餐飲業(yè)過(guò)冬
2013-04-29 00:44:03任宇子
中國(guó)連鎖 2013年8期
任宇子
政府接待受限了，國(guó)企宴會(huì)取消了，酒后駕車(chē)禁止了，民企吃請(qǐng)變少了，餐飲行業(yè)就像“被踩了一腳急剎車(chē)”，一夜之間進(jìn)入了寒冬。
“廉政風(fēng)”很快就會(huì)過(guò)去，限制“三公消費(fèi)”不會(huì)持續(xù)太久，以這樣的理由，一些餐飲企業(yè)料定餐飲消費(fèi)很快就會(huì)回暖。
但事實(shí)上，半年過(guò)去了，“嚴(yán)冬”還沒(méi)有松動(dòng)的跡象，而擺在餐飲企業(yè)面前的路似乎只有一條：如何適應(yīng)冬天？
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