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        草藥農(nóng)家樂,養(yǎng)生藥膳聚財源

        2013-04-29 00:44:03舒芙蕾
        家庭百事通 2013年6期
        關(guān)鍵詞:酢漿草艾葉草藥

        舒芙蕾

        整整一周,王曉蕾都是在忙碌中度過的。她請來了30多位喜歡中草藥的客人,讓他們現(xiàn)場鑒別的草藥、分享養(yǎng)生藥膳……這是她今年舉辦的第五次養(yǎng)生藥膳聚會,也是她的草藥農(nóng)家樂成立一年來接待人數(shù)最多的一次!

        王曉蕾大學(xué)學(xué)的是中藥,畢業(yè)后進(jìn)入了一家藥品企業(yè)任銷售。雖然收入還不錯,但隨著結(jié)婚、生子,這份忙碌異常的工作讓她心生去意。只是苦于沒有好的創(chuàng)業(yè)項目,她一直未敢真正遞上那份辭職報告。

        2012年“五一”,王曉蕾帶著孩子和老公單位的同事到郊外的農(nóng)家小院度假。在孩子們玩得不亦樂乎時,王曉蕾去野外散步。她意外地發(fā)現(xiàn)這里生長著不少馬齒莧,這是一種很常見的草,但它能清熱解毒,有很好的藥用價值,同時還可以食用。王曉蕾摘了滿滿一籃子,中午吃飯的時候,她給大家拌了一大碗新鮮翠綠的馬齒莧,非常受歡迎。

        和農(nóng)家樂的主人閑聊后,王曉蕾發(fā)現(xiàn),這里的經(jīng)營其實生意很清淡,因為同類的莊園太多了,分散了客流?;丶业穆飞希鯐岳儆辛遂`感,為什么不發(fā)揮自己的特長,開個草藥農(nóng)家樂呢?在農(nóng)家小院里種一些常見的草藥,可以讓來的人摘了回家,也可以當(dāng)場做成菜食用,既可養(yǎng)生保健又好玩。

        經(jīng)過一番考察,王曉蕾勇敢地遞上了辭職報告。她花了3萬元接手了一家倒閉的農(nóng)家樂,打掃和修葺了房屋。同時聘請了一位園丁,在園里種植了一些速生的草藥,如紅花酢漿草、艾葉、積雪草等。為了引起游客的興趣,她還制作了植物的銘牌,把這些植物的藥用、食用價值一一標(biāo)識。

        在大部分草藥已經(jīng)郁郁蔥蔥后,王曉蕾開始了營銷活動——在微博、微信、網(wǎng)絡(luò)論壇征集試玩團(tuán)。不少年輕的女白領(lǐng)都很熱情。第一個試玩團(tuán)一共組織了近20個員。而這些手機(jī)不離手的客人們一進(jìn)園,就在微博或微信上曬起了好玩的草藥之旅。王曉蕾在草藥園中充當(dāng)講解師,給大家介紹這些植物的各種藥效及美容功效。有人在微博上寫了:“親眼看到了紅花酢漿草。莖是甜的,像小小個的白蘿卜,挺好吃的?!?有人在論壇里發(fā)帖:“這是艾葉,聽說對女人特別好,能活血養(yǎng)顏,還能用來泡腳。這次一定要帶點(diǎn)回去試試?!薄盀觞c(diǎn)規(guī)跟辣椒葉長得比較像,聽說有涼血的作用?!睂映霾桓F的體驗帖子引起了網(wǎng)上不少人圍觀。

        金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。體驗團(tuán)的成員們中午就喝到了可口的金銀花茶。臨走的時候,王曉蕾還送給每人一個小包草藥,里面還有貼心的小紙條,注明了各種用法,讓客人們大呼貼心。

        這個草藥農(nóng)家樂果然一炮而紅,其新鮮的主題也讓好幾家時尚雜志前來采訪。隨著這些軟文的紛紛見刊見報,越來越多的人閑暇時,會到這里來度度假,住上一晚,吃吃各種新鮮的野菜,體驗草藥美容或是養(yǎng)生的功效,一舉多得。

        王曉蕾還大膽嘗試把把板藍(lán)根、金錢草、靈香草、艾葉等中草藥材添加到飼料中。這樣喂養(yǎng)出來的雞不僅免疫力增強(qiáng)、成活率高,而且肉質(zhì)鮮嫩,下鍋時不用放姜,用清水煮熟就行,吃起來不但原汁原味,還帶有一股草藥香味。這項副業(yè)的順利展開,也為王曉蕾帶來了新的收入渠道。

        現(xiàn)在,在王曉蕾的小天地里,客人們在農(nóng)家樂里采野菜,認(rèn)識各種草藥;中午時吃用自己采的野菜做的玉米面餑餑和各種新鮮草藥制成的涼拌菜;夕陽西下,客人在有葡萄藤纏繞的燈光下閑聊,兩邊的山被綠色覆蓋,傍晚的小村莊,寧靜又不失熱鬧。而這,正是王曉蕾理想中的生活。

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