摘 要：黑龍江冰雪風(fēng)俗旅游資源特色鮮明，具有消費(fèi)特色與產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，有別于其他地域旅游市場(chǎng)資源保存的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。黑龍江的風(fēng)俗旅游市場(chǎng)消費(fèi)滿足游客群體返樸歸真的特別體驗(yàn)，已參與融文化、體育、經(jīng)貿(mào)、旅游和科技為一體的綜合性的國(guó)際大市場(chǎng)流行。對(duì)于生態(tài)環(huán)境保護(hù)及黑龍江老工業(yè)基地改造，對(duì)維護(hù)旅游環(huán)境載體與保持社會(huì)和諧有積極意義。

關(guān)鍵詞：旅游資源；冰雪風(fēng)俗；生態(tài)環(huán)境；社會(huì)和諧；黑龍江省

中圖分類號(hào)：F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2013）07-0180-02

一、黑龍江冰雪風(fēng)俗及旅游環(huán)境載體資源

1.冰雪風(fēng)俗運(yùn)動(dòng)及各具特色的綜合旅游資源。冰雪風(fēng)俗旅游增強(qiáng)體質(zhì)、鍛煉意志和陶冶情操。黑龍江風(fēng)俗旅游活動(dòng)有旅行、參觀、游覽、消遣、娛樂(lè)、療養(yǎng)、登山、滑雪、滑冰、狩獵、訪古等，是人們以冰雪風(fēng)俗環(huán)境為存在條件所創(chuàng)造的獨(dú)特文化情境，是物質(zhì)與精神文化生活的市場(chǎng)消費(fèi)形式。冰雪文化旅游是生態(tài)旅游活動(dòng)的特殊項(xiàng)目模式，可滿足冰雪旅游者的參觀、消遣、娛樂(lè)等的需要，相關(guān)于生態(tài)環(huán)境保護(hù)及區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展。已形成融文化、體育、經(jīng)貿(mào)、旅游和科技為綜合體的黑龍江冰雪風(fēng)俗旅游消費(fèi)國(guó)際大市場(chǎng)流行，對(duì)維護(hù)旅游環(huán)境載體與保持社會(huì)和諧有積極意義。

2.冬季競(jìng)技風(fēng)俗運(yùn)動(dòng)和冰雪賽事環(huán)境載體。哈爾濱國(guó)際冰雪節(jié)是以冰雪及滑雪活動(dòng)為內(nèi)容的區(qū)域性節(jié)日風(fēng)俗。冰博會(huì)、雪博會(huì)、冰洽會(huì)、冬季服裝展覽會(huì)、雪地足球賽、冬泳等一系列地方特色體育文化資源，經(jīng)貿(mào)活動(dòng)品位高。用法律程序確定的哈爾濱冰雪節(jié)是地方民間的盛大節(jié)日，把冰雪藝術(shù)、冰雪游樂(lè)、冰雪體育和冰雪筆會(huì)等諸多載體資源融合，構(gòu)成冰雪文化的鮮明特色和風(fēng)格。植根于北疆凍土環(huán)境的冰燈與雪雕以其想象豐富的造型、鬼斧神工的手法贏得觀眾的摯愛(ài)，令中外游人傾倒。冰燈與雪雕賽事環(huán)境具有強(qiáng)大的生命力，得到國(guó)內(nèi)外的共識(shí)和認(rèn)同，大大提高哈爾濱及全黑龍江省的知名度。

3.黑龍江地理?xiàng)l件及冰雪風(fēng)俗旅游市場(chǎng)資源。冰雪風(fēng)俗旅游市場(chǎng)資源受自然條件和氣候地域條件的差異制約。黑龍江地區(qū)冬季雪期漫長(zhǎng)，最大積雪深度58 cm。山地面積約占總土地面積的60%，山體坡度平緩，適于滑雪的選址山峰大約有100座，為冬季滑雪和冰雪游樂(lè)的勝地。有滑雪場(chǎng)50多家，各類滑雪道70余條，各檔次的索道50余條，具有冬季體育運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所設(shè)施資源，承辦大型冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)（速度滑冰、短道速滑、花樣滑冰、冰球、滑雪、冰壺等）的載體資源，是冰雪風(fēng)俗旅游市場(chǎng)消費(fèi)的硬件條件。目前國(guó)內(nèi)興起的冰雪風(fēng)俗旅游激烈競(jìng)爭(zhēng)中，黑龍江省的地理環(huán)境擁有獨(dú)特的冰雪風(fēng)俗資源優(yōu)勢(shì)，是旅游區(qū)的一筆重要的無(wú)形資產(chǎn)，定位清晰的細(xì)分市場(chǎng)，具有強(qiáng)大市場(chǎng)吸引力，是旅游區(qū)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的載體，并對(duì)將獲得的旅游體驗(yàn)的質(zhì)量以及環(huán)境等方面做出了綜合保障。

4.回歸大自然的風(fēng)俗運(yùn)動(dòng)與旅游品牌競(jìng)爭(zhēng)。冬季以冰雪、森林、草原、大界江、大界湖、特殊地質(zhì)地貌等生態(tài)旅游輔之以都市風(fēng)光、邊境游及北方少數(shù)民族文化風(fēng)俗游，圍繞滑雪增強(qiáng)體魄、陶冶情操和滑雪風(fēng)俗旅游這一主題，開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng)項(xiàng)目。通過(guò)冰雪旅游能使游客感受到回歸融入大自然的無(wú)窮魅力。在保留傳統(tǒng)的風(fēng)俗滑雪娛樂(lè)表演項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，注重活動(dòng)內(nèi)容的多樣性，如觀賞類活動(dòng)有單板、雙板滑雪、高臺(tái)、跳臺(tái)滑雪表演；造雪機(jī)造雪表演，東北大秧歌表演；參與類活動(dòng)有滑雪、乘坐雪地摩托、乘纜車上山賞林海雪原、山莊全貌，乘旱地滑道下山；乘馬拉雪撬、滑輪胎；滑雪節(jié)美食活動(dòng)和雪域圣誕狂歡之夜焰火篝火音樂(lè)晚會(huì)；比賽類活動(dòng)有滑雪俱樂(lè)部成員滑雪比賽、外國(guó)旅游者滑雪挑戰(zhàn)賽；展銷類活動(dòng)有滑雪用品、旅游紀(jì)念品展覽、雪之情攝影展和冰雪旅游洽談會(huì)；獎(jiǎng)勵(lì)類活動(dòng)有滑雪幸運(yùn)者獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)等。根據(jù)滑雪風(fēng)俗運(yùn)動(dòng)與雪場(chǎng)特點(diǎn)開(kāi)展別具一格的特色活動(dòng)內(nèi)容，如湖上游覽、冰雕、雪城、冬捕、冬釣；乘坐滑道、空中溜索、蹦極等風(fēng)俗活動(dòng)。旅游區(qū)通過(guò)品牌對(duì)消費(fèi)者做出質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)值等多方面的承諾，消費(fèi)者通過(guò)對(duì)品牌的選擇，尋求自身利益的最大保證。未來(lái)風(fēng)俗旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，將從風(fēng)俗地域資源為基礎(chǔ)的競(jìng)爭(zhēng)逐漸轉(zhuǎn)化為不同風(fēng)俗旅游品牌的競(jìng)爭(zhēng)。

二、黑龍江民族風(fēng)俗旅游及人文資源發(fā)展?jié)摿εc流行

1.少數(shù)民族民情流行與傳統(tǒng)冰雪風(fēng)俗旅游產(chǎn)業(yè)。冰雪風(fēng)俗旅游產(chǎn)業(yè)的興起，北國(guó)風(fēng)光、山川林海形成一區(qū)一兩線旅游線路。自然條件得天獨(dú)厚，構(gòu)成黑龍江特色冰雪風(fēng)俗旅游業(yè)。人文旅游產(chǎn)業(yè)資源有豐富多彩的鄂溫克、鄂倫春滑雪與狩獵，達(dá)斡爾族的打滑詠溜，赫哲族的冰爬犁，錫伯族的蹬冰滑子、撐冰車等。屬于民族、地區(qū)特色的風(fēng)俗冰雪旅游產(chǎn)業(yè)已成為世界奧林匹克運(yùn)動(dòng)的一個(gè)獨(dú)立賽事系統(tǒng)，各項(xiàng)旅游產(chǎn)業(yè)活動(dòng)有一套國(guó)際公認(rèn)的活動(dòng)規(guī)范，具有高度的精神激勵(lì)和觀賞娛樂(lè)的旅游產(chǎn)業(yè)功能。

2.黑龍江省風(fēng)俗旅游資源組合與流行。黑龍江省風(fēng)俗旅游資源特色鮮明，牡丹江、伊春及大興安嶺地區(qū)，到處可以欣賞林海雪原的壯觀景象。林地面積19萬(wàn)平方公里，森林覆蓋率41.9%，絕大多數(shù)為天然林，是開(kāi)展森林旅游的好地方。黑龍江省有豐富的歷史遺跡和民俗風(fēng)情旅游資源，特色鮮明，豐富多樣。不同的地學(xué)景觀與各異的動(dòng)植物景觀、氣象景觀和民族文化、少數(shù)民族風(fēng)情組合，形成風(fēng)格、特色不同的景區(qū)，各類景觀相輔相成，互為依托，體現(xiàn)出黑龍江省的旅游資源具有極高的組合性。有機(jī)的組合使各類景觀旅游資源具有極高的可游性，構(gòu)成群體價(jià)值。

3.冰雪旅游消費(fèi)體驗(yàn)與特色體育旅游品牌。冰雪體育旅游過(guò)程中享受感官、知識(shí)、審美、情感、心理等復(fù)合體驗(yàn)。消費(fèi)者在消費(fèi)前、消費(fèi)時(shí)、消費(fèi)后的體驗(yàn)，才是購(gòu)買行為和品牌經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。冰雪體育旅游者成為冰雪體育旅游的主體。冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)信息化進(jìn)程，對(duì)食、宿、行、娛、購(gòu)、游進(jìn)行組合服務(wù)、包裝，形成全球化、立體化的冰雪體育旅游服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為冰雪體育旅游者帶來(lái)全新的網(wǎng)絡(luò)冰雪體育旅游服務(wù)。在冰雪體育旅游過(guò)程中享受感官、知識(shí)、審美、情感、心理等復(fù)合體驗(yàn)，獲得多種體驗(yàn)交融為一體。

4.城市冰雪風(fēng)俗產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)與人流、物流、資源流、信息流。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，老工業(yè)基地改造，構(gòu)成城市的風(fēng)俗冰雪產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，帶來(lái)人流、物流、資源流、信息流，形成以冰雪為中心的旅游、商貿(mào)的產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)體系。冰雪風(fēng)俗旅游的發(fā)展，會(huì)形成對(duì)與之相關(guān)的商品需求，像纜車、雪具、造雪設(shè)備、壓雪機(jī)、雪服、風(fēng)鏡、雪橇乃至度假區(qū)的房地產(chǎn)形成的需求，會(huì)給國(guó)有企業(yè)乃至民營(yíng)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整帶來(lái)契機(jī)。由于冰雪風(fēng)俗旅游停留時(shí)間長(zhǎng)，為餐飲業(yè)、酒店業(yè)的發(fā)展提供了空間，又推動(dòng)了電力、交通、通訊、水利設(shè)施和配套設(shè)施的建設(shè)。

三、冰雪體育文化風(fēng)俗旅游與消費(fèi)者個(gè)性化需求流行

1.獨(dú)具特色的冰雪體育風(fēng)俗旅游服務(wù)。冰雪體育旅游滿足新形勢(shì)下冰雪體育旅游消費(fèi)者個(gè)性化的需求?；╋L(fēng)俗運(yùn)動(dòng)目前在國(guó)內(nèi)是消費(fèi)娛樂(lè)活動(dòng)，滑雪旅游市場(chǎng)的發(fā)育仍需要過(guò)程。在滑雪場(chǎng)的數(shù)量、質(zhì)量、設(shè)施等方面相有對(duì)劣勢(shì)，在滑雪費(fèi)用、冰雪文化風(fēng)俗等方面又具有優(yōu)勢(shì)。推出有地方特色的產(chǎn)品體系，推動(dòng)滑雪器具、裝備的生產(chǎn)，形成黑龍江省的旅游滑雪風(fēng)俗形象和品牌。生態(tài)冰雪體育旅游風(fēng)俗的歷史不長(zhǎng)，卻是旅游業(yè)中發(fā)展最迅速、增長(zhǎng)最快的項(xiàng)目之一。 黑龍江省的冰雪體育旅游風(fēng)俗，在國(guó)際上面臨著日本和韓國(guó)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。在日本北部山區(qū)有100多個(gè)滑雪地，韓國(guó)目前擁有12個(gè)具有國(guó)際水準(zhǔn)的滑雪度假村，每年都有新的滑雪場(chǎng)建成開(kāi)業(yè)。在滑雪場(chǎng)的數(shù)量、質(zhì)量、配套設(shè)置服務(wù)等方面都居于黑龍江省之上。從體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視角出發(fā)，為黑龍江冰雪體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造出有別于其他省市的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2.高山滑雪、冬泳、蹬冰峰等冰雪運(yùn)動(dòng)風(fēng)俗流行。馬斯洛的需要層次理論的生態(tài)冰雪風(fēng)俗的消費(fèi)，是在較為充分地滿足了自身基本生活物質(zhì)消費(fèi)前提下所產(chǎn)生的一種更高層次的風(fēng)俗消費(fèi)，主要來(lái)源于社會(huì)性需要，是為適應(yīng)健身、精神、心理和社會(huì)交往的要求，而有目的、有意識(shí)形成的。冰雪體育風(fēng)俗旅游者是在追求自我尊重和自我實(shí)現(xiàn)。生態(tài)冰雪體育風(fēng)俗旅游的核心概念之一就是利益，是指冰雪體育旅游者通過(guò)借助各種體育手段對(duì)旅游目的地的事物和事件的直接觀察或參與而形成的感受。在以市場(chǎng)為導(dǎo)向的理念指導(dǎo)下，冰雪體育風(fēng)俗旅游項(xiàng)目是包含冰雪體育旅游的食、娛、游、購(gòu)、行、住、健等，甚至冰雪體育風(fēng)俗旅游從業(yè)人員的服務(wù)質(zhì)量和當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)冰雪體育旅游者態(tài)度等多種影響冰雪體育旅游者旅游經(jīng)歷質(zhì)量的全部要素的一個(gè)復(fù)合概念。細(xì)分市場(chǎng)，提供不同的體驗(yàn)給相應(yīng)的顧客在黑龍江冰雪體育風(fēng)俗旅游市場(chǎng)中存在著不同的消費(fèi)者群體，有著不同的人口特征、心理特征以及行為特征。顧客了解冰雪風(fēng)俗的知識(shí)，了解各種冰雪體育器材的知識(shí)，讓顧客去實(shí)踐制作冰燈、雪雕等風(fēng)俗活動(dòng)。使顧客把在冰雪體育風(fēng)俗旅游中的美好記憶得以延續(xù)，在游客感到被重視、得到更大的市場(chǎng)份額和更高的顧客忠誠(chéng)，以期獲得更長(zhǎng)久的利益。

3.風(fēng)俗旅游娛樂(lè)業(yè)與生態(tài)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域流行。冰雪體育風(fēng)俗旅游，是以獲得心理愉悅和強(qiáng)身健體為目的的審美過(guò)程和健身娛樂(lè)過(guò)程，也是信息的傳播、知識(shí)獲得的過(guò)程。生態(tài)冰雪體育風(fēng)俗旅游已為現(xiàn)代社會(huì)人們休閑的一種方式。企業(yè)要想使自己的產(chǎn)品被更多的消費(fèi)者接受，就要全力打造服務(wù)，創(chuàng)造出輕松的氛圍，使游客拋掉一切煩惱去體驗(yàn)。為顧客得到新的信息、知識(shí)，讓他們有一種新鮮感，主動(dòng)地去學(xué)習(xí)。品牌形象創(chuàng)新就是要打破原有的風(fēng)俗旅游目的地形象，注入新的文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的內(nèi)涵，品牌形象，挖掘人文自然資源，凸現(xiàn)黑龍江的地域特色。

黑龍江地大物博，其風(fēng)俗旅游資源構(gòu)成復(fù)雜多樣、豐富多彩，自然景觀和人文景觀都十分豐富。黑龍江風(fēng)俗旅游是以良好的生態(tài)旅游資源為基礎(chǔ)、特有的北疆文化、異域文化和民族風(fēng)情為底蘊(yùn)開(kāi)發(fā)的觀光度假、休閑參與型的風(fēng)俗旅游產(chǎn)品，隨著中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，旅游消費(fèi)正在從單純的觀光向觀光與度假結(jié)合的方向發(fā)展，休閑風(fēng)俗將逐漸上升為消費(fèi)主流，黑龍江的風(fēng)俗旅游正適應(yīng)中國(guó)旅游業(yè)消費(fèi)的發(fā)展方向。

參考文獻(xiàn)：

[1] 滿大慶.趣味黑龍江[M].北京：旅游教育出版社，2008.

[2] 張承津.黑龍江旅游市場(chǎng)消費(fèi)流行與生態(tài)和諧的檢驗(yàn)[J].商業(yè)研究，2006，（22）.

[3] 鄒統(tǒng)釬.旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃[M].北京：旅游出版社，2000.[責(zé)任編輯 安世友]