一、寧夏穆斯林用品種類
根據(jù)調研情況,寧夏穆斯林用品大致分為四類:服飾用品、日常生活用品、裝飾用品、宗教用品。
1、服飾用品
穆斯林服飾體現(xiàn)了宗教信仰、風俗文化等特色。中國的穆斯林服飾受到了阿拉伯、波斯等地穆斯林服飾風格的影響,同時與漢族服飾風格相結合演變而形成的。穆斯林服飾以其獨有的特色在中國服飾文化中占有重要一席,同時在穆斯林服飾文化體系中又以中國服飾風格獨樹一幟受到廣大穆斯林的青睞,樹立了中國式穆斯林服飾的形象。
穆斯林服飾包括日常服飾、禮拜服飾、婚禮服飾等。日常生活中包括男裝、女裝、童裝等。
穆斯林男裝主要以白色為基調,搭配藍色、綠色、黑色、灰色、紅色,而且制作工藝越來越復雜,做工也越來越精致,其繡花工藝也越來越豐富。穆斯林女裝由于受伊斯蘭教義限制,《古蘭經(jīng)》中寫道:“阿丹的子孫啊!我確已為你們而創(chuàng)造遮蓋陰部的衣服和修飾的衣服,敬畏的衣服尤為優(yōu)美。這是屬于真主的跡象,以便他們覺悟?!雹俣灶^發(fā)為羞體,不能外露,所以蓋頭成了穆斯林女性必備的服飾之一。蓋頭顏色多為白色、綠色、藍色,但根據(jù)個人喜愛可以自行搭配各種顏色。服飾一般分為上下兩件套,以長衫和長褲組成,基本上為同色,款式比較寬松。兒童服裝則由于地區(qū)差異性較大,所以樣式各有不同,但共同的特點是刺繡精美,且質地舒適。
2、日常生活用品
由于各個地區(qū)稍有差異,所以在穆斯林日常生活用品中,大致可以分為衛(wèi)生用品、一般生活用品和床上用品等。衛(wèi)生用品包括湯瓶、香爐、香水等。一般生活用品包括茶壺、茶杯、咖啡壺、燒水壺、水果盤、糖果盒、首飾盒等。床上用品包括枕頭、枕頭套、床單、門簾、被褥套等等。
湯瓶在古時稱為唐壺、唐壺瓶、湯壺、洗壺,主要是用于小凈,是每一個穆斯林家庭必備的。湯瓶大多是銅質或者塑料制成,顏色有綠色、銅色等,其樣式小巧玲瓏,并且輕便實用,是穆斯林日常生活中必不可少的傳統(tǒng)盥洗用品。由于穆斯林比較注重衛(wèi)生,《古蘭經(jīng)》中寫道:“你應當洗滌你的衣物,你應當遠離污穢。”②所以香爐也是穆斯林必不可少的用品。香爐大致分為兩種,一種是銅質的,一種是陶瓷的,其大小也是不一樣的。穆斯林的茶具等物品外形上看起來與我們普通使用的茶具都差不多,但每一個茶具上面都有鎏金阿拉伯經(jīng)文,其質地也是多種多樣。
3、裝飾類用品
隨著穆斯林群眾們生活水平的不斷提高,越來越多的裝飾工藝品得到了發(fā)展,包括經(jīng)文畫、裝飾畫、牌匾、相框、工藝鐘表、掛盤等等,另外還有一些車載小飾品等。
經(jīng)文畫是穆斯林傳統(tǒng)裝飾用品之一,中國的穆斯林有著在家里裝飾經(jīng)文字畫的傳統(tǒng),但不同于漢族的是,他們書寫的都是阿拉伯文字,書寫完畢后再進行裝裱,可謂是中華文化與伊斯蘭文化的結合。按照伊斯蘭的教義,由于禁止崇拜人物,所以穆斯林大多選擇山水風景畫作為裝飾品,近年來興起的工藝鐘表,既能看到賞心悅目的圖案,又有計時功能,是一舉兩得的設計。
4、宗教類用品
伊斯蘭教作為穆斯林的信仰宗教,其宗教用品是廣大穆斯林不可或缺的。穆斯林在進行禮拜、朝覲、婚喪時等,都會使用宗教用品。這些用品主要有念珠、拜毯、禮拜鐘、禮拜服、伊斯蘭教歷等。
念珠是穆斯林在做禮拜時用于計算誦經(jīng)次數(shù)的珠串,跟佛教的佛珠差不多。念珠按顆數(shù)多少分為兩種制式,一種是33顆珠子的,一種是99顆珠子的。他們有著特殊含義和用途。念珠品種多樣,有木質的,有水晶的,有玻璃的,顏色五顏六色。拜毯也是禮拜時使用的,顏色多為紅色、綠色、藍色,其大小根據(jù)個人需要而購買。禮拜鐘是清真寺用來掌握時間的必備品,多為木質或者銅質,褐色居多,上面裝飾有阿拉伯經(jīng)文。
二、寧夏穆斯林用品發(fā)展利弊
寧夏回族自治區(qū)是我國五大自治區(qū)之一,地處中國西部,東鄰陜西省,西部、北部連接內蒙古自治區(qū),南部與甘肅省相連,自古以來就是東西部貿(mào)易的重要交通要道。寧夏還是一個民族聚集區(qū),在歷史文化上有獨特民族特色,但由于地處內陸,交通不便等因素,造成了寧夏的旅游資源開發(fā)相對較弱等情況。另外寧夏地處我國西北地區(qū),自然條件惡劣,交通便利程度相對其他省份來說不便,區(qū)域面積較小,據(jù)全國第六次人口普查統(tǒng)計人口約630萬。這些條件就造成寧夏旅游發(fā)展內傷,同時也影響了寧夏穆斯林用品的發(fā)展。
根據(jù)調研結果表明,寧夏穆斯林用品大多是由民間小作坊或者小的私營企業(yè)生產(chǎn)的,另外還有一些是從青海、新疆、義烏購買的。而穆斯林用品大多是輕工產(chǎn)品或者手工制品,民間小作坊和小的私營企業(yè)雖然能夠承擔起手工制品的制作,但是產(chǎn)量很低,不能滿足廣大客戶的需要。加上由于是手工制作,所需要的人工費用較高,但由于是輕工業(yè)制品,也賣不上大價錢,所以這些手工作坊僅僅能夠維持正常運轉。另外與新疆、青海、義烏的大規(guī)模生產(chǎn)相比,這些產(chǎn)品競爭力不強,而義烏的穆斯林產(chǎn)品卻早已遠銷中東等穆斯林國家。
但是從另一方面看,穆斯林用品呈現(xiàn)多樣化、精細化和時尚化的發(fā)展趨勢。尤其是服飾類。服飾類從過去的顏色單一、樣式普通到現(xiàn)在的樣式多樣、五顏六色、做工精美,可以看出穆斯林服飾得到了快速發(fā)展。而日常生活用品類、裝飾類和宗教類用品也是日漸豐富,從而造成穆斯林用品需求量變大、產(chǎn)品換代速度加快,因此也就具有了較大的發(fā)展空間。在原來的穆斯林家庭里,除了一般的家具外,很少有特色鮮明的裝飾品,最多是寫在宣紙上經(jīng)過裝裱的條幅或者風景畫,而如今一些稍微富裕的穆斯林家庭,都用起了工藝鐘表、掛盤等物品,可見這些新型的工藝裝飾品,引領著千千萬萬穆斯林家庭走向新的方向。
三、關于寧夏穆斯林用品的發(fā)展思考
經(jīng)過對寧夏大部分地區(qū)的實地調查,在穆斯林用品生產(chǎn)銷售領域中有以下幾點值得認真思考和借鑒。
1、因地制宜,符合發(fā)展需求
調查表明,雖然寧夏全區(qū)面積較小,人口總基數(shù)相對不高,但寧夏是西部地區(qū)旅游的熱門地點之一,加上又是我國唯一的回族自治區(qū),所以信仰穆斯林的人口比例較高,而且外來游客人數(shù)較多。另外“中國——阿拉伯世界國家經(jīng)貿(mào)論壇”也于2010年正式成立,地址就設在寧夏的首府——銀川市,所以寧夏有著得天獨厚的外在資源。這些內因和外因相互作用,相輔相成,為寧夏穆斯林用品的發(fā)展提供了得天獨厚的條件。
2、創(chuàng)立知名品牌,走向國際
不管是小作坊還是民營企業(yè),要想長遠發(fā)展,就必須擁有自己的品牌并且形成獨具特色的核心競爭力。在形成強有力競爭的同時還需要注重質量、注重國際化,這樣才能在每年的“中阿論壇”中獨樹一幟,受到國內外廣大穆斯林的青睞,使他們的品牌馳騁中外。
3、加強學習,注意培養(yǎng)人才
穆斯林雖然有著自己的宗教習俗,但是人們對于美的追求、對于時尚的追求卻都是相同的。每年在新疆、青海、義烏等地,都有大大小小的穆斯林時裝展。在這些展覽會中有著許多驚人的亮點,它們是中國穆斯林服飾的風向標,是穆斯林服飾時尚化的排頭兵,這些都是需要寧夏當?shù)啬滤沽钟闷菲髽I(yè)學習的。在學習的同時還要培養(yǎng)自己人才,把學來的東西融入到自己的風格中去,形成寧夏獨有的風尚,這樣才能使之具有更強的競爭力。
4、生產(chǎn)與銷售的規(guī)模化
鑒于義烏大規(guī)模的生產(chǎn)和銷售集團化,以此占領國內和國際市場的半壁江山,寧夏穆斯林用品生產(chǎn)的“小而散”越發(fā)的突出。不具規(guī)模、勢單力薄都是制約寧夏穆斯林用品生產(chǎn)企業(yè)的重要因素。因此就需要經(jīng)營者進行強強聯(lián)合或者大規(guī)模的生產(chǎn),這樣才能形成大量物美價廉的貨物來競爭,才能迅速占有寧夏地區(qū)的廣大市場。
綜上所述,雖然寧夏穆斯林用品企業(yè)有了一定的發(fā)展和變化,企業(yè)數(shù)量也有所增加,品種種類也在不斷豐富中。但總體來說,整個產(chǎn)業(yè)正處于起步階段,很多企業(yè)成立時間短,經(jīng)驗不足,并且沒有形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,產(chǎn)品單一,沒有形成品牌特色,總體生產(chǎn)量也遠遠不能滿足廣大群眾的需要。但是從另一個方面看,這些問題也證明了寧夏穆斯林用品市場是廣闊的。近年來,寧夏穆斯林用品尤其是高檔用品的需求量大大增加,同時隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,這種發(fā)展勢頭只會更盛。如果寧夏當?shù)啬滤沽钟闷菲髽I(yè)能抓住歷史機遇,在研發(fā)、生產(chǎn)、管理、銷售等方面更加注重科學化、市場化,努力提升產(chǎn)品質量,更加符合穆斯林群眾的需要,那么寧夏穆斯林用品的發(fā)展將會擁有更好的明天。
注釋:
①馬堅譯《古蘭經(jīng)》第七章第二十六節(jié).中國社會科學出版社,1996.
②馬堅譯《古蘭經(jīng)》第七四章第五節(jié).中國社會科學出版社,1996.
參考文獻:
[1]武宇林.中國回族用品研究[M].銀川:陽光出版社,2012.
[2]史楓.寧夏旅游業(yè)的發(fā)展研究[J].赤峰學院學報(自然科學版),2012(6).
(作者簡介:史楓(1987.2-)男,漢族,北方民族大學文史學院專門史研究生,研究方向:區(qū)域文化史。)
★項目來源:北方民族大學研究生創(chuàng)新項目 項目編號:2012XYC001 課題:寧夏穆斯林用品的開發(fā)與寧夏旅游業(yè)的發(fā)展。