開卷·七日

讀刊 Digest

壓力導(dǎo)致肥胖

德國《明鏡》 2月9日

肥胖是現(xiàn)代社會一個相當普遍的現(xiàn)象，世界各國成年人中體重超標的約有14億之多，由于肥胖原因?qū)е滤劳龅拿磕暧薪?00萬人?；挤逝职Y的人數(shù)已經(jīng)趕上營養(yǎng)不良者，德國甚至多數(shù)人體重超標。至今人們普遍認為，導(dǎo)致肥胖的原因是吸收熱量過多而運動太少。因此，減肥時髦。要想減肥，就得少吃，這是胖人常掛在嘴邊的一句話。

然而，事情并非那么簡單。科學(xué)家解碼人腦，研究頭腦對人體的影響，結(jié)果表明，壓力過大和其它心理因素對產(chǎn)生肥胖起著決定性作用。研究還證明，人體略微發(fā)胖其實是好事，甚至更健康。

德國呂貝克大學(xué)人腦醫(yī)學(xué)專家彼得斯認為，長期處于壓力過大的環(huán)境，例如對工作不滿，陷于貧困或?qū)ι羁謶郑窃斐煞逝值闹饕?。諸多專家也證實，腦子影響體型。僅靠少吃少喝，而不積極改善生活處境，減肥往往是徒勞無功。因此，減少心理壓力，改善自身生活環(huán)境，才是更好的途徑。

法國《新觀察家》2月13日

如果膽固醇并不危險

長久以來人們都認為膽固醇是誘發(fā)心臟病和腦梗塞的罪魁禍首。然而菲利普·伊凡教授經(jīng)過大量研究之后得出結(jié)論：膽固醇并非殺手，降低膽固醇甚至有害健康。無獨有偶，一個名為“對膽固醇持懷疑態(tài)度的國際網(wǎng)絡(luò)”組織了98名獨立學(xué)者和醫(yī)生對膽固醇進行了研究，幾乎所有的人都驚奇地發(fā)現(xiàn)膽固醇和動脈粥樣硬化之間沒有必然聯(lián)系。

日本《東洋經(jīng)濟周刊》2月23日

美聯(lián)儲未能預(yù)測危機

最近公布的信息表明，在2008年美國金融危機到來前，美聯(lián)儲做過危機調(diào)查，但當時該組織完全沒有對將要到來的危機有所警覺。

危機到來前，美國金融市場已經(jīng)出現(xiàn)了種種“異樣”，次優(yōu)貸款的增加，讓很多金融機關(guān)感受到危機隨時有可能發(fā)生。但由于美聯(lián)儲將其解釋為一時的金融疲勞，而沒有向國家提出建立應(yīng)急體制，金融危機終于如期到來。

英國《經(jīng)濟學(xué)人》2月3日

馬里將成第二個阿富汗？

美國在阿富汗與伊拉克的11年反恐戰(zhàn)中，直接花費超過1.5萬億美元。西方國家從中吸取了沉重的教訓(xùn)，更多人相信即使出于好意的外國干涉，最終可能也要面臨與“隱形敵人”無窮無盡的戰(zhàn)斗。1月份，法國軍隊開始加入馬里打擊恐怖分子，而幾天后就有極端分子在馬里鄰國阿爾及利亞綁架并屠殺數(shù)十名外國人質(zhì)。馬里可能成為全球反恐戰(zhàn)的下一個前線。

美國《大眾科學(xué)》1月

打造“機器人英雄”

在災(zāi)區(qū)從事救援工作的時候，許多人會犧牲生命，現(xiàn)在工程師們正忙著制造機器人代替他們。

這些機器人將不是靠滾動的輪子，而是兩條腿跨過障礙在災(zāi)區(qū)穿行。威脅人類生命安全的化學(xué)煙霧等都不會再傷害到機器人。它們將擁有福島核電站中機器人所不具備的機動性，在室內(nèi)、樓梯或倒塌建筑物等危險的環(huán)境中工作。