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        液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜快速測定牛奶中氟甲喹殘留量

        2013-04-12 01:49:12黃衛(wèi)紅孫棣
        關(guān)鍵詞:牛奶

        黃衛(wèi)紅 孫棣

        【摘 要】建立快速簡便的牛奶中氟甲喹的測定方法;以乙腈為提取劑,正己烷除脂后LC-MS/MS測定;氟甲喹線性范圍為0.2~50ng/mL,檢出限為0.2μg/kg,加標(biāo)平均回收率為84.3~101.0%,RSD小于10%。該方法定量準(zhǔn)確可靠,可用于牛奶中氟甲喹的測定。

        【關(guān)鍵詞】牛奶;氟甲喹;LC-MS/MS

        氟甲喹(flumequine)為第二代氟喹諾酮類抗菌藥,其抗菌譜廣,殺菌力強(qiáng),對治療革蘭氏陰性菌感染,特別是對大腸桿菌、支原體、嗜水氣單胞菌引起的畜、禽及水生動物疾病有較好療效[1-2]。由于其具有高安全性和滲透性,在無公害養(yǎng)殖、出口畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品中得到廣泛應(yīng)用,但其產(chǎn)生的毒副作用仍會對人體產(chǎn)生直接的危害,在食品中才殘留問題已經(jīng)引起人們的關(guān)注。有關(guān)生物樣品中氟甲喹的測定已有報(bào)道,主要是高效液相色譜法[3-4],前處理過程也較為復(fù)雜繁瑣,本文建立了牛奶中氟甲喹的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定法,選擇乙腈提取樣品后正己烷除脂,結(jié)果表明,該法簡單快速,靈敏度高,適用于牛奶中氟甲喹的快速測定。

        1.實(shí)驗(yàn)部分

        1.1儀器設(shè)備

        TSQ Quantum Ultra三重四級桿質(zhì)譜聯(lián)用儀,ThermoFisher公司;氮?dú)獍l(fā)生器,PEAK公司;Mnltireax振蕩混勻器,Heielolph公司;milli-QAcademic超純水系統(tǒng),密理博中國有限公司;TufboVap自動氮吹儀,BIOTAGE公司。

        1.2標(biāo)準(zhǔn)品及試劑

        氟甲喹購自于Dr.Ehrensforfer GmbH Germany。甲酸、乙酸、乙腈、正己烷:色譜純,Merck公司;超純水。

        1.3標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制

        儲備溶液(1mg/mL)準(zhǔn)確稱取10mg氟甲喹標(biāo)準(zhǔn)品,分別用乙腈定容至10mL,配制成1mg/mL的標(biāo)準(zhǔn)儲備液-20℃冰箱保存;中間溶液(10μg/mL)分別準(zhǔn)確量取標(biāo)準(zhǔn)儲備液1.00mL置于100mL容量瓶中,用乙腈定容后-20℃冰箱保存;標(biāo)準(zhǔn)工作使用液配制,將中間溶液用初始流動相逐級稀釋配制成氟甲喹分別為0.2ng/mL、0.5ng/mL、1.0ng/mL、2.0ng/mL、5.0ng/mL、10.0ng/mL、20.0ng/mL、50.0ng/mL,-20℃冰箱保存。

        1.4樣品處理

        取樣品2g,加入1%乙酸乙腈6mL振蕩提取后4000轉(zhuǎn)離心,取上清液于離心管中,重復(fù)提取一次,合并上清液,加入6mL正己烷渦旋提取后離心取下層于離心管中。45℃下氮?dú)饬鞔蹈桑?mL初始流動相復(fù)溶后加入2mL正己烷渦旋離心后取下層過膜進(jìn)樣。

        1.5液相色譜及質(zhì)譜條件

        液相色譜條件:色譜柱為Thermo-Hypersil GOLD柱(3μm×2.1mm×100mm);柱溫40℃;流速0.5mL/min;進(jìn)樣量10μL;梯度條件見表1。

        質(zhì)譜條件:離子源ESI(+)參數(shù):噴霧電壓3000V;鞘氣40arb、輔助氣5arb、離子傳輸毛細(xì)管溫度為350℃。MRM優(yōu)化參數(shù)見表2。

        2.結(jié)果及討論

        2.1標(biāo)準(zhǔn)曲線和檢出限

        配制氟甲喹標(biāo)準(zhǔn)工作液為0.2、0.5、1.0、2.0、5.0、10.0、20.0、50.0 ng/mL,線性方程見表3。

        2.2加標(biāo)回收率和精密度

        以三組陰性樣品為測試樣品,氟甲喹,高、中、低分別為0.5、2.0、10.0ng,每一水平在相同實(shí)驗(yàn)條件下做6個平行樣,計(jì)算回收率及相對標(biāo)準(zhǔn)偏差,結(jié)果見表4。

        表4 加標(biāo)回收率及精密度(n=6)

        2.3 LC-MS/MS分析

        通過對流動相梯度洗脫和離子源參數(shù)的優(yōu)化,使氟甲喹在色譜柱上有合適的保留并獲得較好的檢測靈敏度,通過對準(zhǔn)分子離子二級質(zhì)譜掃描,發(fā)現(xiàn)主要碎片離子為262.0/244.0、262.0/202.0、,三組子離子中262.0/244.0的豐度最強(qiáng),但其信噪比卻最低,可能是因?yàn)樵撟与x子的產(chǎn)生是由于母離子脫水形成,基線噪音比較高,故最終確定定量離子為262.0/202.0、定性離子為262.0/126.0,三個離子對的相對豐度圖和色譜圖見圖1。

        本文在參照現(xiàn)行的國內(nèi)氟甲喹檢測方法的基礎(chǔ)上對樣品前處理和檢測方法進(jìn)行改進(jìn),方法簡單易行,有利于批量樣品的測定。

        3.結(jié)論

        采用1%乙酸乙腈作為提取劑,正己烷脫脂后,用LC-MS/MS方法測定牛奶中氟甲喹的含量,結(jié)果表明方法前處理簡單快速,回收率好,檢出限低,滿足牛奶中進(jìn)出口的檢測要求,目前將該方法擴(kuò)展到動物組織中氟甲喹的檢測中也獲得滿意的方法學(xué)。

        【參考文獻(xiàn)】

        [1]沈建忠,謝聯(lián)金.獸醫(yī)藥理學(xué)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2000,162-167.

        [2]王祖兵.獸藥市場指南[J].2005,9:14.

        [3]胡琳琳,于慧娟,房文紅,等.反相高效液相色譜法測定海水魚組織中氟甲喹殘留[J].分析科學(xué)學(xué)報(bào),2011,27(3):375-378.

        [4]李倩,張玉潔,王鶴佳,等.雞蛋和牛奶中惡喹酸、氟甲喹殘留的檢測方法研究[J].中國獸藥雜志,2012,46(8):20-23.

        [5]郭德華,葉長淋,李波,等.高效液相色譜-質(zhì)譜法測定水產(chǎn)品中孔雀石綠及其代謝物[J].分析測試學(xué)報(bào),2004,23(5):206-208.

        [6]SN/T1921-2007.進(jìn)口動物源性食品中氟甲喹殘留量檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法[S].

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