王維姝（四川文化產業(yè)職業(yè)學院 四川 成都 610213）

一、高職英語教學中文化導入的必要性

（一）文化與語言的關系密切，相互融合

語言與文化歷來是不可分割的統一整體。語言文字中包含著極其豐富的文化內涵，這其中即有歷史的文化積淀，又是現實的文化鏡象（張汝德，2007）。語言本身是文化的產物和組成部分，同時又是文化的載體，與文化相互作用，相互滲透。文化是人類社會賴以生存和發(fā)展的基礎，語言只是構成文化系統的要素之一。任何語言教學，包括英語教學，都必須和文化聯系起來。

（二）文化教學符合高職高專英語課程的教學要求

文化教學培養(yǎng)學生運用語言的交際能力，從而達到培養(yǎng)應用型人才的目的。高職高專英語文化教學的目的，從短期講，是幫助學生提高交際能力。從長期講，則是培養(yǎng)學生的英語運用綜合能力。如《高職高專英語課程教學基本要求》中提到的：“英語課程在加強英語語言基礎知識和基本技能訓練的同時重視培養(yǎng)學生實際使用英語進行交際的能力。交際能力不僅指語言能力，還包括對與語言使用關系密切的社會文化的熟悉和正確理解。一個人即使掌握了詞的用法，句子的構成規(guī)則，如果沒有相應的文化背景知識做支撐，也很難在交際中獲得理想的交際效果。所以語言教學不僅是對語言本體的教學，還應包括文化教學。文化教學指與人類交際或外語教學有關的知識的傳授，也就是研究兩個社會文化的相同和差異之處，使學生對文化差異有較高層次的敏感性，并把它用于交際中，從而實現圓滿成功的交際。

二、文化導入的原則

（一）實用性原則

文化是博大精深、包羅萬象的。在高職英語教學中， 教師不可能也沒必要面面俱到， 這必然涉及到一個取舍的問題。教學內容的選擇應遵循實用性的原則， 要求所導入的文化內容與學生所學的語言內容密切相關， 與日常生活的實際密切相關，與學生未來就業(yè)技能要求相關， 使學生學有所得， 學有所獲，激發(fā)學生學習語言和文化的興趣， 提高學習效率。因此， 要在傳授語言知識的同時導入相關的文化信息， 語言知識講到哪里， 文化知識也落到哪里。

（二）階段性原則

文化教學要有一定的階段性。必須根據學生的語言水平、接受能力和領悟能力， 注意循序漸進， 由淺入深， 由簡單到復雜， 由現象到本質， 讓學生逐漸理解和使用跨文化知識，Hammerly 把文化教學分成初級、中級和高級三個階段。初級階段要求學生對文化理解感興趣； 中級階段要理解跨文化差異性和學習跨文化規(guī)約； 高級階段是培養(yǎng)對外國文化的綜合觀， 評價觀和研究文化的能力。此外， 在實施階段性原則時， 還應該注意文化內容本身的內部層次性和一致性。教學時應從相對簡單和具體的內容開始， 過渡到比較復雜和高層次的文化內容， 最終使學生形成對語言文化較為廣博的認識。

階段性原則還要求在教學內容和方法上的適度。由于文化內容本身就廣而雜， 課堂上教學時間有限， 因此教師要鼓勵學生自己進行大量的課外閱讀和實踐， 增加文化知識的積累。創(chuàng)造機會讓學生自己進行探究式、研究性學習， 增強學生自主學習的能力， 使學生的語言知識與文化洞察力、語言技能與文化能力同步增長。

（三）文化平等原則

在文化導入的過程中不僅要求高職學生了解英語文化知識和提高語用能力，還要求學生培養(yǎng)文化意識，以平等的眼光看待不同民族的文化，理解異國文化并加以借鑒和吸收，在工作和交際中傳播本國文化。但應注意到，中英語交際過程是具有不同文化背景的人從事交際的過程，它涉及到的是雙方或彼此。涉及文化的語言交流又是一種雙向活動，交流的進行意味著吸納和傳播兩者不可或缺。交際的雙方只有互通有無，才能使交際順利進行。老師在教學過程中還應該注意不要讓學生產生這樣的錯覺，認為英語民族的文化一定比本民族的文化優(yōu)越或者低劣，而是應該讓他們認識到各種文化都是平等的。

（四）因材施教原則

高職生由于專業(yè)不同，分為藝術類考生和非藝術類考生，三年制高職生和五年制高職生，英語成績參差不齊，對英語文化掌握和理解程度存在差異，在教學中文化導入的標準就應不同。同時由于高職英語不同專業(yè)的差異，培養(yǎng)目標不同，導入的內容也應有所側重，如商務、營銷專業(yè)的學生應該應側重商務禮儀、商務談判文化的介紹與了解，而文化事業(yè)、文化旅游等專業(yè)則側重風土人情、歷史典故的文化導入。

三、文化導入的具體方法

在高職英語教學中的文化導入要重視文化因素在教學中的必要性和重要性，有計劃的切入文化知識，一方面要幫助學生克服由于文化背景知識缺乏而引起的語用失誤和理解偏差，另一方面也要活躍課堂氣氛，提高學生的學習熱情，因為相對而言，文化的東西因為其獨特之處，比較容易吸引人的興趣。 所以，如果不在課堂的語言教學中更多地融入英語文化，英語文化教學永遠達不到預期效果。

（一）講授文化差異

對課文中出現的文化因素，先歸納總結，再讓學生與中國文化進行比較，讓他們體會英漢文化的差異，做到“知己知彼”。中西文化的差異應是教學中的重點。特別是初學英語的學生，總喜歡把母語和英語互譯，這種學習方法往往成為以后運用英語的潛在障礙。因此，在教學中，教師不但要對詞語的文化背景知識進行必要的解釋，而且還應同母語進行適當的比較，以便使學生了解兩種文化的差異，從而掌握正確運用英語的方法。

（二）增加文化旁白

文化旁白是指在介紹有關語言知識內容時加入文化的介紹和討論。例如：在講到有關圣誕節(jié)時，可以順便介紹圣誕節(jié)的緣由、慶祝方法和習俗；“文化旁白”也可以是“文化滲透”在某一個語言點上的擴展，例如：在講到英國人慣用天氣打開對話時，我們可以向學生介紹由于英國地處溫帶海洋性氣候，雨水特別多，隨時都會下雨，所以他們出門時特別關心天氣，就像我們中國人關心溫飽問題一樣，總是以吃、穿來打開對話。

（三）設計文化體驗

教師可選擇有文化差異的典型現實生活情景，讓學生在課堂上模擬這些情景，扮演各種不同情景下的角色，進行求職面試、電話預約、送生日禮物、租房、存錢等活動。在這樣一種輕松、情感過濾程度低的語言環(huán)境中，教師有意識地把語言形式與社會文化環(huán)境結合起來，使學生通過模仿不僅學習到言談規(guī)約，而且掌握了使用語言的文化規(guī)約，即語言運用同社會情景和人際關系相結合起來所必須遵循的規(guī)則，讓學生在本族文化的氛圍中體會到異族文化的不同之處，增強跨文化交際意識，并加深對異族文化的理解，從而培養(yǎng)學生的跨文化交際能力，也就是說，培養(yǎng)學生在不同場合正確、得體地運用英語的能力。

在文化導入的具體內容和方式問題上，筆者認為，如果能夠根據英語學習的規(guī)律和特點建立一套系統的以交際運用能力為主導的高職英語專業(yè)文化教學模式，必將有利于文化教學的具體實施和操作?？傊?， 在高職英語語言能力教學的同時， 教師應適當地加強語言的文化導入， 使學生從文化的角度來學習語言， 激發(fā)學生對英語文化的興趣和敏感性。

[1]高職高專教育英語課程教學基本要求（試行）[M]. 北京： 高等教育出版社， 2000.

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[4]司聯合.過渡語、語用能力與文化教學[J].外語學刊，2001（2）.

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