會(huì)議名稱(中文)：第 72 屆國(guó)際糖業(yè)科技大會(huì)

會(huì)議名稱(英文)：72th Technical Meetings of Sugar Industry Technologists

所屬學(xué)科:植物營(yíng)養(yǎng)學(xué),動(dòng)物食品科學(xué),生物及醫(yī)藥化工

開始日期:2013-05-12 結(jié)束日期:2013-05-15

所在城市:廣東省 廣州市 具體地點(diǎn):廣州萬達(dá)希爾頓酒店

主辦單位:國(guó)際制糖工程師協(xié)會(huì)（Sugar Industry Technologists Inc., S.I.T）

承辦單位:華南理工大學(xué)與廣東省制糖學(xué)會(huì)

聯(lián)系人:趙振剛 聯(lián)系電話:020-87113668/ 18925008785 傳真:020-87113668

E-MAIL:SIT72th2013@163.com 會(huì)議網(wǎng)站:http://www.ynsugar.com/Article/HuiX/201301/37700.html

會(huì)議背景介紹: 為了進(jìn)一步加強(qiáng)我國(guó)糖業(yè)與世界糖業(yè)的科學(xué)技術(shù)交流與合作，共同促進(jìn)糖品加工行業(yè)的發(fā)展進(jìn)步，華南理工大學(xué)與廣東省制糖學(xué)會(huì)申請(qǐng)承辦 “第 72 屆國(guó)際糖業(yè)技術(shù)大會(huì) ” （72th Technical Meetings of Sugar IndustryTechnologists, SIT’2013）。 本次會(huì)議將約有 250 位來自美國(guó)、南非、加拿大、德國(guó)、英國(guó)、荷蘭、澳大利亞、新西蘭、日本、韓國(guó)、中國(guó)等約 20 個(gè)國(guó)家及地區(qū)的高等院校、科研院所、制糖企業(yè)、儀器設(shè)備制造商的專家、學(xué)者與科技人員出席，針對(duì)本學(xué)科領(lǐng)域的最新科研成果及新技術(shù)、新工藝及新的裝備進(jìn)行研討與交流。本次會(huì)議將提供技術(shù)交流平臺(tái)，促進(jìn)相關(guān)技人員交流，積極擴(kuò)大我國(guó)在相關(guān)領(lǐng)域的國(guó)際影響力，推動(dòng)我國(guó)制糖行業(yè)的發(fā)展和科技進(jìn)步。 會(huì)議將于 2013 年 5 月 12-15 日于廣東省廣州萬達(dá)希爾頓酒店舉行。 （詳情見第二輪通知）

制糖工業(yè)工藝師協(xié)會(huì)(S.I.T)，成立于 1941 年，并逐漸發(fā)展成為一個(gè)聯(lián)合著 50 個(gè)精糖公司、70 個(gè)聯(lián)合公司和 400 個(gè)來自世界各地獨(dú)立成員的國(guó)際化組織。 每年都會(huì)在不同的國(guó)家舉辦技術(shù)交流大會(huì)。 協(xié)會(huì)總部位于美國(guó)佛羅里達(dá)州塞浦路斯市，每年 5 月都會(huì)在不同的國(guó)家地區(qū)舉辦技術(shù)交流大會(huì)，其宗旨是滿足會(huì)員的專業(yè)興趣，這主要是通過在會(huì)員間傳播與蔗糖精煉相關(guān)的科學(xué)及工藝技術(shù)、鼓勵(lì)原創(chuàng)性的研究、提升會(huì)員間的相互了解及與其它科學(xué)技術(shù)團(tuán)體合作來實(shí)現(xiàn)。

征文的內(nèi)容主要包括:

1) 糖品(含淀粉糖、多糖等)加工新技術(shù)新裝備；

2) 糖類（含各類功能性糖等）新產(chǎn)品研發(fā)；

3) 糖品生產(chǎn)中節(jié)能減排新技術(shù)新方法；

4) 糖品生產(chǎn)過程的自動(dòng)控制新技術(shù)；

5) 糖品生產(chǎn)檢測(cè)儀器設(shè)備與方法、糖類產(chǎn)品包裝材料與裝備；

6) 糖品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化；

7) 世界糖業(yè)發(fā)展與途徑。