孫進(jìn) 劉峰 崔志葉

摘 要：簡要分析了阜南縣旱稻生產(chǎn)現(xiàn)狀，提出了存在問題，從品種選用、配方施肥、提高播種質(zhì)量和田間管理等方面介紹了高產(chǎn)栽培措施。

關(guān)鍵詞：旱稻；生產(chǎn)現(xiàn)狀；高產(chǎn)；栽培措施；阜南縣

中圖分類號(hào) S511.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）08-36-02

旱稻，是指抗（耐）旱性較強(qiáng)，能夠在近似旱地生態(tài)條件下正常生長發(fā)育的栽培稻類型，也稱陸稻。旱稻抗旱力強(qiáng)、耐貧瘠，適于旱地直播旱管，凡適于小麥、玉米等主要旱糧作物生長的土壤均可種植，全生育期水分需求以自然降雨為主，不需水層管理。在生育的關(guān)鍵時(shí)期，遇干旱時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充水分，就能夠正常生長發(fā)育，開花結(jié)實(shí)，一般情況下灌水量僅為水稻的20%～30%，有利于發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)。

1 旱稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

近年來，隨著氣候變化，水資源短缺問題對(duì)農(nóng)業(yè)的制約越來越嚴(yán)重，尤其我縣中南部水稻種植區(qū)，由于水源短缺，已經(jīng)不適宜種植傳統(tǒng)的水稻。但這些稻作區(qū)地勢(shì)低洼，秋季種植旱糧作物常常遭受漬澇為害，減產(chǎn)幅度較大。發(fā)展旱稻等旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)需求強(qiáng)烈。針對(duì)這一現(xiàn)狀，我們開展了旱稻種植示范推廣工作，取得了顯著成效。并呈現(xiàn)3個(gè)特點(diǎn)：

1.1 種植面積較大 2012年，全縣一季稻常年種植面積2.8萬hm2，與2002年的相比，種植面積擴(kuò)大1.6萬hm2，增加133%。由于我縣地理位特殊，適宜種植旱稻的耕地面積較大，一季稻種植面積不斷增加。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前旱稻面積占全縣一季稻種植面積的60%～70%。播種時(shí)間多在小麥?zhǔn)斋@后的6月上中旬；播種方式有板茬直播，有旋耕后播種。

1.2 產(chǎn)量效益較好 我縣旱稻一般350～400kg/667m2，最高可達(dá)600kg/667m2以上。一般產(chǎn)值970元以上/667m2，扣除種子、化肥、農(nóng)藥、機(jī)械耕作等生產(chǎn)投入，效益可達(dá)700多元。同樣地塊，較種植玉米、大豆等旱糧作物，平均增收200元左右。

1.3 促進(jìn)了糧食綜合生產(chǎn)能力的提高 由于旱稻是改水層管理為無水層管理，灌溉主要以滿足稻株的生理需水為主，使水的利用率明顯提高。且無水層濕潤管理使得土壤理化性狀逐步得到改善，有利于下茬小麥產(chǎn)量的提高。調(diào)查表明，“旱稻—小麥”輪作與“水稻—小麥”輪作相比，旱稻較水稻產(chǎn)量少50kg左右/667m2，而小麥產(chǎn)量增加100kg左右/667m2，每667m2平均增加糧食產(chǎn)量50kg。

2 存在的主要問題

2.1 品種雜亂 近年來，隨著旱稻種植面積的增加，旱稻種子需求量激增，諸多旱稻或冒充旱稻的品種流入市場(chǎng)，良莠不齊，呈現(xiàn)多、亂、雜。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全縣旱稻品種達(dá)20多個(gè)，群眾在選購旱稻品種時(shí)無所適從，缺乏主導(dǎo)品種。甚至少數(shù)農(nóng)戶由于選用了生育期較長的品種，在10月中、下旬仍然不能成熟，造成嚴(yán)重減產(chǎn)，品質(zhì)下降，甚至絕收。

2.2 播種質(zhì)量差 一是不能適墑播種。由于氣候原因，我縣夏種期間常常遇到持續(xù)干旱，不少農(nóng)戶不管墑情盲目搶茬播種，致使缺苗斷壟現(xiàn)象嚴(yán)重，基本苗不足。二是存在撒播現(xiàn)象。部分農(nóng)戶為省工省時(shí)，麥?zhǔn)蘸髮⒎N子、肥料一并撒到板茬后旋耕，播種深淺不一，部分深籽無法頂土出苗，能夠出苗的個(gè)體素質(zhì)差異較大。三是基肥氮磷鉀比例失調(diào)。多數(shù)農(nóng)戶基肥以尿素或二銨為主，鉀肥嚴(yán)重不足。即便施用三元復(fù)合肥，含量也多為高氮、高磷、低鉀，不符合阜南縣測(cè)土配方施肥“穩(wěn)氮、降磷、增鉀”的要求。

2.3 田管不到位 一是補(bǔ)水不及時(shí)。不少農(nóng)戶錯(cuò)誤地認(rèn)為旱稻不怕干旱，在遇到持續(xù)干旱時(shí)不能及時(shí)補(bǔ)水，常常是在干旱極為嚴(yán)重時(shí)才澆救命水。二是化除不合理。部分田塊在化學(xué)除草時(shí)，由于選用的藥劑不對(duì)路或施藥方式方法不合理，草害不能得到有效控制，個(gè)別田塊甚至多次施用除草劑產(chǎn)生藥害。三是病蟲防治不力。由于重視不夠、施藥時(shí)期不適宜或施藥方法不當(dāng)?shù)仍?，不能有效控制病蟲危害，致使稻曲病、穗莖瘟等病蟲害為害較重。

3 高產(chǎn)栽培措施

3.1 選用高產(chǎn)適栽品種 根據(jù)我縣氣候特點(diǎn)，旱稻的安全生育期為115d，最長不超過120d。因此選用品種時(shí)，首先要選擇生育期120d以內(nèi)的為宜，確保10月中旬能夠完熟。要選用產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的品種，如綠旱1號(hào)、滬旱15、中旱209等。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1-2008規(guī)定指標(biāo)。

3.2 推廣配方施肥

3.2.1 施肥原則 基肥為主、追肥為輔。

3.2.2 施足基肥 根據(jù)試驗(yàn)分析結(jié)果，阜南縣中等肥力田塊旱稻產(chǎn)量500kg/667m2需施氮18kg?；实?、磷、鉀比例11∶4∶7為宜。為促進(jìn)旱稻秧苗扎根早發(fā)，分蘗健壯，提高抗旱能力，根據(jù)旱稻需肥規(guī)律和施肥原則，每667m2施肥有機(jī)肥1000kg以上，45%（N∶P2O5∶K2O—15∶15∶15）三元復(fù)合肥25～30kg，尿素15～18kg，硫酸鉀6～8kg。

3.2.3 適時(shí)追肥 3～4葉期，肥力不足的田塊每667m2施尿素6～8kg作為分蘗肥；播種后35d左右每667m2追施尿素10～15k作為壯蘗拔節(jié)肥，促進(jìn)大蘗成穗；播種后65d左右，當(dāng)?shù)净康?節(jié)間基本定長、第2節(jié)間正在伸長時(shí)，施尿素8～10kg+鉀肥4～6kg，達(dá)到促花?；康?，以增加穗粒數(shù)，提高結(jié)實(shí)率，實(shí)現(xiàn)大穗。抽穗灌漿期可結(jié)合病蟲防治葉面噴施美洲星等植物營養(yǎng)液，防止早衰。追肥可結(jié)合澆水或趁降雨時(shí)進(jìn)行。

3.3 提高播種質(zhì)量

3.3.1 及時(shí)早播 小麥?zhǔn)斋@后要注意搶墑播種，墑情較差時(shí)應(yīng)造墑播種或直播鎮(zhèn)壓后灌“蒙頭水”，確保一播全苗。

3.3.2 機(jī)械播種 大力推廣應(yīng)用機(jī)械條播，行距25cm，播深3～4cm。播種過深不利于出苗生長，播種過淺后易倒伏。

3.3.3 適量下種 一般用種4～5kg/667m2，播種時(shí)，可根據(jù)墑情適量增減，確?；久鐢?shù)。

3.3.4 預(yù)防地下害蟲 麥?zhǔn)蘸蟀宀缰辈サ奶飰K，應(yīng)在播種前進(jìn)行藥劑拌種或種子包衣。藥劑拌種可用50%辛硫磷乳油50mL+15%粉銹寧75g+水3kg攪勻，邊噴邊拌入50kg種子，拌后稍等晾干后播種。整地播種的田塊，可667m2用48%樂斯本乳油200mL，對(duì)水1～2kg拌干細(xì)土15kg結(jié)合整地均勻撒施進(jìn)行土壤處理。

3.4 加強(qiáng)田間管理

3.4.1 抓好除草 旱稻播種后，進(jìn)入雨水充足期，氣溫漸高，雜草種類多、滋生快，且旱生性雜草和濕生性雜草共同發(fā)生。而旱稻初期生長緩慢，若除草不及時(shí)，往往出現(xiàn)草多欺苗現(xiàn)象嚴(yán)重影響旱稻生長發(fā)育。旱稻的雜草防除策略是：以化學(xué)除草為主，人工除草為輔。做到“一封”、“二殺”、“三補(bǔ)”?！耙环狻奔矗哼x用選用40%丁惡復(fù)配型200mL/667m2、或旱稻專用除草劑1號(hào)200～250mL/667m2、或48%地樂胺乳油200～250mL/667m2等，對(duì)水30～40kg于播種后立即進(jìn)行土壤封閉處理；“二殺”即：出苗后秧苗2～3葉期、雜草3葉期以前，可選用二氯喹啉酸可濕性粉劑（有效成份80g左右/667m2）、48%苯達(dá)松水劑250～300mL/667m2等適宜藥劑，對(duì)水30～40kg葉面噴灑殺滅雜草；“三補(bǔ)”即旱稻3葉期后若田間仍有雜草，應(yīng)進(jìn)行人工拔除。

3.4.2 澆好關(guān)鍵水 旱稻與水稻比較雖然比較耐旱，但在關(guān)鍵生長發(fā)育期對(duì)水分仍然比較敏感，在保證齊苗、全苗的前提下，生長中后期若遇持續(xù)干旱，土壤水分不足必須及時(shí)澆灌補(bǔ)水。一要澆好分蘗水。播后25～30d土壤干旱缺墑需澆水，否則缺水會(huì)影響穗數(shù)。二要澆好拔節(jié)水，播后50d左右旱稻進(jìn)入拔節(jié)孕穗期，若干旱缺水會(huì)影響穗粒數(shù)，遇旱要及時(shí)澆水。三要澆好揚(yáng)花水。旱稻揚(yáng)花授粉期間對(duì)水分是為敏感，此時(shí)缺水會(huì)嚴(yán)重影響結(jié)實(shí)率，遇旱要及早澆水，澆足澆透。四要澆好灌漿水。水稻進(jìn)入灌漿期，若持續(xù)8～10d無降雨應(yīng)及時(shí)澆灌，促進(jìn)千粒重增加。旱稻澆水以濕潤灌溉為主，不需大水灌溉和保持水層。

3.4.3 綜合防治病蟲 我縣旱稻生長期間的主要病蟲害有稻瘟病、稻曲病、紋枯病和稻薊馬、稻縱卷葉螟、三化螟、稻飛虱等。尤其近幾年稻曲病、稻穗頸瘟呈現(xiàn)重發(fā)生，要重點(diǎn)防控。防治旱稻病蟲害的藥劑品種、施藥技術(shù)與水稻相同，可參照水稻病蟲害防控措施，做到綜合防治。

（責(zé)編：徐煥斗）