王繼昌

奶酪當(dāng)炮彈

公元14～18世紀(jì)，荷蘭北部小鎮(zhèn)艾旦出產(chǎn)的一種奶酪非常流行，那是一種用紅蠟包封的黃色奶酪，長(zhǎng)時(shí)間存放、運(yùn)輸都不會(huì)變質(zhì)，人們也就將這種奶酪命名為艾旦。由于具備保持期超長(zhǎng)的特點(diǎn)，艾旦經(jīng)常被當(dāng)時(shí)的海船采購(gòu)充當(dāng)遠(yuǎn)洋食物。不管是歐洲還是美洲，大部分商船、軍艦的餐桌上都可以看到它的身影。不夸張地說(shuō)，在軍艦上，艾旦是除了炮彈以外儲(chǔ)存量最多的物品。

19世紀(jì)60年代，巴西和烏拉圭之間爆發(fā)沖突，雙方在海上展開(kāi)連番惡戰(zhàn)。在一次戰(zhàn)斗中，一艘烏拉圭軍艦的炮彈用光了（當(dāng)時(shí)的火炮使用實(shí)心彈丸，炮彈其實(shí)就是一個(gè)個(gè)鐵疙瘩），艦長(zhǎng)科伊情急之下突然想到船艙里還有大袋大袋的艾旦奶酪，士兵們平時(shí)沒(méi)少抱怨這種超期存放的奶酪“咬不動(dòng)砸不爛”，比石頭還硬，這時(shí)候正好把它們派上用場(chǎng)。

科伊艦長(zhǎng)立刻命令把餐廳里的艾旦奶酪全部搬到甲板上，“不是要在臨死前吃最后一頓，是請(qǐng)敵人吃艾旦炮彈！”艦長(zhǎng)指示炮手，按正常的火炮發(fā)射程序先裝填火藥，然后再放入艾旦牌彈丸，發(fā)射。在隨后的幾分鐘里，科伊的軍艦重新怒吼起來(lái)。雖然最初的幾枚奶酪炮彈沒(méi)能擊中目標(biāo)，但終于有一枚撞上巴西軍艦的主桅，堅(jiān)硬的外殼被撞得粉碎，像彈片一樣四處亂飛，恰好擊中了站在巴西艦長(zhǎng)旁的兩名士兵。很快，又有四五枚奶酪炮彈擊中巴西軍艦，紛飛的“彈片”打傷了好幾個(gè)。巴西艦長(zhǎng)見(jiàn)勢(shì)不妙，連忙命令撤退。烏拉圭人敗中取勝。

面粉危險(xiǎn)，小心勿食

二戰(zhàn)期間，為了向奮戰(zhàn)在中國(guó)敵后戰(zhàn)場(chǎng)上的抵抗者提供武器，美國(guó)戰(zhàn)略情報(bào)局把主意打到了面粉身上。1942年，專門(mén)從事秘密行動(dòng)的戰(zhàn)略情報(bào)局研制出許多用于破壞行動(dòng)的“小玩意”。比如，燃燒到一定高度就會(huì)爆炸的蠟燭、能在空中引爆炸彈炸毀敵機(jī)的氣壓式引信以及靠海水侵蝕引爆炸毀敵艦的“咸水炸彈”，等等。不過(guò)這些裝備的傳奇色彩都比不上被戰(zhàn)略情報(bào)局特工帶往中緬邊境的一種新裝備：C型粉狀炸藥。

C型粉狀炸藥是戰(zhàn)略情報(bào)局研發(fā)部將面粉和TNT炸藥混合在一起制造的特種炸藥，表面看起來(lái)與普通面粉沒(méi)什么兩樣。之所以要做成這個(gè)樣子，是為了方便把炸藥秘密運(yùn)送給中國(guó)戰(zhàn)場(chǎng)上的游擊隊(duì)使用。如果運(yùn)送者被日本兵的哨卡攔住，完全可以聲稱自己運(yùn)送的是面粉，如果對(duì)方不相信，還可以當(dāng)場(chǎng)吃點(diǎn)下去。戰(zhàn)略情報(bào)局的使用說(shuō)明顯示，C型粉狀炸藥無(wú)毒，可像普通面粉一樣制成面包、餅干等形狀，不得已時(shí)可食用。

炸藥做好后，戰(zhàn)略情報(bào)局用美國(guó)最暢銷的面粉品牌“杰邁瑪阿姨”為其命名。特工弗蘭克·格里森回憶時(shí)說(shuō)：“在游擊隊(duì)的營(yíng)地，我教他們這種炸藥怎么用，先把它們烙成大餅——戰(zhàn)略情報(bào)局說(shuō)‘杰邁瑪阿姨具備普通面粉的一切特性，蒸和烤絕不會(huì)爆炸——然后插入雷管。把這樣的一籃子大餅放在某個(gè)重要目標(biāo)前，定時(shí)爆炸。”隨身攜帶這種炸藥時(shí)萬(wàn)萬(wàn)不可吸煙，否則后果難料。同樣，不到萬(wàn)不得已時(shí)也不要吃它。不過(guò)弗蘭克卻真的看到過(guò)有人吃“杰邁瑪阿姨”烙出來(lái)的餅，“有人不顧警告吃了一張餅，這家伙幾乎因此丟了性命。”

據(jù)統(tǒng)計(jì)，二戰(zhàn)期間總共有15噸“杰邁瑪阿姨”炸藥被悄悄運(yùn)到中國(guó)戰(zhàn)場(chǎng)并得到使用。其間，日本人沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何破綻。