一次到郊縣調(diào)研，讓我見(jiàn)識(shí)了民間偏方治大病的神奇。

黃阿婆不慎摔傷腿，臥躺在家靜養(yǎng)。由于農(nóng)活忙，大多時(shí)候家里只有她一個(gè)人，不小心患了褥瘡。由于發(fā)現(xiàn)早，并不嚴(yán)重，鄉(xiāng)村醫(yī)生過(guò)來(lái)看后，用過(guò)氧化氫溶液和生理鹽水對(duì)褥瘡處進(jìn)行了清洗，去掉腐爛的肌肉，然后開(kāi)了個(gè)偏方。

根據(jù)傷口大小，浸泡適量黃豆（豆渣亦可），用擂缽將黃豆研碎。將研磨好的黃豆末或豆渣加少許白糖攪勻，敷在傷口上，并將它填滿。然后用消毒紗布、膠布將傷口固定。早晚更換，每日將用具煮沸消毒。

黃阿婆不久就痊愈了。鄉(xiāng)村醫(yī)生說(shuō)，如果條件允許，用醫(yī)用神燈照射傷口10-20分鐘，可以更好地殺菌消毒，保持傷口干燥，預(yù)防感染。他已經(jīng)用這個(gè)方法治好了數(shù)名患者。

褥瘡是由于患者長(zhǎng)期臥床不起，軀體的重壓與摩擦使血液循環(huán)受阻，產(chǎn)生局限性、淺表性皮膚破損感染后，形成潰瘍。如治療不及時(shí)或護(hù)理不當(dāng)，則經(jīng)久不愈，遷移日久。

黃豆渣治療褥瘡，這是民間治療褥瘡和各種瘡瘍腫癤的一種方法，古代醫(yī)家便已使用，現(xiàn)在很多邊遠(yuǎn)山區(qū)仍沿用此方法護(hù)理患者。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，此法有一定的科學(xué)道理，在醫(yī)療條件不太好的地方，算是一種輔助治療方法。

黃豆又名別菽、大豆，我國(guó)已有一千多年的種植歷史。黃豆入藥治療疾病，最早見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》，把大豆列為中品，可治“癰腫”“消痛”；醫(yī)書(shū)《名醫(yī)別錄》說(shuō)其“逐水腫，除胃中熱痹，傷中淋露，下瘀血，散五臟結(jié)積內(nèi)寒”；明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍則介紹，其“治腎病，利水下氣，制諸風(fēng)熱，活血解諸毒”。后來(lái)很多醫(yī)家對(duì)黃豆都有論述，認(rèn)同黃豆有“消水脹、清熱解毒”的作用。這些都有利于褥瘡、腫毒的消散和治療。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，黃豆是一種很好的醫(yī)用藥物，也是唯一能代替動(dòng)物蛋白的植物果實(shí)，有降低血漿膽固醇、促進(jìn)骨質(zhì)健康和腎功能的作用。黃豆中含有人體必需的脂肪酸、維生素、鈣，雌激素前體異黃酮的含量也很高，能預(yù)防乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌和前列腺癌；黃豆中的皂甙類物質(zhì)能降低脂肪吸收功能，促進(jìn)脂肪代謝，改善血液循環(huán)，有利于炎癥的消除；同時(shí)，黃豆還含有卵磷脂及多種氨基酸，能促進(jìn)皮膚新陳代謝，對(duì)組織細(xì)胞起著非常重要的營(yíng)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，達(dá)到去腐生肌的效果。

白糖味甘，性平。白糖敷患處，不但使患者對(duì)疼痛的敏感度下降，減輕痛苦，同時(shí)能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收和炎癥的消散。中醫(yī)外科常用白糖治療燙傷和淺表性潰瘍，與黃豆合用則療效加強(qiáng)。

因此，對(duì)于讀者所推薦的用黃豆渣治療褥瘡，我們還是給予肯定的。但在應(yīng)用時(shí)需要注意下列事項(xiàng)。

1.這種方法對(duì)一般的褥瘡和瘡瘍腫癤有效，如果面積比較大，范圍比較廣，感染比較嚴(yán)重，恐怕就難以奏效了，必須使用現(xiàn)代醫(yī)療方法進(jìn)行抗菌消毒處理。

2.敷貼的黃豆渣最好是煮熟的，經(jīng)過(guò)高溫消毒處理。因?yàn)辄S豆是高蛋白食物，容易受到污染而腐敗變質(zhì)，影響傷口愈合。

3.每次敷貼時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，要勤換。

4.敷貼之前要嚴(yán)格對(duì)褥瘡創(chuàng)面進(jìn)行消毒處理，才能達(dá)到理想效果。

黃豆還有其他醫(yī)療作用，如經(jīng)常用豆?jié){洗浴，能營(yíng)養(yǎng)皮膚組織細(xì)胞，有很好的美容作用，使皮膚細(xì)膩白晰。朋友們不妨一試。

湖南中醫(yī)藥大學(xué)教授 周祖貽