一、問題的提出

新課程標(biāo)準(zhǔn)要求各級(jí)各類學(xué)校把培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力作為一項(xiàng)重要的教育目標(biāo)，這也是我國(guó)當(dāng)前教育教學(xué)改革的重要內(nèi)容之一。而加強(qiáng)教育教學(xué)內(nèi)容和過(guò)程的實(shí)踐性、把認(rèn)知活動(dòng)與實(shí)踐活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)、引導(dǎo)學(xué)生在親身參與實(shí)踐活動(dòng)中獲取知識(shí)、發(fā)展能力是實(shí)現(xiàn)這一教育目標(biāo)的有效途徑。

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)賴以生存并不斷發(fā)展的基礎(chǔ)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)滲透在教學(xué)內(nèi)容的各個(gè)部分，化學(xué)有著實(shí)施實(shí)踐性教育的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，我們應(yīng)當(dāng)而且能夠揚(yáng)其長(zhǎng)，利用學(xué)科的“天然優(yōu)勢(shì)”推進(jìn)本學(xué)科的實(shí)踐性教育。

二、實(shí)踐教育的內(nèi)涵

學(xué)生參與實(shí)踐活動(dòng)有著區(qū)別于一般意義上的人類實(shí)踐活動(dòng)的特征，他們的主要任務(wù)是通過(guò)學(xué)習(xí)書本知識(shí)去認(rèn)識(shí)客觀事物的本質(zhì)及其規(guī)律，主要目的不是改造客觀世界，而是為了增長(zhǎng)知識(shí)、提高能力，為了學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)辦事、學(xué)會(huì)生存。廣義上講，實(shí)踐內(nèi)容主要有四個(gè)方面：一是以獲取知識(shí)、發(fā)展能力為目的的認(rèn)知實(shí)踐活動(dòng)。二是處理自身日常事務(wù)的生活實(shí)踐活動(dòng)。三是處理與他人相互關(guān)系、與他人交流合作的交往實(shí)踐活動(dòng)。四是以活動(dòng)自身為目的的功能性實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)這些活動(dòng)來(lái)獲得生活的樂趣。如，游戲、音樂、舞蹈、體育競(jìng)技等感性活動(dòng)。在化學(xué)教學(xué)中開展的實(shí)踐活動(dòng)，主要是認(rèn)知實(shí)踐活動(dòng)和交往實(shí)踐活動(dòng)。

在化學(xué)教學(xué)中實(shí)施實(shí)踐性教育，其原則就是要堅(jiān)持知與行相結(jié)合，理論與實(shí)踐相結(jié)合，努力增強(qiáng)教學(xué)過(guò)程的客觀性、實(shí)踐性。教師要盡可能地創(chuàng)造條件給學(xué)生以更多親身參與實(shí)踐的時(shí)間和空間，引導(dǎo)學(xué)生在知識(shí)指導(dǎo)下實(shí)踐，在實(shí)踐中求知，在知識(shí)和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合中發(fā)展能力。

化學(xué)教學(xué)中實(shí)施實(shí)踐性教育的內(nèi)容必須與書本知識(shí)教學(xué)相結(jié)合。就學(xué)生的學(xué)習(xí)來(lái)講，實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)生主體與科學(xué)知識(shí)之間的中介，是獲取知識(shí)、發(fā)展能力的一個(gè)重要途徑。因此，沒有學(xué)生主體的活動(dòng)，談不上學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)，而離開知識(shí)教學(xué)的實(shí)踐活動(dòng)也就失去了最根本的意義。強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性教育，并不是以實(shí)踐活動(dòng)取代思維和認(rèn)知活動(dòng)，而是增強(qiáng)教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐環(huán)節(jié)，促使學(xué)生知與行結(jié)合、學(xué)與做結(jié)合。實(shí)施實(shí)踐性教育必須突出學(xué)生的主體地位，著眼于學(xué)生的未來(lái)發(fā)展，教師要尊重并相信學(xué)生，指導(dǎo)學(xué)生自主選擇活動(dòng)內(nèi)容和方式，鼓勵(lì)學(xué)生敢想、敢說(shuō)、敢做，使各項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)真正成為學(xué)生自身的活動(dòng)，成為有利于學(xué)生個(gè)性發(fā)展的活動(dòng)。

三、化學(xué)實(shí)踐性教育的實(shí)施途徑

1.優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，滲透實(shí)踐性教育意識(shí)

化學(xué)有“先鋒科學(xué)”的稱號(hào)，隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，新知識(shí)、新發(fā)現(xiàn)、新成果層出不窮，而教材內(nèi)容主要是一般的知識(shí)、系統(tǒng)的知識(shí)，不可能兼顧各個(gè)地區(qū)、各個(gè)時(shí)期、各個(gè)個(gè)體的現(xiàn)實(shí)生活，深入研究教材內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)生活相聯(lián)系的要素和契機(jī)，廣泛收集現(xiàn)實(shí)生活中相關(guān)的材料和問題，因材制宜地將新科技、新成果以及取得這些成果的過(guò)程引入課堂，使教學(xué)內(nèi)容更具時(shí)代性、現(xiàn)實(shí)性，這是優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行實(shí)踐性教育的一個(gè)重要方面。優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容的另一途徑是挖掘化學(xué)史。在化學(xué)發(fā)展的過(guò)程中，每一種新物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)與合成，每個(gè)新規(guī)律的確定，都是通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行的；一些化學(xué)新理論的提出和確定也是通過(guò)實(shí)驗(yàn)的檢驗(yàn)才被確定下來(lái)的?？梢哉f(shuō)，化學(xué)科學(xué)的發(fā)展史實(shí)際上就是通過(guò)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行科學(xué)探索，發(fā)現(xiàn)新物質(zhì)、新規(guī)律的歷史。以化學(xué)史作為教學(xué)內(nèi)容，必能大大豐富學(xué)生的知識(shí)，開闊學(xué)生的視野，拓展學(xué)生的思維，通過(guò)化學(xué)史的學(xué)習(xí)可以讓學(xué)生遵循古人的足跡，積極參與到親身體驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中，能夠培養(yǎng)學(xué)生不畏艱難、主動(dòng)進(jìn)行探究的精神，還可以在潛移默化之中激發(fā)學(xué)生自強(qiáng)不息和走向成功的信心和決心，為社會(huì)造就多元化人才。

2.改進(jìn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神

現(xiàn)行化學(xué)教材強(qiáng)化了實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)一些實(shí)驗(yàn)過(guò)程和方法進(jìn)行了改進(jìn)，但仍有許多可以拓展、改進(jìn)的空間。在教學(xué)過(guò)程中，可以針對(duì)課本實(shí)驗(yàn)中的某些不完善之處，鼓勵(lì)并引導(dǎo)學(xué)生對(duì)原有的裝置和操作流程進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。例如：怎樣使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加直觀明顯，使操作過(guò)程更簡(jiǎn)化更安全，如何使實(shí)驗(yàn)更有利于節(jié)約藥品更環(huán)保等。當(dāng)學(xué)生親手操作經(jīng)自己改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)并取得成功時(shí)，不僅加深了對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解，也加深了他們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)功能的認(rèn)識(shí)，同時(shí)還培養(yǎng)了他們不迷信課本，敢于質(zhì)疑、勇于創(chuàng)新的精神。如，在“氨的性質(zhì)”一節(jié)，美麗的噴泉很好地激發(fā)了學(xué)生探究的興趣，引導(dǎo)學(xué)生分析形成噴泉的原因從而認(rèn)識(shí)氨的性質(zhì)。在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合氨的物理性質(zhì)（極易溶于水、易液化）思考如何簡(jiǎn)化該實(shí)驗(yàn)，學(xué)生們想出了各種實(shí)驗(yàn)方法，如可以用試管和導(dǎo)管組成簡(jiǎn)易的實(shí)驗(yàn)裝置，通過(guò)熱毛巾加熱試管，氨氣膨脹溶于水形成噴泉，也可通過(guò)冷毛巾冷卻試管（氨易液化），使試管中的壓強(qiáng)減小，從而引發(fā)噴泉。這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)改進(jìn)，既簡(jiǎn)化了操作、節(jié)約了藥品、有利于環(huán)保，還能進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，同時(shí)也加深了同學(xué)們對(duì)氨的性質(zhì)及噴泉形成條件的認(rèn)識(shí)。也可以讓學(xué)生對(duì)所遇到的問題通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)解決驗(yàn)證。在深刻領(lǐng)會(huì)教學(xué)大綱并了解學(xué)生的知識(shí)水平和操作能力的前提下，引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)學(xué)習(xí)、社會(huì)生活中有關(guān)的問題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，這既使活動(dòng)具有明確的目標(biāo)指向，不是盲目進(jìn)行，也使“學(xué)、做、思”有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，能很好地激發(fā)學(xué)生參與實(shí)踐的興趣，有效地培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和創(chuàng)新能力。如測(cè)定食鹽中碘的含量、自制簡(jiǎn)易電池等。學(xué)生用自己的雙手驗(yàn)證了課本所傳授的知識(shí)、解決了問題，不僅使學(xué)生更深入地理解了知識(shí)，而且學(xué)會(huì)了科學(xué)研究的基本方法：“提出問題———設(shè)計(jì)方案———進(jìn)行實(shí)驗(yàn)———收集數(shù)據(jù)———分析數(shù)據(jù)———得出結(jié)論”。

在教學(xué)中，精心設(shè)計(jì)和組織學(xué)生開展形式多樣的、眼手腦并用的感性活動(dòng)，為學(xué)生創(chuàng)造更多親身經(jīng)歷參與的契機(jī)，這對(duì)學(xué)生主體的發(fā)展具有純思辨活動(dòng)不可替代的重要作用，它能夠彌補(bǔ)學(xué)生學(xué)習(xí)書本知識(shí)所缺少的感性材料和親身體驗(yàn)，能夠在實(shí)踐中提高學(xué)生與人交往的能力、分析和解決問題的能力，能夠有效地開闊學(xué)生的知識(shí)視野，孕育創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

3.積極開展課外實(shí)驗(yàn)，發(fā)展學(xué)生良好的個(gè)性品質(zhì)

課堂教學(xué)再靈活多變，也難以滿足不同學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。因此，我們的教育實(shí)踐不僅僅在課內(nèi)進(jìn)行，高層次的實(shí)踐教育必須向課外延伸。在保證“課內(nèi)營(yíng)養(yǎng)”充足的前提下，精心設(shè)計(jì)一些課外實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生去觀察事物、收集信息、動(dòng)腦思考、體驗(yàn)生活，讓學(xué)生針對(duì)問題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，這些實(shí)踐活動(dòng)不僅解決了問題，加深學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的了解，更使化學(xué)實(shí)驗(yàn)真正成為學(xué)生感興趣的、自主探究的學(xué)習(xí)活動(dòng)。如，在學(xué)習(xí)“化學(xué)能與電能”之前，布置學(xué)生收集廢舊干電池，了解干電池的結(jié)構(gòu)和組成，查閱資料了解電池的種類及使用等。學(xué)完這節(jié)內(nèi)容之后，要求學(xué)生開展課外實(shí)驗(yàn)，回收干電池中的化學(xué)藥品。在課前課后的兩項(xiàng)活動(dòng)中，學(xué)生手腦并用、知行結(jié)合，不僅加深了學(xué)生對(duì)有關(guān)電池的工作原理的理解和認(rèn)識(shí)，更重要的是讓學(xué)生親身體驗(yàn)了實(shí)踐過(guò)程，開闊了思維空間，提高了實(shí)踐能力，發(fā)展了個(gè)性特長(zhǎng)。課外實(shí)驗(yàn)作業(yè)既然是沖著個(gè)性發(fā)展而去的，教師應(yīng)在提倡團(tuán)結(jié)互助、合作學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，盡可能尊重每個(gè)學(xué)生的興趣愛好，允許學(xué)生自主選擇課外實(shí)驗(yàn)的課題，選擇實(shí)驗(yàn)方法，不宜搞一刀切和統(tǒng)一化，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中教師應(yīng)給予指導(dǎo)和關(guān)注。

4.組織專題性綜合實(shí)踐活動(dòng)，提高研究能力

一般意義上的課外實(shí)驗(yàn)只是一種練習(xí)形式，目標(biāo)比較單一，內(nèi)容比較簡(jiǎn)易，不能完全滿足科研實(shí)踐、綜合能力培養(yǎng)的需要。而專題性綜合實(shí)踐活動(dòng)有著完整的實(shí)踐、認(rèn)知、研究的過(guò)程，它是一種集綜合性、系統(tǒng)性、研究性于一體的學(xué)習(xí)活動(dòng)。它對(duì)于形成學(xué)習(xí)主體的綜合實(shí)踐素養(yǎng)十分必要?；瘜W(xué)涉及能源、環(huán)境、科學(xué)技術(shù)、社會(huì)生產(chǎn)生活等各個(gè)領(lǐng)域，相對(duì)于其他的學(xué)科而言有更多的選題空間。教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活選擇研究專題，如，調(diào)查農(nóng)藥和化肥的合理保管及使用方法、調(diào)查酸雨的形成原因、危害及治理、調(diào)查當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量及影響因素、調(diào)查當(dāng)?shù)厮Y源污染及防治措施、調(diào)查化妝品的副作用等。指導(dǎo)學(xué)生圍繞專題開展社會(huì)調(diào)查走訪、網(wǎng)上查閱、實(shí)驗(yàn)探究等一系列的實(shí)踐活動(dòng)，最后整理材料，分析問題，并寫成科研報(bào)告（實(shí)驗(yàn)報(bào)告、調(diào)查報(bào)告、小論文等）。然后在同學(xué)中相互交流，總結(jié)評(píng)價(jià)，并以一定的方式展示成果（比如組織評(píng)比，以黑板報(bào)的形式展示等）。從這一過(guò)程可以看出，專題性綜合實(shí)踐活動(dòng)把認(rèn)知與實(shí)踐、學(xué)習(xí)與探究、書本知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，重在幫助學(xué)生掌握科學(xué)方法，發(fā)展實(shí)踐能力，它超越了一般的知識(shí)教學(xué)目標(biāo)，是提高學(xué)生綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力的一種重要教學(xué)方式。這方面的嘗試既要大膽，又要謹(jǐn)慎，特別要注意如下策略：范圍上由小到大，難度上由淺入深，綜合性由低到高，進(jìn)度由慢至快?？傊?，要充分利用“登門檻效應(yīng)”“期待效應(yīng)”等現(xiàn)代教育心理效應(yīng)。

任何化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的開展，必須與課堂教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，使之有明確的目標(biāo)指向和認(rèn)知基礎(chǔ)；必須與學(xué)生的生活環(huán)境、生活條件相結(jié)合，使學(xué)生有興趣、有條件去參與；必須有思考的情境和思維的空間，能激勵(lì)學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中思考、發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新；必須及時(shí)總結(jié)、交流和評(píng)價(jià)，使學(xué)生獲得成功的喜悅和更深的認(rèn)識(shí)。只有這樣，化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)才能發(fā)揮積極作用。