楊 明

（齊齊哈爾高等師范?？茖W(xué)校理工系，黑龍江齊齊哈爾 161005）

營(yíng)銷與策劃專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的探索

楊 明

（齊齊哈爾高等師范?？茖W(xué)校理工系，黑龍江齊齊哈爾 161005）

本文結(jié)合齊齊哈爾高等師范?？茖W(xué)校營(yíng)銷與策劃專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革實(shí)際，就如何定位實(shí)踐教學(xué)發(fā)展方向，構(gòu)建有特色的實(shí)踐教學(xué)模式，從而提高營(yíng)銷人才的培養(yǎng)質(zhì)量，進(jìn)行了相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和探討。

高職院校；營(yíng)銷與策劃；實(shí)踐教學(xué)；人才培養(yǎng)

1 營(yíng)銷與策劃專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題

實(shí)際崗位操作能力在營(yíng)銷與策劃專業(yè)學(xué)生的整體素質(zhì)中占有非常重要的地位。從目前社會(huì)的人才需求形勢(shì)來(lái)看，營(yíng)銷與策劃專業(yè)人才的需求量雖然居于前列，但大部分用人企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的表卻不是十分滿意，主要反映在大部分畢業(yè)生欠缺實(shí)際應(yīng)用能力，崗位適應(yīng)期過(guò)長(zhǎng)，能夠制定科學(xué)、合理的營(yíng)銷戰(zhàn)略和策劃方案的人才嚴(yán)重不足。這說(shuō)明大部分高職院校營(yíng)銷與策劃專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)還存在著諸多薄弱環(huán)節(jié)，在營(yíng)銷與策劃人才培養(yǎng)方面需要不斷地改進(jìn)，建立符合社會(huì)人才需求的實(shí)踐教學(xué)模式。

1.1 校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)效果不理想

根據(jù)各高職院校專業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況來(lái)看，營(yíng)銷與策劃專業(yè)的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)效果并不理想。一方面，學(xué)校對(duì)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)缺少積極的投入，僅是憑借專業(yè)教師的個(gè)人關(guān)系進(jìn)行銜接，這樣即使相關(guān)企業(yè)接收了畢業(yè)生，也僅是見(jiàn)習(xí)場(chǎng)所而已，多數(shù)基地逐漸成為“面子工程”、“關(guān)系基地”。另一方面，校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地大多屬于企業(yè)或個(gè)人所有，往往看重經(jīng)濟(jì)效益和工作效率，面對(duì)毫無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生，不太可能為他們提供無(wú)償?shù)膶?shí)習(xí)條件和詳細(xì)的現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)指導(dǎo)。同時(shí)由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的不斷激烈，企業(yè)涉及的社會(huì)關(guān)系和商業(yè)秘密也日益增多，所以部分企業(yè)即使接受了實(shí)習(xí)生，也不會(huì)讓他們接觸到核心業(yè)務(wù)和相關(guān)管理實(shí)務(wù)，導(dǎo)致學(xué)生身在實(shí)習(xí)崗位卻接觸不到實(shí)質(zhì)工作。

1.2 沒(méi)有建立整體有效的實(shí)踐教學(xué)模式

部分學(xué)校對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷與策劃專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)重視不夠，沒(méi)有明確的政策導(dǎo)向和完善的考核機(jī)制對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行鼓勵(lì)和引導(dǎo)，無(wú)法保障實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。在專業(yè)課程設(shè)置的總體教學(xué)結(jié)構(gòu)上，基礎(chǔ)必修課和公共課仍然占據(jù)核心位置，選修課和實(shí)踐教學(xué)課所占比重明顯少于理論教學(xué)，缺乏系統(tǒng)性、開(kāi)放性、動(dòng)態(tài)性的實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)，導(dǎo)致教學(xué)過(guò)程缺乏綜合性、適用性和創(chuàng)新性，人才培養(yǎng)目標(biāo)定位弱化，缺乏專業(yè)特色。同時(shí)在構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系的過(guò)程中還缺少柔性的教學(xué)計(jì)劃和健全的考核體系，對(duì)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題也缺乏交流和總結(jié)。

1.3 專業(yè)教師缺乏實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)

社會(huì)對(duì)營(yíng)銷與策劃專業(yè)人才的特殊需求對(duì)參與實(shí)踐教學(xué)的專業(yè)教師提出了更高的要求。從事?tīng)I(yíng)銷與策劃專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的教師不但要具備較為深厚的營(yíng)銷策劃理論和前沿的企業(yè)戰(zhàn)略思想，更要全面了解企業(yè)的營(yíng)銷管理組織與業(yè)務(wù)策劃、推廣流程。雖然近幾年許多高職院校都積極引進(jìn)專業(yè)人才，聘用市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)的碩士研究生，教師隊(duì)伍得到了壯大。但是多數(shù)教師都未從事過(guò)營(yíng)銷、企業(yè)策劃等實(shí)際工作，缺乏在企業(yè)工作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，都是從學(xué)校到學(xué)校，與獨(dú)立講授實(shí)際營(yíng)銷與策劃操作還有一定差距，因此在教育教學(xué)中一直處在經(jīng)驗(yàn)積累和實(shí)踐探索階段，難以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，這種狀況嚴(yán)重制約了學(xué)校該課程實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展。因此，當(dāng)今社會(huì)對(duì)營(yíng)銷與策劃專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了更高的要求。重視實(shí)踐技能培養(yǎng)，探索以提升學(xué)生職業(yè)能力為核心的實(shí)踐教學(xué)模式，完善營(yíng)銷與策劃專業(yè)的整體教學(xué)計(jì)劃具有重要意義。

2 構(gòu)建營(yíng)銷與策劃專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的方向

齊齊哈爾高等師范?？茖W(xué)校根據(jù)專業(yè)自身發(fā)展現(xiàn)狀，把營(yíng)銷與策劃專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建定位為三個(gè)發(fā)展方向，即課堂實(shí)踐教學(xué)、課外見(jiàn)習(xí)教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐教學(xué)三大環(huán)節(jié)。

2.1 課堂實(shí)踐教學(xué)

課堂實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)既有密切聯(lián)系，又有相對(duì)獨(dú)立性。根據(jù)理論課程內(nèi)容和對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)要求，實(shí)踐教學(xué)應(yīng)穿插在課堂教學(xué)過(guò)程之中，與理論講授同步進(jìn)行，主要目的是在全面掌握專業(yè)知識(shí)和應(yīng)用理論的基礎(chǔ)上通過(guò)案例分析、課堂討論、模擬操練等方式，實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)點(diǎn)的進(jìn)一步深化和職業(yè)技能的逐步提升，培養(yǎng)學(xué)生分析實(shí)際問(wèn)題和應(yīng)用操作的能力。例如商品學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)等理論性較強(qiáng)的專業(yè)課程，在過(guò)去的人才培養(yǎng)方案中大多被定位為純理論課程，現(xiàn)在就應(yīng)該在課時(shí)中設(shè)計(jì)出一定的比例進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)踐更深刻地理解課程的內(nèi)涵與相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。

2.2 課外見(jiàn)習(xí)教學(xué)

課外見(jiàn)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)是實(shí)踐教學(xué)體系的重要組成部分。課外見(jiàn)習(xí)教學(xué)按照每學(xué)年的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)劃分為認(rèn)知見(jiàn)習(xí)、生產(chǎn)見(jiàn)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)三大環(huán)節(jié)，根據(jù)學(xué)生能力的提升過(guò)程來(lái)制定每一環(huán)節(jié)的培養(yǎng)目標(biāo)和具體實(shí)習(xí)項(xiàng)目。認(rèn)知見(jiàn)習(xí)環(huán)節(jié)應(yīng)安排在第一學(xué)年進(jìn)行，讓學(xué)生深入企業(yè)、賣場(chǎng)等進(jìn)行調(diào)研，通過(guò)參觀、考察等方式，使學(xué)生可以更直觀地了解企業(yè)、接觸營(yíng)銷與策劃過(guò)程，正確認(rèn)知企業(yè)活動(dòng)和社會(huì)現(xiàn)狀，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)專業(yè)認(rèn)知。生產(chǎn)見(jiàn)習(xí)環(huán)節(jié)應(yīng)安排在第二學(xué)年進(jìn)行，即在學(xué)習(xí)專業(yè)課程的基礎(chǔ)上，獨(dú)立開(kāi)設(shè)實(shí)踐教學(xué)課程，用于檢驗(yàn)學(xué)生專業(yè)技能的把握。生產(chǎn)見(jiàn)習(xí)一方面使學(xué)生對(duì)所學(xué)過(guò)的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行全面的回顧，在實(shí)踐教學(xué)中達(dá)到綜合運(yùn)用；另一方面，通過(guò)結(jié)合不同的課程和各項(xiàng)技能進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練和檢驗(yàn)，全面提升學(xué)生的職業(yè)能力。畢業(yè)實(shí)習(xí)應(yīng)安排在學(xué)生第三學(xué)年進(jìn)行，通過(guò)學(xué)校和企業(yè)搭建的實(shí)習(xí)平臺(tái)安排學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生能將專業(yè)課程中所學(xué)的知識(shí)和實(shí)踐教學(xué)中掌握的技能在實(shí)際的崗位上得到應(yīng)用，進(jìn)一步加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)，逐漸提高自己的專業(yè)水平，拉近與未來(lái)就業(yè)崗位的距離。

2.3 社會(huì)實(shí)踐教學(xué)

社會(huì)實(shí)踐教學(xué)是實(shí)踐教學(xué)體系的一個(gè)有力補(bǔ)充環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的重要過(guò)程。它主要通過(guò)與社會(huì)各類型的企業(yè)進(jìn)行溝通和聯(lián)系，為學(xué)生搭建參與社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)，組織學(xué)生利用假期開(kāi)展各項(xiàng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生能夠逐步認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì)、體驗(yàn)社會(huì)，豐富學(xué)生的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。在社會(huì)實(shí)踐中，學(xué)生可以充分運(yùn)用自己所學(xué)的專業(yè)文化知識(shí)為社會(huì)和廣大群眾服務(wù)，并在社會(huì)實(shí)踐中進(jìn)一步增強(qiáng)勞動(dòng)觀念，讓學(xué)生提早體驗(yàn)各類工作崗位，增加未來(lái)就業(yè)的機(jī)會(huì)。

3 營(yíng)銷與策劃專業(yè)探索實(shí)踐教學(xué)模式的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

3.1 提升教師隊(duì)伍的整體實(shí)踐能力和雙師素質(zhì)

高職院校市場(chǎng)與營(yíng)銷專業(yè)要開(kāi)展有效的實(shí)踐教學(xué)，必須建立一支具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和具備雙師素質(zhì)的教師隊(duì)伍，這就要求專業(yè)教師在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐前，自身必須具備較高的市場(chǎng)營(yíng)銷和策劃推廣等方面的綜合素質(zhì)。齊齊哈爾高等師范?？茖W(xué)校為進(jìn)一步提升市場(chǎng)營(yíng)銷與策劃專業(yè)教師隊(duì)伍的整體實(shí)踐能力和雙師素質(zhì)，首先采取了各項(xiàng)相應(yīng)的激勵(lì)辦法來(lái)鼓勵(lì)教師廣泛開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)，比如獨(dú)立的實(shí)訓(xùn)課程單獨(dú)計(jì)算課時(shí)費(fèi)；教師制作實(shí)訓(xùn)手冊(cè)、實(shí)踐教學(xué)軟件計(jì)算課時(shí)費(fèi)；定期派遣專業(yè)教師參加國(guó)內(nèi)外訪問(wèn)學(xué)者學(xué)習(xí)等。同時(shí)，鼓勵(lì)教師利用寒暑假期間積極參加專業(yè)實(shí)踐和社會(huì)調(diào)研，通過(guò)與企業(yè)聯(lián)系并簽訂協(xié)議，深入企業(yè)進(jìn)行定期的掛職鍛煉，鼓勵(lì)教師積極考取營(yíng)銷師、物流師等多項(xiàng)資格認(rèn)證。另一方面，邀請(qǐng)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷專家到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，定期為學(xué)生舉辦系列專題講座，充實(shí)教師隊(duì)伍的力量。

3.2 增加理論課程的實(shí)踐教學(xué)比例

齊齊哈爾高等師范?？茖W(xué)校在營(yíng)銷與策劃專業(yè)人才培養(yǎng)方案中，要求實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)比例達(dá)到培養(yǎng)方案教學(xué)活動(dòng)總學(xué)時(shí)的50%以上，其中，專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)比例為30%，課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)比例為20%。

比如在專業(yè)技術(shù)課的教學(xué)過(guò)程中，一般要求實(shí)踐教學(xué)至少占總學(xué)時(shí)的1/3，而對(duì)于實(shí)現(xiàn)性較強(qiáng)的市場(chǎng)營(yíng)銷策劃、企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)、人力資源管理、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與管理等課程，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的比例要占到總學(xué)時(shí)的50%。同時(shí)，構(gòu)建“嵌入式2+1實(shí)踐教學(xué)模式”，嵌入式“2+1”實(shí)踐教學(xué)模式是一種雙向的嵌入，即先將實(shí)踐嵌入理論教學(xué)，然后再將理論嵌入實(shí)踐中教學(xué)。學(xué)生在第一、第二學(xué)年以體驗(yàn)式營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)為主，在第三學(xué)年以頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)為主，突出工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐。

3.3 增設(shè)大型綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目

齊齊哈爾高等師范?？茖W(xué)校在吸收各方經(jīng)驗(yàn)和結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，在營(yíng)銷與策劃專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)增設(shè)了具有專業(yè)特色的大型綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，分為營(yíng)銷活動(dòng)實(shí)訓(xùn)、市場(chǎng)調(diào)研實(shí)訓(xùn)、綜合模擬實(shí)訓(xùn)三個(gè)方面。(1)營(yíng)銷活動(dòng)實(shí)訓(xùn)。每年齊齊哈爾都要開(kāi)展觀鶴節(jié)、綠色博覽會(huì)等大型的城市活動(dòng)，在活動(dòng)中各企業(yè)都需要大量的產(chǎn)品推廣、銷售人員和禮儀服務(wù)人員，也為學(xué)校安排學(xué)生進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)實(shí)訓(xùn)提供了寬闊的平臺(tái)。在參與各項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生可以鍛煉自己的綜合思維能力和處理實(shí)際問(wèn)題的操作能力。(2)市場(chǎng)調(diào)研實(shí)訓(xùn)。齊齊哈爾高等師范?？茖W(xué)校先后與齊齊哈爾人才市場(chǎng)、齊齊哈爾社會(huì)與人力資源保障局建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，安排學(xué)生每學(xué)期利用兩周左右的實(shí)踐，以調(diào)研的身份深入各個(gè)企業(yè)進(jìn)行見(jiàn)習(xí)，參與具體營(yíng)銷項(xiàng)目的推廣與策劃，接觸企業(yè)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程，感受職場(chǎng)氛圍和市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律。(3)綜合模擬實(shí)訓(xùn)。該實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目主要利用齊齊哈爾高等師范?？茖W(xué)校與用友公司、北京中教暢享等公司合作引進(jìn)的ERP管理沙盤、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤等模擬實(shí)訓(xùn)軟件，建設(shè)營(yíng)銷綜合模擬實(shí)訓(xùn)室，構(gòu)造一個(gè)有效的、無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的營(yíng)銷環(huán)境，來(lái)完成校內(nèi)實(shí)訓(xùn)。同時(shí)，與學(xué)校創(chuàng)業(yè)中心共同建立了“易淘購(gòu)物中心”，為學(xué)生的營(yíng)銷實(shí)習(xí)搭建了實(shí)戰(zhàn)平臺(tái)。

3.4 完善畢業(yè)考核形式

齊齊哈爾高等師范專科學(xué)校針對(duì)營(yíng)銷與策劃專業(yè)學(xué)生的實(shí)際情況，采取畢業(yè)論文與實(shí)習(xí)報(bào)告相結(jié)合的畢業(yè)考核形式。學(xué)生畢業(yè)論文的指導(dǎo)教師同時(shí)也是學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)的考核教師，教師采取和學(xué)生面對(duì)面交談、電子郵件的傳遞及QQ、微信等聯(lián)系方式對(duì)學(xué)生的畢業(yè)論文進(jìn)行深入詳細(xì)的指導(dǎo)，還通過(guò)定期的電話交流，掌握學(xué)生的實(shí)習(xí)活動(dòng)狀況，對(duì)學(xué)生在實(shí)習(xí)工作期間的各種表現(xiàn)、實(shí)習(xí)情況以及存在的困惑等方面進(jìn)行專業(yè)的考核與指導(dǎo)。在對(duì)畢業(yè)論文的考核中，指導(dǎo)教師與評(píng)閱教師對(duì)學(xué)生選題、開(kāi)題、論文內(nèi)容及格式規(guī)范、論文答辯等過(guò)程進(jìn)行交叉評(píng)價(jià)，給出學(xué)生畢業(yè)論文的綜合評(píng)分。學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中必須每個(gè)月完成并提交一篇工作日志及系列的工作照片，畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束后要完成不少于3000字的畢業(yè)實(shí)習(xí)綜合報(bào)告，并提交加蓋實(shí)習(xí)單位公章的實(shí)習(xí)鑒定表和實(shí)習(xí)信息反饋表。通過(guò)逐漸完善畢業(yè)考核形式，不僅能全面評(píng)價(jià)學(xué)生三年的學(xué)習(xí)情況及各方面能力，對(duì)學(xué)生職業(yè)技能與綜合素質(zhì)也是一次深化的培養(yǎng)。連續(xù)多年的實(shí)踐證明，這種做法更加符合高職高專院校畢業(yè)生的實(shí)際清況，與學(xué)校的人才培養(yǎng)目標(biāo)相吻合。

[參 考 文 獻(xiàn)]

[1]趙廣華.高校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)方式新探[J].教育研究,2006(6):86-89.

[2]葉敏,萬(wàn)后芬.特色專業(yè)建設(shè)的背景及專業(yè)特色的凸顯—以市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)為例[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué),2012(1):47-48.

[3]廖麗達(dá).高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)體系建設(shè)的研究——基于四川天一學(xué)院的實(shí)踐[D].成都:四川師范大學(xué),2010.

[4]司新云.基于能力培養(yǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)方法探析[J].對(duì)外貿(mào)易,2012(2):142-143.

G642

A

1008-178X（2013）01-0177-03

2012-12-05

楊 明（1981-），男，黑龍江齊齊哈爾人，齊齊哈爾高等師范?？茖W(xué)校理工系講師，碩士，從事國(guó)際貿(mào)易與企業(yè)管理研究。