王磊　江許勝

【摘 要】結(jié)合亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)體系的構(gòu)建及實(shí)踐，按照系統(tǒng)性的思維在物流技能目標(biāo)、物流實(shí)踐性教學(xué)項(xiàng)目、物流實(shí)踐教學(xué)師資、物流實(shí)踐教學(xué)條件及物流實(shí)踐教學(xué)方式方法等方面進(jìn)行了可借鑒性的探討。

【關(guān)鍵詞】市屬高職；物流管理；實(shí)踐性教學(xué)體系

物流業(yè)的快速發(fā)展離不開(kāi)專業(yè)人才的大力培養(yǎng)。高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量很大程度上取決于專業(yè)實(shí)踐教學(xué)成效。當(dāng)前，為把物流業(yè)培育成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，如何加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革，培養(yǎng)一大批適應(yīng)行業(yè)快速發(fā)展需要的高級(jí)技能型人才隊(duì)伍，已成為高職物流管理專業(yè)迫切需要解決的重要課題。亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐性教學(xué)改革，構(gòu)建了實(shí)踐性教學(xué)體系，并在教學(xué)運(yùn)用中取得了良好的成果，對(duì)高市屬高職專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)起到一定的示范指引作用。

1.當(dāng)前高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題

實(shí)踐教學(xué)是高職教育的重要組成部分，是提高學(xué)生專業(yè)技能的關(guān)鍵因素。近年來(lái)，隨著高職物流教育蓬勃發(fā)展，物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)無(wú)論在理論研究還是實(shí)踐探索方面都取得了很大的進(jìn)步，但與此同時(shí)，仍然存在諸多問(wèn)題，主要表現(xiàn)為：

1.1實(shí)踐內(nèi)涵欠缺

實(shí)踐內(nèi)涵不夠豐富突出地表現(xiàn)在實(shí)踐內(nèi)容和實(shí)踐層級(jí)兩個(gè)方面：從實(shí)踐內(nèi)容來(lái)看，由于對(duì)職業(yè)素質(zhì)重視程度不夠，加之職業(yè)素質(zhì)教育缺乏有效的實(shí)踐教學(xué)手段支撐，高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)往往只注重對(duì)專業(yè)技能的訓(xùn)練，而忽略對(duì)口才、禮儀、團(tuán)隊(duì)意識(shí)等職業(yè)素質(zhì)的教育，不利于學(xué)生綜合素質(zhì)提高；就實(shí)踐層級(jí)而言，專業(yè)實(shí)踐教學(xué)過(guò)于依賴校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)和專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，而忽略了企業(yè)認(rèn)知見(jiàn)習(xí)、假期專業(yè)實(shí)踐等重要環(huán)節(jié)，使得學(xué)生對(duì)行業(yè)最新發(fā)展的認(rèn)識(shí)不夠全面，所掌握的實(shí)踐技能與行業(yè)企業(yè)需求存在著較大的差距。

1.2教師素質(zhì)“雙師”比列低

實(shí)踐指導(dǎo)教師的“雙師”素質(zhì)對(duì)實(shí)踐教學(xué)效果有著重要影響。隨著高職物流教育的快速發(fā)展和專業(yè)教學(xué)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，一大批青年教師補(bǔ)充到教師隊(duì)伍之中。青年教師通常具備較完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)、深厚的理論水平和較強(qiáng)的科研能力，但由于普遍缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能，不能很好地勝任高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)任務(wù)；同時(shí)，不少高職院校都是從中職發(fā)展而來(lái)，原有的專業(yè)教師雖然實(shí)踐教學(xué)能力較強(qiáng)，但普遍缺乏對(duì)高職教育教學(xué)規(guī)律的深入研究，不能很好地適應(yīng)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的需要；此外，專業(yè)建設(shè)中對(duì)兼職教師隊(duì)伍建設(shè)力度不夠，也是導(dǎo)致當(dāng)前高職物流管理專業(yè)教師隊(duì)伍“雙師”素質(zhì)亟待提高的重要原因。

1.3實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件缺乏

實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件是實(shí)踐教學(xué)的基本和前提。當(dāng)前，高職旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)條件缺乏主要表現(xiàn)在：一是硬件建設(shè)不能滿足實(shí)踐教學(xué)需要，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施，尤其是職業(yè)素質(zhì)實(shí)訓(xùn)設(shè)施建設(shè)落后、利用率低、功能單一，而校外實(shí)習(xí)基地?cái)?shù)量不足、類型單一、地域分布上往往局限于本地區(qū)；二是軟件建設(shè)有待改進(jìn)，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室規(guī)章制度不健全、仿真度不夠高、不能營(yíng)造良好的職業(yè)氛圍，而校外實(shí)習(xí)基地拓展力度不夠、組織管理松散、校企合作深度和廣度有待加強(qiáng)。

1.4實(shí)踐考核不夠科學(xué)

目前，大多數(shù)高職物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)方法單一，實(shí)踐性教學(xué)的計(jì)劃、執(zhí)行、監(jiān)督、總結(jié)和評(píng)估等難以落實(shí)。一些學(xué)校由于缺少實(shí)驗(yàn)實(shí)踐經(jīng)費(fèi)，導(dǎo)致缺少相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)管理人員和缺乏科學(xué)合理的教師和學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制。

2.高職物流管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)體系的實(shí)踐

2.1科學(xué)制定物流實(shí)踐性教學(xué)目標(biāo)

制定物流實(shí)踐性教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)參照高職教育發(fā)展規(guī)律，結(jié)合物流管理專業(yè)的特點(diǎn)。目前大部分高職物流管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)目標(biāo)不明，定位不準(zhǔn)，不能科學(xué)針對(duì)性地設(shè)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)的各個(gè)方面，最終使實(shí)踐性教學(xué)很盲目和無(wú)方向，這樣進(jìn)行的實(shí)踐性教學(xué)效果就可想而知了。

2.2重視理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的融合

學(xué)生理論實(shí)踐相結(jié)合的能力培養(yǎng)是高職物流管理人才培養(yǎng)的關(guān)鍵目標(biāo)，原有教學(xué)計(jì)劃存在的主要問(wèn)題是，實(shí)踐性教學(xué)課時(shí)不足，課程設(shè)置不科學(xué)等。針對(duì)這些問(wèn)題，第一，樹立高度重視實(shí)踐性教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生綜合能力中的重要作用，增加實(shí)踐性教學(xué)課時(shí)占總教學(xué)時(shí)間的比例；第二，安排實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)時(shí)間，使兩種方式交叉進(jìn)行，達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高學(xué)生實(shí)踐能力的目的；第三，制定科學(xué)教學(xué)大綱，體現(xiàn)實(shí)例探究、物流企業(yè)運(yùn)作調(diào)研的內(nèi)容，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際；第四，模擬實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)中增加理論知識(shí)的教學(xué)，切實(shí)將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融合，起到事半功倍的效果。

2.3建立校內(nèi)校外實(shí)踐教學(xué)基地

實(shí)踐教學(xué)基地是實(shí)踐教學(xué)的重要場(chǎng)所。未來(lái)更好的落實(shí)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，校內(nèi)結(jié)合專業(yè)建設(shè)模擬實(shí)訓(xùn)基地和校中廠，校外與企業(yè)建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，建設(shè)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。完善校內(nèi)體現(xiàn)企業(yè)實(shí)景的模擬仿真實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)；與企業(yè)共同出資，采取股份制方式，建設(shè)校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性倉(cāng)儲(chǔ)配送實(shí)訓(xùn)基地；與園區(qū)企業(yè)深度合作，建設(shè)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。

2.4加強(qiáng)物流實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)

高素質(zhì)的雙師教師隊(duì)伍是培養(yǎng)高技能型人才的根本保證，要求學(xué)生具備高技能，首先教師必須具備高技能。為了使教師能夠高水平的完成實(shí)踐性教學(xué)項(xiàng)目，打造一支雙師隊(duì)伍，通過(guò)從企業(yè)引進(jìn)技術(shù)專家進(jìn)課堂，教師走入企業(yè)當(dāng)員工，雙向培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍。一方面支持教師考取職業(yè)資格證書，和安排他們進(jìn)入企業(yè)開(kāi)展物流項(xiàng)目的研究，努力使其成為雙師型教師；另一方面建立由企業(yè)技術(shù)專家或能手組成的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師隊(duì)伍，進(jìn)一步提高師資隊(duì)伍的雙師結(jié)構(gòu)。

2.5實(shí)施積極有效的實(shí)踐教學(xué)方法

針對(duì)不同的實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，結(jié)合現(xiàn)有的校內(nèi)校外教學(xué)資源，我們采用了課內(nèi)課外、課上課下、校內(nèi)校外等多種形式，具體表現(xiàn)為物流案例教學(xué)法、小組討論法、方案設(shè)計(jì)與制作法、物流經(jīng)營(yíng)沙盤競(jìng)賽法、軟件模擬實(shí)訓(xùn)法、角色模擬扮演法等多種方法手段，并讓實(shí)訓(xùn)與學(xué)生的生活緊密聯(lián)系，使實(shí)訓(xùn)生活化、常態(tài)化。

2.6完善實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理系統(tǒng)

實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理系統(tǒng)與前面的各子系統(tǒng)一樣，對(duì)保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量至關(guān)重要，應(yīng)著力完善實(shí)踐教學(xué)管理體系。第一，學(xué)校組織教務(wù)處、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心和教學(xué)督查室，成立實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，負(fù)責(zé)制定相關(guān)實(shí)踐教學(xué)制度，負(fù)責(zé)對(duì)各院系的實(shí)踐教學(xué)工作進(jìn)行監(jiān)督檢查和評(píng)價(jià)。各院系建立由院系教學(xué)工作指導(dǎo)委員會(huì)、學(xué)生信息員組成的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)和監(jiān)督委員會(huì)，負(fù)責(zé)擬定實(shí)踐教學(xué)實(shí)施細(xì)則，負(fù)責(zé)實(shí)踐教學(xué)過(guò)程的檢查和評(píng)價(jià)，負(fù)責(zé)建立符合本院系各專業(yè)實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和評(píng)價(jià)方法。第二，健全完善的實(shí)踐教學(xué)跟蹤評(píng)價(jià)制度，包括實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系、實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)周期、實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)方法、實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)主體要求等，確保實(shí)踐教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)教學(xué)質(zhì)量。第三，制定提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)能力的考核制度和方法，包括實(shí)驗(yàn)掌握、實(shí)踐開(kāi)展、實(shí)訓(xùn)參與等各個(gè)方面的考核，對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力考核，就是對(duì)教師實(shí)踐教學(xué)水平的印證。第四，建立科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)檔案管理制度，便于收集相關(guān)實(shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)的信息，為科學(xué)監(jiān)控實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]淺談高職教育中實(shí)踐教學(xué)的改革與探索.[J].西部大開(kāi)發(fā)（中旬刊）.2010（3）.