徐斌

中圖分類號：F320 文獻標識碼：A 文章編號：1006-5962（2013）07-0029-01

從世界范圍看，世界經濟持續(xù)繁榮，人類文明進程加快；全球人口數(shù)量急劇膨脹；全球性的資源短缺、生態(tài)破壞和環(huán)境污染，這使人們不得不深刻反思農業(yè)發(fā)展進程中的新挑戰(zhàn)、新矛盾，重新審視已有價值觀念和社會經濟行為方式，探索和選擇新的農業(yè)生產方式、農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展模式。而農業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化的情況在我國尤為突出，土地污染嚴重，耕地質量下降；生物多樣性遭受嚴重破壞；地表水的污染日趨嚴重；農業(yè)氣候越來越惡劣等等。從農業(yè)生態(tài)現(xiàn)狀來看，環(huán)境污染的問題主要是大量化肥、農藥及其它化學物質無節(jié)制的投入，最終導致了水體、土壤和大氣等農業(yè)環(huán)境和食物鏈飽受污染，因此，發(fā)展綠色農業(yè)刻不容緩。

人類價值觀已從人類中心主義的價值觀過渡到人與自然和諧發(fā)展的價值觀，人類物質層次上生活方式的轉變和社會生產方式的轉變，以及人們收入水平的提高，使人們更加注重環(huán)保，注重健康，注重自身與社會的協(xié)調發(fā)展。消費者由"生存型"消費觀念轉向"發(fā)展型、健康型"消費觀念，這對市場和生產提出了更高的要求。人類需要更多的衛(wèi)生、營養(yǎng)、無污染的農產品。據(jù)調查，在北京、上海等大中城市中，九成以上的消費者愿意接受綠色食品，希望很快能購買到各類綠色食品。人們的需求也為綠色農業(yè)的發(fā)展提供了動力。同時，發(fā)展綠色農業(yè)也是應對綠色貿易壁壘的有效舉措。隨著全球綠色浪潮的興起和國際貿易摩擦的加劇，出現(xiàn)了一種利用環(huán)保措施進行貿易保護的綠色壁壘。因此，綠色農業(yè)更是我國農業(yè)應對國際競爭、挺進國際市場的必然選擇。那么，如何發(fā)展我國的綠色農業(yè)呢？

首先，加大宣傳力度，倡導綠色觀念，培育公眾綠色消費意識。要充分利用大眾傳媒和各種輿論工具，全面加大宣傳力度，力爭在全社會范圍內培育起綠色消費與健康意識。提高消費者對綠色產品的認知力和接受度，增強公眾的健康意識、環(huán)境意識、綠色意識，使消費成為生產的原動力，以有利于形成生產和消費的良性循環(huán)。同時，企業(yè)應主動宣傳產品，要樹立自己綠色產品的品牌概念，從而營造一個良好的綠色消費環(huán)境。

第二，要為綠色農業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的政策環(huán)境。各級政府要高度重視綠色農業(yè)的發(fā)展。把綠色農業(yè)的發(fā)展放到人與自然的和諧及其經濟、社會與生態(tài)協(xié)調發(fā)展的戰(zhàn)略地位上去看待，將其納入到本地區(qū)農業(yè)和農村經濟工作的重要議事日程上來。地方各級農業(yè)主管部門要在加強綠色農業(yè)區(qū)域生產總體規(guī)劃、引導農民正確決策上多下功夫，將政府的宏觀引導與農民的微觀決策有機地結合起來，為農民發(fā)展生產、增加收入提供必要條件。此外，政府需大力開展對基地經營者和農戶的綠色技術培訓工作。建立以當?shù)卮髮Ｔ盒：涂蒲性核r業(yè)專家為主，地方各級政府農業(yè)推廣部門技術人員相配合的骨干技術隊伍，深入基層對農村干部和科技示范戶進行各種形式的綠色農產品生產、加工等方面專業(yè)知識的培訓，保證基地農業(yè)科技隊伍的建設，提高綠色農業(yè)意識，以適應綠色農業(yè)發(fā)展的需要。

第三，要建立綠色農產品生產基地，加強源頭治理。生產基地的生態(tài)環(huán)境必須符合標準是開發(fā)無公害農產品的先決條件?？紤]到目前我國正處于綠色農產品開發(fā)的初始階段，有必要對農產品生產基地的環(huán)境進行監(jiān)測，對已經通過無公害農產品生產基地認定的，應定期對基地的大氣、土壤、水質等指標進行檢測，及時淘汰不符合標準的基地，保證無公害農產品基地符合標準。在此基礎上，科學確定生產基地的選擇，并制定無公害農產品基地建設和產品發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)先選擇市場容量大、效益回報好、技術含量和組織化程度較高的農產品進行開發(fā)，逐步擴大無公害農產品生產基地的規(guī)模，完善標準化生產安全體系。

第四，要不斷完善綠色農產品基地的利益連接機制。綠色農產品基地建設的實質是建立企業(yè)與農戶風險共擔、利益共享的經濟或利益共同體，實行專業(yè)化協(xié)作和一體化經營，實現(xiàn)這一目標的關鍵是建立良好的利益連接機制，包括市場風險、自然風險、技術風險以及購銷價格等承擔機制、成本分擔和轉化機制等。良好的利益機制的建立，將使企業(yè)、農戶各自都能實現(xiàn)風險最小化和利益最大化，這是綠色農產品基地得以建立和不斷發(fā)展的保障。

第五，要完善綠色農產品加工體系，不斷提升綠色農產品質量。綠色農產品的加工不是傳統(tǒng)農業(yè)生產的繼續(xù)，而是具有制造業(yè)性質的、對綠色農業(yè)發(fā)展有著重要影響的一環(huán)，它直接關系到綠色農畜產品資源的充分利用和增值。目前，我國綠色農產品加工業(yè)還比較落后，農產品資源利用率很低，加工深度高、附加值高的產品數(shù)量還比較少。這些都嚴重影響我國綠色農業(yè)的發(fā)展。因此，我們也可以大力發(fā)展綠色農產品龍頭企業(yè)。農業(yè)龍頭企業(yè)，能夠把分散的小農戶生產帶入現(xiàn)代市場。如福建超大集團就是集科技、資金、生產與銷售為一體的新型農業(yè)科技綜合開發(fā)集團，其研制開發(fā)的新型生物有機肥、農藥生物降解、生物農藥、植物生產劑以及良種，已廣泛應用于省內外的果蔬綠色農產品的生產；在銷售方面，該集團基地生產的綠色食品在連鎖超市設立綠色專柜，并開辟超大綠色果蔬產品專賣店，取得了良好的經濟與社會效益。

總之，大力發(fā)展綠色農業(yè)，不僅關系著我國農業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展、城鄉(xiāng)居民生活質量的提高，同時也是在重重的綠色貿易壁壘中參與國際競爭、贏得國際競爭的一個有利砝碼。當前，我國綠色農業(yè)的發(fā)展雖然有一些成效，但仍處于初級發(fā)展階段，在基地建設、市場運作、資金支持、標準制定、技術創(chuàng)新方面還存在許多問題。推進我國綠色農業(yè)進一步發(fā)展，應以市場為導向，以綠色農產品生產基地為依托，以源頭控制為中心，以市場監(jiān)控為手段，以完善的標準體系為保證，遵循生態(tài)學和生態(tài)經濟學原理，立足于實現(xiàn)經濟、社會、生態(tài)效益的協(xié)調統(tǒng)一，以龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織為載體，積極培育綠色農產品品牌，實行基地認證和產品標識管理，推進我國綠色農業(yè)向標準化、產業(yè)化、國際化發(fā)展。