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        云南紅河州農(nóng)產(chǎn)品物流模式研究

        2013-08-15 00:50:50
        合作經(jīng)濟與科技 2013年14期
        關(guān)鍵詞:物流

        (紅河學(xué)院商學(xué)院 云南·蒙自)

        紅河州地處云南南部,有豐富的物產(chǎn)資源,種類繁多的農(nóng)副產(chǎn)品,但農(nóng)產(chǎn)品物流模式十分落后,造成了農(nóng)產(chǎn)品流通時間長,損失大,效率低,增加了流通成本,降低了農(nóng)產(chǎn)品的附加值,阻礙了農(nóng)民收入的增長。如何提高農(nóng)產(chǎn)品物流運作水平,增加農(nóng)產(chǎn)品的競爭力,對發(fā)展紅河州農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、提高農(nóng)民收入具有深遠意義。

        一、紅河州農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的優(yōu)勢

        1、農(nóng)產(chǎn)品品種豐富。紅河州資源豐富,是云南省有色金屬和熱帶、亞熱帶經(jīng)濟作物的重要基地之一,全州有三個動植物自然保護區(qū),經(jīng)濟作物以甘蔗、花生、烤煙為主,草果產(chǎn)量居全國首位。香蕉、菠蘿、石榴、葡萄為自治州的名產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品不僅銷往全國,也是對越貿(mào)易的重要商品。

        2、紅河州的地理優(yōu)勢。紅河州是我國西南開展對外貿(mào)易的傳統(tǒng)集散地,與越南社會主義共和國接壤,國境線長848 公里,始建于1895年的滇越鐵路從昆明經(jīng)紅河州河口縣可直達越南重要港口海防。境內(nèi)有河口和金水河兩個國家級口岸。在中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)建設(shè)和泛珠三角“9+2”區(qū)域經(jīng)貿(mào)合作中,紅河州的地理區(qū)位優(yōu)勢條件得到充分發(fā)揮。隨著中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)、中越“兩廊一圈”、昆河經(jīng)濟帶,紅河工業(yè)區(qū)的規(guī)劃建設(shè),紅河州將成為云南省面向南亞的大門,走向亞太的橋頭堡。這樣的區(qū)位優(yōu)勢意味著以蒙自為中心的滇中物流中心必將成為區(qū)域性國際物流中心(蒙自為紅河州州府)。

        3、政策扶持。長期以來,中國與東盟經(jīng)濟交往密切,特別是改革開放以來,經(jīng)貿(mào)合作從單純的雙邊貿(mào)易發(fā)展到相互投資、承包工程和勞務(wù)工程等更廣闊的合作領(lǐng)域。紅河州物流的發(fā)展已引起了中央、省委的高度重視,在《云南省“十一五”物流規(guī)劃》中已明確在全省建設(shè)昆明、蒙自、大理三大物流中心,州發(fā)改委、州商務(wù)局委托編制的《紅河州現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃》現(xiàn)已基本完成,已將蒙自現(xiàn)代物流定位為國際型+轉(zhuǎn)向型+城市配送型,形成覆蓋滇南和境外的中心點,其核心功能包括貨物集散、貨物中轉(zhuǎn)、配送、商品配送、商品檢驗、物流信息服務(wù)等。

        二、紅河州農(nóng)產(chǎn)品物流運作中的問題

        我國農(nóng)產(chǎn)品物流經(jīng)過近二十年的發(fā)展,市場化運作實力不斷增強,農(nóng)民收入得到較大增長。但紅河州受現(xiàn)有基礎(chǔ)條件的制約,在發(fā)展過程中還存在諸多問題。

        1、農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,物流技術(shù)水平低。農(nóng)產(chǎn)品是具有生命的植物性或動物性產(chǎn)品,“新鮮”是鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生命和價值所在,但是由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品具有含水量高、保鮮時間短、易腐爛變質(zhì)等特點,限制了運輸半徑和交易時間。因此,對運輸效率和流通保鮮就提出了更高的要求。長期以來,紅河州注重對農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)的投入,而在倉儲、保鮮和物流等后續(xù)農(nóng)產(chǎn)品處理加工方面的投入嚴(yán)重不足,致使一些農(nóng)產(chǎn)品因保鮮、包裝、加工與信息處理等物流技術(shù)滯后而蒙受損失。

        2、農(nóng)產(chǎn)品物流主體組織化程度低。農(nóng)產(chǎn)品物流的有效運作必須依賴于多元化的物流載體。目前,紅河州農(nóng)產(chǎn)品物流運作比較單一,主要以農(nóng)戶和物流企業(yè)為主,農(nóng)戶僅依靠自身力量進行一些簡單而分散的運輸活動,物流企業(yè)規(guī)模小,有的甚至只有一個門面,業(yè)務(wù)單一,服務(wù)水平低。此外,缺乏能真正代表農(nóng)民利益的代理人或者中介機構(gòu)。雖然一些地方已經(jīng)開始發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流,成立產(chǎn)銷專業(yè)合作社,但還很不成熟,其功能不完善,缺乏競爭優(yōu)勢。

        3、農(nóng)產(chǎn)品物流信息體系不健全。物流信息系統(tǒng)是農(nóng)產(chǎn)品物流的神經(jīng)系統(tǒng),對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)儲存、運輸、加工及銷售,各個環(huán)節(jié)的物流信息進行及時處理,才能從容應(yīng)對市場變化。紅河州地廣人稀,農(nóng)戶居住分散,溝通渠道不暢,農(nóng)產(chǎn)品信息難以傳遞,物流流向帶有盲目性,這些導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品在途損失嚴(yán)重、影響農(nóng)產(chǎn)品保值增值。目前,紅河州農(nóng)產(chǎn)品物流信息化方面的問題具體表現(xiàn)在以下幾個方面:一是網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足,部分邊遠地區(qū)還沒實現(xiàn)聯(lián)網(wǎng);二是物流信息網(wǎng)絡(luò)缺乏,農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)不健全;三是網(wǎng)絡(luò)之間缺乏平臺,相互間互不溝通,難以形成整體合力。

        三、紅河州現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品物流模式

        目前,紅河州農(nóng)產(chǎn)品物流模式主要有以下三種模式:

        1、以農(nóng)戶為中心的直銷型物流模式。直銷方式是最為基本的銷售方式,是指不經(jīng)過中間環(huán)節(jié)將產(chǎn)品直接面向消費者銷售的營銷模式。以農(nóng)戶為中心的直銷型物流模式主要針對一家一戶小規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品。該模式以農(nóng)戶為物流主體,農(nóng)戶在物流中承擔(dān)多重角色。農(nóng)戶不僅是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者,還是農(nóng)產(chǎn)品的銷售商和承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品儲藏、運輸?shù)奈锪魃獭?/p>

        該模式的具體流程如下:農(nóng)戶將收獲的蔬菜和瓜果進行簡單裝筐或裝箱后,放置于運輸工具上。一部分采取銷售方式,直接運到農(nóng)貿(mào)市場或早市銷售給消費者;另一部分采取批發(fā)方式,自行送到批發(fā)市場,銷售給從事批發(fā)業(yè)務(wù)的商戶。而對于一些特色瓜果,中間環(huán)節(jié)更少,消費者會直接上門選購。以蒙自石榴為例,由于蒙自石榴有良好的品質(zhì)和較高的知名度,在石榴成熟的季節(jié),農(nóng)戶直接將采摘的石榴運到靠近公路處的簡易棚舍進行銷售,前來購買的多是從城區(qū)駕車前來的消費者。

        這種模式是較為古老的一種模式,也是目前紅河州農(nóng)產(chǎn)品的主要物流模式,它具有完整的“自給自足”的特征,其結(jié)構(gòu)“小而全”,在一定程度上造成了資源的浪費,并且整個運輸風(fēng)險全部由農(nóng)戶自行承擔(dān)。

        2、以農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作組織為中心的物流模式。該模式是由農(nóng)戶自愿參加,以增加農(nóng)民收入為目的,實行資金、技術(shù)、采購、生產(chǎn)、加工、銷售等系列化服務(wù)。農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作組織組織化程度高,聯(lián)合性好,可以與超市、農(nóng)貿(mào)市場、其他農(nóng)產(chǎn)品需求企業(yè)等零售終端進行對接,利用物流信息的傳遞,提升物流效率。農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作組織對內(nèi)部人員的所有產(chǎn)品進行集中管理,通過裝卸搬運、流通加工、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)到達銷地。該模式下農(nóng)產(chǎn)品有相對穩(wěn)定的銷售渠道,但農(nóng)戶和合作組織是一種契約形式,在談判過程中始終處于弱勢地位,農(nóng)民利益易受侵害。

        3、以批發(fā)市場為中心的物流模式。該模式物流環(huán)節(jié)較多。以蒙自石榴為例,農(nóng)戶將石榴進行簡單包裝裝箱后,由水果販銷戶上門收購,并用自有車輛運輸?shù)礁鞯氐呐l(fā)市場,然后銷售給批發(fā)市場中專門從事批發(fā)業(yè)務(wù)的商戶;批發(fā)商戶又將商品銷售給從事零售的商戶,如超市、蔬果商店、小商販等;最后,通過這些零售的商戶用自有車輛或是雇傭的運輸工具運輸?shù)戒N售地點,最終銷售給消費者。在具體運作過程中,涉及到販銷戶環(huán)節(jié)還存在多次倒運現(xiàn)象,小批量販銷戶將農(nóng)產(chǎn)品賣給大批量販銷戶,再進入批發(fā)市場環(huán)節(jié)。這樣使得物流成本增加,降低了物流效率。

        四、紅河州農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式優(yōu)化

        結(jié)合紅河州農(nóng)產(chǎn)品物流運作的現(xiàn)狀和借鑒國內(nèi)外的經(jīng)驗,對紅河州農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式提出以下優(yōu)化建議:

        1、加快農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。農(nóng)產(chǎn)品流通的順利運轉(zhuǎn),需要良好的基礎(chǔ)設(shè)施支持,農(nóng)村的交通、通訊和物流設(shè)施的建設(shè)以及服務(wù)水平的提高對農(nóng)產(chǎn)品流通有著巨大的促進作用。目前,泛亞鐵路昆明-蒙自段已通車,紅河機場也已投入建設(shè),在紅河州涉外公路、鐵路等交通運輸條件逐步改善的同時,要加強農(nóng)村公路建設(shè),做到村村通公路,確保農(nóng)產(chǎn)品的運輸?shù)缆窌惩o阻,同時要發(fā)展和改進各式農(nóng)用運輸車。另外,生鮮農(nóng)產(chǎn)品有自身的特點,要加強保鮮庫、冷藏庫的建設(shè)。

        2、完善農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作組織。培育和壯大農(nóng)產(chǎn)品物流主體,發(fā)展多元化的農(nóng)產(chǎn)品合作組織,可以提高農(nóng)產(chǎn)品物流的組織化程度,解決組織管理效率低下的物流現(xiàn)狀。目前,紅河州農(nóng)產(chǎn)品市場中,農(nóng)戶和合作組織表現(xiàn)為一種不完善的契約形式,制約了紅河州農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展。完善合作組織功能,使農(nóng)戶可以直接通過合作組織和超市、農(nóng)貿(mào)市場、其他農(nóng)產(chǎn)品需求企業(yè)等零售終端進行對接,這樣可以降低農(nóng)戶風(fēng)險,減少物流成本支出,促進物流信息傳遞,為農(nóng)戶增加收益提供保障。

        3、健全農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)平臺。在物流系統(tǒng)中,信息流是帶動整個系統(tǒng)運作的動力。面對全國逐步開放的農(nóng)產(chǎn)品大市場大流通格局下,需要在科學(xué)準(zhǔn)確的市場信息指導(dǎo)下發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。國外農(nóng)產(chǎn)品物流之所以效率高,其主要原因之一就是農(nóng)產(chǎn)品物流信息化程度高。紅河州政府相關(guān)部門有必要強化規(guī)劃協(xié)調(diào)作用,加快農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),建立權(quán)威性的農(nóng)產(chǎn)品市場信息網(wǎng)絡(luò),使市場需求和生產(chǎn)供應(yīng)系統(tǒng)信息對稱,生產(chǎn)滿足需求、需求拉動生產(chǎn)。

        4、推動第三方物流發(fā)展。第三方物流企業(yè)是指為公司提供全部或部分物流服務(wù)的外部供應(yīng)商,提供的物流服務(wù)一般包括運輸、倉儲管理、配送等。第三方物流企業(yè)具有專業(yè)化的物流知識、技術(shù)、設(shè)備、專業(yè)人員以及系統(tǒng)化的物流規(guī)劃和管理水平,能為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費者提供滿意的專業(yè)化服務(wù),讓他們來優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品物流體系,效果是非常積極的。物流業(yè)作為服務(wù)性行業(yè),關(guān)鍵要體現(xiàn)“服務(wù)”二字。目前,紅河州提供全程物流服務(wù)的第三方物流企業(yè)還沒有,小型物流公司服務(wù)功能單一,難以提供綜合的一站式服務(wù)。因此,引進和培育大型的第三方物流企業(yè)和企業(yè)集團,提高第三方農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)水平,對提升紅河州整體的物流水平是極其重要的。

        [1]凌曉輝,彭蘇梅.江西省農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式研究[J].現(xiàn)代園藝,2009.1.

        [2]楊東星,馬勝春.我國農(nóng)產(chǎn)品物流體系構(gòu)建研究[J].中國物流與采購,2012.14.

        [3]王東紅,黃艷.新疆兵團石河子墾區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流模式研究[J].中國物流與采購,2012.14.

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