代先庭，王曉銀

（1.陜西鎮(zhèn)安縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校，陜西鎮(zhèn)安 711500；2.陜西商州區(qū)城關(guān)鎮(zhèn)辦事處農(nóng)牧綜合服務(wù)站，陜西商州 726000）

豬是恒溫動(dòng)物，皮下脂肪層厚，汗腺不發(fā)達(dá)、不耐熱，溫度是影響生豬生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素之一，其生長(zhǎng)最適溫度為15℃～23℃，在此范圍內(nèi)，豬只生長(zhǎng)快、飼料利用率高，過高的溫度會(huì)對(duì)豬產(chǎn)生不利影響，體重大于30 kg的豬，當(dāng)溫度達(dá)到32℃以上時(shí)，就會(huì)引起豬生理及精神上的一系列不良反應(yīng)，此時(shí)，豬陷入一種熱應(yīng)激狀態(tài)。時(shí)間一長(zhǎng)，輕則影響生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致中暑死亡。

一、熱應(yīng)激的發(fā)病特點(diǎn)

1.生豬熱應(yīng)激多發(fā)生于舍溫超過32℃的通風(fēng)不良、衛(wèi)生條件較差的豬舍，熱應(yīng)激的嚴(yán)重程度隨著舍溫的增高而加大，當(dāng)舍溫超過39℃～40℃時(shí)，就可以導(dǎo)致豬只大量死亡。妊娠3～35 d的母豬處于32℃高溫環(huán)境中，每窩產(chǎn)仔數(shù)比同期15℃的母豬少產(chǎn)3.1頭仔豬。

2.種豬、育肥豬對(duì)熱應(yīng)激的耐受性較低，當(dāng)熱應(yīng)激發(fā)生時(shí)，看上去體格健壯，膘情好的豬往往先發(fā)病死亡。

3.熱應(yīng)激的高峰期，熱應(yīng)激在下午的14～17時(shí)，期間豬舍的氣溫持續(xù)增高，導(dǎo)致豬只體溫不斷升高，豬只只能靠張口喘氣，或在泥水中躺臥來被動(dòng)降溫，當(dāng)溫度高至豬只不能克服時(shí)，豬的體內(nèi)調(diào)節(jié)功能紊亂，造成豬只發(fā)病，神經(jīng)紊亂或者死亡。

二、熱應(yīng)激對(duì)豬的危害

經(jīng)常處于熱應(yīng)激狀態(tài)下的生豬，在臨床上有明顯的癥狀，其生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能都會(huì)受到嚴(yán)重影響。

1.當(dāng)環(huán)境溫度高于豬生長(zhǎng)所需的適宜溫度，豬通過減少采食量以降低體熱產(chǎn)生，其生長(zhǎng)發(fā)育速度隨之下降，一般地，氣溫超過豬適宜溫度上限時(shí)，豬體溫升高1℃，體重在30～100 kg的豬增重每日減少約30 g，體重為 30 ～ 100 kg 的豬，增重速度最大時(shí)的氣溫與其體重呈線性相關(guān)；臨床癥狀表現(xiàn)生豬躺臥、張口喘氣、呼吸困難，心跳加快，采食量下降或不食、飲水量增加，皮膚發(fā)紅發(fā)燙，豬只的體溫增高。

2.外界環(huán)境溫度超過豬的適宜溫度上限時(shí)，豬受到熱應(yīng)激，首先改變行為以保持舒適，如采用坐臥姿勢(shì)，或躺臥在地面上，或在泥水中打滾以打濕體表，加快熱量從皮膚表面的蒸發(fā)散失；同時(shí)減少采食以降低體內(nèi)熱量的產(chǎn)生。當(dāng)溫度進(jìn)一步升高，豬僅靠改變行為已不能保持身體舒適，而主要通過喘氣使熱量從肺部蒸發(fā)散失；但喘氣本身也產(chǎn)生熱量，如果喘氣有效，喘氣產(chǎn)生的熱量將隨同體熱被散發(fā)，恒溫得以維持。如喘氣無效，體溫升高，熱應(yīng)激加劇，進(jìn)而導(dǎo)致更劇烈的喘氣，即出現(xiàn)螺旋式增熱現(xiàn)象；如果環(huán)境溫度繼續(xù)升高而不降低，豬體溫繼續(xù)升高而很快死亡。

3.長(zhǎng)期處于熱應(yīng)激的豬只，其生長(zhǎng)速度減慢，有的成負(fù)增重，抗御疾病的能力減弱，飼料報(bào)酬降低。

三、防治措施

防暑降溫是防治豬熱應(yīng)激的關(guān)鍵，同時(shí)要加強(qiáng)豬的飼養(yǎng)管理，在生產(chǎn)上養(yǎng)豬戶根據(jù)自己的具體情況可采取以下措施進(jìn)行綜合防治。

1.生豬飼養(yǎng)地綠化。綠色植物對(duì)太陽輻射的吸收能力很強(qiáng)，如單片樹葉對(duì)太陽輻射熱的吸收率可達(dá)50%，植物在蒸騰過程中除直接吸收太陽輻射熱外，還從周圍空氣中吸收大量熱量，因而在炎熱的夏季，植物能夠降低豬圈舍外空氣溫度，并使圈舍溫度隨之降低。養(yǎng)殖場(chǎng)及圈舍周圍環(huán)境綠化，通常在養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)界周圍栽植楊柳或常綠葉、針葉樹木等組成場(chǎng)界綠化帶，在場(chǎng)內(nèi)各功能區(qū)之間栽植喬木或灌木組成隔離林帶，在道路兩旁栽植樹冠美觀、枝葉開闊的樹木，在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)四周或兩旁栽植樹冠高大、枝葉茂盛的喬木組成遮蔭林，在豬場(chǎng)裸露地面種草種花。

2.增強(qiáng)圈舍屋頂、墻壁等外護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱能力。夏季太陽輻射強(qiáng)度大、氣溫高，太陽輻射作用于圈舍外圍護(hù)結(jié)構(gòu)，使外圍護(hù)結(jié)構(gòu)吸收熱量并傳入圈舍內(nèi)使圈舍溫度升高。因此，要減少太陽輻射熱進(jìn)入豬圈舍，在建造圈舍時(shí)，應(yīng)因地制宜，就近取材，選用導(dǎo)熱系數(shù)較小、熱阻較大的土木瓦等建筑材料構(gòu)建屋頂，（炎熱地區(qū)禁止使用石棉瓦）磚、土材料筑建外墻，以加強(qiáng)隔熱。同時(shí)對(duì)外墻涂以白色增加其反射太陽輻射的作用，以減少太陽輻射熱向圈舍內(nèi)傳入。

3.用降溫設(shè)備降低圈舍內(nèi)溫度和畜體溫度。選用自動(dòng)噴霧降溫設(shè)備進(jìn)行噴霧，可使氣溫降低3℃～4℃，當(dāng)畜舍采用負(fù)壓式通風(fēng)系統(tǒng)時(shí)，在進(jìn)氣口安裝濕簾降溫進(jìn)入舍內(nèi)，還可以采用水冷式空氣冷卻器，引用深井水降溫。

在圈舍濕度低于75%的高溫狀況下，可采用低壓灑水裝置或噴淋系統(tǒng)將豬體表打濕，畜體表水分在蒸發(fā)過程中可吸收大量的需提熱量，起到顯著的降溫防暑作用，此時(shí)還可采用風(fēng)扇在豬體周圍形成風(fēng)速為1米/秒左右的氣流，以促進(jìn)家畜對(duì)流散熱與蒸發(fā)散熱。

4.在生豬運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)搭涼棚。炎熱夏天，生豬在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)可借助涼棚使之受到的太陽輻射熱減少30%～50%，涼棚以長(zhǎng)軸東西向搭設(shè)，可為家畜提供最長(zhǎng)的暴露在北側(cè)涼爽的時(shí)間。涼棚高度豬以2.5米為宜，地面要平坦，以保證豬只躺臥。

5.加強(qiáng)通風(fēng)散熱，降低舍內(nèi)溫度?？梢约哟髶Q氣扇的功率，改橫向通風(fēng)為縱向通風(fēng)，使流經(jīng)豬體的風(fēng)速加大，及時(shí)帶走豬體產(chǎn)生的熱量，達(dá)到防暑降溫的目的。

6.使用飼料添加劑，緩解熱應(yīng)激的危害。可在飼料中添加適量的維生素C、E、K、B族等和市場(chǎng)上的電解多維等維生素類，也可在飲水中加入少量的小蘇打、藿香正氣水等，均可有效防止或減輕熱應(yīng)激的危害。

7.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高豬的抗應(yīng)激能力。一是保證充足清潔的飲水；二是要減少日糧容積，增加飼料的營(yíng)養(yǎng)濃度，由于高溫使豬采食量減少，如不增加蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的攝入量，將導(dǎo)致豬只所需營(yíng)養(yǎng)缺乏，從而體質(zhì)變差。因此，應(yīng)增加營(yíng)養(yǎng)水平的濃度；三是要選擇適當(dāng)?shù)娘曃箷r(shí)間，最好選擇早晨、午后、傍晚飼喂，以提高采食量，提高豬的抗應(yīng)激能力。