楊秀海
(石阡縣聚鳳鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 貴州 石阡 555106)
文章敘述了水稻生產(chǎn)過程中的需肥情況,及不同生育期對氮、磷、鉀的吸收規(guī)律和因缺素而產(chǎn)生的癥狀、危害及對策。
(1)水稻的需肥情況及不同生育期對氮、磷、鉀的吸收規(guī)律。水稻正常生長發(fā)育需吸收各種營養(yǎng)元素,除必需的氮、磷、鉀、碳、氫、氧、鈣、鎂、硫、硼、錳、鋅、銅、鉬、鐵等 16種營養(yǎng)元素外,對硅元素吸收較多。其中,“氮”、“磷”、“鉀”這三種元素是水稻生長發(fā)育需求量最大的,各種元素有特殊的功能,不能相互替代,但它們在水稻體內(nèi)的作用并非孤立,而是通過有機物的形成與轉(zhuǎn)化得到相互聯(lián)系。如果在施肥過程中,不按照水稻的需肥規(guī)律施肥,就會產(chǎn)生缺素癥,對水稻生產(chǎn)的質(zhì)和量產(chǎn)生影響。
(2)水稻缺元素的危害。首先,缺氮產(chǎn)生的癥狀及危害。水稻缺氮時,蛋白質(zhì)合成受阻,葉綠素形成減少,外部一般表現(xiàn)為植株生長緩慢、矮小,葉色變黃。最初表現(xiàn)為:分蘗少,植株下部葉片首先褪綠黃化,然后逐漸向上部葉片蔓延;后期表現(xiàn)為:穗短小,穗粒數(shù)少,籽粒不飽滿,易出現(xiàn)早衰。缺氮,會造成水稻植株生長緩慢,矮小,葉色變黃,分蘗減弱;嚴重時,會造成減產(chǎn)或絕收。其次,缺磷產(chǎn)生的癥狀及危害。水稻缺磷時,首先表現(xiàn)為:老葉上形成花青素,葉片和莖表現(xiàn)為紫色;植株生長遲緩,矮小,根毛增多,返青慢,形成“僵苗”,分蘗少,葉片小而長,直立呈“一炷香”,葉色暗綠。水稻缺磷,不禁影響苗的生長和分蘗,而且還會造成水稻抗病率減弱,易感病,嚴重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。再次,缺鉀產(chǎn)生的癥狀及危害。水稻缺鉀時首先老葉尖端和邊緣發(fā)黃變成褐色,形成赤褐色斑點,并逐漸發(fā)展到上部葉片,而后老葉呈火燒狀枯死;根系生長不良,根細且短,數(shù)量少,呈暗棕色或黑色。植株矮小,易倒伏。水稻缺鉀,根系發(fā)育不良,極易感病;后期籽粒不飽滿,秕谷多。嚴重缺鉀時,還會整株苗枯死,造成減產(chǎn)或絕收。最后,缺微量元素產(chǎn)生的癥狀及危害。水稻生長還需要大量的微量元素,如硼、錳、鋅、銅、鉬、鐵等,如果缺少些微量元素,水稻照常不能正常生長和發(fā)育,同時,抗病率減弱,易誘發(fā)各種病害的發(fā)生。給水稻生產(chǎn)帶來極大的影響。如缺硼時水稻發(fā)育不全,植株畸形,結(jié)實率低;缺鋅時水稻生長受到抑制,植株矮小,節(jié)間較短,分蘗少或遲遲不分蘗,葉片的脈間失綠,出現(xiàn)白化癥狀。
(3)水稻缺元素的處理辦法。首先,根據(jù)缺肥的具體情況,進行補施肥料。從而減輕缺素癥對水稻生產(chǎn)的影響,如缺氮就補施尿素或硝酸銨;缺鉀就補施硫酸二氫鉀。其次,推廣新的施肥技術(shù)。加強培訓和指導,從根本上改變農(nóng)民傳統(tǒng)單一的施肥方法。要充分利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員的技術(shù)優(yōu)勢,加大對農(nóng)民的技術(shù)培訓和指導,引導農(nóng)民從單一施用某一種化肥,向復合肥轉(zhuǎn)變;由單一的施用化肥,向化肥配合有機肥轉(zhuǎn)變。因為有機肥不僅富含氮、磷、鉀,而且還含有其它的微量元素。這樣施肥就達到了優(yōu)勢互補,這樣就能杜絕水稻生產(chǎn)過程中,因施肥單一而造成的缺素癥。利用項目建設(shè)辦好各種示范點,以示范效應帶動平衡配方施肥全面推廣,從而度絕由于施肥單一而造成水稻的缺素癥。一方面由于受傳統(tǒng)的施肥
觀念的影響;另一方面,對水稻的需肥情況不了解,只要發(fā)現(xiàn)水稻缺肥,就用單一的氮肥或磷肥去施,而不按水稻的需肥規(guī)律去施,這是造成缺素的重要原因。我們要利用項目建設(shè),辦好平衡配方施肥示范點,讓部分農(nóng)民參與到示范點的創(chuàng)辦中來,真正了解和掌握平衡配方施肥,對水稻生產(chǎn)的影響。然后,加以運用和推廣,從而帶動水稻生產(chǎn),杜絕水稻缺素癥。加大測土配方施肥項目的實施和推廣,是解決水稻缺素癥的根本途徑。所謂的“測土配方施肥”就是對田塊的供肥情況進行檢測,然后根據(jù)田塊的供肥情況,配制肥料。按照水稻的需肥規(guī)律進行施肥,即:“缺什么補什么”。加大測土配方施肥項目的實施和推廣力度,只要測土配方施肥項目得到很好實施和推廣,就能從根本上杜絕水稻缺素癥的產(chǎn)生。