàng)意農業(yè)的內涵與概念

2008年中央一號文件鼓勵支持特色農業(yè)的發(fā)展，發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)對我國經濟發(fā)展意義十分重大。創(chuàng)意經濟已在全球形成了一股巨大的浪潮，并逐步成為一個全球性的重要經濟增長點，而創(chuàng)意農業(yè)是現代農業(yè)發(fā)展的新趨勢和重要組成部分，具體是指通過發(fā)揮創(chuàng)意、創(chuàng)新構思，以整合農村中的生產、生活、生態(tài)資源，研發(fā)設計出具有獨特的創(chuàng)意農產品或活動，提高農產品的附加值，實現資源優(yōu)化配置的一種新型農業(yè)經營方式［1，2］。張京成指出創(chuàng)意農業(yè)通過創(chuàng)意把文化藝術活動、農業(yè)技術、農產品和農耕活動，以及市場需求有機連接起來，其特色在于運用文化、科技的雙重生產力提升農產品附加值［3］。章繼剛認為創(chuàng)意農業(yè)是農業(yè)經濟活動中進行生產創(chuàng)意、生活創(chuàng)意、產業(yè)創(chuàng)意、品牌創(chuàng)意和景觀創(chuàng)意，以實現農業(yè)增產、農民增收、農村增美的新型農業(yè)生產方式和生活方式，指導人們將農業(yè)的產前、產中和產后諸環(huán)節(jié)聯結為完整的產業(yè)鏈條，將農產品與文化、藝術創(chuàng)意結合［4］。

將創(chuàng)意經濟的理念引入傳統(tǒng)農業(yè)，運用創(chuàng)意經濟的思維邏輯和發(fā)展模式推進傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展，并通過充分發(fā)揮宜昌市自身優(yōu)勢發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)以提升宜昌市農業(yè)的附加值，促進宜昌經濟社會協調發(fā)展，對于培育宜昌市農業(yè)新的經濟增長點，增加農民收入，實現宜昌市城鄉(xiāng)一體化，具有重要意義。

二、宜昌市發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)的優(yōu)勢

1.豐富多樣的農業(yè)資源是創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的資源基礎

宜昌多種多樣的農業(yè)資源是創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的潛力和基礎，豐富的土地資源和毗鄰長江的條件為農、林、牧、漁業(yè)的綜合發(fā)展提供了有利條件，同時獨特的自然地理、自然條件為特色農產品的生產提供了有利條件，如獨特的氣候和土質孕育了窯灣的蜜橘。在柑橘產業(yè)中有宜昌蜜橘、秭歸臍橙;在蔬菜產業(yè)中，有食用菌、魔芋、生菜、花菜、土豆等等;在水產業(yè)中，有長江肥魚、清江水庫鱘魚、鮰魚、銀魚、胭脂魚、黃顙魚等特色魚類;在畜牧產業(yè)中，有較為突出的清平豬、宜昌白山羊和雙蓮雞，當然還有牛、羊等常規(guī)型畜類;在茶葉產業(yè)中，有鹿苑茶、仙人掌茶、烏龍茶等地方特色品種［5］。

2.豐富的自然歷史文化資源是創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的源泉

宜昌作為屈原、昭君故里及聞名世界的水電之都，其悠久的歷史文化資源、豐富的民俗文化資源、獨特的自然文化資源是宜昌創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的寶貴財富，極具開發(fā)價值和發(fā)展?jié)摿Φ穆糜?、民俗、文化資源也為創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展提供了豐富的文化背景和創(chuàng)意源泉。

3.多元化的消費市場需求是創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的動力

宜昌是湖北省副省級地域中心城市，擁有龐大的消費群體。隨著經濟的快速發(fā)展、人們對生活質量的要求日益提高，宜昌涌現出了一批層次多樣、需求多樣的中高端消費群體。人們對個性化、特色化、時尚化產品的日益青睞為宜昌創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場空間。

4.各級政府的大力支持

省委省政府關于加快農業(yè)科技創(chuàng)新推進農業(yè)強省建設的文件指出，到2020年湖北省將建成農業(yè)強省，宜昌創(chuàng)意產業(yè)的推動就是對建設農業(yè)強省號召的響應。2009年5月6日《宜昌市農業(yè)產業(yè)化發(fā)展及工作情況匯報》已提出相關之措施［6］。其雖未形成一個專門針對創(chuàng)意農業(yè)產品之文件，但由此可看出:政府有心，只欠創(chuàng)意。

5.優(yōu)越的地理條件

宜昌市位于湖北省西部，地處長江中上游結合部，渝鄂湘三省市交匯地，上控巴蜀、下引荊襄，是鄂西渝東的交通樞紐，長江黃金水道流經市域237公里，三峽物流園的建設完善了長江中上游和中西部物流網絡和服務體系，為創(chuàng)意農業(yè)提供了農產品集散基地。同時，宜昌是聞名遐邇的旅游勝地。長江三峽與三峽工程交相輝映，巴楚文化和土家風情水乳交融。隨著三峽工程蓄水通航發(fā)電，宜昌獨特的大壩景觀、峽江風光、民俗風情、歷史文化等復合資源優(yōu)勢日益凸現。

三、發(fā)展宜昌市創(chuàng)意農業(yè)的可行性模式選擇

宜昌作為一座歷史悠久的文化名城，其創(chuàng)意農業(yè)展現出了三峽獨特的自然風光、屈原故里特有的文化底蘊及歷史悠久的古三國巴楚文化。就目前而言，依據創(chuàng)意農業(yè)所依托的資源不同，宜昌創(chuàng)意農業(yè)主要有以下形式:

1.開發(fā)宜昌市創(chuàng)意農業(yè)主題公園

創(chuàng)意農業(yè)主題公園是指通過對特定主題的整體設計和公園的經營思路，把農業(yè)生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體，將具有相似功能的農作物、動物和農事活動集中展現，創(chuàng)造出特色鮮明的體驗空間，兼有休閑娛樂和教育普及的雙重功能。宜昌既有豐富的農業(yè)資源，亦有較大潛在消費力;同時，宜昌又是一座國際知名旅游城市兼湖北省第二經濟強市。開發(fā)宜昌創(chuàng)意農業(yè)主題公園，既可以讓城市居民和旅客在閑暇之余認識和了解農產品，又可以促進消費。宜昌的創(chuàng)意主題公園已現雛形，但還沒有形成一個產業(yè)鏈，沒有很好地整合現有資源，比如:將盛產柑橘的磨基山打造成以柑橘為主題的一個主題公園，在活動開展時以強身健體為口號，引領宜昌健康之體育文化。另外，還有菊花展等?？v觀北京、上海、蘇州及國外的一些創(chuàng)意主題公園的設計和開展，其中的農業(yè)資源是相似的，只不過是創(chuàng)意不同而已，所謂“資源有限，創(chuàng)意無限”。由此可見，宜昌進行創(chuàng)意農業(yè)主題開發(fā)是可能的，但它的形成需要政府加以引導并提供相關的支持政策。

以湖北宜昌窯灣蜜橘觀光采摘園為代表。采摘園以窯灣柑橘特色景觀為支撐，重點將柑橘文化作為主要游賞內容進行推廣，吸引游客前來游覽觀光，打造出以柑橘文化為主題的特色花果主題觀光園。通過對特定主題的整體設計，按照公園的經營思路，把農業(yè)生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體，創(chuàng)造出特色鮮明的體驗空間［1］。

2.舉辦宜昌市創(chuàng)意農業(yè)節(jié)慶活動

農業(yè)節(jié)慶是在農業(yè)生產活動中形成和開發(fā)出的一種體驗式和消費式結合的農業(yè)創(chuàng)意產品，是“農業(yè)搭臺、文化表演、經濟唱戲”的一種創(chuàng)意，常常兼具吃、玩、賞、教、娛等多項功能。此種節(jié)慶活動可分為季節(jié)性的和非季節(jié)性的。季節(jié)性的活動可以舉辦宜昌柑橘節(jié)、秭歸臍橙節(jié)、三峽大學桃花節(jié)、宜昌打漁節(jié)、采茶節(jié)、油菜花節(jié)等等。宜昌盡可以創(chuàng)造已有和未有的資源打造出一個一年四季節(jié)慶文化活動。非季節(jié)性的活動包括民俗文化節(jié)慶類，比如重陽節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)等等，若能結合這些節(jié)日，搭配宜昌的農副產品做出一些具有宜昌特色的節(jié)慶活動，這是非常具有可行性的。

同時，宜昌在舉辦此類創(chuàng)意農業(yè)節(jié)慶活動時必須與旅游季節(jié)特性相匹配，游客越多，消費的總量越大;服務越好，名聲越好?？柯糜渭竟?jié)來推動宜昌農業(yè)節(jié)慶活動的發(fā)展，同時，農業(yè)節(jié)慶活動的發(fā)展也會推動旅游的發(fā)展。

3.發(fā)展宜昌市創(chuàng)意融合產業(yè)

創(chuàng)意融合產業(yè)是指以農業(yè)為基礎產業(yè)，向第二或第三產業(yè)延伸，使之具有多個產業(yè)的特征，從而提高農業(yè)的加工附加值、服務附加值、文化附加值和科技附加值。如農業(yè)與旅游業(yè)的融合(觀光農業(yè))，農業(yè)與加工業(yè)的融合(農產品加工業(yè))，農業(yè)與醫(yī)藥業(yè)的融合(功能食品的開發(fā))，農業(yè)與物流業(yè)的融合(農產品物流配送業(yè))，農業(yè)與動漫業(yè)的融合(農業(yè)動漫)、農業(yè)與體育產業(yè)的融合(牲畜比賽)等。通過產業(yè)融合產生新的業(yè)態(tài)，創(chuàng)新農業(yè)產業(yè)內容，豐富農業(yè)內涵，拓寬農業(yè)的外延，產業(yè)融合是創(chuàng)意農業(yè)的最高形式。

宜昌市創(chuàng)意融合產業(yè)重點可以觀光農業(yè)發(fā)展為重點，以現有的農產品加工業(yè)為基礎，同時向等級較高的農業(yè)創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展。宜昌市有發(fā)展創(chuàng)意融合產業(yè)雄厚的第二、三產業(yè)作為支撐。2011年，宜昌市GDP達到2141億元人民幣，其中第一產業(yè)對它的貢獻率為 11.2%，第二產業(yè)為 60.5%，第三產業(yè)為28.3%［7］。由此可見，宜昌市第二產業(yè)的基礎是相當雄厚的，農產品加工業(yè)的的發(fā)展也相對成熟，其中較為著名的品牌有:稻花香、采花毛尖、清江魚、蕭氏茗茶等。以三峽百寶寨景區(qū)休閑農業(yè)示范點為代表，百寶寨巧奪天工的丹霞地貌奇景與堪稱華夏一絕的百寶寨沮河古巖屋給游客以獨特的感官享受，源遠流長的古三國文化使其更添韻味。同時通過對農作物的采摘、游賞等自助參與式體驗，給游客帶來全新的農耕文化體驗。百寶寨把自然田園風光、獨特的丹霞地貌及古三國文化巧妙地融為一體，并在此基礎上圍繞三農題材對現有資源進行整合，走出了以農耕文化和生態(tài)旅游為主的融合了當地特色資源的創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展之路。資源融合型創(chuàng)意農業(yè)展示著觀光農業(yè)廣闊的發(fā)展前景。

4.發(fā)展宜昌市創(chuàng)意農食文化產業(yè)

創(chuàng)意農食文化是指以農產品為主要飲食，并通過文化創(chuàng)意賦予其生命力，以文化底蘊提高文化附加值。創(chuàng)意農食文化的主體在于農家樂之中，在農家樂這一旅游范式當中推廣和深化創(chuàng)意農食文化是有較大的市場潛力的，然而，宜昌在農家樂旅游和創(chuàng)意農食文化銜接方面還有待加強，這也說明宜昌發(fā)展創(chuàng)意農食文化產業(yè)的潛力極大。

5.發(fā)展宜昌市景觀農業(yè)

景觀農業(yè)，顧名思義，就是指以自然農業(yè)為主，人造景觀為輔，進而吸引大批量游客前來參觀旅游，從而形成一個以農業(yè)為主的旅游觀光產業(yè)。發(fā)展觀光農業(yè)的前提條件有:第一，必須具有較大的客流量。第二，必須具有大規(guī)模的農業(yè)景觀。第三，必須明確農業(yè)景觀在觀光產業(yè)鏈中的地位，從而打造出一條適合宜昌的完整的旅游路線，即形成一條較為完善的旅游鏈。

宜昌具備一定的農業(yè)景觀資源，除了一年一度的菊花展，其他以農業(yè)為主題的觀光活動比較欠缺，但宜昌也可以發(fā)展自己的特色，比如建立采茶旅游園區(qū)，游客可以自己采茶，自己炒茶等，同時，也可讓游客參觀茶葉的部分生產過程，讓游客在過程中享受快樂。同時也可把宜昌蜜橘產業(yè)園，秭歸臍橙旅游區(qū)與屈原文化結合起來開發(fā)，發(fā)展油菜花觀光產業(yè)等等。

6.發(fā)展宜昌市創(chuàng)意科技型農業(yè)

以土老憨果業(yè)為代表。2010年，土老憨果業(yè)結合當地豐富的柑橘資源，同時緊跟時代潮流，借助QQ農場的影響，將虛擬的網上種菜、摘菜升級為現實生活版的種橘、摘橘。土老憨通過成立網站工作專班，鋪設光纖線，在果園里安裝攝像頭，使得客戶足不出戶就能通過電腦觀察、了解到自己認養(yǎng)的橘樹的生長全過程，體驗網上種橘的愜意生活。此種模式，首開全國柑橘產業(yè)網上認養(yǎng)營銷先河，現已形成了以全球市場為目標的網上“橘樹認養(yǎng)營銷”新模式。土老憨將科技時代潮流與傳統(tǒng)農業(yè)相結合，推動了產業(yè)的轉型和升級，為宜昌創(chuàng)意農業(yè)的科技化起了先導作用?？萍蓟膭?chuàng)意農業(yè)體現了未來創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展方向。

三、發(fā)展宜昌創(chuàng)意農業(yè)的衍生發(fā)展模式選擇

發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)，必須堅持因地制宜，與時俱進的原則，但總體上，可以采取下一系列措施，加快和促進各地創(chuàng)意農業(yè)的迅速發(fā)展，充分發(fā)揮創(chuàng)意農業(yè)良好的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益。創(chuàng)意農業(yè)的鏈式發(fā)展對于帶動整個區(qū)域經濟發(fā)展尤其重要，圖1是完善宜昌創(chuàng)意農業(yè)價值鏈系統(tǒng)示意圖。

圖1 宜昌創(chuàng)意農業(yè)形成完善價值鏈系統(tǒng)示意圖

1.全面發(fā)展以宜昌市創(chuàng)意農業(yè)為基礎的支持產業(yè)

以宜昌市創(chuàng)意農業(yè)為基礎的支持產業(yè)是直接支持創(chuàng)意農業(yè)副產品的研發(fā)、生長、產品加工，以及推介和促銷這些產品的企業(yè)集群。如科研機構，種源公司，現代農業(yè)設施，各類文化藝術活動(會展、動漫、表演等)的策劃企業(yè);各類文化藝術活動(如會展)的策劃企業(yè)、加工廠，以及金融、媒體、廣告燈企業(yè)。宜昌市以創(chuàng)意農業(yè)核心產業(yè)為基礎的支持產業(yè)已見雛形，以宜昌市夷陵區(qū)農鑫天麻種源基地和宜昌市家和現代農業(yè)機械有限公司為代表的一批以宜昌創(chuàng)意農業(yè)核心產業(yè)為基礎的支持產業(yè)為宜昌農業(yè)提供了技術支持和產業(yè)基礎，這是宜昌創(chuàng)意農業(yè)向其他行業(yè)衍生的基礎。

2.加快發(fā)展以宜昌創(chuàng)意農業(yè)為基礎的配套產業(yè)

以宜昌創(chuàng)意農業(yè)為基礎的配套產業(yè)則是為創(chuàng)意農業(yè)提供良好環(huán)境和氛圍的企業(yè)群，如旅游、餐飲、酒吧、娛樂、培訓等等。宜昌市霧渡河野生獼猴桃觀光園就是一個集野生獼猴桃植物群落保護、采摘、休閑旅游為一體的觀光農業(yè)園，該觀光園是正在發(fā)展壯大的宜昌市城郊休閑旅游觀光點，區(qū)位優(yōu)勢明顯，交通便捷，處在三峽至神龍架黃金旅游干線上，離宜昌市只需一個小時車程。園內設施齊全，有原始風貌的原生態(tài)野生獼猴桃林，有叢林掩映下沿山蜿蜒盤旋的石階，有獼猴桃林下可呼吸享受的天然氧吧和供憩息的涼亭，有農家特色的風味小吃，還有可供采摘的獼猴桃基地和霧渡河地方特色農產品交易平臺。以宜昌創(chuàng)意農業(yè)核心產業(yè)為基礎的配套產業(yè)在宜昌發(fā)展較多，除了上述公司，還有許多旅游、餐飲、酒吧、娛樂配套產業(yè)。為核心農產品的發(fā)展提供了一個良好的環(huán)境。

3.深入發(fā)展以宜昌創(chuàng)意農業(yè)為基礎的衍生產業(yè)

以宜昌創(chuàng)意農業(yè)為基礎的衍生產業(yè)是以特色農產品和文化創(chuàng)意成果為要素投入的產業(yè)群，如玩具、文具、服裝、服飾、箱包、食品、紀念品等。2012年，總投資60億元的三峽國際珠寶博藝園在五峰民族工業(yè)園開工，這標志著國際一流珠寶飾品將成功實現“宜昌制造”。該項目主要從事高端金銀珠寶研發(fā)設計、制作加工及市場品牌營銷。三峽國際珠寶博藝園及其配套的三峽國際珠寶城項目建成后，年產值逾210億元，這是以宜昌創(chuàng)意農業(yè)核心產業(yè)為基礎的衍生產業(yè)企業(yè)代表。但是，總體而言，以宜昌創(chuàng)意農業(yè)核心產業(yè)為基礎的衍生產業(yè)在宜昌并不是很多，許多產業(yè)如玩具、文具、服裝的生產還停留在代理加工層次上，其他一些衍生行業(yè)正在建設當中。宜昌要加大對衍生產業(yè)的投資，發(fā)展公共文化品牌，進而提高整個相關產業(yè)的經營水平。

四、結論

通過以上研究，我們可以得知，在發(fā)展宜昌市創(chuàng)意農業(yè)過程中，核心產業(yè)是創(chuàng)意農業(yè)的核心競爭力所在，是想象力、創(chuàng)造力、表現力和組合力的高度統(tǒng)一;然后是支持產業(yè)的發(fā)展，以此支持創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展;其次是配套產業(yè)，配套產業(yè)有利于營造一個良好的發(fā)展氛圍，幫助推銷創(chuàng)意農副產品。最后是衍生產業(yè)，通過打造宜昌市公共文化(創(chuàng)意農業(yè))品牌，提高一大批相關產業(yè)的品牌經營水平和相關產業(yè)的虛擬經營水平，以助于提升整個產業(yè)的競爭力。在整個創(chuàng)意農業(yè)產業(yè)體系中，第一、二、三產業(yè)互融互動，傳統(tǒng)產業(yè)和現代產業(yè)有效嫁接，文化與科技緊密融合，傳統(tǒng)的功能單一的農業(yè)以及加工食品的農產品成為現代時尚創(chuàng)意產品的載體。

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