不吃肉不長肉這種觀念，雖然千錯萬錯，但娛樂圈的美女們卻千真萬確的走出了這條路。隨著紙片人的消亡，健康美女成為時下主流。吃素這個千古流傳的話題又回來啦。下面小編帶大家盤點下吃素不好惹的各位大牌們。

→ 名模：MaggieQ

MaggieQ擁有人人羨慕的纖巧體型，卻不過分消瘦，身形圓潤、皮膚又滑溜的她，多次被某男士雜志選為“香港男人最想輕擁入懷的女性。誘惑的眼神、倔強的嘴唇、嬰兒般彈指即破的完美肌膚，連一個側目都能叫人迷醉。但是MaggieQ是素食主義者，因為她認為人們集中喂養(yǎng)家畜是一件殘忍的事情，許多禽畜被密集地困在一起，只用化學飼料喂養(yǎng)，以求快速生長，這剝奪了動物的權利。雖然出于這個原因吃素，但吃素和運動收獲的好身材很讓人羨慕呢。

→待孕婦：大S

大S自稱自己為北京媳婦，在微博不斷放話自己的愛用之不竭，更是不斷夸耀自己的廚藝。她自己自述到：“本人一直過著工作吃便當，在家吃媽媽的生活。現(xiàn)在成了北京媳婦。連水餃都能親自和面搟皮、調餡了，再過幾年得個米其林幾星什么的，都是感謝時勢造英雄啊！”看來婚后的大S生活很愜意，不僅專心造人，更是不斷提高廚藝。好景不長，吃素的習慣被打破后，體重上升了不少?？磥沓运卮_實有著千般好處，但是小編認為這只是大S生活習慣發(fā)生了改變后體重的一種波動，一定要淡定不吃素會長肉這種觀念。

→ 旺夫女：王菲

不管人們承認不承認王菲是個旺夫的女子，但是每個離開她的男人，都沒能順順當當起來，倒是老公李亞鵬成功打入商圈，也算是因禍得福。年輕時煙酒不離的王菲，數(shù)年前為了治好女兒李嫣唇顎裂，甘心淡出娛樂圈，戒煙酒并開始吃素。自去年底復出樂壇后，王菲的巡回演唱會場場爆滿，她亦指明要求主辦單位提供素食。王菲是個吃素的女人，這個已經是眾所皆知，其實她吃素食到不是為了刻意保持身材，精神層面較多，但吃素既能保持身材又能安撫靈魂何樂不為呢？

→ 賢妻：劉濤

《賢妻》劉濤自己評價自己說：“我是一個柔和、簡單的人，在外表和內心都沒有太多雕琢裝飾。在我的思想深處，有很多很純樸的東西。平常工作不忙的時候，我喜歡呆在家里，上午睡個懶覺，然后起來收拾收拾房子，接著就是出去走走，買菜回來煮飯給自己吃，我會燒很多種好吃的菜，不過都是些家常菜、下飯的菜，把在忙碌工作中顧不上注意的營養(yǎng)補回來?！背燥埵且患苤匾氖虑椋瑸榱藴p肥去節(jié)食是一件非常不值得的作為，因為那樣既傷身又容易造成反彈，胖一點就胖一點，順其自然是最美的——這樣的減肥觀就是劉濤的減肥觀。劉濤是個素食主義者，她是出于愛心而決定吃素。面對許多營養(yǎng)專家對吃素的質疑劉濤覺得吃素不是不健康的生活方式，因為大豆等植物中都含有很豐富的蛋白質，能夠保證精力充沛，但是劉濤覺得如果吃素，就不要挑食。

→ 黑天鵝：娜塔麗·波特曼

這是一位80后奧斯卡影后，這還是一位嚴格的素食主義者，從《這個殺手不太冷》到《黑天鵝》娜塔麗·波特曼一路走來留下了華麗的腳印，現(xiàn)在她已經結婚生子，自稱人生已經很完美，對于這個素食主義者來說，她的素食觀來自于她的環(huán)保意識，因為她愛護動物，從來不穿動物皮毛的衣服。但素食的觀念也使她獲益良多，雖然升級為母親，身材依然不錯。

解讀素食主義

專家認為素食習慣雖然對于抵抗心血管疾病和防止肥胖肥等疾病具有不可辯駁的好處，但由于人們目前生活在一個高速運轉的現(xiàn)代社會環(huán)境中，所以素食者在那些需要耗費大量體能的工作面前往往“汗顏”。因此，素食者更需注意營養(yǎng)搭配。

1重視蛋白質的補充

無論是兒童還是成年素食者，每天的飯食中，應當安排五至六種含有高蛋白的食物，如豆類、堅果類、種子類、豆腐或其它大豆制品、蛋奶制品等。

2別忘了鈣的補充

鈣是保持人體正常工作所需要的一種關鍵元素?？茖W家建議，素食者不應將牛奶之類的乳制品排斥在外，應適量食用乳制品。此外，豆?jié){、黃豆、椰菜、鈣強化果汁和谷物都能夠對補充鈣起到重要的作用。蔬菜中的甘藍和芥菜含鈣量較高，也適當多攝入。但最好不要大量跟菠菜、甜菜同食，因為它們含有較高的草酸鹽，能夠阻止人體對鈣的吸收。

3適量補充維生素

素食者的飲食習慣盡管屬于一種“健康飲食”，但由于也是一種“偏食”，所以他們身上的維生素B12供應往往成為一個較大的缺口。素食者還應通過服用維生素D，加強對鈣質的吸收。

4素食者仍需脂肪

素食者是比較厭煩油膩食物的，盡管如此，適量攝入有益的脂肪類不但有益于健康，還能夠起到防癌的作用。然而，對于素食者來講，由于不吃魚、雞蛋和海產品，所以往往無法獲得這類脂肪。作為替代，素食者可以多食用一些類似亞麻籽油、豆油和胡桃這樣的食品。