【本刊輯】為提高政府食品安全工作的決策水平，確保食品安全工作的科學(xué)性和有效性，了解、掌握國內(nèi)外食品安全領(lǐng)域的最新動態(tài)，解決重大食品安全事故和突發(fā)事件應(yīng)急處置工作相關(guān)專業(yè)技術(shù)性問題，充分發(fā)揮食品安全專家在食品安全監(jiān)管中的作用，近期，陜西省食品安全委員會成立了食品安全專家委員會，作為政府食品安全監(jiān)管各部門的技術(shù)支撐。專家委員會主任由省食品安全辦胡小平主任擔(dān)任，省食品藥品監(jiān)督管理局副局長任彥保、副巡視員史俊琴任專家委員會副主任。

專家委員會的食品安全專家共計60 人，從省內(nèi)食品安全監(jiān)管部門、食品檢驗檢疫機構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會、科研單位、大專院校、疾病預(yù)防控制機構(gòu)和醫(yī)療機構(gòu)等從事食品安全管理、研究、檢驗檢測和醫(yī)療救援等方面的專家中選聘。專家委員會設(shè)政策法規(guī)委員會、安全評估技術(shù)委員會、應(yīng)急處置委員會三個專業(yè)委員會。政策法規(guī)委員會主要負(fù)責(zé)食品安全政策、法律、法規(guī)、監(jiān)管體制、機制、信息、宣傳和教育培訓(xùn)等領(lǐng)域的相關(guān)工作。安全評估技術(shù)委員會主要負(fù)責(zé)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、工藝、檢驗監(jiān)測、風(fēng)險評估和預(yù)警等領(lǐng)域的相關(guān)工作。應(yīng)急處置委員會主要負(fù)責(zé)重大食品事故應(yīng)急救援、事故調(diào)查、事件分析、應(yīng)急體系建設(shè)等領(lǐng)域的相關(guān)工作。

食品安全專家委員會的成立，標(biāo)志著陜西省食品安全監(jiān)管工作向科學(xué)化、專業(yè)化邁出了新步伐，對提高全省食品安全決策水平和監(jiān)管水平必將起到積極的推動作用。