袁詩成

鹽市口的街牌消失了，代之以“順城大街”的稱謂。但鹽市口許多往事卻在我心中無法磨滅，任時(shí)光流淌也沖刷不盡。

抗日戰(zhàn)爭時(shí)期，日寇108架飛機(jī)轟炸成都鹽市口，給成都人民的生命和財(cái)產(chǎn)造成了無法估量的損失，但是無法摧毀中國人民抗戰(zhàn)到底的堅(jiān)定信念。不屈不撓的成都人民，很快就在廢墟上重建了一條僅次于春熙路的繁華商業(yè)街區(qū)。

20世紀(jì)50年代到80年代，鹽市口是成都市民最愛游逛的街道之一。大、中、小店鋪鱗次櫛比，吃喝玩樂，品種齊全。

先說吃。在這條街上，有晉陽樓的山西風(fēng)味肉炒面、竹林小餐的涼拌白肉、譚豆花的豆花面、清潔食堂的口磨豆花、金玉軒的醪糟粉子、古月胡的三合泥……現(xiàn)在你到成都任何所謂名小吃總店，也再難品嘗到那樣正宗、巴適的滋味了。

一次，我在人民商場副食品店前買了一種名為“意大利湯”的食品，用土豆粒、胡蘿卜粒、肉丁、奶粉、淀粉、食鹽等烘干成粉末狀，當(dāng)時(shí)物價(jià)低廉，幾角錢一斤，早上用開水沖成糊狀，再放在爐上燒開，熱熱地喝上一碗，渾身溫暖如春，立即精神抖擻去上班。可惜，現(xiàn)在再也見不到這種食品出售了。

再說玩。鹽市口北端是成都最有名的“人民電影院”，新中國成立前叫“蓉光電影院”，老板娘姓萬，已故去多年，民國時(shí)期是一個(gè)有名的人物。她身材不高，只有1米4左右，但因面目姣好，穿戴時(shí)尚，一些俏皮的成都人背后給她取了個(gè)外號叫“半截美人”。此話雖有戲謔之嫌，但絕無褻瀆之意。那時(shí)候，成都市民娛樂生活非常貧乏，能看一場新上映的中外影片就算是很時(shí)尚的享受了。當(dāng)時(shí)我年紀(jì)尚小，家里經(jīng)濟(jì)拮據(jù)，但站在電影院的櫥窗外，看著一張張電影劇照，再根據(jù)自己的思路，把它們連接成一個(gè)完整的故事。不能進(jìn)到電影院看電影，看看電影宣傳畫、電影劇情梗概介紹，也覺得趣味無窮。

說到鹽市口，不能不提到位于此地的“人民商場”，很長一段時(shí)間里，它一直是成都市民購物休閑的天堂。一開始，商場由一字排開的10個(gè)長100米左右、寬30米左右的通道組成，布料、五金交電、日雜、服裝、鞋類、食品等，分門別類，在各通道里按類銷售。老成都市民逛商場如找老朋友。想看什么，信步尋來，悠游自在。

最妙的是，商場中央有一茶鋪，名曰“二泉”，名稱既雅，消費(fèi)又低。逛商場累了，到茶店泡一杯香茗，二三朋友或一家大小品茗休息，聊天談心，一兩個(gè)小時(shí)后，根據(jù)口袋里的銀子多寡，或回家弄夜飯，或就近品嘗美食，好不愜意。

商場的北端，東西兩側(cè)各有一處小劇場，均由成都新蓉評劇團(tuán)演評劇。別看號稱川味正宗的成都，北方味兒的評劇照樣有市場，每天客滿。

商場的東面是曲藝市場，李月秋的清音、鄒忠新的金錢板、楊慶文的竹琴、何克純的荷葉、李德才的揚(yáng)琴，異彩紛呈，弦鼓響亮，繞梁三日不絕。

記得有一次，北京某相聲團(tuán)在此地演晚場，我購了票興沖沖來到劇場。開演前，突然停電，那時(shí)沒有雙電源、發(fā)電機(jī)之類的設(shè)施，演出方思考片刻，一咬牙，一跺腳，照常開演。他們購來蠟燭，舞臺前點(diǎn)幾根，說相聲的桌上點(diǎn)幾根。場內(nèi)并無麥克風(fēng)之類的音響，演員憑借自身練就的功力，把若干段相聲和“數(shù)來寶”演得精彩無比。每當(dāng)包袱一開，坐在黑黢黢位子上的觀眾照樣笑聲嘩然，掌聲如潮。這是我有生以來聽過的一場難忘的燭光相聲。

1989年一場大火，把人民商場燒成個(gè)光架架，重建后不久，搖身一變成了上市公司，再后來又變成“茂業(yè)百貨”。高樓數(shù)層，商場寬闊，貨源充足，顧客也不少，但不知咋的，我去逛商場，再也找不到當(dāng)年的感覺了。

社會在發(fā)展，時(shí)代在進(jìn)步，超市林立。超市以方便、快捷、無障礙、自選等優(yōu)勢，取代了大街小巷的百貨小店。來到超市，可以把一周的主副食品全部采購，丟進(jìn)冰箱，使當(dāng)今上班族有了很多工作和學(xué)習(xí)時(shí)間。正因如此，成都的“家樂?！薄ⅰ皻W尚”、“麥德龍”、“伊藤”等超市才紅紅火火，日進(jìn)斗金。

近年來，成都市在原有的春熙路、鹽市口等商業(yè)區(qū)外，又成功打造了“錦里”、“寬窄巷子”、“文殊坊”、“琴臺故里”等傳統(tǒng)商業(yè)文化區(qū)。我一直在想，是否還可以開辟一批有特色的傳統(tǒng)街道？街不在寬，店不在大，有特色、有內(nèi)涵就行，讓我們的成都更有文化內(nèi)涵，更有川蜀味道，既為旅游增添色彩，又給成都市民增加樂趣，豈不樂哉！（責(zé)編：孫瑞娟）