小寶姨

擁有熱愛美食的DNA，久吃成良廚，10歲給弟弟做點(diǎn)心，12歲為全家人準(zhǔn)備午餐，現(xiàn)已成為家里的終身名譽(yù)大廚，并開始為雜志撰寫美食專題。

即小寶寶吃點(diǎn)零食，能鍛煉寶寶咀嚼力。只不過，給寶寶吃的零食，自己做最放心，看得見的食材，對(duì)品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)，每一口都吃得安心。

香蕉阿拉棒

阿拉棒起源于意大利，又硬又脆是它的特色，拿來做磨牙棒正好，適合牙齒長了不少、咀嚼力更足的寶寶。

食材：

香蕉泥50g，雞蛋1顆，植物油15g，面粉200～220g，砂糖20g。

步驟：

1.碗中放入糖、植物油和雞蛋，快速攪勻至砂糖溶化，再將香蕉壓成泥放入，攪拌均勻。

2.把面粉篩入碗里，與香蕉蛋糊拌成不粘手的光滑面團(tuán)，蓋上濕布松弛30分鐘。

3.將面團(tuán)搟成厚度約3mm的片狀，再切成寬1cm的條狀。

4.輕輕捏住兩頭，扭成螺旋狀置于烤盤上；烤箱預(yù)熱180度，放入烤約15分鐘，完成。

蛋黃小饅頭

知名點(diǎn)心小饅頭外表酥脆且入口即化的口感十分特別，但制作方法并不神秘，關(guān)鍵在于使用了馬鈴薯淀粉作為原料，而不是面粉?，F(xiàn)在，馬鈴薯淀粉很容易購得，馬上動(dòng)手烤一盤吧。

食材：

蛋黃1顆，馬鈴薯淀粉90～100g，奶粉20g，砂糖30g。

南瓜米餅

簡單的食材，適合年齡較小的寶寶，無油、無糖、無添加，用南瓜的香甜做最自然的調(diào)味。這種米餅入口帶點(diǎn)韌勁，含在嘴里則能慢慢化開，鍛煉寶寶稚嫩牙口的好幫手。

食材：

粘米粉100g，蒸熟南瓜80～100g。

步驟：

1.在鍋中干炒粘米粉至燙手；將蒸熟的南瓜去皮壓成細(xì)泥狀。

2.粘米粉和南瓜泥拌成不粘手的光滑面團(tuán)。

3.將面團(tuán)平分成七份，搓圓，每份放在烘焙紙上搟平，厚度約3mm；烤箱預(yù)熱180度，放入烤約8分鐘，取出翻面再烤8分鐘即可。

步驟：

1.鍋中不放油，干炒馬鈴薯淀粉，把淀粉炒燙卻又不發(fā)黃，盛出放涼備用。

2.碗中放入蛋黃和糖，用力攪到砂糖溶化、蛋黃發(fā)白的程度。

3.將奶粉和馬鈴薯淀粉混合篩入蛋黃糊中，拌成不粘手的光滑面團(tuán)。

4.面團(tuán)搓成細(xì)長條，再切成小丁，再將每個(gè)小丁揉成小圓球；烤箱預(yù)熱170度，放入烤約10分鐘表面上色即可。