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        傳統(tǒng)農業(yè)生產區(qū)農戶在農業(yè)現(xiàn)代化進程中的困惑、掙扎與希望:重慶市璧山縣農民水果專業(yè)合作社兩個獨立樣本的

        2013-07-04 09:34:50李治飛實習
        中國果業(yè)信息 2013年6期
        關鍵詞:臍橙社員水果

        文/本刊記者 張 放 李治飛 肖 田(實習)

        【導讀】璧山縣碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社和登云坪農民水果專業(yè)合作社都位于璧南傳統(tǒng)農業(yè)生產區(qū),在“早蜜莉”葡萄和“登云坪”臍橙產業(yè)初具規(guī)模的情況下,由當?shù)毓麡浞N植能人和村干部分別牽頭成立,但農民合作依然松散,尤其是未能有效解決規(guī)范生產、果品銷售及合作共贏等問題,發(fā)展前景不容樂觀。

        黨的十八大報告明確指出, 要加快發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),著力促進農民增收,堅持和完善農村基本經營制度,構建集約化、專業(yè)化、組織化、社會化相結合的新型農業(yè)經營體系, 加快完善城鄉(xiāng)發(fā)展一體化體制機制,實現(xiàn)工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化和農業(yè)現(xiàn)代化“四化”同步發(fā)展。 2013年中央“1 號文件”再次指出:“農民合作社是帶動農戶進入市場的基本主體, 是發(fā)展農村集體經濟的新型實體,是創(chuàng)新農村社會管理的有效載體。按照積極發(fā)展、逐步規(guī)范、強化扶持、提升素質的要求,加大力度、加快步伐發(fā)展農民合作社,切實提高引領帶動能力和市場競爭能力。 ”

        在堅持我國基本的政治制度和農村家庭聯(lián)產承包責任制的前提下, 農民專業(yè)合作社被認為是促進傳統(tǒng)農業(yè)面向大市場轉型升級的重要載體。改革開放以來尤其是本世紀以來,農民專業(yè)合作社發(fā)展受到了黨和政府的高度重視,2004—2013年中央連續(xù)發(fā)布的10 個“一號文件”中就多次提到農民專業(yè)合作社問題。 2006年10月全國人大通過了《中華人民共和國農民專業(yè)合作社法》,并于2007年7月1日起正式實施;之后,全國各?。▍^(qū)、市)大都據此制定了具體的實施辦法或管理條例。 在法律的規(guī)范下,在政府的引導下,近幾年我國農民專業(yè)合作社得到了蓬勃發(fā)展。 截至2012年底, 我國農民專業(yè)合作社已達68.9 萬家,入社農戶超過5 300 萬戶,其中,縣級以上示范性合作社有10 多萬家, 國家11 個部門聯(lián)合評定的全國性示范合作社有6 663 家。

        ▲碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社葡萄園

        相對于糧油等大田作物, 水果在事關國家糧食安全等方面的重要性雖然要小得多, 但水果生產專業(yè)性更強,市場化程度更高,對發(fā)展農村經濟、促進農民增收致富作用更突出。 因此,生產經營者更需要聯(lián)合起來,做大規(guī)模,做強品牌,拓寬市場,提高效益。 近日本刊記者前往重慶市璧山縣璧南片區(qū), 對兩個各具特色的農民水果專業(yè)合作社的生產經營情況進行了實地調查。

        璧山建縣于唐至德二年 (公元757年),因境內“山出白石,明潤如玉”而得名,自古以來有“田肥美,民饒裕,巴渝名區(qū)”的美稱。全縣幅員面積915 km2,轄6 個街道、9 個鎮(zhèn),總人口63 萬人。作為距重慶主城區(qū)最近的縣, 璧山縣區(qū)位優(yōu)勢明顯, 交通便利,多條高速公路及成(都)渝(重慶)城際鐵路穿境而過,2010年9月建成通車的璧山隧道將璧山縣城與重慶大學城、 西永微電園融為一體,從璧山駕車不到20 分鐘即可進入重慶主城。 境內人文景觀和自然景觀交相輝映, 古有 “金劍晴雪”、“茅萊仙境”、“虎峰馬跡”等“璧山八景”,今有金劍山溫泉、云霧山、縉云山、青龍湖、鳳湖、白云湖等“一泉兩山三湖”。

        改革開放以來尤其是重慶直轄以來,隨著交通條件的不斷改善,璧山縣充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢,調整產業(yè)結構,改變發(fā)展方式,加大招商引資力度,在努力推動“工業(yè)強縣”戰(zhàn)略的同時,以服務重慶主城為主的“城郊型農業(yè)”也得到了快速發(fā)展,蔬菜、花木、水果和畜禽現(xiàn)已成為璧山縣現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的四大支柱。其中,以葡萄為代表的伏淡季水果業(yè)發(fā)展迅猛,目前全縣葡萄種植面積近1 萬hm2,年產葡萄3 萬t, 生產葡萄紅酒500 t, 產值近3.2 億元,成為重慶地區(qū)規(guī)模最大的葡萄種植基地,先后榮獲“重慶優(yōu)質葡萄之鄉(xiāng)”、“中國優(yōu)質葡萄之鄉(xiāng)”和“中國葡萄無公害科技創(chuàng)新示范縣”等榮譽稱號。 我們這次采訪調查的兩個農民水果專業(yè)合作社均位于璧山縣南部片區(qū)。

        ▲碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社葡萄園

        一、合作社的區(qū)位與環(huán)境

        經重慶大學城,穿過璧山隧道,便進入璧山城區(qū),然后沿著寬闊的璧(山)青(杠)路前行,在青杠街道轉入鄉(xiāng)村道路, 前行不遠即來到我們采訪調查的第一站——來鳳街道鹿河村。 這里是璧山縣碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社最大的一片葡萄種植基地,有近一半的合作社社員位于該村。 在合作社社長曾富均的帶領下, 我們的采訪車在經過一段硬化的鄉(xiāng)村道路后, 需要在狹窄的泥結碎石路上緩慢爬行1 km 左右才得以進入合作社葡萄種植基地。 雖然離青杠城鎮(zhèn)只有20 多分鐘車程,但這里早沒了城鎮(zhèn)的影子,除了散落于田間的幾座農家小院外, 便是一片一片大小不一的葡萄園間雜著塊塊青翠的稻田, 沿著村道向兩旁蔓延開去。 在燦爛的陽光下,遠處白色紗狀防鳥網籠罩的葡萄園, 宛如集體婚禮上一群等待幸福擁抱的新娘;近處的葡萄林里,粉紫晶瑩的葡萄串兒或隱或現(xiàn),如淘氣的孩童,好奇地打量著我們這幫突然到來的陌生人。 車子在一個農家小院前停了下來,打開車門,一陣熱浪夾雜著濃烈的葡萄香甜撲面而來。 院壩里,不少農民正忙著把自家的葡萄采摘下來挑到這里過秤、記賬、裝箱、上車。 據果農講,今年重慶春季氣溫普遍回升早, 葡萄成熟期也提前半個月以上,加上前期降雨量偏少,產量雖稍有下降,但品質明顯提高。 今年重慶夏季高溫也比往年要來得早、來得猛,到了6月中旬大部分地區(qū)最高氣溫已臨近40 ℃,且持續(xù)時間長,為新中國成立以來所罕見。 高溫下的葡萄園猶如巨大的桑拿房,待上幾分鐘就汗如雨下,但這絲毫擋不住果農果商賣果、收果的熱情。 據介紹,今年這里的葡萄早在一個月前就被重慶菜園壩水果批發(fā)市場的客戶以5.40~5.60 元/kg 全部訂購, 種植戶根本不愁銷, 到6月中旬末銷售量已占總產量的2/3 以上。 據曾富均社長介紹,這片葡萄基地自2011年開始大量投產,今年是銷售最好的一年, 果園批發(fā)價最低5.40 元/kg, 最高可達6.40 元/kg, 而2011年平均收購價在4元/kg 左右,2012年前期收購價還維持在4元/kg 左右,后期則跌至2 元/kg 左右,最后有部分葡萄不得不以幾毛錢一斤的價格賣給別人釀酒。 由于價格大幅上升,今年的葡萄雖然產量有所減少,但還是讓所有種植戶都有了一個盼望已久的好收成,個個臉上無不洋溢著豐收的喜悅。 鹿河村雖然離青杠街道僅20 多分鐘的車程,但仍是來鳳街道最偏遠的村社之一。 全村以舒緩起伏的淺丘地貌為主,是典型的傳統(tǒng)農業(yè)產區(qū),基本上是清一色的種植業(yè), 幾乎沒有外來社會資本投資興業(yè), 農民承包土地經營權流轉每667 m2租金低至每年250 kg 稻谷錢(按市場價計算,近幾年約合350 元)也很少有人承包,家里實在沒有勞動力的農戶, 就把多余的土地免費讓給親戚或朋友種植。 據該村村委會副主任介紹,鹿河村現(xiàn)有農戶176 戶、2 711 人, 村里大部分青壯年都外出打工,留在村里50 歲以下的農民只有七八十人。 其中,種植水果的有100 余戶,加入碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社的有78 戶,水果種植以葡萄、桃為主,種植面積較大的農戶一般有七八畝水果,年收入上10 萬元的有好幾戶。 雖然水果種植收效明顯高于糧食作物, 但由于技術要求高,勞動力和投資需求大,銷售風險高,那些勞動力缺乏或交通不便的農戶發(fā)展熱情仍不高,加入合作社的積極性也不高。

        ▲來鳳鎮(zhèn)鹿河村·碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社葡萄園

        我們要采訪調查的另一個水果專業(yè)合作社也位于璧南片區(qū),但與璧山縣城的距離則要遠得多。 從青杠街道出發(fā),沿著老成渝公路,過來鳳街道繼續(xù)前行,在丁家街道城鎮(zhèn)盡頭向左轉入縣級公路,再經過廣普鎮(zhèn)、云平鄉(xiāng)(已并入廣普鎮(zhèn)),最后沿著崎嶇的山路向上爬行(這段鄉(xiāng)村道路雖然是硬化路面,但由于坡陡彎急目前已禁止7 座以上客運車輛通行)。 來到山頂,也就來到了我們的第二個采訪目的地——璧山縣廣普鎮(zhèn)坪中村。 坪中村位于璧山縣最南端,廣普鎮(zhèn)南部的登云坪上,平均海拔484 m,屬璧山縣邊遠丘陵山區(qū),交通不便,經濟相對落后,過去當?shù)卦鱾髦昂门患薜窃破骸敝f。 登云坪海拔比周邊其他地方高出100 m 以上,外形酷似一方突兀而起的大印,坪上地形地貌獨特,云霧少,日照充足,晝夜溫差大,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,是璧山縣唯一的雜交水稻制種基地, 也是遠近聞名的臍橙和小雜糧成片種植村。 位于登云坪的“涼傘云遮”地質景觀曾是璧山八大古景之一。 據當?shù)厝私榻B,每到坪周云霧多發(fā)季節(jié),放眼望去,茫茫霧海之中,唯有登云坪上綠色一片,如同蓬萊仙境。 這里的環(huán)境的確美,我們的車子一到坪頂?shù)钠綁?,躍入眼簾的完全是一種久違多年的景象:間雜著淺綠色條紋的翠綠水稻田,“恣意”地從我們的周圍向遠處鋪開;一座座漂亮的農家小院或沿著水泥村道一字排開, 或獨處在綠色稻田一隅;不遠處的蓮藕田里,朵朵含苞待放的荷花,帶著驕艷的粉色,急不可耐地從茂密的荷葉中冒出來……這里沒有山,沒有水,沒有成片的參天大樹,也沒有喧囂的工廠,除了綠色,就是安詳,就是寧靜,就是恬淡。 我們真想把自己定格在這片時空,生活在這處風景。 在坪中村村委會會議室, 村支部書記楊遠昌接待了我們,同時他也是璧山縣登云坪農民水果專業(yè)合作社社長。 楊書記介紹, 今天的坪中村由過去的3個行政村合并而成,坪壩幅員面積8.04 km2。全村共有農戶1 358 戶、4 515 人, 常年在家務農的有2 000 人左右,其中,以水果種植為主的農戶有800 多戶。 由于平地水稻田制種收入較高, 平均每667 m2年純收入在4 000 元以上,加上還可種植一季兒菜(學名孢子芥),收入遠比種植水果高,因此,該村水果多種植在坪壩周邊的坡地或臺地上。 由于地理位置比較偏遠,除了制作稻種外,幾乎沒有其他社會資本前來登云坪投資其他非農產業(yè),這也使得這里的農業(yè)生態(tài)條件得到很好保護,生產出來的農產品可以說都是“綠色的”、“有機的”,在市場上銷售時,只要說是坪中村生產的,都會被消費者以高價搶購一空。

        ▲廣普鎮(zhèn)登云坪田園風光

        二、合作社的成立與現(xiàn)狀

        農民合作社大都是基于某個專業(yè)性生產經營領域的合作, 旨在擴大規(guī)模經營, 聯(lián)合樹品牌、闖市場,提高生產經營效益。 我們這次采訪的兩個合作社都是基于某類水果生產為主的農民專業(yè)合作社,其中,碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社以葡萄種植為主, 登云坪農民水果專業(yè)合作社則以臍橙種植為主。

        ▲碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社曾富均社長(右)接受記者采訪

        碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社: 成立于2009年,現(xiàn)有社員178 戶,主要分布于璧山縣來鳳街道鹿河村及其附近鎮(zhèn)街的5 個行政村,每個村設有1 個分社,水果種植大都連片成規(guī)模,來鳳街道鹿河村為合作社葡萄種植核心基地。 目前合作社水果種植面積在66.67 hm2(1 000 畝) 左右, 其中, 葡萄33.33 hm2(500畝),以早熟品種“早蜜莉”為主,2011年開始投產,平均每667 m2產量在1 500 kg 左右,今年總產量可達7 500 t; 桃面積13.33 hm2(200畝),平均每667 m2產量在1 000 kg 左右,年產量約200 t;枇杷面積13.33 hm2(200 畝),平均每667 m2產量接近1 000 kg;櫻桃和柑桔等其他水果約6.67 hm2(100 畝)。 合作社設社長1名,由曾富均擔任,負責合作社的技術指導、對外宣傳、果品銷售聯(lián)系等工作;5 個分社各設分社長1 名, 由當?shù)胤N植面積最大的社員擔任,負責聯(lián)絡本片區(qū)社員的水果生產技術指導與果品銷售組織等。 總體來講,合作社是由幾個熱心水果種植和苗木繁殖的大戶牽頭逐步發(fā)展起來的,盡管生產經營基本上實現(xiàn)了統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術和統(tǒng)一銷售,并創(chuàng)建了“早蜜莉”葡萄品牌,但社員間的聯(lián)結仍顯松散,管理也不太規(guī)范,基本上是依靠合作社領頭人的個人信譽、 魅力及親情等因素把社員集結在一起,目前合作社幾乎沒有什么贏利,為社員所提供的服務均是免費的。

        登云坪農民水果專業(yè)合作社:成立于2006年,由最初的7 戶股東、25 戶社員發(fā)起,主要以臍橙種植為主,面積約0.93 hm2(14 畝)。 目前,合作社社員已增加至208 戶,占坪中村水果種植戶(800 戶)的26%,其中,種植大戶25 戶;臍橙種植面積近333.33 hm2(5 000 畝),其中,第一批果園于2005年定植, 第二批果園于2007年定植,目前投產面積有66.67 hm2(1 000 畝),年產量600 t 多,產值近300 萬元,估計盛產期總產量可達4 000 t 左右。 臍橙品種以紐荷爾、清家為主,部分臍橙園還間種花椒。 合作社管理相對規(guī)范, 完善了組織機構和規(guī)章制度,并集資興建了150 m2的辦公場所;成立了質量保證小組,邀請璧山縣農業(yè)廣播學校等單位的果樹專家對果農進行培訓, 推廣科學種植技術。所產臍橙色澤亮麗,果肉細嫩、汁多渣少、酸甜適口、風味濃郁。 2008年該合作社成功通過重慶市無公害農產品產地認定,2009年合作社生產的臍橙等通過國家農業(yè)部無公害農產品認證,并成功注冊“登云坪”牌商標;同年,“登云坪”牌臍橙在重慶市農產品展銷會上獲得優(yōu)質獎。2012年“登云坪”牌精品臍橙(禮品果)銷售價達8 元/kg,統(tǒng)貨平均銷售價格達6 元/kg,合作社社員戶均水果種植純收入在7 600 元以上。 2011年合作社被評為璧山縣優(yōu)秀農民專業(yè)合作社、重慶市示范級農民專業(yè)合作社。 目前,該合作社除了獲得政府的一些獎勵和扶持外,每年還通過制作、 銷售包裝箱等途徑獲得一些利潤,合作社對社員的服務幾乎也都是免費的。

        ▲登云坪農民水果專業(yè)合作社楊遠昌社長(左)接受記者采訪

        三、合作社的發(fā)展與未來

        農民專業(yè)合作社的發(fā)展和未來除了與特色產業(yè)持續(xù)高效發(fā)展有關外, 更與合作社的領頭人——社長或理事長密不可分。 可以這樣講,農民專業(yè)合作社發(fā)展得怎么樣,有沒有前途,就看合作社的帶頭人的經營管理能力與市場理念行不行。 我們這次采訪調查的兩個合作社的領頭人雖說都是農民,但其社會身份、種植水果經歷及組建農民水果專業(yè)合作社的目的都有很大區(qū)別,合作社發(fā)展與經營理念也存在一定差異。

        碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社社長曾富均,是璧山縣青杠街道附近的農民,家里一直都有水果種植。 上世紀90年代初曾在重慶城區(qū)做服裝生意, 后來回到當?shù)啬ν熊嚺浼S打工。 90年代后期打工收入逐年下降后, 便于1999年返回農村種植水果。 剛開始時,主要種植柑桔和梨,但效益不好。 自2005年開始,他從中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所、安徽省農業(yè)科學院等單位引進桃、葡萄和梨棗等進行試種,其中,引進桃品種3 個,葡萄品種30 多個。經過幾年的試驗觀察,最終確定“早蜜莉”葡萄在當?shù)剡m應性好,成熟期早,較耐粗放管理,于是開始大量繁育果苗, 先在親戚朋友中推廣,后來鄰近的農民也紛紛引回去種植, 規(guī)模逐年擴大。 目前,曾富均自己擁有果園2 hm2,苗木繁殖圃0.67 hm2, 每年果品銷售純收入有七八萬元,果樹苗木銷售純收入有十多萬元。在政府支持較少的情況下,合作社無持續(xù)資金投入,曾富均自己摸爬滾打,自學種植技術,繁育苗木,免費指導鄉(xiāng)親種植水果,主動聯(lián)系果商推銷果品,自己致富的同時帶動社員共同致富。 面對不斷擴大的生產規(guī)模和可能形成的銷售壓力, 對于合作社的未來,曾富均的打算:一是努力爭取政府項目扶持,完善果園道路等基礎設施;二是通過區(qū)域性苗木銷售和品種推廣等手段, 結合區(qū)域市場容量,將當?shù)亍霸缑劾颉逼咸逊N植控制在適度規(guī)模,確保市場銷售順暢;三是通過各種方式,加大“早蜜莉”葡萄品牌宣傳力度,提高合作社葡萄產品在璧山、重慶及周邊市場的知名度;四是在交通條件相對較好的片區(qū)積極發(fā)展鮮果采摘休閑活動, 在種植技術掌握得相對較好的社員中推廣精品葡萄種植技術, 努力提高果品附加值,增加社員收益。

        ▲碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社來鳳街道鹿河村葡萄銷售現(xiàn)場

        登云坪農民水果專業(yè)合作社社長楊遠昌,大專畢業(yè),于1992年任坪中村村主任,1998年至今任坪中村黨支部書記,2005年和2008年先后兩次被評為璧山縣十佳富民強村黨支部書記,2007年和2009年先后兩次被授予重慶市優(yōu)秀共產黨員稱號,2009年被授予璧山縣農村科普先進工作者,2010年被授予璧山縣十佳農村科技致富黨員。 充分利用優(yōu)越的生態(tài)自然條件,尋找一條適合當?shù)貙嶋H的高效農業(yè)發(fā)展道路, 帶領全村農業(yè)經濟發(fā)展和群眾增收致富,這是作為村支部書記的他內心一直盤算不停的事情,也是多年來通過各種渠道努力探索的事情。 進入新世紀以來,在村委的組織和帶領下,通過科學調研和深入討論,坪中村決定把種植優(yōu)質臍橙作為農民脫貧致富的重要產業(yè)。 但臍橙種植見效慢,定植后第3年才能掛果,5年左右才能正式投產, 村民們多有疑慮。為此, 書記楊遠昌率先帶頭在自家4 畝(0.27 hm2)承包地上進行試種,并聯(lián)合幾個種植大戶,成立了由他本人任理事長的登云坪農民水果專業(yè)合作社, 為臍橙種植戶提供產前、產中、產后服務,讓村民們看到實實在在的收入后,再在全村大面積推廣種植。 與此同時,他充分利用自己關系廣和信息靈等優(yōu)勢,積極爭取國家和地方相關政策與資金的支持, 修建、硬化村社道路, 完善果園水利等基礎設施,對果農種植的臍橙苗木進行全額補貼,逐步擴大當?shù)啬毘确N植規(guī)模;在認真抓好果品質量管理的基礎上, 積極申報各類產品認證和基地認定,通過機關、企事業(yè)單位等各種渠道促銷社員果品。 面對合作社的未來,楊書記計劃,今后合作社工作重心將放在提高產品質量和擴大果品銷售方面: 一是扶持和發(fā)展農民經紀人,鼓勵村內外能人銷售當?shù)匾阅毘葹橹鞯奶厣r產品;二是在鞏固、拓展當前精品果銷售渠道的同時, 爭取得到周邊廠礦企業(yè)主的支持,將合作社生產的優(yōu)質臍橙作為職工的福利,緩解銷售壓力;三是爭取項目資金,扶持發(fā)展臍橙采后貯藏保鮮業(yè),延長銷售期,化解合作社果品銷售難題, 穩(wěn)步增加社員水果種植收益,推動產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

        ▲水果收購商(左)接受記者采訪

        ▲記者采訪合作社成員(右)水果種植與銷售情況

        四、農民的掙扎與合作

        我們這次采訪調查的兩個農民水果專業(yè)合作社都位于傳統(tǒng)的農業(yè)生產區(qū),年輕力壯的農民大都外出打工, 留下年邁的父母長輩在家從事農業(yè)生產,并照顧小孩。 即使是這樣,這些地方所有的耕地,就連田邊地坎仍都種上了莊稼,或栽上了果樹, 根本見不到土地撂荒和雜草叢生的現(xiàn)象,農民對土地依舊十分珍惜,農業(yè)種植收益對他們來講仍然非常重要。 越來越多的農民期盼著自己不再拋下父母兒女, 不再背井離鄉(xiāng),不再四處漂泊,通過自己的勞動,在那片生養(yǎng)自己的土地上就能夠獲得更多、 更豐厚的報酬,能夠過上不再為錢發(fā)愁的日子。 我們采訪調查過程中, 也常常聽到農戶不愿意把自己承包地轉租給他人的事情, 因為他們自己耕種的收益遠比幾百斤稻谷的租金收益多得多, 也穩(wěn)當?shù)枚唷?廣普鎮(zhèn)登云坪村楊遠昌書記告訴記者,前兩年有一個外地老板到該村租了農民上百畝地,在政府的支持下,完善了果園基礎設施建設和臍橙苗木定植, 但一年后老板及工人卻全消失得無影無蹤,農民連一年的租金都沒拿到手,意見很大。 目前那片果園全荒在那兒,村集體不得不考慮通過司法途徑解除合同, 想辦法挽回農民的損失。

        面對越來越殘酷的市場競爭, 面對越來越大的經濟壓力,農民已經意識到,有限的土地資源要獲得更多的經濟收益,就必須攜起手來,做大生產規(guī)模,以規(guī)模、品質樹品牌、擴影響,抱起團來聯(lián)合闖市場,走合作化發(fā)展道路。 我們這次走訪的兩個農民水果專業(yè)合作社雖然其所處的區(qū)位、成立的背景等方面存在一定差別,但總體來講也有很多相似之處,如有產業(yè)作支撐、有能人愿帶頭等, 這些也是合作社生存與發(fā)展的先決條件。

        一是因產業(yè)而合作。 碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社以“早蜜莉”葡萄生產為主業(yè),“早熟”是其特色和優(yōu)勢。 據介紹,“早蜜莉”葡萄是目前周邊地區(qū)露地栽培成熟最早的葡萄,適應性強,栽培管理簡單, 在初夏葡萄鮮果市場上一枝獨秀。 登云坪農民水果專業(yè)合作社則以“臍橙”種植為主業(yè), 生態(tài)條件好、 品質優(yōu)是其特色和優(yōu)勢。 與其他產區(qū)相比,登云坪種植的“紐荷爾”、“清家”等臍橙都是常見且許多產區(qū)種植多年的品種, 但由于登云坪生態(tài)環(huán)境在當?shù)貛缀跏仟氁粺o二的,十分適合臍橙生產,因此也就造就了臍橙品質的“獨一無二”,以至于成了許多人眼中的“高檔果”、“禮品果”。

        二是因能人而合作。 碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社帶頭人曾富均雖是農民, 但他曾外出做過生意、打過工,接觸過的信息多,腦子里的想法也多,對致富的門道與途徑有更多的選擇,當然也有更多的資金支持自己的選擇與試驗。從苗木繁育到合作生產,曾富均的“致富路”越走越順,也越走越寬廣。 曾富均種苗事業(yè)的發(fā)展和合作社的成立不僅給周邊農民帶來了增收致富的機遇,也使得他自己的“苗木事業(yè)”有了更大的發(fā)展空間和宣傳平臺,“合作共贏” 應是他和社會員最深刻的體會。 登云坪農民水果專業(yè)合作社帶頭人楊遠昌也不是普通的農民, 長期在村集體任職,是遠近聞名的“能人”與好干部,登云坪臍橙產業(yè)的發(fā)展離不開他的示范與帶動,“登云坪” 品牌的創(chuàng)建離不開他的奔走與呼吁,而果品的銷售更離不開他的人脈與攻關,加入合作社,共享品牌創(chuàng)建成果,則是他與社員們最直接的感受。

        三是因市場而合作。 有了好的產業(yè),有了好的產品,但不一定有好的市場、好的效益。 做大市場首先需要批量的優(yōu)質產品, 需要美譽度高的知名品牌, 這是小規(guī)模生產的單個農戶不可能做到的。 因此,在市場驅動下,農民必須聯(lián)合起來,擴大生產規(guī)模,規(guī)范生產技術,以規(guī)模吸引客商,以品質穩(wěn)定消費,進而提高生產經營整體效益。 這一點在碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社表現(xiàn)更為突出。 據介紹,合作社成立后,隨著生產規(guī)模的不斷擴大,在消費者品嘗、贊美“早蜜莉”葡萄的同時,越來越多的客商也開始涌向這里。 每當葡萄成熟季節(jié)來臨之前,縣內外客商紛紛致電合作社社長,詢問葡萄產量、品質及成熟期等情況,然后根據市場行情確定收購價格、收購數(shù)量,與合作社和社員簽訂收購協(xié)議。

        ▲來鳳鎮(zhèn)鹿河村·碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社葡萄種植基地狹窄的泥結碎石道路

        四是因政府而合作。 組建和發(fā)展專業(yè)合作社,既是農民聯(lián)合做大產業(yè)規(guī)模,提高參與市場競爭能力,增加農業(yè)生產收入的自主選擇,也是我國實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化, 促進城鄉(xiāng)經濟協(xié)調發(fā)展的重要途徑。 近年來,各地都加大了農民專業(yè)合作社扶持引導力度,不僅出臺了系列優(yōu)惠政策,還把對農業(yè)的扶持以項目的形式向合作社傾斜。 因此,為了爭取政府的扶持與項目傾斜,農民依靠初具規(guī)模的特色產業(yè), 在一些能人的引領下,聯(lián)起手來組建合作社,在果園基礎設施建設、科技培訓、品牌創(chuàng)建與宣傳等方面得到了政府的大力支持。 我們這次采訪調查的兩個合作社都或多或少得到了政府的支持,不過,登云坪農民水果專業(yè)合作社得到的扶持更多。

        ▲登云坪農民水果專業(yè)合作社間作花椒的臍橙園

        ▲散布于水稻田四周的登云坪農民水果專業(yè)合作社臍橙種植園

        無論是碩豐果樹種植農民專業(yè)合作社還是登云坪農民水果專業(yè)合作社, 它們都與全國眾多農民專業(yè)合作社一樣,是自身造血乏術、對農民帶動作用不強的松散型合作社, 這些合作社僅僅把從事同類水果種植的農民聯(lián)合起來,實現(xiàn)了生產總規(guī)模的擴大, 但并沒有真正地把農民的利益聯(lián)結在一起, 尤其是沒有有效解決產品“賣難”問題和提高生產經營效益問題。 一方面,合作社能夠給社員提供的有效服務很少;另一方面,社員對合作社的貢獻也無從說起,尤其是在面向市場這塊,基本上還是社員獨自面對,生產經營風險并沒有因合作社的組建而得到有效降低。 也正因為這樣,一些社員往往對合作社的工作持懷疑態(tài)度甚至有抵觸情緒, 使得合作社工作開展常常是困難重重,在生產資料投入、田間栽培管理及果品采摘銷售等方面很難統(tǒng)一起來,阻礙了合作社的快速發(fā)展與壯大。

        通過對兩個合作社的采訪調查,我們認為,農民專業(yè)合作社發(fā)展首先要選準產業(yè)。 這個產業(yè)不僅具有區(qū)域特色,還要具有市場優(yōu)勢,是農民通過市場擇優(yōu)淘劣自主選擇的產業(yè), 而非政府認定或指定的“優(yōu)勢產業(yè)”。 其次要有能人引領。 這個能人不僅精通專業(yè),會生產;而且應具有較強的市場經營能力和人際攻關能力, 善經營。再次是要有政府扶持。除了營造合作社發(fā)展的公平優(yōu)惠的政策環(huán)境, 加強農村基礎設施建設外,還應加強合作社領頭人的培訓和管理,為合作社品牌創(chuàng)建和產品銷售宣傳造勢。 只有這樣,我們的合作社才能逐步發(fā)展壯大,真正帶領農民增收穩(wěn)收,進而逐步消除合作瓶頸,成為解決我國“三農”問題、實現(xiàn)“四化”同步發(fā)展的有效載體。

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