李靜

2013年（1月18日至1月25日）周行情分析，近期，河南省內(nèi)外連續(xù)降溫、雨雪天氣頻頻光臨，受此影響，蔬菜價(jià)格連續(xù)看漲。雖然有部分蔬菜價(jià)格相比上周基本保持穩(wěn)定，但隨著春節(jié)的臨近，蔬菜的需求量會(huì)增加，市場(chǎng)內(nèi)部分蔬菜價(jià)格會(huì)出現(xiàn)持續(xù)上漲趨勢(shì)。

在統(tǒng)計(jì)的86種蔬菜中，有29種蔬菜價(jià)格上漲，有24種蔬菜價(jià)格下跌，33種蔬菜價(jià)格保持平衡。上漲蔬菜的品種和下降的品種也基本持平，蔬菜價(jià)格總體來講有所上漲，上漲幅度相比上周有所縮小。

本周蔬菜價(jià)格與上周同期相比，上漲明顯的有小黃瓜、紫圓茄、青泡椒、青尖椒，漲幅分別為41.2%、36.0%、32.0%、28.3%。小黃瓜屬于無(wú)刺水果黃瓜，瓜條整齊美觀，肉質(zhì)厚，口感較好，供不應(yīng)求，產(chǎn)自山東的小黃瓜質(zhì)量較好，大都用泡沫箱包裝，由于氣溫較低，保鮮增加了一定的成本，價(jià)格上漲。產(chǎn)自東北的青尖椒，采用大棚種植，光照時(shí)間較短，質(zhì)量一般，價(jià)格稍便宜。產(chǎn)自海南地區(qū)的青尖椒，由于溫度較高，光照時(shí)間較長(zhǎng)，質(zhì)量較好，由于雨雪天氣，運(yùn)輸困難，供不應(yīng)求，價(jià)格上漲。

蔬菜價(jià)格與上周同期相比下降較明顯的有：茼蒿、四季豆、冬瓜，降幅分別為： 32.4%、30.4%、22.2%。茼蒿產(chǎn)自河北和本地，由于氣溫較低，茼蒿的生長(zhǎng)較慢，需求量增加，價(jià)格上漲。四季豆產(chǎn)自廣東，雨雪天氣，運(yùn)輸困難，貨源減少，價(jià)格上漲。

土豆、西蘭花、芋頭、西葫蘆等價(jià)格比較穩(wěn)定。

春節(jié)臨近，隨著蔬菜市場(chǎng)需求量的加大，蔬菜品種增多，預(yù)計(jì)價(jià)格會(huì)出現(xiàn)持續(xù)上漲，市場(chǎng)交易量將會(huì)持續(xù)活躍。

（作者單位：河南萬(wàn)邦市場(chǎng)）