⊙瑞金市農業(yè)和糧食局 楊長彬 劉小林
大棚西瓜是利用竹架結構大棚進行西瓜反季節(jié)高產栽培,與常規(guī)露地栽培相比,具有上市早、產量高、質量好、效益顯著等優(yōu)勢,已成為農業(yè)結構調整、農民致富的首選項目之一。近年來, 瑞金市每年大棚西瓜種植面積都在萬畝以上,在全省甚至全國都小有名氣?,F(xiàn)根據(jù)我市栽培經驗,談談大棚西瓜高效栽培技術。
我市種植的大棚西瓜品種主要有早佳8424、墨童、帥童、金童、帥哥等。其中早佳8424種植面積最大,占總種植面積的85%以上。 這幾個品種具以下特點:一是產量高,在大棚設施中栽培表現(xiàn)為坐果容易,采收期長,一般全生育期為9個月,好的可達到10個月,可采收6~7茬,每畝產量在5000 ~6500公斤,最高畝產可達8500公斤,畝獲純收入8000~12000元。二是品質好,具有果實外形美觀、皮薄、瓤紅、質脆、汁甜、水分多、口感佳等特點,易被市場和瓜農接受。三是抗病性強,只要采取合理輪作等綜合防治措施,不易感染西瓜枯萎病、蔓枯病、炭疽病、霜霉病、白粉病、疫病、灰霉病、病毒病等病害。優(yōu)良品種是保證大棚西瓜獲得高產的關鍵。
1.地塊選擇 選擇排水良好、地勢較高、光照充足的地方建棚,土質以土層深厚、肥沃疏松的沙壤土為好。忌連作,不宜在種過瓜類的田塊或舊菜地種植,間隔時間最少3周年。如果在種過瓜類的田塊或舊菜地種植,必須進行嚴格的土壤消毒。
2.整地施肥 定植前一個月,要求施肥、整地、作畦。整地前5天充分灌水(如土壤含有適宜水分時則不必灌水),待土壤通過浸透和蒸發(fā)達到水分適宜時,先將植地犁翻曬白,使土壤充分風化,然后施用基肥,基肥施用應考慮不同品種對肥料量的要求及栽培地塊肥沃程度?;室松俨灰硕啵瑧愿斓挠袡C堆肥為主,特別是氮肥不宜過多,否則會導致植株生長過旺,雌花著生不良,影響坐果率,導致果皮變厚等。一般畝施雞糞300~500公斤、餅肥50~70公斤,過磷酸鈣30公斤、硫酸鉀復合肥20公斤,均勻地施于地面。進行二至三次翻耕碎土后,根據(jù)大棚膜的高度,將種植地整成長30米、寬4米左右的小田塊,中間開溝(溝寬、深各30厘米)分成2畦,畦面呈龜背型。四周開好排灌溝,然后在田塊兩邊每隔1米插一根竹片,搭成半圓形拱棚(拱棚高度1.8~2.5米),蓋上薄膜并封閉大棚,利用太陽光將畦內土溫度提高,土溫達到15℃以上即可定植。
3.瓜苗定植
(1)瓜苗大小:苗齡30~35天、真葉3~4片為宜。
(2)土溫要求:栽培地的土溫增到15℃方可定植,以利成活。定植宜選擇晴天,盡可能在下午3點前完成。
(3)種植規(guī)格:因整枝枝數(shù)的不同而有所區(qū)別,以蔓與蔓之間的距離20厘米為基準來確定栽培的株距。如3蔓整枝栽培時株距為100厘米,畝栽壯苗在250株左右。
(4)移栽:先在每畦中間位置挖一小坑,能放下一營養(yǎng)袋即可,然后點撒復合肥6公斤/畝。移栽時做到營養(yǎng)袋與畦面相平,覆上細土,再噴灑充分營養(yǎng)液(營養(yǎng)液畝用55%敵克松0.8公斤,磷酸二氫鉀1.2公斤,復合肥1.5公斤配水淋足),蓋上地膜(在薄膜上挖一小洞,露出秧苗,四周用土塊壓緊)保持土溫即可。經3~5天內,基本成活率達95%以上,中午開棚通風,晚上關閉大棚。定植后發(fā)現(xiàn)死苗,應立即補種。
1.整枝 當瓜蔓長到7~9節(jié)時,開始整枝,留2~3枝壯蔓,其余應及早摘除,并使瓜蔓均勻分布.
2.授粉 第一雌花開放時,開始授粉,一般在早上進行,將雄花花粉輕輕檫到雌花蕊中間,并對每朵雌花做好開花授粉標記,授粉每天進行,待每株結果2個以上,第一茬瓜結束授粉。
3.溫濕度管理 定植初期,為確保植株成活促進早發(fā),白天棚內溫度應保持30~35℃,下午盡早將大棚封閉,以確保夜溫。待植株成活后,以白天30℃,夜間溫度15℃進行管理。坐果前后將溫度提高,確保順利座果以及果實初期的膨大。坐果后10天左右,當果實已有一定的大小時,重新將管理溫度降低。如果坐果后直到收獲都進行高溫管理,會使果實糖份含量上升,縮短收獲后果實的儲藏時間。此外,要根據(jù)大棚內外濕度和天氣情況,及時盡量進行通風換氣。膨瓜期間保持田間濕潤,但不能積水,采收前7天要控制水分。
大棚西瓜的主要病害有猝倒病、枯萎病、蔓枯病、炭疽病、霜霉病、白粉病、疫病、灰霉病、病毒病等。主要害蟲有地老虎、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、薊馬、蚜蟲等,要以預防為主,不要等到病蟲嚴重發(fā)生時再用藥。
防治方法——
1.主要病害防治 猝倒病主要在苗期發(fā)生,主要癥狀是死苗爛葉,一般用惡霉靈成分的藥劑防治;枯萎病和蔓枯病主要是在西瓜生產前期發(fā)生,主要癥狀是死株或死蔓,前茬種植過瓜類的田塊容易發(fā)生此病,解決的最好辦法是換茬(即一年換一個地方),基本要求不連作,如果確實需要連作,考慮使用嫁接苗,最大限度地降低發(fā)病機率,藥劑防治主要用日本進口甲基托布津、國產的甲基硫菌靈懸浮劑;炭疽病是西瓜整個生長期的易發(fā)病害,主要癥狀是花葉,斑點,主要防治藥劑為苯醚甲環(huán)唑類藥劑;霜霉病在西瓜整個生育期均會發(fā)生為害,但一般在第二茬瓜以后偏重發(fā)生,主要危害葉片,使葉片光合作用能力降低,影響產量和質量,主要用的藥劑有百菌清、殺毒礬等;白粉病也是西瓜較嚴重的病害之一,主要危害西瓜葉片,影響葉片功能、使植株發(fā)黃、枯死,主要防治用藥有翠貝、白粉醫(yī)生等;疫病是一種前期病害,主要以預防為主,防治藥劑主要有霜疫力克、甲基托布津等;灰霉病在西瓜上較少發(fā)生,如果瓜田被大水淹過后,就必須注意灰霉病的防治,主要防治藥劑有速克靈、撲海因、施佳樂等;西瓜病毒病是西瓜前期發(fā)生較多的病害,主要危害葉片和心葉,嚴重時會使西瓜的生長受到影響,預防的主要藥劑有氨基寡糖素、病毒A等。
2.主要蟲害防治 地老虎主要危害西瓜幼苗,防治藥劑有地蟲克星、辛拌磷等;斜紋夜蛾、甜菜夜蛾主要危害西瓜葉片和瓜皮,嚴重時瓜皮被吃壞甚至吃光,影響西瓜的商品性能,主要防治藥劑有甲維鹽、阿維菌素等高效低毒農藥;薊馬、蚜蟲也是西瓜各個生長期的主要蟲害,嚴重時使西瓜苗停止生長,主要防治藥劑有高含量吡蟲啉、啶蟲咪等。