藍(lán)招衍 闕定錕

1.選擇高產(chǎn)型種雞。綠殼蛋雞的產(chǎn)蛋量與蛋雞的品種質(zhì)量關(guān)系甚為密切。劣等的綠殼蛋雞一年產(chǎn)蛋僅幾十個，優(yōu)質(zhì)的一年產(chǎn)蛋可達(dá)150～200個，而且在種蛋的合格率、受精率、孵化率、育雛成活率、成雞生長速度等生產(chǎn)性能指標(biāo)上差異很大，綜合經(jīng)濟(jì)效益相差幾倍。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)將選擇優(yōu)良種雞作為首要任務(wù)，必須到養(yǎng)殖時間長、技術(shù)實力強(qiáng)、具有育種能力的大型養(yǎng)殖場引進(jìn)優(yōu)良品種。

2.注意欄舍的保溫、干燥、通風(fēng)、光照。

保溫：綠殼蛋雞產(chǎn)蛋期的最佳溫度為18～26℃。母雞產(chǎn)蛋規(guī)律一般從2點開始，10點左右是高峰時期，直到16點均為產(chǎn)蛋時期，在這段時間要避免溫度大幅度的波動。如冬春季節(jié)最好采用室內(nèi)飼養(yǎng)，并采取各種有效手段來保持雞舍穩(wěn)定的溫度，做好保溫工作。夏季氣溫太高，要做好降溫工作。

干燥：保持雞舍干燥衛(wèi)生，控制濕度在55%～60%。要綠殼蛋雞多產(chǎn)蛋，必須搞好雞舍的清潔衛(wèi)生。保證雞舍干爽、不潮濕，無臭味、空氣新鮮，這是最大程度地減少或消除各種病源微生物對產(chǎn)蛋期綠殼蛋雞的侵害，保證其健康、強(qiáng)壯多產(chǎn)蛋的極有效方法。

通風(fēng)：人在雞舍內(nèi)能正常呼吸，無臭氣感覺。

光照：綠殼蛋雞對光照極為敏感，加強(qiáng)光照是提高產(chǎn)蛋率的重要措施，因此務(wù)必注意以下幾點：①光照時間保證由產(chǎn)蛋初期的每天14小時逐步增加到產(chǎn)蛋高峰期的每天16小時（7點～23點）。②光照要定時，切不可隨意提前或推后，雞舍內(nèi)使用控光儀就有切實的光照保障。③光照在雞舍要均勻分布，光源距地面1.8～2米，燈泡要干凈無塵灰粘連并加裝燈罩返光。④光照的強(qiáng)度，一般資料都認(rèn)為每平方米2瓦，但經(jīng)招寶生態(tài)農(nóng)莊反復(fù)對比試驗證明，光照在每平方米3瓦最為有效，不但可提高15%的產(chǎn)蛋率，而且可縮短蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期的時間。

3.注意供水充足。雞的飲水時間大都在光照時間內(nèi)，每天都要出現(xiàn)3次飲水高峰：一次是在上午7點左右，雞開始接受光照（日光或燈光）時；一次是在12點左右，是雞產(chǎn)蛋的高峰時間，母雞產(chǎn)完蛋后，體內(nèi)消耗較多的水分，需要及時補(bǔ)充；一次是在23點光照時間即將結(jié)束時，雞要喝足水以備晚上使用。如果產(chǎn)蛋雞在這3個時間段內(nèi)喝不上水或喝水不足，會影響其產(chǎn)蛋量和健康。

4.減少應(yīng)激。綠殼蛋雞在進(jìn)入產(chǎn)蛋期之后，對外界的聲音較為敏感，人員走動和其他異常聲音以及色彩等都會推遲或減少產(chǎn)蛋，因此一定要保持養(yǎng)殖場的安靜。飼養(yǎng)員的著裝要固定，所有的疫苗必須在開產(chǎn)前一個月注射完畢，絕對禁止搬動、驚群。

5.放輕音樂。在綠殼蛋雞產(chǎn)蛋期間，有規(guī)律地播放輕音樂，如《梁?！贰ⅰ陡呱搅魉返龋刻焐?、下午各播放2小時，可減少綠殼蛋雞的野性，使其安靜，降低發(fā)生應(yīng)激程度，可使蛋雞產(chǎn)蛋率上升5%～10%。

6.注意飼料營養(yǎng)。研究表明，雞蛋的蛋黃和蛋清在白天形成，蛋殼是在下午或夜間形成。蛋雞應(yīng)日喂2次：早餐7點，每公斤飼料中含粗蛋白質(zhì)19%～19.5%、鈣5.5%～6%，不僅能調(diào)節(jié)產(chǎn)蛋周期，提高產(chǎn)蛋量，還能節(jié)省飼料；晚餐16點半，要增加鈣的含量。養(yǎng)殖過程中應(yīng)注意補(bǔ)充磷鈣鋅錳，每噸飼料中添加4～10公斤磷酸氫鈣，可降低綠殼蛋雞疲勞癥死亡率。在熱應(yīng)激的條件下，磷對維持蛋雞較高的成活率、生長率和產(chǎn)蛋率是必需的。產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋高峰期，日糧中有效磷的含量為0.45%～0.5%（總磷0.65%～0.75%），老雞日糧中有效磷逐漸降到0.4%（總磷0.75%），中雞在整個生長期日糧中有效磷的含量維持在0.5%。在蛋雞干飼料中補(bǔ)充適量的鋅，可增加雞肝臟內(nèi)的多種酶，提高產(chǎn)蛋率；若在飼料中補(bǔ)充適量的錳（按說明書使用），則可顯著減少蛋雞產(chǎn)軟殼蛋的數(shù)量。

7.使用中藥。針對綠殼蛋雞的生理和春秋季節(jié)溫差大的特點，運用中醫(yī)理論知識，使用中藥添加劑喂雞效果好。中藥添加劑由黃芪、當(dāng)歸、白術(shù)、防風(fēng)、茯苓、藿香、黃芩、細(xì)辛、厚樸、桂枝、花椒等20多種中藥組成，研成細(xì)末按1%的量加入飼料拌勻喂服，不但可提高蛋雞產(chǎn)蛋率、種蛋受精率和孵化率、蛋的品質(zhì)，而且對強(qiáng)壯綠殼蛋雞體質(zhì)、增強(qiáng)免疫力和抗各種應(yīng)激能力（如轉(zhuǎn)群、天氣突變、運輸?shù)龋?，提高生長速度和成活率，保持肉的野味，降低飼養(yǎng)成本都極為有效。

8. 淘汰低產(chǎn)雞。淘汰低產(chǎn)雞有利于改善雞群的生產(chǎn)環(huán)境。當(dāng)雞在34～38周齡、50周齡和65周齡時，淘汰低產(chǎn)雞。低產(chǎn)雞的特征是：雞冠干燥和肉髯粗糙、皺縮、蒼白；頭、喙、頸部呈明顯黃色；體型弱小，頭更小，體重較輕；腹部缺乏彈性，泄殖腔僅能容下1～1.5指，且緊而干燥。配種季節(jié)，可在地面泥濘未干時，觀察母雞背部是否有公雞交配時踩踏遺留下的泥跡，那些沒有泥跡、羽毛光亮、外貌肥壯的母雞，多數(shù)是患有某種慢性病應(yīng)淘汰的雞。產(chǎn)蛋旺季，每天早晨到雞舍檢查糞便。正常產(chǎn)蛋雞的糞便多而松軟、濕潤；不產(chǎn)蛋應(yīng)淘汰的雞，因為吃食少，消化慢，糞便多呈干硬細(xì)條狀。對會“母雞啼鳴”的雞應(yīng)及時淘汰。開產(chǎn)遲、過早抱窩的母雞也要及時淘汰。

9.適時給雛雞剪冠及切除雞翅膀第三關(guān)節(jié) 。 小雞出殼后24小時內(nèi)尚未開食時剪去雞冠及切除雞翅膀第三關(guān)節(jié)，不僅能節(jié)省飼料，還能避免成雞的各種冠傷和過度的飛翔，母雞開產(chǎn)后產(chǎn)蛋率也能提高。

10.適時斷喙。為減少雞打斗和防止撒失飼料，要適時進(jìn)行斷喙。 雞斷喙的時間有3個較佳時期：6～9周齡、10～14周齡、18～20周齡，結(jié)合轉(zhuǎn)群、上籠進(jìn)行斷喙，或?qū)σ郧皵噜沟碾u群進(jìn)行修喙，即可以將漏切、喙長、喙尖或喙變形者進(jìn)行補(bǔ)切或修整。

（福建省永定縣招寶生態(tài)農(nóng)莊 藍(lán)招衍 闕定錕 郵編：364116）