湘鄉(xiāng)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站 賀雙明

1.本底污染 發(fā)生于高本底值的自然環(huán)境，即有些地區(qū)自然地質(zhì)條件特殊，地層重金屬含量高，形成土壤的成土母質(zhì)重金屬含量相應地高，而使當?shù)貏又参镏亟饘俸匡@著高于一般地區(qū)。

2.環(huán)境污染 一是造紙、化工、制革、冶金、水泥制造、電鍍及工業(yè)“三廢”的排放污染；二是汽車尾氣污染；三是農(nóng)業(yè)投入品化肥、農(nóng)藥等的使用，污水灌溉、污泥農(nóng)用及豬糞、磷肥和含鎘農(nóng)藥的施用，通過動、植物的攝取造成的二次污染。

3.加工儲存污染 農(nóng)產(chǎn)品在初加工及儲藏過程中所使用的金屬機械、管道、容器以及因工藝需要加入的食品添加劑品質(zhì)不純，含有重金屬雜質(zhì)從而污染農(nóng)產(chǎn)品。

4.采礦污染 主要是鉛鋅礦、有色金屬冶煉、電鍍和用鎘化合物作原料或觸媒的工廠廢物的排放。