宋 鍇

（山東理工大學(xué) 圖書(shū)館，山東 淄博 255049）

花生是山東省最主要的油料作物，花生豐產(chǎn)栽培技術(shù)也是各級(jí)科研部門(mén)多年以來(lái)的科研課題，但大多局限于常規(guī)栽培技術(shù)研究，很少有著眼于新技術(shù)，新化合物在花生豐產(chǎn)栽培應(yīng)用的文獻(xiàn)。本文重點(diǎn)就新肥料，新農(nóng)藥在花生豐產(chǎn)上的應(yīng)用做些探討。

現(xiàn)在，影響花生產(chǎn)量的主要因素有：

1）連年重茬，造成花生的青枯、白絹等重茬病害年年加重。隨著高毒農(nóng)藥的禁用，花生線蟲(chóng)病，也逐漸成為了重要病害。

2）土壤的過(guò)度利用，環(huán)境污染，自然生態(tài)變化、旱澇不均等也成為了影響花生產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。

3）現(xiàn)在的農(nóng)技推廣形式，農(nóng)技推廣的利益約束和分配機(jī)制，也嚴(yán)重制約了花生增產(chǎn)新技術(shù)在花生增產(chǎn)方面的推廣應(yīng)用。

現(xiàn)在的農(nóng)技推廣，主要是農(nóng)資銷售、經(jīng)營(yíng)者起了主導(dǎo)作用。

近些年來(lái)，實(shí)際推廣、應(yīng)用證明的花生產(chǎn)業(yè)化豐產(chǎn)栽培規(guī)程是：

1 花生種子處理技術(shù)，好的花生種子處理技術(shù)是花生奪取高產(chǎn)的基礎(chǔ)

1.1 種子儲(chǔ)存。種子儲(chǔ)存的安全水分含量要達(dá)到在10%以下，最好能達(dá)到8%以下，溫度要控制在零下3度以上，否則會(huì)很容易發(fā)生凍種現(xiàn)象，降低花生的發(fā)牙勢(shì)和發(fā)芽率，造成春季出苗不好。

1.2 種子挑選，要提高種子凈度，清除雜質(zhì)及沒(méi)有發(fā)育成熟的秕果。

1.3 播前曬種，花生在下種前，采取帶殼曬種2~3天的方法，可以利用強(qiáng)烈的太陽(yáng)紫外光將種子上攜帶的病菌殺死，降低病害的發(fā)生幾率。同時(shí)通過(guò)晾曬，降低種子的含水量，種子入土后，吸水迅速，萌發(fā)較快，縮短出土?xí)r間，發(fā)芽快，出苗整齊，苗子比沒(méi)有晾曬的種子要茁壯。

1.4 拌種?；ㄉ璺N是近些年推廣最成功、效果最好的一項(xiàng)實(shí)用新技術(shù)，特別是吡蟲(chóng)啉成分的種衣劑，已經(jīng)獲得農(nóng)業(yè)部在花生上的登記。播種前用諾普信生產(chǎn)的“越眾”40毫升，兌水3兩加種肥拌種，可以實(shí)現(xiàn)花生一季不用打蚜蟲(chóng)，也不用灌墩治蝙蝠蠐螬，效果非常好，有花生青枯病的地塊，拌種時(shí)，可以加熒光假單胞桿菌250克，效果比較理想。

2 花生播前管理技術(shù)

2.1 土壤選擇和處理。精細(xì)整地，施足基肥 花生地膜覆蓋栽培應(yīng)選擇質(zhì)地疏松、士壤肥沃、排灌方便的壤土生茬地。前茬作物收獲后及時(shí)進(jìn)行冬耕、深耕20－30厘米，熟化耕作層。早春淺耕，達(dá)到土壤細(xì)碎無(wú)坷垃，耕后及時(shí)耙平保墑。

2.2 花生施肥技術(shù)。由于花生施肥基本上都是一炮轟技術(shù)，因些花生用肥，相當(dāng)關(guān)鍵。一般要結(jié)合整地每公頃施腐熟優(yōu)質(zhì)圈肥 45000~60000kg，注重施用鈣肥，最好施用，恩泰克等控施、長(zhǎng)效花生專用復(fù)合肥100kg，這樣的專用肥，營(yíng)養(yǎng)全面，中微量元素含量全，而且吸收率高，能夠在花生的整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)均衡提供花生各生長(zhǎng)階段需要的養(yǎng)分。這是取得花生高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。

2.3 起壟技術(shù)，播前15d作畦。壟高12cm，壟距40cm，畦面不要太小，要保證達(dá)到90cm左右，否則易使花生的下針面積減少。造成產(chǎn)量降低，這是不少農(nóng)戶忽視的關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)之一。

3 花生播種技術(shù)

3.1 合理選擇花生播種時(shí)間，花生不耐低溫，抗霜凍能力最弱一定要等到當(dāng)?shù)?cm地溫達(dá)到15度以上3－5天后，才可播種。播種過(guò)早，氣溫低，種子出苗慢和不整齊，種子在土壤中易霉?fàn)€，造成缺苗。土質(zhì)粘重，土壤板結(jié)或蓋土厚、水分過(guò)多時(shí)，表現(xiàn)猶為嚴(yán)重。這也是近些年常常引起農(nóng)戶糾紛的主要原因之一。

3.2 慎選地膜。覆蓋花生的地膜，不宜用厚膜、舊膜、破膜。要選用用料好，厚度為0.004毫米左右的微膜，或0.014毫來(lái)的地膜。這樣的膜，保溫、透光好，延展性好，不易破裂。蓋膜時(shí)一定要蓋平蓋嚴(yán)。每間隔5米處應(yīng)取土壓膜，避免刮大風(fēng)時(shí)將膜吹翻或扯破。

3.3 除草劑的選擇，近年來(lái)，花生乙草胺超標(biāo)成為制約花生出口的一個(gè)關(guān)鍵因素，花生生長(zhǎng)緩慢等乙草胺藥害現(xiàn)象也非常普遍和嚴(yán)重。因此直接建議不用乙草胺及其復(fù)配制劑，特別是不能使用50%的乙草胺。更不能加量使用。建議選用異丙甲草胺，特別是金都爾等苗前封地比較好，或者選擇巴斯夫的百壟通苗后除草。

3.4 合理確定花生密度

4 花生苗期管理，花生出苗后，是打下產(chǎn)量基礎(chǔ)的關(guān)鍵時(shí)間，

4.1 及時(shí)扣膜，花生出苗后，要及時(shí)扣開(kāi)地膜，防止花生灼傷，同時(shí)，開(kāi)口要盡量小，增加增溫保濕效果。

4.2 花生出苗后一般地塊，每公頃噴百泰600g、鉬肥等防治根腐、莖腐病，促進(jìn)壯苗和增產(chǎn)。對(duì)有青枯病地塊，用熒光假單胞或者多粘芽孢桿菌灌根，這是我國(guó)僅有兩個(gè)獲得正式登記，防治青枯病的農(nóng)藥制劑。

5 花生中后期管理技術(shù)

在花生種植生產(chǎn)上，中、后期管理跟不上，會(huì)導(dǎo)致花生產(chǎn)量較低，是嚴(yán)重制約花生種植面積擴(kuò)大的一個(gè)因素。

5.1 花生化控和防病，是本期的管理重點(diǎn)

花生化控，一定要改變花生封壟后一次封死的習(xí)慣，改為多次化控，具體用藥上，以歐博、烯效唑、烯唑醇等為主?；貢r(shí)間上選擇花生苗高25cm左右就開(kāi)始第一次控旺，促使莖基粗壯，抗倒伏，開(kāi)花多，結(jié)果多。以后每隔15天左右結(jié)合用藥進(jìn)行微量化控。

具體用藥日歷上，在山東可按如下方案管理：

陽(yáng)歷6月底對(duì)苗高25cm的花生進(jìn)行第一次化控，對(duì)有白絹病的地塊，開(kāi)始噴施凱澤、噻呋酰胺等藥物。同時(shí)間隔半月一次，共噴三次百泰，S－誘抗素，防治花生的死棵、葉斑病等，第一次噴施時(shí)，可以葉面加施鉬肥，第二次和第三次，可以加施硼肥、鉀肥。在花生膨果期，8月10號(hào)左右噴歐博、鉀肥等防銹病、網(wǎng)斑病等葉斑病。

5.2 及時(shí)澆水排澇

俗話說(shuō)“地干不扎針，地濕不鼓?！?。就是說(shuō)在花生生長(zhǎng)的中、后期，地皮要保持“見(jiàn)干見(jiàn)濕”。盛花期至飽果期若降雨過(guò)多或排水不良，土壤含水量達(dá)到田間持水量的80%，就會(huì)因土壤缺氧影響根系或莢果發(fā)育，造成大量爛果。此期受澇，花生爛果率增加，平均減產(chǎn)可達(dá)30%左右。所以，對(duì)易澇地塊要及時(shí)疏通排水溝，做到小雨不內(nèi)澇，大雨不成災(zāi)。

5.3 噴施微肥和防早衰

噴施微肥。微量元素對(duì)花生的生長(zhǎng)發(fā)育起著大量元素肥不可替代的作用，一旦某種微量元素缺乏，就會(huì)通過(guò)植株的外部形態(tài)表現(xiàn)出相應(yīng)的缺素癥狀，并最終影響產(chǎn)量?；ㄉ鷮?duì)鐵、鉬、硼、鈣等微量元素非常敏感，特別是鐵極為敏感，在堿性土壤種植花生易發(fā)生缺鐵癥，表現(xiàn)出黃葉白化癥狀。生產(chǎn)上建議及時(shí)噴施西班牙進(jìn)口的格郞斯、果多康等全營(yíng)養(yǎng)葉面肥，是最好的補(bǔ)肥方式，噴施兩次可增產(chǎn)10%以上。

適時(shí)防治病蟲(chóng)害。

防治蠐螬等地下害蟲(chóng)，用48%的毒死蜱瑞蛙乳油200毫升/畝加適量水稀釋后與1公斤細(xì)沙拌勻，或用15%的毒死蜱顆粒劑撒旺、撒斯丹等1公斤/畝，與細(xì)干土1.5～2.5公斤混勻后，結(jié)合培土迎針掩埋于花生附近。

防治棉鈴蟲(chóng)、造橋蟲(chóng)、斜紋夜蛾等害蟲(chóng)，當(dāng)蟲(chóng)口基數(shù)30頭以上時(shí)，應(yīng)在幼蟲(chóng)3齡前，用甲維鹽、蟲(chóng)螨蜻等噴灑葉面，進(jìn)行防治。

5.4 適時(shí)收獲

當(dāng)花生上部果枝葉片變黃，中部葉片大部分已經(jīng)脫落，果殼網(wǎng)紋清晰，剝開(kāi)莢果后，果殼內(nèi)海綿層有黑色光澤，籽粒飽滿，種皮紅潤(rùn)，飽果率達(dá)85%時(shí)，表明花生已經(jīng)成熟，必須及時(shí)收獲，收獲過(guò)早、過(guò)晚都會(huì)降低品質(zhì)及產(chǎn)量。

［1］山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院,編.余松烈,主編.作物栽培學(xué)[M].中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1992,2:310-328.