趙艷秋

伴隨著“農民進城，資本下鄉(xiāng)”進程，大量分散在農民手上的土地流轉、集中，農業(yè)經營體系已經變?yōu)榧s化、專業(yè)化和社會化的新體系。東北、新疆、西北、海南、華東……中國廣袤的大地上如今分布著大大小小的農場，它們由工商企業(yè)、農場主、專業(yè)大戶運營。

而農場中正在發(fā)生什么變化？

從北京到呼倫貝爾

從北京飛行兩個小時落地后再坐半天汽車，才能抵達位于呼倫貝爾草原深處的呼倫貝爾農墾集團農場。這個農墾集團有22個農場，600多萬畝農田，共計好幾萬個地塊。規(guī)?；?、集約化的農場正在實施精準農業(yè)。

精準農業(yè)概念最早由美國提出，它的目的是以較少的投入達到同等收入或更高收入，并改善環(huán)境，高效地利用各類資源，取得經濟效益和環(huán)境效益。

對于大量地處偏遠地區(qū)、人口稀少、人才資源稀缺的大農場，如何實現(xiàn)現(xiàn)代化的精準農業(yè)？過去，農墾集團很難找到人，搭建和維護實現(xiàn)精準農業(yè)所需的IT決策系統(tǒng)，也很難及時找到農學專家來指導交流?，F(xiàn)在，云服務改變了一切。

幾年前，國家農業(yè)信息化工程技術研究中心開始建立農業(yè)云服務平臺。全國各地的農田數(shù)據(jù)，像溫濕度、作物參數(shù)、遙感影像，還有土肥工作站定期采集、化驗的土壤參數(shù)，農產品貿易價格……都源源不斷地經過網絡流入這個農業(yè)云服務平臺；這些數(shù)據(jù)再結合農業(yè)專家研究的各種專業(yè)模型和算法，就能為全國各地的農場提供全方位的精準農業(yè)決策服務。

通過“施肥決策服務系統(tǒng)”，全國農場一年減少了幾百萬噸化肥的使用?！爸袊壳笆侨蜃畲蟮幕氏M國，雖然我們水稻、小麥、玉米的單產比發(fā)達國家還高，但代價是，同等產出的糧食所用的化肥，是發(fā)達國家的3到4倍甚至更多。”國家農業(yè)信息化工程技術研究中心陳天恩博士說，“這些化肥很多是盲目施的，作物根本無法吸收，不僅造成大量浪費，還污染地下水和土壤。”現(xiàn)在，云服務下的精準施肥正在扭轉這樣的局面。

而通過“精準灌溉系統(tǒng)”，農場不過度抽取地下水，防止美麗的呼倫貝爾草原沙漠化；通過病蟲害預警系統(tǒng)，農場可以在局部爆發(fā)病蟲害時及時反應，進行精準施藥決策。在過去沒有精準施藥時，“農用飛機飛過去，嘩嘩嘩，一路上幾萬畝農田就被施藥了”。現(xiàn)在的精準施藥可以區(qū)分田塊來施藥，避免過度施藥、污染和浪費，也提高了食品安全。

云平臺還匯聚大批專家，有專家調配系統(tǒng)，通過實時視頻和短號碼，給全國各地的農場提供及時的指導?！皩＜屹Y源是云平臺的組成部分?！标愄於鞑┦空f，“全國70%的農業(yè)專家都在北京，雖然農業(yè)在北京GDP的占比中不到1%?！爆F(xiàn)在，這些專家通過云平臺服務全國，解決了資源的地域不平衡性。

物流公司的賬單

云服務也改變了中小企業(yè)的命運。

物流公司“飛馳速達”在今夏可以承接生鮮果品的冷鏈運輸業(yè)務了。實際上，公司王老板早在幾年前就考察過這個市場。他找人給自己做了一份報價，要做一套生鮮農產品運輸冷鏈監(jiān)管系統(tǒng)，車輛要配上數(shù)據(jù)采集和定位設備，要購買一臺服務器，購買電子地圖，還要開發(fā)一套軟件，整套系統(tǒng)的報價是50萬元，還不考慮今后的維護問題。但物流企業(yè)的利潤很薄，在這種情況下，王老板只能放棄。

現(xiàn)在，云服務解決了這類問題?！帮w馳速達”以租賃形式，到托管在國家農業(yè)信息化工程技術研究中心云平臺上的“冷鏈與物流車輛監(jiān)管服務系統(tǒng)”開了賬號，租賃了10套安裝在車輛上的數(shù)據(jù)采集設備，“往車上一放”，就開始從廣州海關向北京運輸進口水果。這些高檔水果運輸?shù)奖本┑呐l(fā)市場一般需要3天時間。王老板可以登陸到系統(tǒng)中，隨時查看車輛的位置，密閉車廂的溫濕度，還有“乙醇和乙烯”的濃度——這是水果在成熟過程中散發(fā)出的氣體，通過這個數(shù)值能夠估計水果的成熟度。如果水果成熟度過高，王老板就得調整箱體溫度，還要加快點運輸速度！

這種云租賃服務的費用一年只有幾千元，而且，是按月結賬的。王老板打算，等到了淡季，它就租賃3輛車的服務，這樣可以更經濟。

與王老板類似，劉老板是一家中型物流企業(yè)的老總，他是“冷鏈與物流車輛監(jiān)管服務云服務”較早的用戶。在使用了一段時間的云服務后，他提出了新的想法，既然自己車輛的所有單子都在云系統(tǒng)中有記錄，能不能讓云平臺來為他核算一下經濟效益，看他最近幾個月總共運輸了多少貨，什么貨賠了、什么貨賺了，運到哪個集散地或者超市的單子最賺錢？這些信息對他改善未來幾個月的經營很有價值。于是，云服務平臺根據(jù)他的個性化服務，定制了一個小的運營分析軟件，來幫它做決策。當然，當這些個性化需求變成了共性需求后，就會變成一種新的云服務。

實際上，在美國，98%的生鮮產品是實現(xiàn)了冷鏈儲運的。但在國內，過去由于成本、技術、維護門檻太高，中小物流企業(yè)望塵莫及。“云服務改變了這一切——降低成本和技術門檻，提供定制化服務，讓中小企業(yè)進入了原來不敢想的生意場?！?陳天恩說。

葡萄園老板的標準化

云服務也影響到個體的專業(yè)種植戶和農民。

廣西南寧相思葡萄農業(yè)科技有限公司的白揚原本是一位遠近聞名的葡萄種植專業(yè)戶，他的葡萄種植技術很厲害。一開始，他只有十幾畝地，但后來生意從南寧擴展到桂林、柳州等周邊地區(qū)，已經有了好幾個葡萄種植園。這樣，他已經不可能每天看到各地的葡萄生長情況?，F(xiàn)在，他怎么確保他的經驗被復制到各地？這些葡萄管理員做的效果如何？

“云平臺此時變成了一個標準化工具。” 廣西慧云信息技術有限公司CEO王筱東說。王筱東以前在微軟工作，是一位典型的IT男，后來因為到一家國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)擔任CIO，而與農業(yè)結緣。之后，他創(chuàng)建了慧云這家把IT技術與傳統(tǒng)農業(yè)相結合的創(chuàng)業(yè)公司。

現(xiàn)在，慧云將白揚的葡萄種植流程固化到云平臺上，通過云服務實現(xiàn)各地葡萄園的標準化管理。例如，在葡萄育苗期，云平臺會給各地的管理員發(fā)送一條手機提醒消息，告訴他們需要將葡萄苗蓋到沙床里面，保持充足的水分。然后，白揚就可以在手機或電腦前看到各地回傳的圖片，告訴他今天育苗的情況。白揚會給其中他覺得蓋得不好的人發(fā)送消息去指導。

白揚的葡萄園中還安裝了傳感器等物聯(lián)網設備。如果監(jiān)測到一個葡萄園連續(xù)一周的空氣濕度都超過80%，就會給葡萄管理員發(fā)送預警，提醒他們注意預防霜霉病，灰霉病等疾病的發(fā)生。如果監(jiān)測到溫度接近35攝氏度，系統(tǒng)就會自動打開噴霧來降溫，防止葡萄被曬傷。

IT技術讓農業(yè)從體力勞動變成了腦力勞動。不過，農戶會比金融用戶更關注IT系統(tǒng)的價格，他們也沒有很高的IT水平?；墼普麄€服務平臺放在了微軟Windows Azure云平臺上運行維護，農戶只需要一個普通的安卓手機，安裝一個APP就行了。

“云計算的出現(xiàn)，解決了農業(yè)地域分散、IT基礎薄弱和運維困難的問題。移動互聯(lián)網則為農戶解決了最后一公里的接入問題。” 王筱東說，“農戶通過這些平臺可以實現(xiàn)農業(yè)生產的標準化和集約化。”

除了標準化，對農民的個性化服務通過云也有了落地的可能。

河北景縣農民王建榮走進當?shù)匾患肄r資站購買化肥。農資店工作人員小劉在店里的聯(lián)網觸控電腦上登陸“施肥決策云服務系統(tǒng)”。隨著小劉手指在屏幕上的縮放，系統(tǒng)中的地圖逐漸找到、顯示出王建榮家那片地。小劉再按王建榮提供的信息，選擇“4月”、“小麥”等關鍵字，云平臺隨即給出了施肥“處方”。

看著處方，小劉說：“你家的小麥正在‘拔節(jié)期，這個時候要以氮肥為主?！彪S后他還告訴王建榮，他家那塊地的養(yǎng)分足不足，需要施肥的種類、用量、用法和具體時間。

王建榮覺得農資店的“處方”很神奇。去年，在他家小麥長穗時，他按照“處方”的要求，只購買原來1/3用量的鉀肥。當收獲季節(jié)到來時，王建榮發(fā)現(xiàn)小麥的產量沒有降低，化肥錢還省了不少。

“云服務讓針對農民的個性化服務成為現(xiàn)實?！标愄於髡f，“實際上，施肥決策模型多年前就有了，各地土肥站多年來也一直定期對土壤采樣和化驗，但這些資源以前都不能真正用起來?！边^去，王建榮到縣城趕集，有時會看到土肥站貼在墻上的土壤養(yǎng)分“告示”，但那些“氮磷鉀含量”，對他來說太陌生了。王建榮說，他關心的是去買“尿素”還是買“碳酸氫銨”，買多少斤，到哪兒能買到真的。云平臺解決了這個問題。

“這些年，農村里的年輕人都進城打工了，留在家中種田的是文化水平較低的中老年人。怎么給農民提供用得起來的服務，是一大批學者正在研究的課題?！?做了10多年IT技術的陳天恩感到，現(xiàn)在的云服務是個很好的手段?！霸瓶梢园奄Y源統(tǒng)籌、運轉起來。如果再配合上適當?shù)穆涞嘏涮追阵w系，例如在施肥決策云服務中，分布在全國各地的土肥工作站成了落地渠道之一，這就可以讓農民得到有效的服務”。

與農民探討多了，王筱東也發(fā)現(xiàn)，農民特別需要在一些突發(fā)情況下，能得到及時、有針對性的指導。廣西今年春季突發(fā)幾場大冰雹，把很多葡萄苗都毀了。慧云云平臺及時反應，把廣西農科院專家研究的“一年兩收”技術信息及時推送到種植戶手上，幫助種植戶在一周后培育出新的葡萄苗，并且保持較高的產果量。雖然今年的葡萄會比平時稍晚一些成熟，但也給種植戶挽回原先巨大的損失。

運營的學問

王筱東說，未來慧云平臺對個體農戶提供的云服務將是免費的。“這與移動互聯(lián)網的思路一樣——先做用戶數(shù)。”王筱東說，“當用戶數(shù)積累到一定程度，就會有涉農企業(yè)，像農機、種子、化肥、農藥企業(yè)，投放廣告?！?/p>

在王筱東的設想中，如果廣西2/3或者全國1/2的葡萄種植戶都用了慧云云平臺服務，在提醒農戶預防霜霉病的時候，就可以指導霜霉病要用什么藥，在哪里可以買到貨真價實的農藥?！斑@對于一般農資企業(yè)來說，是很精準的廣告”。

現(xiàn)在，陳天恩最關注的是農業(yè)云服務生態(tài)環(huán)境的建設。他們的云平臺中有大量的數(shù)據(jù)和模型，他們也基于這些資源開發(fā)了幾十套農業(yè)領域相關的云服務軟件，形成了初具規(guī)模的應用商店。但是，要讓這個平臺發(fā)揮更大的價值，就需要建立一個生態(tài)環(huán)境。他們希望找到更多的資源提供者和軟件開發(fā)者，來開發(fā)應用。最近，他們也正在與大學合作，舉辦應用設計大賽。所有的工作只為一個——吸引更多的人加入到農業(yè)云服務提供者的行列。

NEC信息系統(tǒng)（中國）的中井汪杰正在進行調研。他希望在中國農業(yè)領域構筑云服務平臺的過程中，找到更多日本企業(yè)，把日本“精致農業(yè)”的經驗借助云平臺引入中國。

在昆山，中井汪杰走進一家剛剛建立起來的農場?！昂芤?guī)范、很干凈。”這是中井汪杰的第一印象。在農場早期的設計規(guī)劃中，依據(jù)環(huán)保理念，做了科學規(guī)劃：1/4的田地種水稻、1/4的田地種果蔬、1/4的田地養(yǎng)雞、鵝、牛和魚。農場在這些養(yǎng)植物和種植物之間，建立起生態(tài)循環(huán)鏈，例如，農田→雜草→鵝→淡水魚；或者莊稼→害蟲→誘蟲燈→母雞→柴雞蛋；或者秸稈→面包草→牛→牛糞→沼氣→農田。生態(tài)鏈的建立，讓農場減少甚至不使用化肥、殺蟲劑和除草劑，這使得農場對外的污染排放是“零”。

在農場的種植園中，正在種植從日本引進的果蔬——蟒紋瓜和小番茄。在蟒紋瓜種植過程中，要保證瓜的甜度和品質，灌溉極為講究——既要保證瓜不枯萎、正常生長，又要把總體的灌溉量控制到最少，以此控制瓜的體積，保證甜度。對于小番茄，農場采用了無土化栽培，這其中營養(yǎng)液的配方也有大學問。

而這些背后的關鍵種植技術、專家團的遠程服務、種植過程的輔導和監(jiān)管是通過NEC的云平臺實現(xiàn)的。在云平臺運營中，農場的前期規(guī)劃、果蔬的種子、暖棚溫室技術和自動澆灌也借此有NEC的合作伙伴從日本引進，協(xié)助農場項目落地。

通過云平臺，農場間的跨國界合作正在展開。未來，荷蘭的花農會在“云”里指導中國花農種植郁金香，中國的水稻專家會在“云”中指導印度農民種水稻。云服務能把全球的資源統(tǒng)籌和運轉起來。

陳天恩發(fā)現(xiàn)，在美國這樣的發(fā)達國家，農業(yè)領域利用云計算的還真不多。他分析說，美國早在三五十年前，就圍繞農業(yè)生產建立了完善的社會化服務體系，例如，一個美國農場主在種植過程中，他需要自己親力親為的事情很少，有人會給你提供一套社會化服務。農場主要做的，就是看看芝加哥大眾農產品期貨市場，想想什么時候把自己的收獲賣掉能得到最好的收益。

“單項IT技術的突破對美國農業(yè)領域信息化服務的影響已經不大。” 陳天恩說，“這與中國不同。中國的農業(yè)生產情況更為復雜。在中國，年輕人正離開田間，我們迫切需要在短期內把農業(yè)的社會化服務體系建立起來。這是云發(fā)揮服務的一個重要契機和時代背景。也許十年二十年后，你再回頭看看，在中國，云服務在整個國家的農業(yè)生產經營發(fā)展中一定會發(fā)揮關鍵作用的?！?/p>