孫仲儉

5月4日 星期六 陰

今天是星期六，奶奶要求我學(xué)習(xí)淘米。

淘米，不就是把米放在水里洗一洗嘛，太簡單了，有啥好學(xué)的，我有些不情愿。

奶奶遞給我一個(gè)藍(lán)色的塑料小簍子，這個(gè)小簍子上布滿了密密麻麻的小孔?！叭ィ矫淄袄镆ㄒ恍┟??！蹦棠虒?duì)我說。

我打開米桶，用小杯子一下舀了好幾杯，“多了，多了，我們一家四口人，中午吃一杯米就差不多了?！蹦棠讨钡卣f。

“一杯米是多少？”我問。

“半斤，就是250克。”奶奶說。

奶奶讓我用手翻一翻米，看看里面有沒有小石子之類的東西，有的話就挑出來，可米很干凈，我找了半天也沒有發(fā)現(xiàn)。

開始淘米了，我先在一個(gè)大盆子里放了半盆水，再把淘米簍子放到水盆里，水很快就滲了進(jìn)來，淹沒了所有的米，奶奶教我用右手按順時(shí)針方向把米攪一攪。

我的手剛一伸進(jìn)去就縮了回來，水好冷呀！我的手都凍白了，原來奶奶每天就是用這冰冷的水淘米洗菜呀，真辛苦。

奶奶教我抓起一把米捏一下，再抓起一把米捏一下……這時(shí)，原來透明的水變成了乳白色，像牛奶，又像用肥皂洗完手的水。而一粒粒大米卻變得晶瑩透亮，像一顆顆小小的珍珠。

我又在水里抓了幾下米，這時(shí)，奶奶說：“好了，不要再淘了，不然米里的營養(yǎng)就沒有了?！?/p>

我把淘米簍子從水中拎起來，輕輕地甩一甩，抖一抖，把水抖掉。

奶奶說：“好了，淘米水不要倒掉，我還要用它來洗菜呢?！蹦棠炭烧孀⒁夤?jié)能環(huán)保。

中午，我吃著自己淘的米煮的飯，可真香！

（指導(dǎo)老師：湯秀梅）

點(diǎn)評(píng)：

淘米的全過程都描寫得詳細(xì)周全，看來小作者觀察得很仔細(xì)。在簡單的淘米過程中，體驗(yàn)?zāi)棠套黾覄?wù)活的辛苦，學(xué)習(xí)節(jié)水環(huán)保小訣竅，收獲還真不小呢！