雷蕾

【摘要】我國(guó)電視談話類節(jié)目始于上海東方電視臺(tái)的《東方直播室》，歷經(jīng)模仿、借鑒、改革與創(chuàng)新的發(fā)展過程，如今電視談話類節(jié)目已經(jīng)成為最常見的電視文化產(chǎn)品之一。不同于一般文化產(chǎn)品的基本程式，《魯豫有約》作為中國(guó)目前最成功的電視談話類節(jié)目之一，“講故事”有著獨(dú)特的生產(chǎn)制作方式與特點(diǎn)：配方式生產(chǎn)方式與作者性生產(chǎn)方式的統(tǒng)一；具有獨(dú)特風(fēng)格的“講故事”表現(xiàn)方式。

【關(guān)鍵詞】生產(chǎn)制作方式；產(chǎn)品特點(diǎn)；電視談話類節(jié)目；《魯豫有約》

電視談話類節(jié)目產(chǎn)生于上世紀(jì)50年代，最早的電視談話類節(jié)目一般被認(rèn)為是美國(guó)全國(guó)廣播公司于1954年推出的《今夜》，它憑借電視傳播技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，確立了明星閑聊式談話方式，并對(duì)整個(gè)交流過程進(jìn)行記錄，經(jīng)過剪輯后出現(xiàn)在觀眾面前。我國(guó)電視談話類節(jié)目則始于1993年上海東方電視臺(tái)推出的《東方直播室》。

《魯豫有約》作為中國(guó)目前最為成功的電視談話類節(jié)目之一，于1998年開播，是香港鳳凰衛(wèi)視中文臺(tái)推出的一檔電視談話類節(jié)目，被《新周刊》譽(yù)為“15年來中國(guó)最有價(jià)值的電視節(jié)目”，其主持人魯豫多次獲得“最佳主持人”稱號(hào)。2007年3月5日，美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)上刊登文章《陳魯豫：中國(guó)的“奧普拉”》，對(duì)《魯豫有約》節(jié)目給予充分關(guān)注與肯定。毫無疑問，《魯豫有約》是中國(guó)非常成功的電視談話類節(jié)目之一。

配方式生產(chǎn)方式與作者性生產(chǎn)方式的統(tǒng)一

《魯豫有約》的觀眾無論在年齡還是社會(huì)層次上都有著較大跨度，它將因襲與創(chuàng)新的關(guān)系處理得恰到好處，是一檔雅俗共賞的電視節(jié)目，因此被看成是大眾文化產(chǎn)品中的精英，“原創(chuàng)性的精英產(chǎn)品一旦被大眾所接受，就會(huì)成為商業(yè)性與創(chuàng)造性高度統(tǒng)一的作品，不僅使得受眾如潮，而且會(huì)得到評(píng)論界的贊譽(yù)，并因此成為跟風(fēng)者的典范性產(chǎn)品，給其后的文化產(chǎn)品生產(chǎn)帶來新的血液，給文化市場(chǎng)帶來新的氣象”。[1]由此可見，《魯豫有約》是作者性生產(chǎn)與配方式生產(chǎn)的統(tǒng)一。

制作流程與團(tuán)隊(duì)體現(xiàn)配方式生產(chǎn)方式?！遏斣ビ屑s》的節(jié)目制作流程大致可以總結(jié)為以下幾個(gè)方面：第一，大型策劃會(huì)議。參與者為制片人樊慶元、劉春和著名策劃人如阿憶、徐方舟、于丹等。經(jīng)過討論，確定下一時(shí)間段的節(jié)目方向，決定選題以及訪談對(duì)象。第二，小型策劃會(huì)議。針對(duì)單期節(jié)目，策劃人對(duì)節(jié)目?jī)?nèi)容有關(guān)資料進(jìn)行匯總，對(duì)節(jié)目整體進(jìn)行再次統(tǒng)籌與把握，魯豫也會(huì)參與這個(gè)過程。第三，節(jié)目正式錄制前，沒有文字形式的采訪文本，編導(dǎo)將嘉賓資料總結(jié)交到主持人手中?，F(xiàn)場(chǎng)采訪完全靠主持人臨場(chǎng)發(fā)揮。攝制組會(huì)提前一兩個(gè)小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，將燈光話筒一切布置完備。第四，在拍攝過程中，沒有預(yù)備和開始等口令，攝像師從嘉賓進(jìn)場(chǎng)開機(jī)進(jìn)入錄像狀態(tài)，記錄整個(gè)自然的過程。第五，節(jié)目組對(duì)已錄節(jié)目進(jìn)行后期制作整合。加工合成淡而有味的畫面，添加適宜的、舒緩的背景音樂和充滿意蘊(yùn)的解說詞。

“一個(gè)電視媒體不僅要?jiǎng)?chuàng)造優(yōu)質(zhì)的電視產(chǎn)品，它還應(yīng)把媒介產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)告訴受眾，認(rèn)真地在受眾心目中樹立起電視產(chǎn)品的形象，好的電視包裝和媒介宣傳能夠引起受眾對(duì)電視媒體及其品牌的立即確認(rèn)?！盵2]《魯豫有約》由北京能量影視公司制作，團(tuán)隊(duì)包括總制片人、執(zhí)行制片人、制作人、主編、編導(dǎo)、攝像等約35人。公司的主要管理人員均來自鳳凰衛(wèi)視，管理團(tuán)隊(duì)對(duì)節(jié)目品質(zhì)和收視份額都有著獨(dú)特見解，可以說對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)和運(yùn)作能力已相當(dāng)成熟，并且在嘉賓資源的把控上具有很強(qiáng)的運(yùn)作能力?！遏斣ビ屑s》改成“日播版”后，播出平臺(tái)也延伸至國(guó)內(nèi)省級(jí)電視臺(tái)。此外，欄目組獨(dú)立進(jìn)行經(jīng)費(fèi)核算、自負(fù)盈虧。因此，《魯豫有約》背后的制作團(tuán)隊(duì)不僅要進(jìn)行產(chǎn)品的策劃創(chuàng)作與生產(chǎn)，還要參與到產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)中去，對(duì)欄目成品進(jìn)行營(yíng)銷傳播?？梢钥闯?，整個(gè)制作流程因襲電視訪談?lì)惞?jié)目的配方式生產(chǎn)方式。在幕后團(tuán)隊(duì)中，著眼于觀眾口味和市場(chǎng)需求，從而掌控整個(gè)欄目的制作方向與制作方式的制作人處于中心地位，或者說，生產(chǎn)方面的創(chuàng)造型人才不再是組織的核心，掌控企業(yè)的是市場(chǎng)反應(yīng)敏銳的經(jīng)營(yíng)者。[1]而且，欄目組分工明確，從制作準(zhǔn)備階段到最后聯(lián)系電視臺(tái)、洽談廣告贊助商的各個(gè)環(huán)節(jié)都形成一種負(fù)責(zé)機(jī)制。這些都是一個(gè)專業(yè)高效的制作團(tuán)隊(duì)成功的基礎(chǔ)，也由此呈現(xiàn)出一個(gè)集體生產(chǎn)者的形象。

創(chuàng)新下的作者性生產(chǎn)方式。但是，《魯豫有約》不是按照電視訪談?lì)惞?jié)目的基本模式進(jìn)行簡(jiǎn)單的復(fù)制、粘貼，而是帶有個(gè)性與原創(chuàng)性的產(chǎn)品形式，帶有一種崇尚自我、追求個(gè)性與創(chuàng)新性的原創(chuàng)類文化產(chǎn)品的生產(chǎn)方式的味道，即作者性生產(chǎn)方式。[1]《魯豫有約》節(jié)目中魯豫和嘉賓就觀眾關(guān)心的話題訪談，以聊天的方式呈現(xiàn)，營(yíng)造出“有約”的環(huán)境氛圍，并在此條件下，自然而然地將觀眾轉(zhuǎn)化為聊天的參與者，形成嘉賓—主持人—觀眾三方構(gòu)成的寬松訪談模式。魯豫在節(jié)目中無論舉止還是吐字都表現(xiàn)得自然不加修飾，嘉賓脫離常規(guī)形象，還原真實(shí)的自我。觀眾的情緒隨著節(jié)目進(jìn)程起伏，或歡樂、或悲傷、或理解、或憤怒……2005年，《魯豫有約》進(jìn)行改版，選題由之前的較為單一轉(zhuǎn)為傾向于時(shí)下熱門人物和社會(huì)話題，形式上從一對(duì)一的專訪變成面對(duì)演播室里300個(gè)現(xiàn)場(chǎng)觀眾。播出方式改為日播，制作方式也進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整。這是《魯豫有約》不斷自我認(rèn)識(shí)、自我跟進(jìn)、自我創(chuàng)新的外化表現(xiàn)?！遏斣ビ屑s》也因這種個(gè)性化與原創(chuàng)性建立起自己的欄目品牌。

“從一個(gè)談話類節(jié)目本身的角度來講，如今做一個(gè)收視率較高的談話類節(jié)目在地方并不難，做一個(gè)有廣告效益的談話類節(jié)目也不難，但是要做成一個(gè)像《魯豫有約》這樣有品牌效應(yīng)的談話類節(jié)目是非常難的?！遏斣ビ屑s》已經(jīng)在市場(chǎng)中樹立了自己的品牌，形成了自己的品牌效應(yīng)，同時(shí)也帶來了巨大的廣告經(jīng)濟(jì)效益，產(chǎn)生了源源不斷的投資回報(bào)和經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)?！盵1]

《魯豫有約》風(fēng)格的“講故事”

“故事藝術(shù)是世界上的主導(dǎo)文化力量”。[1]當(dāng)今電視熒幕上充斥著各式各樣的娛樂節(jié)目，紛紛以“故事”來制造噱頭，吸引觀眾眼球。而作為一檔談話類節(jié)目，故事不僅僅要有趣味，更重要的是要真實(shí)、深刻，這樣才不會(huì)使觀眾產(chǎn)生“故事審美”疲勞，讓節(jié)目有資格保持自己的風(fēng)格?！遏斣ビ屑s》讓嘉賓與觀眾以近似于面對(duì)面的形式，以第一人稱的角度將故事闡述出來，這里的“講故事”不同于文化產(chǎn)品的基本程式，有著自己的組成因素與表現(xiàn)方式。

話題與嘉賓的選擇。如何保證每一期節(jié)目話題的質(zhì)量，是任何一檔談話類節(jié)目都需要持續(xù)關(guān)注和解決的問題。《魯豫有約》將大眾定位為節(jié)目對(duì)象，它能夠在把握節(jié)目受眾心理極其規(guī)律的基礎(chǔ)上，根據(jù)電視節(jié)目市場(chǎng)動(dòng)向，做出敏銳的、及時(shí)的調(diào)整，以迎合觀眾的興趣與口味?！肮?jié)目中主持人口頭語言的趣味性、節(jié)目話題的吸引性及與嘉賓溝通內(nèi)容的深刻性，包括對(duì)觀眾產(chǎn)生的思考性都會(huì)直接影響到節(jié)目對(duì)受眾的吸引力。”[3]因此，《魯豫有約》的節(jié)目主題往往貼近大眾、貼近生活，這就對(duì)觀眾形成了吸引力，成為一種喜聞樂見的節(jié)目形式，受到觀眾的追捧與認(rèn)可?！遏斣ビ屑s》節(jié)目嘉賓主要分為五大類：1.文化名人與演藝圈明星；2.社會(huì)邊緣群體；3.時(shí)下熱點(diǎn)相關(guān)人物；4.重大歷史事件經(jīng)歷者；5.有典型人生起伏的普通百姓。節(jié)目通過講述不同人的故事經(jīng)歷，展現(xiàn)不一樣的百味人生，讓觀眾隨著“故事”的進(jìn)行感受情緒的跌宕起伏，內(nèi)心的沖突、共鳴與思考。

把自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)坐地鐵的張曼玉，第一次一個(gè)人到北京生活深夜跑到什剎海放聲大哭的劉燁，陪女兒多多看隱形長(zhǎng)頸鹿的黃磊……這些在熒屏上塑造各式各樣的角色、令人遙不可及的星光熠熠的明星，節(jié)目中在“故事”里回歸生活、回歸自我，拉近了與觀眾的距離。

“袖珍人”情侶孫浩和小艷、小玲和海東大方地在鏡頭前講述戀愛中的趣事，在學(xué)習(xí)和工作過程中遭受到的挫折。短片當(dāng)中，更多的“袖珍人”一起組成一個(gè)叫做“快樂精靈藝術(shù)團(tuán)”的團(tuán)隊(duì)，他們向觀眾展示平日里生活的細(xì)節(jié)，而觀眾感受到的更多的是他們面對(duì)生活的樂觀和堅(jiān)強(qiáng)，還有不服輸?shù)挠職狻?/p>

當(dāng)中國(guó)電子競(jìng)技在國(guó)際上初展頭角，成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，節(jié)目組邀請(qǐng)獲得過世界級(jí)榮譽(yù)的電競(jìng)明星CS世界冠軍、魔獸世界冠軍李曉峰以及曾獲得長(zhǎng)城百萬挑戰(zhàn)賽冠軍的傳奇明星孟陽，讓社會(huì)大眾群體對(duì)電競(jìng)這個(gè)體育競(jìng)技項(xiàng)目有了更深的認(rèn)識(shí)。

最能讓觀眾產(chǎn)生心靈互動(dòng)的是下面這類故事。安徽省五河縣申集鎮(zhèn)黃李村的14歲“板車女孩”黃鳳，在同齡女孩還在父母懷里撒嬌的時(shí)候，已照顧癱瘓的父親和雙目失明的奶奶長(zhǎng)達(dá)7年，還多次拉著板車帶父親到北京、上海等地求醫(yī)。欄目組在嘉賓赴京前專程來到安徽拍攝，鏡頭從天還沒亮?xí)r黃鳳做飯打掃開始，記錄下了“板車女孩”的日常生活。談話現(xiàn)場(chǎng)的黃鳳干干凈凈，眼睛里透著這個(gè)年紀(jì)孩子的青澀和稚嫩，卻又能讓觀眾從言語中感受到她身上的一種讓人欽佩的堅(jiān)定和勇敢。

《魯豫有約》成功地將自身定位為傳達(dá)某種意義的媒介，在節(jié)目中尋求到一種普遍價(jià)值，即“人類普遍的、共通的價(jià)值觀念”，觸碰到“人類共通的情感、感覺、體驗(yàn)，反映了人類共通的意志、品質(zhì)、追求”。[1]

主持的藝術(shù)。類似于好萊塢大制片廠制度的“明星制”表現(xiàn)特征，《魯豫有約》采用的也是一種“明星制”的生產(chǎn)，成功地將主持人魯豫塑造成“東方奧普拉”的明星主持形象，其優(yōu)雅得體的舉止談吐與親切自然的主持風(fēng)格得到業(yè)內(nèi)外的廣泛肯定，幾年來斬獲“最佳新聞節(jié)目女主持人”“年度時(shí)代風(fēng)尚女性”等一系列榮譽(yù)稱號(hào)，并于2010年作為參演人員，入選國(guó)務(wù)院新聞辦公室制作的《中國(guó)國(guó)家形象宣傳片》人物。

主持人的水平高低往往對(duì)一檔節(jié)目的好壞起著至關(guān)重要的作用，在談話類節(jié)目中尤為如此，主持人要能控制現(xiàn)場(chǎng)氣氛，引導(dǎo)內(nèi)容走向，并靈活應(yīng)對(duì)各種突發(fā)狀況。魯豫在采訪過程中始終面帶微笑，與嘉賓保持著恰到好處的距離，用自然、平易的語言，向嘉賓表現(xiàn)出一種坦誠(chéng)、理解的姿態(tài)，讓嘉賓感覺到親切、可信任，由此產(chǎn)生一種交流的欲望、一種展現(xiàn)“真我”的傾向。這具有高度親和力的主持風(fēng)格是魯豫獨(dú)特的標(biāo)簽，在她的引導(dǎo)與掌控下，嘉賓在采訪中放松心態(tài)，進(jìn)入她所營(yíng)造的“講故事”氛圍，由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，真實(shí)體驗(yàn)與情感自然流露，由此誕生出“最具親和力談話節(jié)目”。魯豫采訪著名歌唱藝術(shù)家李谷一時(shí)，在閻肅以“小李”稱呼李谷一并表示祝福的短片結(jié)束后這樣說：“能有人叫您小李還是挺好的嘛！”自然又不失幽默地引入新一階段的談話。在魯豫的眼中，無論面前的訪談對(duì)象是誰，都應(yīng)該保持一種平等的心態(tài)，以一顆平常心來面對(duì)一個(gè)平常人，不以有機(jī)會(huì)采訪重量級(jí)嘉賓作為自己主持生涯高峰的界定標(biāo)準(zhǔn)。2010年，《魯豫有約》獨(dú)家專訪希拉里、蓋特納一行，作為希拉里來到中國(guó)唯一指定的脫口秀節(jié)目，魯豫對(duì)此并未表現(xiàn)出過多的興奮，她認(rèn)為最重要的還是節(jié)目的質(zhì)量：“哪怕這個(gè)人再有名、再大牌，最后節(jié)目不好看，其實(shí)沒有特別大的意義?！?/p>

善解人意的魯豫使嘉賓感到“可信賴”，“這是她的風(fēng)格，同時(shí)也很契合節(jié)目舒心、平等的談心氛圍，更重要的是，讓嘉賓在心理上逐漸接受自己，從而放松、自然地打開話匣，袒露心扉”。

魯豫曾在一段采訪中說過，在邀請(qǐng)嘉賓參加節(jié)目之后，她不會(huì)跟嘉賓進(jìn)行任何形式的聯(lián)系，包括見面和打電話，以避免有任何的接觸，她特別希望現(xiàn)場(chǎng)坐下來開聊時(shí)是第一感覺，她需要做的，就是將嘉賓準(zhǔn)備好要說的那部分，讓他自然表達(dá)。嘉賓只要講一段真實(shí)的故事、一段真實(shí)的心路歷程，而觀眾在聽的過程中有思考、有感動(dòng)，這就可以了。魯豫很看重個(gè)人的經(jīng)歷，因此她把節(jié)目的大多數(shù)時(shí)間都交給了嘉賓，交給了故事本身。

現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境的營(yíng)造。央視編導(dǎo)童寧曾說過，電視節(jié)目具備六大元素：人（主持人），聲（同期聲），詞（解說語），畫（畫面），音（音響、背景音樂），字（字母圖形表）?！遏斣ビ屑s》的裝飾設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔溫馨，舞臺(tái)中央明亮而不刺眼的燈光下，是一張素色沙發(fā)，背后是一個(gè)寬大的電子屏幕，給人一種家的感覺。

除了錄制現(xiàn)場(chǎng)的精心布置，《魯豫有約》還采用最多的輔助元素作為影像資料穿插播放。如為展示歷史情景、生活寫實(shí)和情感祝福的視頻短片或照片。它們?cè)谟∽C嘉賓故事真實(shí)性的同時(shí)，也加強(qiáng)了節(jié)目的感染力，“有利于觀眾進(jìn)入節(jié)目的情緒當(dāng)中，提高傳播效果”。由于需要在特定的時(shí)間在節(jié)目中以有限的屏幕使用交代出故事背景，《魯豫有約》在影像資料的選用與采制上很是謹(jǐn)慎。

在背景音樂的選用上，《魯豫有約》多選擇一些與主題相契合的音樂。在采訪章含之的一期節(jié)目中，當(dāng)章含之回憶自己與喬冠華的愛情經(jīng)歷時(shí)，舞臺(tái)上回蕩著喬冠華最喜歡的肖邦的鋼琴曲。音樂同樣被應(yīng)用到嘉賓開場(chǎng)環(huán)節(jié)：四周黑暗，中央一束強(qiáng)光，Henry低頭站立。音樂響起，Henry配合音樂跳起為歌迷熟知的STORM，熟悉的音樂加上熟悉的舞蹈觸碰了粉絲們的興奮點(diǎn)，令現(xiàn)場(chǎng)觀眾高聲尖叫，齊聲喊Henry、Henry……現(xiàn)場(chǎng)氣氛一下子就被調(diào)動(dòng)起來。

在《魯豫有約》中我們也經(jīng)常會(huì)看到一些別具匠心的小道具，它們或用來啟發(fā)嘉賓對(duì)往事的回憶，或用來調(diào)節(jié)氣氛，對(duì)節(jié)目?jī)?nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步深化。道具的出場(chǎng)如同沙灘上五彩斑斕的貝殼，點(diǎn)綴著節(jié)目整體，同時(shí)也幫助主持人進(jìn)行話題的追問和現(xiàn)場(chǎng)的調(diào)控。

《魯豫有約》的生產(chǎn)制作方式是鳳凰衛(wèi)視第一次改革嘗試的結(jié)果，體現(xiàn)出專業(yè)化分工、規(guī)范化流程與集體化生產(chǎn)的特點(diǎn)，使節(jié)目在一般制作的基礎(chǔ)上，從話題與嘉賓選擇、主持的藝術(shù)、現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境的營(yíng)造三個(gè)方面展現(xiàn)出自己的特點(diǎn)，從而樹立起欄目的品牌形象，確立了廣泛的觀眾群與觀眾忠誠(chéng)度，成為中國(guó)目前最成功的電視談話類節(jié)目之一，對(duì)今后電視節(jié)目的形成與發(fā)展具有不可忽視的借鑒意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]何群.文化生產(chǎn)及產(chǎn)品分析[M].北京：高等教育出版社，2006.

[2]佟艷秋，王媛媛.電視節(jié)目包裝對(duì)電視欄目品牌的影響[J].新聞愛好者，2011（3）.

[3]陳曦.如何做好談話類節(jié)目——從《魯豫有約》談起[J].新聞愛好者，2010（21）.

（作者單位：中央財(cái)經(jīng)大學(xué)文化與傳媒學(xué)院）

編校：董方曉