張紅英

(黃岡職業(yè)技術(shù)學院交通學院，湖北黃岡438002)

近年來，職業(yè)院校學生的頂崗實習多次成為職業(yè)教育的熱點問題，社會對頂崗實習的關(guān)注和擔憂，說明職業(yè)院校在其質(zhì)量控制等多種環(huán)節(jié)上還有很多做得不夠妥當?shù)牡胤?。為確保職業(yè)教育頂崗實習環(huán)節(jié)的質(zhì)量，就必須建立和實施教育質(zhì)量控制鏈管理的預防體系［1］。

一、頂崗實習質(zhì)量控制鏈管理的含義

頂崗實習質(zhì)量控制鏈管理是應用供應鏈管理的結(jié)構(gòu)特點，以學生為主體，以頂崗實習工作模塊為中心，在依據(jù)職業(yè)教育的專業(yè)特點和企業(yè)的用人要求下，通過學生在企業(yè)具體的某一個或某幾個崗位上，使實踐技能在理論知識的指導下得以有效提升，進而在綜合凝煉為學生的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)的過程中，圍繞學生既定的實習模塊教學任務，建立的從學生進入企業(yè)工作崗位開始，到學生完成頂崗實習模塊教學任務的責任明確的質(zhì)量安全預防體系。

可見，頂崗實習質(zhì)量控制鏈管理應該是以學生為核心而展開的一種網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)，其主要包括以下內(nèi)容:

(一)頂崗實習質(zhì)量控制鏈管理的范圍，是學生離開學校進入企業(yè)工作崗位直到學生畢業(yè)的全過程。作為高端技能型人才培養(yǎng)的教學“環(huán)節(jié)”，頂崗實習質(zhì)量控制鏈管理改變了學校與接納實習企業(yè)“兩不管”的放任狀態(tài)，在此過程中，企業(yè)和學校分別結(jié)合市場需求和崗位職業(yè)能力標準，共同制訂學生實習計劃、考核體系和評價標準等［2］，實習期間按照企業(yè)的制度規(guī)范和生產(chǎn)要求對學生進行全面管理，提高了學生的職業(yè)素質(zhì)，保證了頂崗實習和教學的有效銜接。

(二)頂崗實習質(zhì)量控制鏈管理的對象，是涉及頂崗實習工作的所有人員和工作環(huán)境。由校企聯(lián)合進行制度設(shè)計的質(zhì)量控制鏈管理，其對象不僅僅是考核學生是否有步驟地完成既定的實習和生產(chǎn)模塊學習任務，而且要求從學生實習企業(yè)的考察開始，到對企業(yè)的宣傳、學生的體檢與護送以及實習過程管理等各個環(huán)節(jié)均采取專人負責制［3］;同時，對頂崗實習的工作崗位與專業(yè)吻合程度，以及企業(yè)生產(chǎn)條件、生活條件及管理人員的參與程度的深淺等多角度進行全面考察。

(三)頂崗實習質(zhì)量控制鏈管理的首要任務，是厘清學生在頂崗實習過程中的角色和職責。首先，基于質(zhì)量控制鏈管理的頂崗實習不再是學校一手包辦、統(tǒng)一“安排”，而是建立在學校、企業(yè)以及學生之間的在頂崗實習前就達成共識的“多向選擇”，在此過程中，實習生具備在校學生和企業(yè)員工的雙重身份，由學校與接納實習的企業(yè)雙重管理［4］;其次，頂崗實習的目的是在實踐中學習，既承擔了贏利性的生產(chǎn)任務，又通過與專業(yè)教育相匹配的相關(guān)崗位的定期變換，凝煉為學生的職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)。

二、基于質(zhì)量控制鏈管理的頂崗實習的運行保障機制

(一)發(fā)揮政府和各級主管部門在基于質(zhì)量控制鏈管理的頂崗實習中的主導作用

第一，政府是各種社會資源整合的引導者。政府在充分利用區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有的企業(yè)資源的情況下，依靠自身是企業(yè)的管理者又是政策提供者的地位和“有形之手”，可以通過出臺針對性甚至傾斜性的地方法規(guī)，成立專門的職業(yè)教育頂崗實習工作領(lǐng)導小組，對區(qū)域內(nèi)各企業(yè)進行統(tǒng)籌管理，打破權(quán)力界限、增強合作力度，利用政策優(yōu)惠等方式引導和促進職業(yè)院校與企業(yè)交流和互動，特別是促使雙方在職業(yè)教育頂崗實習的基本要求和人才培養(yǎng)(要求)的基本目標上有針對性地形成互動共生，使雙方根據(jù)自身的特點、知識與技能以及當前人力資源市場的用人的要求，對理論課程和實踐教學內(nèi)容的選擇進行合理的調(diào)整和改革。

第二，政府和教育主管部門是職業(yè)院校頂崗實習公共平臺的搭建者。由于頂崗實習最終落腳點是使學生在理論知識的指導下，經(jīng)過真實的生產(chǎn)場地，將專業(yè)知識融入頂崗實習項目、專業(yè)技能融入現(xiàn)場操作，培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)，實現(xiàn)與理論教學的有效銜接，滿足不同企業(yè)對職業(yè)教育的用人需求。因此，政府作為職業(yè)教育的主要管理者，可以充分發(fā)揮自身功能，由企業(yè)和職業(yè)院校共同設(shè)置由本行業(yè)理論功底強、實踐經(jīng)驗豐富咨詢專家組織，將最新的行業(yè)技術(shù)標準作為頂崗實習的重要組成部分，并發(fā)表權(quán)威性的崗位需求調(diào)查報告，再根據(jù)行業(yè)需求的調(diào)查報告，與相關(guān)院校共同制定各個專業(yè)的頂崗實習的規(guī)劃［5］。同時，把職業(yè)教育經(jīng)費作為調(diào)控整個職業(yè)教育管理和運行機制的杠桿，把學生頂崗實習的質(zhì)量和學生畢業(yè)后的就業(yè)率高低、企業(yè)接納學生多少以及學生收入多少作為確定政府撥款數(shù)量和政策傾斜力度的依據(jù)［5］。

(二)建立基于校企利益共同體的高職教育質(zhì)量控制鏈管理的育人機制

缺乏有效的合作機制、合作規(guī)劃與合作環(huán)境與利益保障的缺失，是當前高職教育校企合作育人存在問題的顯著特征。在這種情況下，校企雙方?jīng)]有很好地從高職教育規(guī)律和雙方的利益需求出發(fā)［6］，導致雙方的合作目標的不明確、方法不具體，作為高職育人主體的雙方，其主要任務最終只是單方面落在高職院校一方，合作育人成效不高。因此，實施頂崗實習質(zhì)量控制鏈管理，就必須建立基于校企利益共同體的高職育人機制。所謂校企利益共同體，是學?；?qū)W校的強勢專業(yè)或?qū)I(yè)群選擇區(qū)域內(nèi)相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈長、成長性好的企業(yè)集團或多家企業(yè)，共同成立一個校企合作主體優(yōu)勢互補、合作目標互惠多贏、合作領(lǐng)域多元拓展、合作體制科學合理以及合作機制靈活高效的開展豐富的多元化合作的人才培養(yǎng)的實體［7］。

1.重構(gòu)專業(yè)課程體系。首先，根據(jù)行業(yè)、企業(yè)最新的知識和技能要求，在編制與企業(yè)典型的崗位工作任務和生產(chǎn)相一致的能力標準的基礎(chǔ)上，明確學生知識、能力、職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)核心能力要求，確定相應課程的課程目標;改變傳統(tǒng)的學科式的課程開發(fā)路徑，實施具有企業(yè)生產(chǎn)特征的典型工作任務的、按照工學結(jié)合重新選擇和編排課程內(nèi)容的工作過程系統(tǒng)化改造;靈活采用來自企業(yè)一線的項目教學、案例教學、情境教學等多種教學方法和手段。

2.強化專業(yè)實踐教學。通過“工作室”、“專業(yè)性公司”等途徑并積極引進企業(yè)工作標準、規(guī)范、環(huán)境等要素的理實一體化教學，是高職人才培養(yǎng)過程中的重難點。因此，高職院校為了保證人才的培養(yǎng)質(zhì)量，就必須加強教學過程中的實踐教學。首先，實訓的內(nèi)容應該是行業(yè)企業(yè)典型產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和流程［8］。高職院校根據(jù)企業(yè)崗位對人才職業(yè)技能要求，依托校企利益共同體，通過“引企入校”、建設(shè)教學工廠等形式，使學生經(jīng)過一個完整具體的實踐項目，從職業(yè)能力的培養(yǎng)和發(fā)展的角度進行系統(tǒng)化的周期培養(yǎng)，提高職業(yè)素質(zhì)和崗位技能［8］;其次，實訓的組織上應該是校企雙方共同參與。為了保證學生實訓項目的有效性，高職院校依托校企利益共同體，有效控制實踐教學的系統(tǒng)性和可控性，避免由于信息的不對稱造成的實踐教學內(nèi)容的陳舊與教學的隨意性問題，使校內(nèi)外的實踐教學有機銜接;同時，實訓的方式應該是校內(nèi)仿真與校外輪崗相結(jié)合。比如汽車類專業(yè)的學生的實訓，可以采用校內(nèi)仿真實訓等方式使學生對汽車工作車間的相關(guān)操作形成感性認識，然后經(jīng)過一定的理實一體化教學后，讓學生到相關(guān)企業(yè)進行跟班作業(yè)，掌握具體崗位的工作技能，并逐步進行整條生產(chǎn)流程的輪崗實訓，最后完成頂崗實習。

(三)實施基于質(zhì)量控制鏈管理的高職院校頂崗實習多樣化探索

當前，政府作為職業(yè)教育的決策者和推動者，忽略了自身應該承擔的教育服務的功能，沒有很好地通過立法、財政、稅收等手段激勵和要求企業(yè)對頂崗實習的支持與落實［9］，職業(yè)院校的頂崗實習長期以來被看做是院校單方面的責任，這在很大程度上使頂崗實習流于形式。在這種情況下，高職院校的頂崗實習普遍存在對實習單位的了解不足、對學生實習過程的管理不夠、對實習質(zhì)量的考核缺乏有力依據(jù)等問題。因此，只有改變傳統(tǒng)的頂崗實習模式，實施頂崗實習多樣化探索與創(chuàng)新，高職育人質(zhì)量才能得到保障，辦學才能不與市場脫節(jié)。

第一，建立基于“工作站”式頂崗實習教學體系運行機制。所謂“工作站”式頂崗實習教學體系是高職院校借助企業(yè)管理模式，在學生就業(yè)和實習相對集中的區(qū)域設(shè)立由專職教師從事的教學組織崗位化、實習過程明晰化、實習效果質(zhì)量化的集實習教學規(guī)劃、管理、研究以及評價于一體的專門機構(gòu)，其任務和目標是，幫助和促使學生提高職業(yè)崗位能力、提升職業(yè)素養(yǎng)。首先，由校方聯(lián)合政府，結(jié)合學校專業(yè)或?qū)I(yè)群的發(fā)展現(xiàn)狀，選擇行業(yè)內(nèi)具有先進標準與技術(shù)、有為行業(yè)培養(yǎng)人才的戰(zhàn)略眼光的高品質(zhì)的企業(yè)進行合作，在合作企業(yè)建立集政校企聯(lián)席會、信息共享以及矛盾化解等制度于一體的“工作站”;然后，積極發(fā)現(xiàn)、吸收和培養(yǎng)兼職教師建立兼職教師準入機制，通過就近聘請行業(yè)內(nèi)專業(yè)人才和企業(yè)的能工巧匠參與頂崗實習教學體系中的專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)，并積極指導學生的頂崗實習過程和結(jié)合實習崗位的畢業(yè)設(shè)計，將學生的頂崗實習質(zhì)量和學生的成長作為兼職教師考核的重要依據(jù);同時，積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會、校友會的作用，通過工作站收集企業(yè)需求信息，建立集市場需求與企業(yè)資源和就業(yè)管理于一體的頂崗實習教學體系的管理網(wǎng)絡，及時將信息傳送給學校，為學校后一步的校企合作提供信息支持。

第二，開設(shè)實習教育與心理咨詢機構(gòu)，實行個性化服務。高職院校在組織學生的頂崗實習過程中，過分追求就業(yè)而忽視學生個性化的職業(yè)規(guī)劃，這種狀況直接導致了高職教育教學在一定程度上與學生的專業(yè)興趣愛好是分離、脫節(jié)的。因此，高職院校很有必要聯(lián)合企業(yè)、行業(yè)協(xié)會共同開設(shè)職業(yè)教育咨詢機構(gòu)，定期從學生的職業(yè)興趣和自身的優(yōu)勢出發(fā)，并根據(jù)企業(yè)的需求與行業(yè)協(xié)會和工商界的權(quán)威人士聯(lián)合發(fā)布的人才需求標準以及未來一定時期內(nèi)的需求數(shù)量，幫助學生分析職業(yè)領(lǐng)域所必須達到的要求，制定個性化的職業(yè)規(guī)劃。同時，職業(yè)教育機構(gòu)將每個學生的職業(yè)興趣、期望目標和職業(yè)規(guī)劃與高職院校實行信息共享，使高職院校及時了解學生的職業(yè)規(guī)劃信息，實現(xiàn)學生就業(yè)意愿與市場企業(yè)需求的有效銜接。

三、結(jié)語

總之，只有政府、學校、企業(yè)共同努力，建立了科學合理的頂崗實習質(zhì)量控制鏈，發(fā)揮政府和各級主管部門在頂崗實習中的主導作用，建立基于校企利益共同體的高職教育質(zhì)量控制鏈管理的育人機制，實施基于質(zhì)量控制鏈管理的高職院校頂崗實習多樣化探索，學生頂崗實習才能安全、有序、有效健康開展，教學、實踐、就業(yè)一體化才能得以真實全面的體現(xiàn)，才能實現(xiàn)畢業(yè)生“零距離”就業(yè)。這樣，職業(yè)院校的育人質(zhì)量才能得到保障，職業(yè)教育才能更好地持續(xù)健康發(fā)展。

［1］劉軍號等.高職學生頂崗實習期間跟蹤教育與管理研究［J］.滁州學院學報，2011(03).

［2］孫汝繼.對高職旅游類專業(yè)頂崗實習教學的探索［J］.廊坊師范學院學報社會科學版，2011(02).

［3］時曉玲等.管理粗放學生“放羊”頂崗實習如何規(guī)范［N］.中國教育報，2011－10－01.

［4］楊海英.基于“角色”的酒店管理專業(yè)實習生情感管理［J］.科技創(chuàng)新導報，2010(03).

［5］楊輝鵬.基于供應鏈管理的現(xiàn)代職業(yè)教育體系構(gòu)建的探討［J］.青島職業(yè)技術(shù)學院學報，2012(05).

［6］楊成.我國高職教育校企合作的問題及對策研究［D］.中南大學，2009.

［7］王振洪.高職教育校企深度合作的新平臺高職教育校企深度合作的新平臺［N］.中國教育報，2011－11－16.

［8］王振洪.從“校企合作”走向“校企利益共同體”［J］.職教通訊，2012(08).

［9］趙文頌.市場營銷專業(yè)學生頂崗實習路在何方［J］.石油教育，2009(01).