孫龍霞

我國大蒜年種植面積為66.67多萬hm2，江蘇省年種植面積約13.33萬hm2。目前我國尚未有合適的大蒜收獲機械推廣應(yīng)用，大蒜生產(chǎn)基本采用人工收獲，勞動強度大，生產(chǎn)效率低、成本高。為了進一步示范推廣應(yīng)用大蒜收獲機械，解決大蒜收獲機械化問題，2012年5月，江蘇省農(nóng)機具開發(fā)應(yīng)用中心在邳州市宿羊山鎮(zhèn)對BST-1型和4S-1型大蒜收獲機進行了技術(shù)性能、作業(yè)適應(yīng)性和使用可靠性試驗，試驗情況及分析如下。

1 試驗條件

試驗時間為2012年5月16日－25日，試驗地點選擇在邳州市宿羊山鎮(zhèn)，大蒜品種為華農(nóng)白蒜，大蒜地表面為地膜覆蓋。大蒜種植平均行距25.5 cm、株距12.5 cm、株高80.4 cm，蒜頭直徑6.2 cm、高度4.1 cm、深度8.3 cm。土壤類型為沙壤土，含水率為24.5%。試驗條件適合機械收獲作業(yè)要求。

2 試驗測定結(jié)果（詳見表1、表2、表3、表4）

表1 BST-1型大蒜收獲機技術(shù)性能參數(shù)測定

表2 4S-1型收獲機技術(shù)性能參數(shù)測定

表3 BST-1型收獲機生產(chǎn)試驗測試匯總

表4 4S-1型收獲機生產(chǎn)試驗測試匯總

3 試驗結(jié)果分析

3.1 BST-1型大蒜收獲試驗結(jié)果分析

在適宜大蒜收獲機械作業(yè)條件下，BST-1型大蒜收獲機測試主要技術(shù)性能指標結(jié)果為：累計工作84.9 h，大蒜收獲作業(yè)面積6.13 hm2，純工作作業(yè)時間76 h，故障時間8.9 h，生產(chǎn)效率0.08 hm2/h，傷蒜率為0.68%，使用可靠性為89.51%。試驗表明，該機具配套動力小，整機重量輕，在土壤含水率在25%左右的田塊有較好的適應(yīng)性；但存在故障率高、大蒜與土壤分離效果差、遇到雜草易堵塞等問題。該機如果進一步提高傳動使用可靠性，改進大蒜分離裝置，提高大蒜與土壤分離效果，可以適應(yīng)大蒜機械收獲作業(yè)。

3.2 4S-1型大蒜收獲機試驗結(jié)果分析

在適宜大蒜收獲機械作業(yè)條件下，4S-1型大蒜收獲機測試主要性能技術(shù)指標結(jié)果為：累計工作88.9 h，大蒜機械收獲面積9.07 hm2，純工作作業(yè)時間85 h，故障時間3.9 h，生產(chǎn)效率0.11 hm2/h，傷蒜率為0.78%，使用可靠性為95.61%。試驗表明，該機具配套動力大，生產(chǎn)工作效率高，大蒜與土壤分離效果好，使用可靠性較好；但該機存在整機重量大，在含水率較高的大蒜田塊作業(yè)適應(yīng)性差，拖拉機輪胎容易下陷，機組行走作業(yè)難度大等問題。該機如果進一步改進完善，適當減輕機具重量，提高對含水率較高田塊的適應(yīng)性，可以滿足大蒜機械收獲作業(yè)要求。

4 經(jīng)濟效益分析

4.1 收獲成本

人工收獲大蒜需手工挖土，手工分離蒜頭和土壤，收獲作業(yè)時需坐在地上挖蒜，不但勞動強度大、工作效率低，而且生產(chǎn)成本高，收獲一畝大蒜需要兩個人工，每公頃收獲作業(yè)成本需3 000元。采用機械收獲，每臺機器只需一人操作，每臺大蒜收獲機一天可作業(yè)0.8 hm2，每公頃作業(yè)收費約1 050元，加上人工撿拾、去根等成本600元/hm2，累計作業(yè)成本為1 650元/hm2，即機械收獲可比人工收獲降低成本1 350元/hm2；同時，可提高工效24倍。

4.2 使用經(jīng)濟效益

農(nóng)民購置一臺4S-1型大蒜收獲機需9 000元，平均作業(yè)效率為0.11 hm2/h，按每天工作8 h計算，每天可作業(yè)0.85 hm2，一般每年可作業(yè)15天，每公頃可收作業(yè)費900元，每年最低毛收入為：1 050×0.85×15=13 387.5（元）。該機作業(yè)人員工資按150元/hm2計，油料費約為75元/hm2，折舊費45元/hm2，修理費為7.5元/hm2，其它費用約為22.5元/hm2，作業(yè)成本費合計為300元/hm2，每臺機具每年可創(chuàng)收：13 387.5-300×0.85×15=9 562.5（元）。購機戶不但當年可收回成本，而且還可增加一部分收入。

4.3 社會效益

江蘇是全國三個大蒜主產(chǎn)區(qū)之一，年大蒜種植面積約13.33萬hm2，目前尚未有合適的大蒜收獲機械推廣應(yīng)用，全靠手工收獲，人工收獲勞動強度大、工作效率低、生產(chǎn)成本高。而通過對大蒜收獲技術(shù)的推廣應(yīng)用，可有效提高作業(yè)效率，減輕勞動強度, 降低收獲作業(yè)成本；同時可以搶抓農(nóng)時,提高大蒜品質(zhì)。如果采用機械收獲，每畝可節(jié)省兩個工，降低作業(yè)成本1 350元/hm2，全省13.33萬hm2大蒜如果50%采用機械收獲，累計可節(jié)約用工200萬個，降低作業(yè)成本約9 000萬元，其社會效益顯著。該項技術(shù)如果在全國推廣應(yīng)用，社會經(jīng)濟效益更加顯著。