1 引 言

新霉素（Neomycin，NEO）屬于氨基糖苷類抗生素，可用于治療畜禽細菌性腸炎。目前，一些養(yǎng)殖戶常將新霉素添加到動物飼料中，用于預防由細菌感染引起的早期損傷和腸炎。但新霉素具有耳毒性、腎毒性、神經(jīng)毒性和過敏反應等毒副作用，若長期用于鴨飼料中，將會大量殘留在鴨肉及鴨蛋中，人們長期食用這類鴨肉及鴨蛋，可能會對人體造成耳毒性、腎毒性等危害。因此，一些國家對新霉素的使用作出了最高殘留限量的規(guī)定，如我國規(guī)定禽蛋中的新霉素含量不能超過 500 μg/kg＼[2＼]。目前，測定新霉素的方法主要有微生物學方法＼[3～5＼]、高效液相色譜法＼[6～8＼]、酶聯(lián)免疫法＼[9＼]等。這些方法雖然有較高的檢測精度，但樣本的前處理復雜，且操作繁瑣，檢測費時，不能滿足鴨蛋蛋清中新霉素殘留含量的快速檢測要求。因此，建立一種快速、方便的鴨蛋蛋清中新霉素殘留含量的導數(shù)同步熒光光譜檢測技術是一項很有意義的工作。

導數(shù)同步熒光法具有簡化光譜、窄化譜帶、減小背景干擾和譜帶重疊、減小散射干擾等優(yōu)點，是一種較優(yōu)的多組分混合物分析方法＼[10～13＼]。利用同步熒光光譜法測定豬肉提取液中的螺旋霉素殘留＼[14＼]和應用導數(shù)同步熒光法測定豬肉提取液中的強力霉素殘留＼[15＼]已見報道。雖然這些研究方法比高效液相色譜法等傳統(tǒng)方法實現(xiàn)了檢測速度的提高，但熒光檢測對象是提取液，這就導致需要進行比較復雜的前處理，以至于還不能滿足快速、在線檢測要求。同時，在鴨蛋蛋清中新霉素殘留含量的導數(shù)同步熒光測定方面的研究尚未見相關文獻報道?；诖?，本研究提出應用導數(shù)同步熒光法測定鴨蛋蛋清中新霉素殘留含量。先應用db10小波對新霉素與鄰苯二甲醛衍生物的一階導數(shù)同步熒光光譜進行去噪處理，然后用分段遺傳算法（SGA）進行特征波長的提取，在此基礎上建立基于最小二乘支持向量回歸（LSSVR）的鴨蛋蛋清中新霉素殘留含量的導數(shù)同步熒光預測模型，建立一種鴨蛋蛋清中新霉素殘留含量的快速檢測方法。