劉麗麗

【摘 要】西葫蘆又名茭瓜、美洲南瓜，其營(yíng)養(yǎng)豐富，果膠含量高，含糖量低，風(fēng)味獨(dú)特，為百姓所喜愛(ài)。我區(qū)由于春夏雨水多、病害重，栽培難度大，限制了該品種的發(fā)展。近年來(lái)，隨著大棚設(shè)施的增加，為我地西葫蘆設(shè)施栽培的發(fā)展提供了契機(jī)。為摸索出適合當(dāng)?shù)胤N植栽培技術(shù)和菜農(nóng)增產(chǎn)增收，筆者從育苗、定值、肥水管理、病蟲(chóng)害防治和適時(shí)采收等幾方面介紹，以供種植參考。

【關(guān)鍵詞】大棚西葫蘆；栽培技術(shù)；病蟲(chóng)害防治

西葫蘆又名茭瓜、美洲南瓜，其營(yíng)養(yǎng)豐富，果膠含量高，含糖量低，風(fēng)味獨(dú)特，為百姓所喜愛(ài)。大棚西葫蘆種植，一般于12月下旬育苗，翌年2月上旬定植，3月下旬即可采收上市，每667m2產(chǎn)量達(dá)7000kg，產(chǎn)值1.3萬(wàn)～1.5萬(wàn)元，扣除當(dāng)年生產(chǎn)性投入及折舊費(fèi)3000元左右，純收入達(dá)1.0萬(wàn)～1.2萬(wàn)元。我區(qū)由于春夏雨水多、病害重，栽培難度大，限制了該品種的發(fā)展。近年來(lái)，隨著大棚設(shè)施的增加，為我地西葫蘆設(shè)施栽培的發(fā)展提供了契機(jī)。為摸索出適合當(dāng)?shù)胤N植栽培技術(shù)和農(nóng)民增產(chǎn)增收，筆者結(jié)合多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)加以介紹，以供種植參考。

1.育苗

1.1品種選擇

大棚栽植的品種應(yīng)選擇株型緊湊，雌花節(jié)位低，抗病性好，適應(yīng)性廣，耐寒性較強(qiáng)，短蔓型的早熟品種。

1.2種子處理

每667m2用種400～500g，用55℃溫湯浸種，將種子放入55℃溫水中不停地?cái)嚢瑁钡剿疁亟抵?0℃左右時(shí)，浸種4～6h，撈出后瀝干水分，在28～30℃條件下催芽48h即可出芽、播種。

1.3播種

一般在12月下旬播種育苗。多在溫室中進(jìn)行，采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗。將15cm深苗床先澆透水，用直徑10cm、高12cm的紙筒（塑料薄膜筒或育苗缽），從苗床一頭邊立邊裝入已配制好的消費(fèi)床土9～10cm，澆透水，每紙筒內(nèi)點(diǎn)播一粒種子，上覆床土2～3cm。

2.定值

2.1整地施肥

基肥品種以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、常用化肥、復(fù)混肥等為主；在中等肥力條件下，結(jié)合整地每667m2施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000-5000kg，氮肥（N）5kg（折尿素10.9kg），磷肥（P2O5）6kg（折過(guò)灰酸鈣50kg），鉀肥（K2O）4kg（折硫酸鉀8kg）。

2.2棚室消毒

每667m2棚室用硫磺粉3～4kg，加敵敵畏0.25kg拌上鋸末，分堆點(diǎn)烯，然后密閉棚室一晝夜，經(jīng)放風(fēng)，無(wú)味時(shí)再定植。

2.3定植時(shí)間，方法和密度

當(dāng)幼苗長(zhǎng)到3～4葉，株高10～12cm，苗齡約30天時(shí)即可定植。

按等行距80cm，或大小行距100cm×80cm，于苗行間做高壟，壟高10-15cm，壟上覆地膜，選晴天于壟上按株距50cm挖穴座水栽苗，每667m2栽植1600-2000株。移栽后在壟上加小工棚，以保證棚內(nèi)溫度。

3.肥水管理

3.1澆水

定植后澆一次緩苗水，水量不宜過(guò)大。當(dāng)根瓜長(zhǎng)到10cm大時(shí)開(kāi)始澆催瓜水，根瓜采收后，晴天可5～7d澆一水，陰天要控制澆水。

3.2追肥

結(jié)合澆水采用開(kāi)溝或穴施方法于座瓜初期每667m2追施氮肥（N）6kg（折尿素13kg），結(jié)瓜盛期氮肥（N）5kg（折尿素10.9kg）。

3.3葉面施肥

結(jié)瓜期視長(zhǎng)勢(shì)情況，0.2%的磷酸二氫鉀溶液噴施1次～2次。

3.4溫濕度管理

棚室栽培定植后，要密閉棚室防寒保溫促緩苗，緩苗后，白天溫度20℃～24℃，夜間8℃～12℃。當(dāng)外界最低氣溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)，白天加大放風(fēng)量外，以降低棚內(nèi)濕度。雙覆蓋栽培的經(jīng)鍛煉5～7d后，可撤掉小拱棚。

3.5蘸花

棚室栽培不利于昆蟲(chóng)授粉，為防止化瓜，可在上午8：00～10：00雌花開(kāi)放時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉，或用濃度為20mg/kg～30mg/kg的2.4-D涂抹雌花柱頭和瓜柄，并在蘸花液中加入0.1%的50%農(nóng)利靈可濕性粉劑防灰霉病。

4.主要病蟲(chóng)害的防治

4.1主要病害

4.1.1白粉病

（1）發(fā)病初期用20%粉銹寧乳油2000倍液，或40%多硫懸浮劑600倍液，或50%硫磺懸浮劑250倍液噴霧。

（2）采用27%高脂膜乳劑70～140倍液，于發(fā)病初期噴灑在葉片上，7天～14天噴一次，連噴3次～4次。

4.1.2灰霉病

（1）每667m2用6.5%萬(wàn)霉靈粉塵1kg噴粉，7天噴1次，連噴2次。

（2）發(fā)病初期噴灑40%施佳樂(lè)懸浮劑1200倍液，或65%甲霉靈可濕性粉劑1000～1500倍，或70%甲基托布津可濕粉800倍液，7d噴1次，連續(xù)噴2～3次，注意藥劑輪換使用。

4.1.3霜霉病

（1）每667m2用5%百菌清粉塵1kg噴粉，7d噴1次，連噴2～3次。

（2）發(fā)現(xiàn)中心病株后用70%乙膦錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72.2%普力克不800倍液，或40%乙磷鋁可濕粉200倍液，或64%殺毒礬400倍液噴霧，7d～10d噴1次，視病情發(fā)展確定用藥次數(shù)。

4.1.4病毒病

發(fā)病初期用20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5植病靈乳劑1000倍液，或0.5抗毒劑1號(hào)水劑250～300倍液噴霧，隔10d左右噴1次，連續(xù)防治2～3次。

4.2主要蟲(chóng)害

4.2.1蚜蟲(chóng)

每667m2用10%昆吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑5～10g，或用快殺靈或21%滅殺斃6000倍液，或用2.5%溴氰菊酯乳油1000～1500倍液噴霧，噴灑時(shí)應(yīng)注意葉背面均勻噴灑。

4.2.2紅蜘蛛

用1.8%的阿維菌素乳油3000倍液，或20%滅掃利乳油2000倍液，或15%噠螨酮乳油1500倍液噴霧。

4.2.3溫室白粉虱

用10%吡蟲(chóng)啉1000倍液，或3%啶蟲(chóng)脒可濕粉劑1000～1500倍液噴霧。

5.采收

西葫蘆以食用嫩瓜為主，一般開(kāi)花后7～10d即可采收0.5kg重的嫩瓜，及時(shí)采收，可促進(jìn)上部幼瓜的發(fā)育膨大和莖葉生長(zhǎng)，有助于提高早期產(chǎn)量，特別是根瓜的采收要早，一般根瓜達(dá)到0.25kg即可采收，采收過(guò)晚會(huì)影響第二瓜的生長(zhǎng)。進(jìn)入結(jié)瓜盛期后，瓜的采收可根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)而定，長(zhǎng)勢(shì)旺的植株適當(dāng)多留瓜，留大瓜采收，徒長(zhǎng)的植株適當(dāng)晚采瓜；而對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)弱的植株應(yīng)少留瓜，適當(dāng)早采瓜。

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