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        南方黑芝麻:“依老賣新”

        2013-04-29 01:39:49婁向鵬
        銷售與管理 2013年8期
        關(guān)鍵詞:黑芝麻糊王力宏黑芝麻

        婁向鵬

        “黑--芝麻糊哎……”,一聲吆喝,一條街巷,一縷溫暖,一股濃香,深深打動(dòng)了人心,讓黑芝麻糊飄香二十載,成就了南方食品。然而斗轉(zhuǎn)星移,80、90后新生代成為消費(fèi)主體,傳統(tǒng)沖調(diào)食品漸漸被人遺忘,被擠在貨架的邊緣。曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的南方黑芝麻糊已顯老邁,與消費(fèi)主體漸行漸遠(yuǎn)。

        如何讓“南方”這個(gè)老品牌煥發(fā)出新活力?如何讓消費(fèi)人群老年化的南方黑芝麻糊贏得70、80后和90后的芳心?

        問題診斷:痛在產(chǎn)品,病在戰(zhàn)略

        作為“黑芝麻糊”品類的開創(chuàng)者,南方黑芝麻糊飄香22年,堪稱經(jīng)典。但是作為一家上市公司,產(chǎn)品單一,增速緩慢,其發(fā)展顯然不如人意。

        南方食品集團(tuán)一直試圖打破這種局面,他們以“糊”為定位,選擇在沖調(diào)食品領(lǐng)域中左突右沖,相繼開發(fā)了豆奶粉、核桃粉、玉米糊等產(chǎn)品,希望打造第二個(gè)、第三個(gè)“黑芝麻糊”產(chǎn)品,但結(jié)果并不理想,新產(chǎn)品銷售總額加起來占不到總盤子的5%。!

        問題到底在哪里?仿佛在黑暗中探索,南方也感覺傳統(tǒng)沖調(diào)相對(duì)于現(xiàn)代生活,不夠方便快消,于是有人提出做一款“利樂包”飲品,即開即食,無需沖調(diào)和攪拌。利樂包里到底該裝什么?南方內(nèi)部意見不同,帶著問題,南方牽手福來。

        賣“糊”還是賣“黑芝麻”

        福來人常說,產(chǎn)品的背后是戰(zhàn)略。南方的問題看似是產(chǎn)品,本質(zhì)是“戰(zhàn)略定位”和“品牌價(jià)值”問題。戰(zhàn)略不確定,產(chǎn)品就沒有發(fā)展依托。

        “南方黑芝麻糊”的成功帶來了南方食品的成長(zhǎng),這是“糊”的成功,還是“黑芝麻的”貢獻(xiàn)?哪個(gè)是決定性的因素?原來公司執(zhí)行的“糊類第一品牌”的戰(zhàn)略定位對(duì)不對(duì)?

        福來與南方食品調(diào)研組30天走訪了全國十幾個(gè)省,從渠道、終端、消費(fèi)者、銷售隊(duì)伍幾個(gè)維度進(jìn)行了調(diào)研和座談。

        在消費(fèi)者認(rèn)知中,黑芝麻能補(bǔ)腎、烏發(fā)、潤腸、益智等等。一提起黑芝麻產(chǎn)品,消費(fèi)者認(rèn)為“南方黑芝麻”最正宗、最地道。因此,南方食品核心價(jià)值不是“糊”而是“黑芝麻”!

        “糊老大”戰(zhàn)略,看似市場(chǎng)巨大,其實(shí)除黑芝麻之外,沒有一個(gè)屬于南方,這是丟掉金飯碗到處搶別人泥飯碗的下下策?!昂谥ヂ椤笔且蛔鸬V,南方食品只挖出了很少的一部分,產(chǎn)品類型少,消費(fèi)人群窄,消費(fèi)情景單一。其實(shí),黑芝麻大有作為!

        從慢消變快消

        調(diào)研發(fā)現(xiàn),除奶粉、米粉外,傳統(tǒng)沖調(diào)食品:芝麻糊、燕麥片、豆奶粉、核桃粉等,消費(fèi)人群明顯老年化,銷售整體走弱,貨架逐漸萎縮。南方在糊類市場(chǎng)表現(xiàn)最好,但是也擋不住銷量疲軟的窘境。從這個(gè)意義上說,這不是黑芝麻糊一種糊的問題,這是整體“糊”品類的消費(fèi)方式所致。

        生活越來越好,消費(fèi)越變?cè)健皯小保鴤鹘y(tǒng)沖調(diào)食品需要餐具、熱水,食用不方便,吃完還要清洗,不符合“便利、輕松”的主流消費(fèi)趨勢(shì)。

        相繼推出玉米糊、豆奶粉、核桃粉等產(chǎn)品銷售均不理想,先不說戰(zhàn)術(shù)手段的執(zhí)行是否到位,從沖調(diào)食品的發(fā)展趨勢(shì)上看,如果按這個(gè)“糊老大”的戰(zhàn)略方向走下去,將局限南方的快速發(fā)展!所以,南方原來的戰(zhàn)略方向錯(cuò)了!

        我們一定要讓南方黑芝麻糊以及未來的新產(chǎn)品,從慢消變成快消!

        戰(zhàn)略調(diào)整:從“糊老大”到“黑老大”,一個(gè)中心,兩大戰(zhàn)役

        “黑芝麻”是“南方”的聯(lián)想要素。經(jīng)過多年的品牌推廣,“南方=黑芝麻”已經(jīng)植入消費(fèi)者心智,“南方”代表中國最好的黑芝麻。福來為“南方”制定的新戰(zhàn)略目標(biāo)就是改變現(xiàn)在的“糊老大”戰(zhàn)略,實(shí)施“黑芝麻老大”戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)“南方”價(jià)值的傳承與回歸。

        由“南方黑芝麻糊”的成功,到做中國“南方黑芝麻”老大,再到將來的“南方黑色”食品王國的發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想,可以說“退一步,海闊天空”,空間想象無限。

        明確“南方”的戰(zhàn)略價(jià)值核心,福來為企業(yè)制定了“一個(gè)中心,兩大戰(zhàn)役”的“十二五”戰(zhàn)略規(guī)劃。

        一個(gè)中心:聚焦黑芝麻,大力實(shí)施“黑芝麻老大”戰(zhàn)略。用至少五年的時(shí)間,從行業(yè)定位到消費(fèi)心智,將行業(yè)老大,變成消費(fèi)者心智中真正的“黑芝麻”老大。

        品牌戰(zhàn)略:南方食品公司的核心品牌資產(chǎn)不是“南方”(中國馳名商標(biāo)),也不是“糊”或“黑芝麻糊”,而是“南方黑芝麻”。這五個(gè)字不可分割,就像“云南白藥”、“雀巢咖啡”一樣。這是企業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品開發(fā)必須堅(jiān)守的核心DNA,也是建設(shè)百年品牌的根基。

        兩大戰(zhàn)役:一是黑芝麻糊的升級(jí)防御戰(zhàn)。主打品種“南方黑芝麻糊”已經(jīng)成為全國知名產(chǎn)品,在這條品類高速公路上,急需豐富產(chǎn)品線進(jìn)行多渠道釋放品類價(jià)值和勢(shì)能,做大南方黑芝麻糊品類規(guī)模;二是利樂項(xiàng)目培育進(jìn)攻戰(zhàn)。利樂項(xiàng)目要圍繞“黑芝麻”開發(fā),這是“南方”戰(zhàn)略升級(jí)產(chǎn)品,也是實(shí)現(xiàn)由糊類向主流消費(fèi)品類跨越的載體。通過兩大戰(zhàn)略的實(shí)施,最終實(shí)現(xiàn)品牌時(shí)尚化、人群年輕化、產(chǎn)品快消化。

        按照新戰(zhàn)略方向,可以做的東西很多,黑芝麻飲料、黑芝麻餅干、黑芝麻油、黑芝麻早餐粥、黑芝麻保健食品……

        2010年8月31日,南方食品集團(tuán)(南方黑芝麻糊)營銷戰(zhàn)略及品牌策略提案會(huì)在福來召開。這是南方與福來牽手三個(gè)月后的第一次成果展示。

        “提案有很多亮點(diǎn),解決了很多我們想不清楚的問題,很符合我們的戰(zhàn)略。”這是提案會(huì)上南方韋清文董事長(zhǎng)對(duì)新戰(zhàn)略規(guī)劃給予的高度評(píng)價(jià)。并且現(xiàn)場(chǎng)決定更改企業(yè)名,“南方食品”改為“南方黑芝麻食品”,股票名稱改為“南方黑芝麻”(因大陸股市系統(tǒng)所限,最多只能四個(gè)字,未能實(shí)現(xiàn)),股市概念為“中國黑芝麻第一股”,戲稱“黑老大”。

        重塑品牌價(jià)值:中國滋養(yǎng)智慧

        重塑品牌價(jià)值

        南方黑芝麻的戰(zhàn)略和品牌確定后,我們還要解決兩大問題:

        第一,“南方黑芝麻”品牌(品類)價(jià)值到底是什么?能給消費(fèi)者帶來什么利益?第二,南方黑芝麻的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)在哪里,如何評(píng)判?

        調(diào)研消費(fèi)者后得到的信息是“黑芝麻是個(gè)好東西,很養(yǎng)人”,再往下追問具體好處,“烏發(fā)、養(yǎng)顏、補(bǔ)腎、潤腸、壯骨……”不一而足。消費(fèi)者認(rèn)可“南方黑芝麻”是基于黑芝麻的文化價(jià)值和感性價(jià)值。而黑芝麻好處太多,認(rèn)知不一,怎么辦?

        項(xiàng)目組一頭扎進(jìn)國家圖書館,翻閱了從《本草綱目》到《神農(nóng)本草經(jīng)》等多部醫(yī)藥名著,最終用通俗個(gè)性的方式提煉出了——黑色滋養(yǎng)。頭發(fā)需要滋養(yǎng),大腦需要滋養(yǎng),皮膚需要滋養(yǎng),腸胃需要滋養(yǎng),“黑色滋養(yǎng)”被提煉出來。

        黑芝麻食品在中國有上千年的歷史,名曲古籍中多有其藥用價(jià)值記載,可見小小的黑芝麻蘊(yùn)含了中國老祖宗的大智慧,品牌訴求水到渠成:“南方黑芝麻·中國滋養(yǎng)智慧”!在此我們不得不向“中國智慧”致敬,向我們的老祖宗致敬!

        傳承品牌形象

        什么是南方黑芝麻品牌形象的記憶點(diǎn)?調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者對(duì)于那個(gè)舔碗邊小男孩至今津津樂道、記憶猶新。這是品牌形象的重要資產(chǎn),也是品牌符號(hào)化的重要構(gòu)成。任何代言人都時(shí)效有限,而品牌符號(hào)將是令企業(yè)終身受益的形象記憶和資產(chǎn)。

        福來設(shè)計(jì)組對(duì)“南方黑芝麻”的品牌區(qū)進(jìn)行了重新規(guī)劃,除了必須的“南方黑芝麻”五個(gè)字進(jìn)行統(tǒng)一處理,還把舔碗邊小男孩與慈祥大媽的深深關(guān)愛圖進(jìn)行抽象與升級(jí),重新拍攝,作為品牌圖形商標(biāo)輔助符號(hào),福來為此圖取名“芝麻大嬸關(guān)愛圖”。

        在“南方黑芝麻”的品牌旗幟下,福來為南方黑芝麻重新進(jìn)行了品牌規(guī)劃和全線產(chǎn)品系統(tǒng)梳理,規(guī)范了品牌、品類和產(chǎn)品關(guān)系,形成南方黑芝麻家族品牌形象的統(tǒng)一和整合。

        競(jìng)爭(zhēng)壁壘:三大標(biāo)準(zhǔn)——有機(jī)種植、三度精選、20年專注

        一直被模仿,從未被超越!蘋果公司的一句名言用在南方黑芝麻糊上非常適合。

        全國很多企業(yè)生產(chǎn)黑芝麻糊,但沒有一個(gè)能夠在品質(zhì)和口感上超越南方,為什么?

        從黑芝麻產(chǎn)地、種植、選材標(biāo)準(zhǔn)等,南方都有極為嚴(yán)苛的要求。如“三度精選”,挑剔每一粒黑芝麻的黑色度、飽滿度、蛋白度,最大化保留黑芝麻的原生滋養(yǎng)和濃香。再加上20多年的技術(shù)工藝、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然是無法復(fù)制的。

        為此,我們?yōu)槟戏胶谥ヂ樘釤捔巳笃焚|(zhì)標(biāo)準(zhǔn),也是三大競(jìng)爭(zhēng)壁壘:有機(jī)種植、三度精選、22年專注。并在有機(jī)黑芝麻原產(chǎn)地江西建立了原料基地。

        形象年輕化:王力宏代言,老品牌時(shí)尚轉(zhuǎn)身

        老品牌是一種資本,但品牌的傳播與溝通要活在當(dāng)下,不然你就真的“廉頗老矣”!

        可口可樂,一百多年了,還“要爽由自己”,劉翔代言,你從未感覺到這個(gè)百年品牌老了。隨著70、80、90后消費(fèi)群體的崛起,南方品牌沒有跟上時(shí)代,淪落為“中老年人專屬”,這一點(diǎn)非??膳?。

        在偶像獨(dú)尊的時(shí)代,明星是品牌形象塑造最好的工具。誰能扛起南方黑芝麻代言大旗?最終選定當(dāng)紅實(shí)力巨星王力宏。王力宏的超人氣大大超出福來的想象,當(dāng)公司一名80后女同事聽說要邀請(qǐng)王力宏代言時(shí),激動(dòng)得當(dāng)場(chǎng)哭了。

        福來推薦適配,客戶決策果斷,廣告拍的實(shí)效。2010年12月1日,福來全程策劃創(chuàng)意領(lǐng)銜制作的王力宏代言的南方黑芝麻糊“愛相隨”在北京拍攝完成。

        新版廣告?zhèn)鞒辛四戏狡放频墓适潞吐曇?,原來的小男孩已?jīng)長(zhǎng)大,但他忘不掉南方黑芝麻糊,把他童年的最愛獻(xiàn)給了他戀愛中的女友。廣告中巧妙融合了由王力宏本人創(chuàng)作的《你不知道的事》作為廣告歌曲,使得廣告形神兼俱,借足名人勢(shì)。傳統(tǒng)的南方黑芝麻隨著王力宏和他的歌聲一下子時(shí)尚起來了!

        產(chǎn)品落地:把糊裝進(jìn)愛心杯,讓慢消品跑起來

        偉大品牌的核心是產(chǎn)品,黑芝麻老大戰(zhàn)略支點(diǎn)也是產(chǎn)品。南方黑芝麻的兩大戰(zhàn)役到底怎么打?

        一個(gè)香飄飄奶茶,年銷售近30個(gè)億,跟進(jìn)者優(yōu)樂美三年時(shí)間就做到20多個(gè)億。憑什么呢?只是把奶茶裝進(jìn)了紙杯中,于是,原來一個(gè)消費(fèi)場(chǎng)所受局限的產(chǎn)品飛了起來。

        這給了我們啟發(fā):把糊裝進(jìn)愛心杯,讓慢消品跑起來!

        將經(jīng)典袋裝芝麻糊產(chǎn)品裝入時(shí)尚的奶茶杯里,借助成熟的消費(fèi)習(xí)慣,讓產(chǎn)品時(shí)尚化快消化,實(shí)現(xiàn)人群、貨架、渠道、價(jià)值的改變,快速回歸主流消費(fèi)市場(chǎng)。

        為了與眾多奶茶進(jìn)行區(qū)隔,把杯裝黑芝麻糊命名為愛心杯,并且把杯蓋中間做成紅紅的心形。

        說起為什么叫“愛心杯”,這里透露個(gè)秘密。愛心杯的創(chuàng)意源點(diǎn)同樣來自王力宏。據(jù)了解王力宏掙的錢,百分之九十用來做慈善,百分之十用來做音樂。正是這顆務(wù)實(shí)公益心,大大豐富和升華了王力宏品牌內(nèi)涵和品牌美譽(yù)度。而關(guān)愛,正是南方黑芝麻最重要的品牌基因。所以,我們把杯裝新品命名為“愛心杯”。

        當(dāng)初的利樂項(xiàng)目怎么辦,福來經(jīng)過充分論證,認(rèn)為作為植物飲料,還是認(rèn)祖歸宗為上,用兩片鐵罐包裝推出一款飲料產(chǎn)品——南方黑芝麻露。這是一款全新產(chǎn)品,既最大化的延續(xù)了南方價(jià)值,又沒有對(duì)手可以超越。第一步,建議聚焦區(qū)域樣板市場(chǎng)運(yùn)作。

        不僅要滿足新生代更便捷化的需求,還要拉住“南方”十多年來的老消費(fèi)者。因此在產(chǎn)品開發(fā)上,保留袋裝,增加杯裝和小袋裝,實(shí)現(xiàn)從形象到形式的全面升級(jí)。

        渠道加速:從鋪不開面、下不去貨,到全渠道立體覆蓋

        原來“南方”的經(jīng)銷商以傳統(tǒng)沖調(diào)類為主,網(wǎng)絡(luò)重點(diǎn)覆蓋區(qū)域主要在一、二級(jí)市場(chǎng)。渠道不寬,市場(chǎng)維護(hù)及服務(wù)不到位,渠道推進(jìn)力度不足。

        “南方”的渠道一定要升級(jí),要改變渠道狹窄單一、貨架萎縮、賣場(chǎng)位置偏僻的現(xiàn)狀?!皭坌谋蓖瞥龊?,渠道建設(shè)在借助老經(jīng)銷商的同時(shí),著重開發(fā)了休閑食品、方便食品、飲料等行業(yè)新的經(jīng)銷商,最終形成以KA商超渠道為核心,以特通渠道和流通渠道為雙輪驅(qū)動(dòng)和支撐,實(shí)現(xiàn)對(duì)KA、超市、便利店、餐飲、大流通、三四線鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場(chǎng)的全通路覆蓋,達(dá)到?jīng)_調(diào)和休閑快消雙渠道品類區(qū)的搶占,保證全面覆蓋,快速放量。

        為了適應(yīng)新新消費(fèi)群體網(wǎng)上購物的需求,福來幫助南方豐富了網(wǎng)購渠道。選擇京東、卓越、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、中糧我買網(wǎng)、紅孩子、福臨家等成熟的網(wǎng)絡(luò)商城,并積極應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)公關(guān)、廣告開展品牌旗艦店(專柜)等形式,實(shí)現(xiàn)與80后、90后等年輕目標(biāo)消費(fèi)群的對(duì)接。

        傳播升級(jí):搶占消費(fèi)者心智,更要搶占行業(yè)制高點(diǎn)

        做行業(yè)老大,有兩個(gè)制高點(diǎn),一個(gè)是消費(fèi)者心智,一個(gè)是行業(yè)話語權(quán)。

        2011年元月15日起,福來年度客戶“南方黑芝麻”2011年度整合營銷傳播大戰(zhàn)全面打響。王力宏代言的“愛心杯篇”影視廣告緊跟王牌娛樂欄目“我要上春晚”、“星光大道”、“快樂大本營”、“天天向上”、“非誠勿擾”等重磅播出。

        同時(shí),網(wǎng)絡(luò)營銷正式啟動(dòng)。福來將網(wǎng)絡(luò)營銷作為重要戰(zhàn)略手段,采取以王力宏為傳播亮點(diǎn),網(wǎng)絡(luò)話題、網(wǎng)絡(luò)口碑、輕廣告、網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)全面覆蓋。南方黑芝麻創(chuàng)造的“再也坐不住體”成為網(wǎng)絡(luò)流行語,寫進(jìn)互動(dòng)百科。輕廣告“萌貓KITTY喝黑芝麻糊變身黑貓警長(zhǎng)”等創(chuàng)意視頻和漫畫,引發(fā)網(wǎng)友瘋狂轉(zhuǎn)載、互動(dòng),導(dǎo)致官網(wǎng)甚至一度癱瘓。

        為搶占行業(yè)制高點(diǎn),福來與南方企業(yè)一道制定實(shí)施了“三個(gè)一”工程。成立一個(gè)黑芝麻產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,借勢(shì)東盟博覽會(huì)整合行業(yè)資源;成立一個(gè)技術(shù)中心,搶占產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展制高點(diǎn);建立一個(gè)產(chǎn)業(yè)基地,以產(chǎn)業(yè)鏈形成更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,讓“南方”在黑芝麻行業(yè)鞏固老大地位的同時(shí),實(shí)現(xiàn)從老大到偉大的升級(jí)。

        團(tuán)隊(duì)激活:南方黑芝麻“兩會(huì)”總動(dòng)員

        南方食品作為20多年的老牌企業(yè),團(tuán)隊(duì)多少存在一種通病——“有感情,沒激情”。為統(tǒng)一思想,上下同欲,堅(jiān)定信心,堅(jiān)決執(zhí)行。福來為南方食品策劃了“兩會(huì)”總動(dòng)員。

        2011年元月4日,福來針對(duì)南方內(nèi)部員工的“2011南方黑芝麻營銷升級(jí)總動(dòng)員”在廣西玉林隆重召開。福來分別就南方新品牌戰(zhàn)略、策略創(chuàng)意、市場(chǎng)操作等進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。

        2011年3月24日,針對(duì)經(jīng)銷商的“南方黑芝麻新品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)”在成都天堂洲際酒店召開。王力宏親臨現(xiàn)場(chǎng)助陣,全國優(yōu)秀經(jīng)銷商代表300余人出席會(huì)議。不少經(jīng)銷商感嘆:南方早該變一變了,等了多少年了!

        是?。∪缬旰蠓旮柿?!20多年的發(fā)展,每一位南方食品人和經(jīng)銷商都認(rèn)為南方食品可以做得更好,一直憋著一股勁,卻找不到發(fā)力點(diǎn),這次福來的助力讓南方食品找到了這個(gè)點(diǎn),并成為跨越式發(fā)展的爆破點(diǎn),解渴!

        2011年6月8日,福來南方黑芝麻項(xiàng)目對(duì)“愛心杯”第一階段鋪市動(dòng)銷情況進(jìn)行總結(jié),對(duì)從全國各地征戰(zhàn)歸來的140多名城市經(jīng)理進(jìn)行了系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)。會(huì)上,筆者發(fā)表了“信念是第一戰(zhàn)斗力”的講話。營銷大戰(zhàn),打的就是信心和士氣!

        2011年9月22日,為備戰(zhàn)旺季,福來邀請(qǐng)南方營銷高層在北京召開“2011年旺季備戰(zhàn)工作會(huì)議”,南方黑芝麻韋清文董事長(zhǎng)、陳德坤總裁率營銷骨干一行25齊聚福來。雙方旺季銷售增量以及區(qū)域推廣進(jìn)行了深入研討,充分交換意見達(dá)成共識(shí),并共同部署了下階段的重點(diǎn)工作。

        2011年11月17日,占地300畝的南方黑芝麻江西工業(yè)園盛大落成,這是中國乃至世界最大的黑芝麻深加工基地,也是南方黑芝麻老大戰(zhàn)略的重要舉措。

        2011年度,在雙方團(tuán)隊(duì)的共同努力下,南方黑芝麻食品銷售額8個(gè)億,與2010年同比增長(zhǎng)60%。其中新產(chǎn)品貢獻(xiàn)1個(gè)億,老袋糊增長(zhǎng)30%。這也是南方食品集團(tuán)正式打響戰(zhàn)略升級(jí)、品牌升級(jí)和市場(chǎng)升級(jí)的第一仗!

        從老大到偉大,南方黑芝麻邁出了至關(guān)重要的步伐。但這只是萬里長(zhǎng)征走完第一步。面向未來,南方黑芝麻最大的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)是對(duì)戰(zhàn)略的信心和堅(jiān)持。方向?qū)α耍肪筒粫?huì)太遙遠(yuǎn)。

        策劃手記依老賣“新”,老品牌才有春天

        改革開放三十年,是中國市場(chǎng)快速發(fā)展的三十年,成就了無數(shù)的產(chǎn)業(yè)英雄,也倒下了許多昔日王侯。今天,我們?cè)僖淮握驹跁r(shí)代浪頭,產(chǎn)業(yè)升級(jí),消費(fèi)升級(jí),競(jìng)爭(zhēng)升級(jí),市場(chǎng)風(fēng)云變幻,需求日新月異。當(dāng)70、80、90后成為消費(fèi)主力,消費(fèi)觀念、品牌意識(shí)、個(gè)性偏好完全打破,一切都變了,就看你能不能跟得上。

        老字號(hào)老品牌是財(cái)富,但搞不好就是包袱?!耙欣腺u老”還是“依老賣新”考驗(yàn)著企業(yè)家的商業(yè)智慧,在這個(gè)過程中,最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不是別人,而是自己。

        從老板開始改變,只有整個(gè)經(jīng)營團(tuán)隊(duì)打破心智屏障,突破慣性思維,從觀念、魄力、信心、決心、模式和方法上改變和升級(jí),中國的老字號(hào)、老品牌才能老鷹重生,收獲更加燦爛的第二春!

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