唐增光　安樹康

摘 要：從綿椒造林、黃芩間作、田間管理、采收加工等方面詳細(xì)介紹了高海拔（1 900m）溫和干旱區(qū)綿椒林下間作黃芩技術(shù)。

關(guān)鍵詞：高海拔；溫和干旱區(qū)；綿椒；黃芩；間作技術(shù)

中圖分類號 S567.23+P 文獻標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）06-154-02

綿椒系花椒種（Zanthoxylum bungeanum Maxim）的一個栽培品種，是甘肅省東鄉(xiāng)縣周邊淺山區(qū)花椒特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的主栽品種，也是該區(qū)域生態(tài)經(jīng)濟兼用型品種。綿椒具抗旱、耐寒、適應(yīng)性強等特點，適宜生長在海拔1 800～2 200m，年平均氣溫5～7℃，年平均降水量400mm以上的區(qū)域，以黃綿土為主，黃麻土、沙壤土亦可。黃芩為多年生草本植物，株高20～80cm，以根入藥，2～4a采收；喜光，抗旱，怕澇，耐高溫，耐嚴(yán)寒，忌連作；宜生長在海拔2 000m左右、年平均氣溫2～4℃、年平均降水量400～600mm、向陽的平地或緩坡地，對土壤要求不嚴(yán)。綿椒幼林下間作中藥材黃芩是一種集生態(tài)效益與經(jīng)濟效益為一體的多功能復(fù)合經(jīng)營模式，可在生長季充分利用光熱水資源，增加單位面積產(chǎn)量和收益。鑒此，我們開展了“高海拔溫和干旱區(qū)綿椒林下間作黃芩試驗研究”項目?，F(xiàn)將其技術(shù)總結(jié)介紹如下：

1 試驗地基本情況及間作效益

試驗點設(shè)在甘肅省東鄉(xiāng)縣河灘鎮(zhèn)，海拔1 900m，年平均氣溫7.7℃，極端高溫38.5℃，極端低溫-23℃，≥10℃積溫2 725℃，年日照時數(shù)2 600h，年降水量385mm，多集中在7、8、9月，無霜期150d左右；土壤肥沃，質(zhì)地壤土，疏松，系農(nóng)耕地，具灌溉條件。

試驗區(qū)綿椒種植面積11 000hm2，5a生以下綿椒幼林

1 020hm2。綿椒幼林間作黃芩面積5hm2，試驗林于2002年春季定植，株行距4m×5m，2004-2005年在其幼林地間作黃芩，2a每667m2產(chǎn)鮮黃芩根454kg（折干根重159kg）、產(chǎn)值1 590元，產(chǎn)干花椒23kg、產(chǎn)值690元，2a每667m2總產(chǎn)值達到2 280元、純收益1 960元，年純收益980元。

2 綿椒造林技術(shù)

選擇氣候溫和、干旱、陽坡或半陽坡緩坡地或平地，土層厚、排水好、地下水位較低的中性或微堿性砂質(zhì)壤土，前一年雨季前或當(dāng)年早春進行穴狀整地，規(guī)格0.5m×0.5m×0.4m，整地時將表土填回穴底。選苗高70cm以上、地徑1cm以上、根系完整、無病蟲害和機械損傷的優(yōu)質(zhì)壯苗造林。隨起苗、隨運輸（苗木出圃時根部蘸泥漿打捆后用塑料袋包裝）。春季和秋季均可造林，株距2.5～3.0m，行距3.5～4.0m，栽植時將苗木放于穴內(nèi)扶直，栽后踩踏、輕提苗，栽植深度比苗木原土痕深2～3cm。栽后澆定根水，水滲完后覆土稍高于地面，并覆蓋80～100cm見方的地膜。

3 黃芩間作技術(shù)

間作地選擇新造綿椒林或綿椒5a生以下幼林地（郁閉度0.4以下）。秋末翻耕，結(jié)合翻耕每667m2施復(fù)合肥20～25kg、過磷酸鈣20～30kg，有條件的每667m2可施農(nóng)家肥2 000～

3 000kg作基肥。施肥后精細(xì)整地，冬初碾壓保墑。在綿椒樹盤以外范圍內(nèi)間作黃芩，以種苗移栽為主。3月中旬至4月中旬選健壯、頭梢完整、根條均勻的優(yōu)質(zhì)黃芩苗移栽，株距10～15cm，行距20cm。按行距畫線，步犁開溝，將種苗按株距10～15cm擺于溝內(nèi)，覆土稍踏，耙平，以根不露地面為宜。

4 田間管理

4.1 椒園管理

4.1.1 施肥 基肥：早春或秋末環(huán)狀施1次基肥，即在樹冠外圍30cm左右處挖深、寬各20cm左右的環(huán)形溝，肥料與表土混勻施入溝內(nèi)，覆土填平。每株施農(nóng)家肥10～15kg、尿素0.1kg、磷肥0.1～0.2kg。追肥：生長季施1次追肥，以氮肥為主，適量配合磷鉀肥，依樹齡大小每株施尿素0.2～0.4kg。葉面噴肥：在施基肥和追肥不便的山坡地，可進行葉面噴肥。7月下旬至8月上旬葉面噴400倍尿素和磷酸二氫鉀混合水溶液1～2次。葉面噴肥可結(jié)合病蟲害防治同時進行。

4.1.2 灌排水及松土除草 有澆灌條件的間作地，新造幼樹新梢長15cm以下要及時澆水，保持樹盤濕度。1～5a生幼樹春季萌芽和天氣特別干旱時注意澆水。結(jié)果期樹每年在萌芽前、座果期、著色期、采收后和土壤封凍前各澆水1次。缺水地區(qū)和水源條件差的地區(qū)在座果期和著色期穴灌肥水各1次。平地椒園應(yīng)設(shè)置排水溝并注意雨季及時排澇。結(jié)合灌水和施肥，每年樹盤松土除草2～3次，做到“除小、除早、除了”。

4.1.3 整形修剪 （1）幼樹整形修剪：綿椒的主要豐產(chǎn)樹形為多主枝叢狀形即定干高度10～20cm，促發(fā)3～5個方向不同、長勢均勻的主枝。第二年各主枝剪留50～60cm，促其形成第一側(cè)枝，依次培養(yǎng)形成第二、第三側(cè)枝。同一級側(cè)枝在同一方向，一、二級側(cè)枝方向相反。主側(cè)枝上都應(yīng)培養(yǎng)結(jié)果枝組。（2）初果期樹修剪：一般3～5a樹齡為初果期。對過旺枝、直立枝進行拉、垂或剪截；過密枝疏除，以調(diào)整光照和營養(yǎng)；垂疊并形枝去1留1。（3）盛果期樹修剪：大、中、小結(jié)果枝組的比例要保持1∶3∶10；對生長旺盛的營養(yǎng)枝、徒長枝，進行多次摘心，減少營養(yǎng)消耗、促進果實生長；對營養(yǎng)生長旺、結(jié)果少的樹，進行環(huán)剝，抑制營養(yǎng)生長，促進花芽分化；對基角小的主枝，采用拉、垂等辦法，促進結(jié)果。

4.1.4 主要病蟲害防治 椒園病蟲害要以預(yù)防為主，進行綜合防治。（1）防治黑脛?。汉侠硎┓省⒐嗨?、修枝，椒樹基部培土，發(fā)病初期用40%多菌靈50倍液涂抹病斑或噴霧，每半月防治1次，每年防治3～4次。（2）防治枝枯病：發(fā)病初期用阿巴木水劑200倍液或70%代森鋅對樹體注射或根埋。（3）防治大青葉蟬：造林后苗木涂白，冬季修剪時剪除產(chǎn)卵枝條；成蟲期用燈光誘殺；若蟲或成蟲期噴1%苦參緘1 000～2 000倍液。（4）防治斑衣蠟蟬：秋季結(jié)合剪枝摘除卵塊；幼蟲、若蟲、成蟲發(fā)生期噴40%氧化樂果乳油1 000倍液。（5）防治蚜蟲：休眠期噴3～5°石硫合劑；謝花后噴10%吡蟲啉乳油1 500倍液。（6）銅色花椒跳甲防治：土壤解凍后用500倍液辛硫磷觸殺；成蟲出土盛期噴溴氰菊酯3 000倍液。（7）花椒鳳蝶防治：幼蟲期噴滅幼脲1 500倍液。（8）紅蜘蛛防治：發(fā)芽前噴3～5°石硫合劑，謝花后噴1 500倍液克螨特。

4.1.5 椒園凍害預(yù)防 （1）加強土肥水管理，主干涂白，根頸部培土，幼樹埋土越冬。（2）封凍前、解凍后各漫灌1次水，以延遲開花時間，避開晚霜春雪。（3）對因受凍害而樹皮開裂的主干，及時涂抹1∶1∶100的波爾多液。（4）在晚霜春雪來臨前椒園熏煙或葉面噴肥。

4.2 黃芩管理 苗高10～15cm時，按株距15～20cm間苗、定苗，開花期選晴天上午摘去花蕾。每年松土除草3～4次，嚴(yán)重干旱時及時澆水，雨季要注意排水。6月中上旬追肥1次，主要用腐熟人畜糞、硫酸銨、草木灰等，于行間開溝追施，施后培土。黃芩病害主要有葉枯病、根腐病等，蟲害主要是蚜蟲。葉枯病在發(fā)病初期用50%多菌靈1 000倍液噴霧防治，隔7～10d再噴1次，連噴2～3次，及時清除田間病葉，并集中燒毀；根腐病在發(fā)病初期用50%甲基托布津等藥液澆灌病株，注意雨季及時排水；蚜蟲用40%樂果乳油1 500～2 000倍液噴殺。

5 采收加工

5.1 綿椒采收加工 綿椒采摘后選晴朗天氣暴曬1d，或在室內(nèi)遮光存放。晾曬場最好為水泥地板或在四處無遮擋的場地鋪上雨布或塑料膜攤開晾曬。晾曬時每隔3～4h翻動1次。曬干后用細(xì)木棍輕輕敲打，使種子與果皮分離，再用簸箕或篩子將果皮與種子分離，然后分級包裝，放在陰涼通風(fēng)處保存。

5.2 黃芩采收加工 黃芩移栽后當(dāng)年或第二年9～10月莖葉枯萎時，挖取全根，避免傷根斷根，除去莖葉、須根及泥土，曬干即可。 （責(zé)編：陶學(xué)軍）