王鑫等

摘 要：從果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、物候期、適應(yīng)性及抗逆性等幾個(gè)方面總結(jié)了晚秋黃梨在周口地區(qū)的引種表現(xiàn)，并從建園、整形修剪、花果管理、肥水管理及病蟲害防治等幾個(gè)方面闡述了晚秋黃梨的主要栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：晚秋黃梨；引種表現(xiàn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S661.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）07-101-02

晚秋黃梨，原名廊坊08號(hào)梨，由河北省廊坊市農(nóng)林科學(xué)院選育而成，2002年通過廊坊市科學(xué)技術(shù)委員會(huì)鑒定，是一個(gè)優(yōu)良梨樹新品種。2006年被引入河南省周口市太康縣及鹿邑縣試栽。通過幾年的引種觀察，晚秋黃梨表現(xiàn)出生長(zhǎng)勢(shì)好、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、結(jié)果早、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、且果個(gè)大、品質(zhì)好、耐貯運(yùn)等優(yōu)良特性。由于果品質(zhì)量好，貨架期長(zhǎng)，深受市場(chǎng)青睞，因此需求量大，經(jīng)濟(jì)效益高，成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的又一新寵，并帶動(dòng)周邊地區(qū)栽培面積不斷擴(kuò)大?，F(xiàn)將晚秋黃梨的引種表現(xiàn)及無公害豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 引種園基本情況

引種園設(shè)在鹿邑縣太清宮鎮(zhèn)及太康縣常營(yíng)鎮(zhèn)。此地處豫東黃淮平原，氣候?qū)儆诒眮啛釒蚺瘻貛н^渡的地區(qū)。年平均氣溫14.3℃，1月份平均溫度0.2℃，7月份平均溫度為27.3℃。年平均日照時(shí)數(shù)2 315h，無霜期216d，年平均降水量708.1mm。土類為潮土，土壤質(zhì)地為沙壤，土層厚度大于1m，有機(jī)質(zhì)含量為1.7%，土壤酸堿度中性偏堿，pH值在7.0～7.5。2006年引種建園，面積16 667m2。引進(jìn)苗木為1a生嫁接苗，地徑1cm左右，苗高80～100cm。定植時(shí)留50～60cm定干，株行距1.5m×2.5m。

2 引種表現(xiàn)

2.1 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀 果實(shí)扁圓，個(gè)大，單果重400～600g，最大可達(dá)1400g；果皮黃褐色，套袋后淡黃色；果肉白而致密，石細(xì)胞極少，汁多味甜，有哈密瓜味，清脆可口。核小，如蘋果核大小，可食率高。含糖量20%，可溶性固形物含量15%。貯藏期長(zhǎng)，常溫下可貯藏6個(gè)月，貨架期長(zhǎng)。

2.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性及產(chǎn)量 樹體矮化，冠幅較小，一般高2m左右，適于密植。幼樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，萌芽率高，成枝率低。成花容易，自花授粉，坐果率高，自然落果少。幼樹以腋花芽結(jié)果為主，3a以后以短果枝結(jié)果為主。栽植第二年開花株率95%，第三年開花株率100%。2008年至2012年每667m2產(chǎn)量分別為：1800kg、3900kg、4700kg、4825kg、5021kg。

2.3 物候期 3月中旬花芽萌動(dòng)，3月底至4月上旬為盛花期，花期7～10d，4月中下旬展葉，7～8月果實(shí)膨大，9月下旬成熟，11月中下旬落葉。

2.4 適應(yīng)性及抗逆性 晚秋黃梨適應(yīng)性很強(qiáng)，栽植成活率高。對(duì)土壤及水肥的要求不嚴(yán)，在土壤肥力一般的田地上也能表現(xiàn)出較好的生長(zhǎng)勢(shì)和結(jié)果性能?？共∠x能力強(qiáng)，梨黑星病基本沒有，輪紋病、梨木虱、黃粉蚜、康氏粉蚧等的發(fā)生程度也較其他品種輕。

3 主要栽培技術(shù)

3.1 建園 選址：以土層深厚肥沃，排灌方便的沙壤土為最好。整地：定植前平整土地，清除雜草并深翻施肥。每667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥5～8t、過磷酸鈣100～200kg。苗木選擇：要選擇無病蟲害，無機(jī)械損傷，嫁接口愈合良好，根系發(fā)達(dá)，須根多的壯苗。力求苗木大小一致，以保證栽后生長(zhǎng)整齊。定植：可秋植也可春植。秋植在秋季落葉后至上凍前。此時(shí)地溫高，利于生根，來年成活率高，緩苗期短，長(zhǎng)勢(shì)好。但若冬季管護(hù)不當(dāng)也容易抽條，要加強(qiáng)冬季管理，防止失水和凍害。春植在土地解凍后至萌芽前，一般在2～3月。栽前注意苗木根系保濕，防止失水，最好隨起隨栽。長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拿缒疽?4～48h，使充分吸水后再栽。株行距為1.5m×2.5m或2m×3m，667m2栽111～150株。栽前挖60cm×60cm×50cm的穴，把表土與心土分開放置，先填入表土后填入心土。栽時(shí)要使根系伸展，邊填土邊踩實(shí)。栽植不宜過深，不能埋住嫁接口，以嫁接口離地面5～10cm為宜。栽后立即澆透水，而后在樹盤覆蓋秸稈或塑料薄膜以利保墑。

3.2 整形修剪 適宜樹形為紡綞形或細(xì)長(zhǎng)紡綞形。幼樹主要是整形。1～2a生樹以夏剪為主，冬剪為輔。定植當(dāng)年，留50～60cm定干，并刻芽促進(jìn)發(fā)枝。若定干后只發(fā)1～2個(gè)枝，當(dāng)中央干長(zhǎng)至30cm時(shí)摘心，再逼發(fā)1～2個(gè)枝。冬季落葉后在1～1.2m處再次定干。此期應(yīng)盡快增加枝葉量，以利早成形，早結(jié)果，早豐產(chǎn)。3～4a生樹，處于結(jié)果初期，還要繼續(xù)培養(yǎng)樹形。成形時(shí)全樹留主枝10～15個(gè)，分布均勻，同側(cè)上下兩枝間相距50～60cm，每個(gè)主枝上再培養(yǎng)3～5個(gè)結(jié)果母枝。盛果期修剪的重點(diǎn)是調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的平衡，保持樹勢(shì)健壯。要注意結(jié)果枝組的培養(yǎng)與修剪，結(jié)果枝組的合理布局是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。用短截后長(zhǎng)放或短截后回縮的方法培養(yǎng)結(jié)果枝組，同一枝組內(nèi)要保留預(yù)備枝，要輪換更新，交替結(jié)果。對(duì)上部和外圍的強(qiáng)枝要疏剪，減少枝數(shù)，并疏強(qiáng)留弱，控制結(jié)果部位外移。對(duì)下部和內(nèi)膛枝要多留少疏，并適量短截，以促發(fā)新枝。對(duì)弱枝要回縮至壯枝壯芽處，以復(fù)壯更新，增強(qiáng)樹勢(shì)。對(duì)病枯枝要及時(shí)剪除并銷毀。

3.3 花果管理 晚秋黃梨，成花容易，開花量大，座果率高，花期養(yǎng)分消耗大，因此要疏花疏果。疏花從花序分離期開始至盛花期前結(jié)束，每20～25cm留一花序，其余的疏除。對(duì)1～2a生的樹，為保持樹勢(shì)，要把花全部摘除。疏果要在疏花的基礎(chǔ)上，首先摘除小果、僵果、病果、畸形果，保持每20～25cm留一健壯單果，要一次疏成。

3.4 肥水管理

3.4.1 施肥 以基肥為主，以有機(jī)肥為主?；室诓晒笾练鈨銮笆┯茫话阍?0月中旬施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥5 000kg/667m2，配合適量磷肥及微量元素?？蓽鲜部山Y(jié)合清園，撒施后深翻。追肥要在需肥水的關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行，一般在2月中下旬、5月中旬、8月下旬各施1次。全年施肥量按每100kg果實(shí)施用尿素1kg、過磷酸鈣1.5kg、硫酸鉀0.8kg的比例施用，同時(shí)結(jié)合施用畜禽糞水等有機(jī)肥。前期以施氮肥為主，后期以施磷鉀肥為主。葉面施肥是在生長(zhǎng)期結(jié)合噴藥施用0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氫鉀，花期用0.1%的硼砂進(jìn)行葉面噴施。

3.4.2 澆水 要注意萌芽前、幼果膨大期、果實(shí)成熟前及封凍前這幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，根據(jù)天氣情況結(jié)合施肥及時(shí)澆水，春季干旱要適度多澆，9月份以后要注意控水，雨水大時(shí)要注意果園排水。

3.5 病蟲害防治 主要病害有梨腐爛病、輪紋病、黑斑病等，主要蟲害有梨木虱、梨小食心蟲、黃粉蚜、梨網(wǎng)蝽、茶翅蝽等。在防治上要采取以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用生物防治、人工防治并及時(shí)輔以藥劑防治的綜合防治措施。首先要通過調(diào)整合理負(fù)載、均衡水肥管理，適度修剪等措施，加強(qiáng)栽培管理，以增強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹本身抗病蟲的能力。其次要重視果園清潔，冬前要清除枯枝落葉、雜草，剪除病蟲枝、病蟲果，集中深埋或燒毀，以消滅越冬病蟲源。同時(shí)要注意保護(hù)天敵、利用天敵、使用生物制劑來控制病蟲害的發(fā)生與危害。再就是要抓住病蟲防治的關(guān)鍵時(shí)期，選用高效低毒低殘留的化學(xué)藥劑，及時(shí)進(jìn)行防治。冬前要對(duì)樹干進(jìn)行涂白，萌芽前噴1遍3～5波美度的石硫合劑，以降低多種越冬病蟲基數(shù)。對(duì)于輪紋病、腐爛病引起的枝干病斑，要及時(shí)刮除并用5%菌毒清或4%農(nóng)抗120水劑30倍進(jìn)行涂抹。對(duì)于黑斑病和輪紋病等引起的果實(shí)腐爛，最好采用果實(shí)套袋來預(yù)防，在套袋前噴1次殺蟲殺菌劑，可用10%吡蟲啉2000倍+80%大生或甲基托布津800倍液。對(duì)于危害葉片的黑斑病、黑星病等，可噴世高300倍液或50%多菌靈或20%甲基托布津800倍液等，視病害發(fā)生及天氣情況，每10～20d噴1次。對(duì)于梨木虱在萌芽前越冬成蟲出蟄期，可用20%氰戊菊酯2000倍液或40.7%樂斯本2000倍液噴灑；生長(zhǎng)期間，若蟲1～2齡時(shí)，用蟲螨克1250～1500倍液或撲虱蚜3000倍液防治。對(duì)黃粉蚜，要在越冬卵孵化后的爬行期，用2.5%快殺特1500～2000倍液或2.5%功夫2000～2500倍液防治。對(duì)梨小食心蟲，關(guān)鍵是在7月中下旬，當(dāng)卵果率0.5%時(shí)開始噴藥，一般進(jìn)行2～3次，用30%氰馬菊酯乳油2000倍液或48%樂斯本2000倍液或20%氰戊菊酯乳油2000倍液噴霧。 （責(zé)編：陶學(xué)軍）