現(xiàn)在的中老年人，約有80%患有慢性病，因而長期服藥或間斷服藥。但是很多人在治療期間，效果并不理想，這除了與治療方案有關外，藥物作用導致營養(yǎng)丟失進而影響康復是重要因素。據估算，長期服藥的中老年人約50%因藥物導致營養(yǎng)流失，影響了疾病的康復，必須引起高度警惕。

降糖藥：長期服用二甲雙胍、苯乙雙胍，會出現(xiàn)舌、口腔黏膜潰瘍和失眠，這是由于兩種降糖藥阻礙腸道吸收維生素B12所致。維生素B12主要存在于動物性食物中，需要與鈣結合才能發(fā)揮防貧血、維護神經系統(tǒng)健康的功能。富含維生素B12的食物有魚、紫菜、豬肉、羊肝、茶葉等。

降壓藥：長期服用降壓藥壽比山（吲達帕胺），會出現(xiàn)消化不良、腹脹、四肢無力，這與缺鉀有關。壽比山有鈣拮抗作用，它與血管平滑肌上的鈣離子通道結合，使外周血管阻力下降，從而達到降壓目的。但壽比山、降壓0號、降壓避風片，同時含有利尿作用的藥物成分，容易使鉀從尿中排出而導致鉀缺乏。所以服用此類藥應注意補鉀。含鉀的食物有香蕉、豌豆、土豆、芋頭、菠菜、甘薯、海帶、橘子、葡萄等，每天選用兩種食物為宜，每種約50克。上述降壓藥還會使體內潴留水分排出，最好再適量補充鎂和鋅，食用南瓜子、栗子、杏仁等25克。此外，降壓藥開博通（卡托普利）易引起人體膠原蛋白流失，因此，適當吃些豆制品，以提高人體膠原蛋白含量。

降脂藥：服用降脂藥舒降之（辛伐他汀）、美降脂（洛伐他汀）、來可適（氟伐他汀）等，易出現(xiàn)肌肉酸痛、疲勞乏力，這是此類藥物導致人體輔酶Q10丟失所致。此類他汀降脂藥，在促進肝臟清除血液內膽固醇，達到降脂效果的同時，可導致輔酶Q10丟失。輔酶Q10對心肌細胞有重要作用，能增強體力、保護心血管等。富含輔酶Q10的食物有牛肉、雞肉、沙丁魚、鯖魚、堅果、豆油、糙米、全麥粉等。其中糙米含脂肪少，膳食纖維豐富，特別適合服用他汀類降脂藥的老年人食用。血糖高者，需控制主食，多食新鮮蔬菜等，把血糖控制在正常范圍之內。

抗生素：服用口服青霉素、羅紅霉素、頭孢拉定等抗生素時，可誘發(fā)便秘或腹瀉，這是因為抗生素在殺死病菌的同時，也殺死一些有益健康的細菌，使胃腸道內菌群失調所致。服用抗生素期間，每天應喝兩杯約800毫升酸奶，酸奶里富含雙歧桿菌，可維護腸道正常菌群平衡，預防便秘、腹瀉，利消化。另外服用抗生素時盡量減少服用周期，服用一段時間后要及時更換藥物，必要時口服含歧化酶類的藥物，以維持胃腸黏膜的功能。

硫糖鋁：胃潰瘍患者長期服用硫糖鋁，可出現(xiàn)骨骼疼痛。硫糖鋁可與食物中的磷酸根生成不能吸收的磷酸鹽，使患者出現(xiàn)一種磷缺乏癥，骨骼疼痛甚至發(fā)生骨質軟化癥。含磷的食物有蛋類、奶類、海帶、紫菜、芝麻醬、花生等，其中芝麻醬不僅可以補充磷，還可在胃黏膜形成保護膜，減少胃酸對黏膜的傷害。每天早餐吃1勺，約15克芝麻醬即可。

阿司匹林：長期服用阿司匹林易發(fā)生缺鈣和骨質疏松。阿司匹林可抑制血小板聚集，小劑量長期服用來預防心肌梗死、動脈粥樣硬化、動脈血栓，但也會使體內維生素D代謝加速而導致缺乏，從而造成人體鈣缺乏。中老年人補鈣的好辦法是多吃些小蝦皮、牛奶、海帶、豆制品，多曬太陽，曬太陽可合成維生素D，最佳時間為上午9點以前，下午4點以后。

左旋多巴：長期服用左旋多巴會干擾維生素B6的正常代謝，容易出現(xiàn)口角炎、口唇干裂、舌炎。但大劑量補充維生素B6，會影響帕金森癥的治療效果，因此通過飲食補充更好。含維生素B6較多的食物有黃豆、鷹嘴豆、葵花子、核桃。服用左旋多巴的帕金森癥患者每天應吃50克葵花子或核桃仁，一般在服藥半小時后吃。另外，維生素B6與氨基酸代謝關系密切，帕金森癥患者應注意補充蛋白質，晚餐宜進食50克精瘦肉。

消炎痛：長期服用消炎痛（美達新、吲哚美辛），可出現(xiàn)體重增加、水腫等癥狀。消炎痛是治療風濕性關節(jié)炎的常用藥，其代謝產物經膽囊排泄，影響肝膽功能，多補充一些生物類黃酮，可減輕藥物的毒副作用。葡萄籽被認為是最佳的生物類黃酮，可每日將100克葡萄洗凈榨汁飲用。

據《健康周報》

編輯/平湖秋月