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        高職院校會展人才培養(yǎng)的研究與實踐

        2013-08-15 00:45:05張巖巖
        長春教育學院學報 2013年1期
        關鍵詞:會展策劃崗位

        張巖巖,叢 哲

        張巖巖/無錫城市職業(yè)技術學院會展策劃與管理教研室主任,講師,江南大學在讀工商管理碩士(江蘇無錫214063);叢哲/無錫城市職業(yè)技術學院講師(江蘇無錫214063)。

        一、會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展對專業(yè)人才的需求

        (一)蓬勃發(fā)展的會展產(chǎn)業(yè)

        會展是會議和展覽的總稱,廣義而言,還包括節(jié)事活動和獎勵旅游。十余年來,會展從一個新興產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大,以年均近20%速度增長,并以1:9的比例帶動相關行業(yè)發(fā)展。繼會展作為生產(chǎn)性服務業(yè)列入國家“十二五”發(fā)展規(guī)劃后,全國已有近60個省市將會展業(yè)納入本地“十二五”規(guī)劃,會展業(yè)地位和作用日益凸現(xiàn)。統(tǒng)計顯示,全國共有42個大中城市成立了政府會展管理機構(gòu),有24個大中城市成立了會展行業(yè)協(xié)會組織,引導和規(guī)范會展行業(yè)健康發(fā)展。

        近年來,全國有500多個城市、區(qū)(鎮(zhèn))舉辦過各種形式的會展活動,會展地域擴張,最終形成長三角經(jīng)濟區(qū)、環(huán)渤海經(jīng)濟區(qū)、珠三角經(jīng)濟區(qū)、西南經(jīng)濟區(qū)、中部經(jīng)濟區(qū)、東北經(jīng)濟區(qū)、西北經(jīng)濟區(qū)和臺灣海峽西岸(福建?。┙?jīng)濟區(qū)等八大會展經(jīng)濟片區(qū)。上海、北京、廣州成為會展一線城市,帶動了周邊會展城市群的發(fā)展。會展活動數(shù)量增長快,僅就展覽而言,根據(jù)中國會展經(jīng)濟研究會統(tǒng)計顯示,2011年全國共辦展7333場,總展出面積8173萬平方米,分別比上年度增加18.21%和5.59%。會展企業(yè)通過政策支持做大做強,并呈現(xiàn)多元化、規(guī)?;l(fā)展趨勢。

        (二)多方位層次化會展人才需求

        根據(jù)會展產(chǎn)業(yè)架構(gòu)和發(fā)展情況,會展人才需求單位可分為五類。一是政府機構(gòu)、行業(yè)組織;二是會展場館;三是旅游公司和目的地管理公司(DMC);四是會展企業(yè);五是會展教育、培訓機構(gòu)。此外,現(xiàn)代展覽業(yè)增強了企業(yè)品牌的推廣,越來越多的企業(yè)開始注重展會帶來的品牌效應,企業(yè)公關部也成為會展人才引進的主體。

        根據(jù)崗位的專業(yè)化程度,會展人才分為三個層次:核心人才、輔助性人才和支持型人才。核心人才主要指會展策劃和高級運營管理人員,這部分人對會展市場有宏觀把握能力并具有創(chuàng)新精神,他們在行業(yè)中層次最高,專業(yè)性最強;輔助性人才主要包括展示設計、銷售、搭建、客服等人才,他們需要具備會展某一崗位上的專業(yè)技能,專業(yè)性較強;支持型人才則包括翻譯、旅游接待、物流等方面的人才,因完全可由其他專業(yè)進行替代,這些人才會展專業(yè)性較低。

        根據(jù)崗位在會展活動運行中的地位,會展人才分為高級崗位、中級崗位和初級崗位。高級崗位包括會展經(jīng)濟師(研究)、會展設計師(開發(fā)),中級崗位包括會展項目策劃師、會展項目經(jīng)理,初級崗位包括會展銷售、展示設計、會展客戶服務。通過對上海、無錫地區(qū)20家規(guī)模較好的企業(yè)抽樣調(diào)查,發(fā)現(xiàn)會展銷售和客服人員需求量近50%,需求量較大。因為這些崗位沒有經(jīng)驗要求,大多都是面向應屆畢業(yè)生。但對于運營企業(yè)來說,會展策劃和項目經(jīng)理是最緊缺的崗位,因為對從業(yè)經(jīng)驗有很高的要求,這類人員往往需要高薪聘請。

        二、會展教育現(xiàn)狀分析

        高等學校是會展教育的主體,承擔會展人才培養(yǎng)的重任。我國的會展高等教育起步于2002年,就規(guī)模而言,截止到2011年,全國187所高校設有會展專業(yè),2011年新增加31所,占總數(shù)的16.6%。2011年全國招收新生首次過萬,達到10176人。我國招收會展專業(yè)新生的187所高校中,高職院校為145所,占77.54%。與之相對應,高職招生數(shù)占招生總數(shù)的77.78%。由此可見,高職院校是會展專業(yè)人才培養(yǎng)的主要教育機構(gòu)。從專業(yè)劃分上看,在187所高校中,會展策劃與管理專業(yè)占2/3,會展經(jīng)濟與管理專業(yè)占1/5,廣告與會展、會展藝術與技術專業(yè)占1/10左右,會展策劃與管理專業(yè)比重較高。

        會展教育是伴隨會展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而開設的新學科,由于會展產(chǎn)業(yè)本身還處于探索發(fā)展期,且產(chǎn)業(yè)綜合性強,因此我國會展高等教育尚未形成完整的學科體系。各高校專業(yè)設置各有側(cè)重,多學科嫁接,現(xiàn)行開設的專業(yè)分別隸屬于旅游管理、工商管理、國際貿(mào)易、廣告學、藝術設計等學科大類,核心課程并未統(tǒng)一。高職高專會展專業(yè)一直歸屬于教育部《高職高專教育指導性專業(yè)目錄(試行)》外專業(yè),本科會展專業(yè)雖然歸入《普通高等學校本科專業(yè)目錄》,但會展藝術與技術依然屬于自設特殊專業(yè)。十年來,會展教育受到越來越多的關注,面對蓬勃發(fā)展的會展業(yè),人才培養(yǎng)的規(guī)模遠遠滿足不了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,更重要的是人才的知識結(jié)構(gòu)和專業(yè)素質(zhì)也備受考量,會展教育任重而道遠。

        三、基于產(chǎn)業(yè)需求的高職院校會展專業(yè)人才培養(yǎng)

        高職高專是我國高等教育的一個類別,以培養(yǎng)高素質(zhì)高技能應用型人才為己任。在會展特色專業(yè)的人才培養(yǎng)上,應立足自身,瞄準產(chǎn)業(yè)定位,采取以下措施與產(chǎn)業(yè)需求對接。

        (一)分析市場空間,結(jié)合專業(yè)特色,確立人才培養(yǎng)目標

        會展業(yè)的組成部分會議、展覽、獎勵旅游、大型節(jié)事活動等為會展人才提供了廣闊的應用空間。高職院校在人才的培養(yǎng)上首先要調(diào)研地區(qū)會展業(yè)發(fā)展對會展人才的要求,回歸市場主體,進行就業(yè)崗位分析。其次,專業(yè)設置要同自身的教育資源進行合理匹配,形成專業(yè)特色。綜上所述,從崗位需求上看,會展產(chǎn)業(yè)需要服務、營銷、設計、策劃和研究人員。從崗位經(jīng)驗上看,高端人才對從業(yè)年限要求也較高,畢業(yè)生進入行業(yè)只能從初級崗位做起,實踐鍛煉,積累經(jīng)驗。由于會展研究性人員和高職人才培養(yǎng)應用型人才的定位不同,因而高職人才會展崗位應主要界定在服務、營銷、設計、策劃四項業(yè)務模塊。此外,鑒于會展產(chǎn)業(yè)的綜合屬性,會展人才還需知曉初步的會展項目運作管理常識。我院會展專業(yè)名稱為會展策劃與管理,屬非藝術類招生。會展教育對人才的培養(yǎng)具有針對性,確保會展專業(yè)學生能夠掌握專業(yè)知識和核心技能,畢業(yè)即具有會展某一崗位的勝任能力。因此,人才培養(yǎng)的目標最終確立為培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應的,在德、智、體、美等方面全面發(fā)展,具有一定的會展專業(yè)知識和職業(yè)技能,適合在會展、旅游企業(yè)從事服務、營銷、設計、策劃和管理的高素質(zhì)、高技能的應用型人才。

        (二)圍繞人才培養(yǎng)目標,定位培養(yǎng)規(guī)格,制定人才培養(yǎng)方案

        人才培養(yǎng)方案是教學內(nèi)容和教學形式的指導性文件,是實施會展教育過程的總體方案,制定人才培養(yǎng)方案必須立足培養(yǎng)目標,準確定位培養(yǎng)規(guī)格。以我院為例,會展策劃與管理專業(yè)根據(jù)人才培養(yǎng)目標,確立“服務、藝術、技術”三位一體的人才培養(yǎng)規(guī)格,其中服務是靈魂,文化藝術是基礎,技術技能是支撐。在課程設置上,以職業(yè)能力為主線制定課程體系,專業(yè)課有很強的指向性和針對性,并將職業(yè)資格證書認證、培訓內(nèi)容引入教學內(nèi)容。比如,開設會議組織與管理、節(jié)事活動組織管理、展覽項目管理、會展旅游等專業(yè)課程,使學生熟悉會展活動組織流程,掌握會展項目運作技能。開設會展接待實務、會展市場營銷、會展策劃、會展文案、廣告設計、會展設計等課程,著眼于學生服務、營銷、策劃、設計等能力的培養(yǎng)。在設計課程時將專業(yè)課劃分為理論教學和專業(yè)實踐教學兩個環(huán)節(jié),滿足會展人才的知識要求和實戰(zhàn)素質(zhì)要求。面對會展產(chǎn)業(yè)變革,保持人才培養(yǎng)方案的創(chuàng)新性和科學性,根據(jù)行業(yè)發(fā)展,適時調(diào)整教學內(nèi)容,不斷加強課程整合。

        (三)注重實踐環(huán)節(jié),改善教學手段,打造校外實習基地

        現(xiàn)代會展業(yè)是一個涉及面廣、綜合性強的行業(yè),成功舉辦一個會展項目必須全面策劃安排所有活動,整個流程涉及到活動策劃、宣傳推廣、招商招展、現(xiàn)場管理與服務、交通食宿旅游安排、工程裝潢、物流、會展評估等,其性質(zhì)決定了會展從業(yè)人員必須具備較高的綜合素質(zhì)與能力。行業(yè)對會展人才素質(zhì)的重視甚至高于學歷證書本身,因此,實踐教學至關重要。實踐教學最根本的目的就是促進學生學科知識的融會貫通,理實一體,實崗實境,完成由知識向能力的轉(zhuǎn)化。為此,我院會展針對不同課程的特色制訂相應的實踐環(huán)節(jié),并相應改善教學手段,如,展覽項目管理課程中的展會現(xiàn)場服務;會展接待實務配套會展綜合實訓室,對展覽接待和展臺搭建等實訓項目邊演示、邊實踐;會議組織與管理充分利用虛擬軟件,以使教學過程更直觀、更生動。在教學組織上層層遞進,將校外實習納入實踐體系,整個企業(yè)實踐環(huán)節(jié)為期一年,并為此開拓校外實習基地,形成展覽企業(yè)和會議公司為核心,會議酒店、公關活動策劃公司和旅行社為外延的校企合作單位。專業(yè)實習在行業(yè)崗位中進行,不僅培養(yǎng)學生的職業(yè)技能,也是一次職業(yè)素質(zhì)的踐習。學生的適應能力、生存技能等都在實際工作中得到培養(yǎng)。

        (四)拓寬校企合作領域,加強對外交流,培養(yǎng)專業(yè)師資

        校企合作,共育人才是高職院校培養(yǎng)技能人才的有效途徑。學校和企業(yè)共同參與人才培養(yǎng)過程,要求企業(yè)“全方位、全過程、全參與”。但從實際情況看,企業(yè)的積極性大都停留在以人才需求為基礎的崗位實踐。拓寬校企合作領域,建立“行業(yè)專家、企業(yè)技師、專任教師”全參與,“態(tài)度、知識、技能、方法”全方位,“過程、結(jié)果”全注重的人才培養(yǎng)質(zhì)量體系,并使其制度化,校企還需開展深度合作。

        教師專業(yè)技能是保障教學質(zhì)量的關鍵。會展是新興學科,處于探索發(fā)展期的會展教育教師來源復雜,提升會展教師職業(yè)能力成為會展人才培養(yǎng)關注的焦點。我院鼓勵專任教師赴企業(yè)、高??疾旎騾⒓有袠I(yè)會議和行業(yè)培訓。堅持產(chǎn)學研相結(jié)合的道路,教師每年到社會第一線實習、了解情況,積累實訓教學需要的技能、技巧和實踐經(jīng)驗,以改善教師的智能結(jié)構(gòu)。不斷地補充和完善師資來源,調(diào)整現(xiàn)有結(jié)構(gòu),我院從海外會展專業(yè)引進高學歷人才,選聘一些實踐能力較強、具備教師基本素質(zhì)的專業(yè)技術人員參與教學工作,整體優(yōu)化教師群體。

        [1]李存才.我國會展經(jīng)濟呈現(xiàn)七大特點[N].中國財經(jīng)報,2012-09-07

        [2]中國會展經(jīng)濟研究會.2011中國展覽數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析報告[EB/OL].http://www.cces2006.org/

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