吳宇芬 ，趙依杰 ，陳晟 ，張偉光

（1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物資源研究所，福州，350003；2.福州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所）

福建省永泰縣是全國(guó)最大的芙蓉李生產(chǎn)基地和原產(chǎn)地，至2009年，永泰縣有芙蓉李種植面積6 666.7 hm2，總產(chǎn)量3萬(wàn)t以上，種植面積及產(chǎn)量均居全國(guó)縣級(jí)之冠。但李樹從定植至采收至少需要3 a，幼齡果園前期樹冠小，留有較大土地空間可以利用。為提高種植整體經(jīng)濟(jì)效益，課題組提出李樹幼齡果園套種甜瓜雙膜覆蓋早熟栽培技術(shù)，在李樹果實(shí)生長(zhǎng)前期完成甜瓜的采收，這樣既滿足了李樹的生長(zhǎng)要求，又在不影響李果采收的前提下增加了一茬甜瓜收入，提高了幼齡果園的經(jīng)濟(jì)效益。

1 品種選擇

選早熟、耐低溫、易坐果的薄皮甜瓜品種，如新盛玉、麗玉、白玉、新銀輝等。

2 適期播種催芽

2月上中旬大棚播種，連作地建議采用嫁接苗。播種前甜瓜種子消毒，用55℃溫水浸種15 min，撈出后用清水浸種4～6 h，洗凈種子表面黏液，用濕布包好后放入溫箱催芽，溫度控制在25～30℃。嫁接苗采用南瓜砧木的，將南瓜種子在常溫浸泡3～4 h，催芽溫度控制在25℃；嫁接苗采用越瓜砧木的，浸種催芽方法同甜瓜。甜瓜幼苗根再生能力弱，移植后易受傷且傷后不易恢復(fù)，實(shí)生苗通常在甜瓜種子露白后直接播入營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤中以保護(hù)根系。

3 培育壯苗

播種后，蓋上薄膜保溫。子葉出土后，揭去薄膜，大棚宜干不宜濕，濕度保持在75%左右。溫度白天控制在25～30℃，最高不超過(guò)35℃，夜間控制在20～25℃。定植前1周，降低育苗棚溫度進(jìn)行煉苗，以提高定植成活率。壯苗標(biāo)準(zhǔn)是苗齡30～35 d、子葉完整、葉面沒(méi)有蟲眼和病害、株高10～12 cm、真葉3～4片。

4 定植前準(zhǔn)備

定植前，清除幼齡李園雜草、枯枝，在果園四周開排水溝。

在2棵李樹之間整寬1.4～1.6 m的高畦，按每株有機(jī)肥0.1 kg、復(fù)合肥0.75 kg的標(biāo)準(zhǔn)施入基肥，蓋上地膜。

5 定植、搭小拱棚

甜瓜應(yīng)定植在幼齡李樹樹冠之外，離李樹莖約50 cm處，以免與幼齡李樹爭(zhēng)奪養(yǎng)分。定植時(shí)在地膜上開定植口，株距50～55 cm，定植后澆足定根水，并用土塊蓋緊定植口處地膜。同時(shí)在畦兩邊用長(zhǎng)2 m的竹片插成小拱棚，棚高60 cm，蓋上薄膜，兩邊拉緊，埋好溝土。

6 定植后管理

6.1 溫度

定植后小拱棚內(nèi)溫度白天盡量控制在25～30℃，夜晚在15℃以上。晴天棚溫超過(guò)瓜苗生長(zhǎng)溫度時(shí)應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫。此時(shí)，每天9：00，當(dāng)棚溫升到25℃時(shí)，揭開小拱棚兩頭進(jìn)行通風(fēng)，如發(fā)現(xiàn)瓜苗出現(xiàn)萎蔫，則縮小通風(fēng)口或停止通風(fēng)。陰天或雨天可以不通風(fēng)，保持棚內(nèi)較高溫度，利于瓜苗生長(zhǎng)。4月下旬至5月上旬，甜瓜進(jìn)入開花期，將棚膜卷至竹條上或揭去棚膜。

6.2 濕度

小拱棚濕度不宜太高，輕則影響甜瓜生長(zhǎng)，重則引起病害蔓延，因此要控制棚內(nèi)濕度。棚內(nèi)濕度超過(guò)80%時(shí)，應(yīng)及時(shí)揭膜，降低棚內(nèi)濕度，通常在5月上旬揭去棚膜，轉(zhuǎn)入露地正常管理。

6.3 水肥

甜瓜施足基肥后，坐果前不再追肥，尤其是嫁接甜瓜，砧木根系發(fā)達(dá)，吸收水肥能力強(qiáng)，更要控制肥水。果實(shí)坐穩(wěn)后，每株追施復(fù)合肥0.5～0.75 kg。

6.4 整枝留果

果園套種甜瓜為省工，通常不整枝，但要選瓜，每株留4～5個(gè)瓜。

7 病蟲害防治

甜瓜枯萎病是為害甜瓜生產(chǎn)的重要病害，近年在福建省瓜區(qū)普遍發(fā)生，永泰是本省傳統(tǒng)甜瓜產(chǎn)區(qū)，枯萎病為害更為嚴(yán)重，第1年套種果園出現(xiàn)枯萎病也常有發(fā)生。采用嫁接苗是目前防治枯萎病最有效的方法。此外，甜瓜炭疽病、霜霉病也普遍發(fā)生，應(yīng)注意防治。

8 果實(shí)采收

果園套種甜瓜通常在5月下旬至6月上旬采收，當(dāng)?shù)劁N售以瓜八成熟以上時(shí)采收為宜，此時(shí)瓜呈現(xiàn)出本品種特色，瓜皮光滑，有香氣。采收后清洗，分級(jí)后上市。