曹玉梅

（青海互助縣農(nóng)業(yè)示范園區(qū)管委會，810500）

青海省互助縣地處高寒冷涼地區(qū)，平均海拔為2 650 m，年積溫2 110℃，年均無霜期 110～120 d，≥0℃、≥5℃、≥10℃的持續(xù)天數(shù)分別是 211 d，158 d，86 d。最熱月平均氣溫14.5～15.5℃。彩椒育苗技術(shù)是直接影響后期產(chǎn)量及品質(zhì)的關(guān)鍵因素。根據(jù)近幾年日光溫室彩椒育苗技術(shù)推廣運用，掌握育苗關(guān)鍵技術(shù)是生長后期提高產(chǎn)量的前提條件?，F(xiàn)將青海冷涼地區(qū)日光溫室彩椒無土育苗技術(shù)要點介紹如下，以供參考。

1 品種選擇及壯苗標準

1.1 品種選擇

為增加彩椒的花色品種，在近幾年的種植中篩選出適宜青海地區(qū)種植的彩椒品種。選用無病蟲害、抗性強的品種，如黃色彩椒塔蘭多、皇馬、富貴，紅色彩椒坎帕斯、紅方，紫色的紫貴人，白色的白玉。中熟品種，植株生長勢強，葉色濃綠，春播定植到采收100 d左右。

1.2 壯苗標準

彩色辣椒種子的發(fā)芽勢、幼苗長勢、綜合抗性及植株長勢均較強，其適齡大壯苗標準為苗高25～30 cm；夏秋苗苗期50～60 d，冬春苗在加有地?zé)峋€的苗床育苗苗期70～80 d；葉色鮮綠、根系發(fā)達呈乳白色，無病蟲害；植株普遍進入現(xiàn)大蕾期。

2 苗床設(shè)置

①加電熱線 互助縣育苗期正處寒冷季節(jié)，溫度不易調(diào)控，因此，可在苗床上加帶有控溫儀的地?zé)峋€以提高溫度。方法：先在地面鋪10 cm厚的沙子，下面用粗沙，上面用細沙，沙子電熱輻射快，加熱后不容易變涼，有保溫的作用。沙子兩頭插長15 cm的竹竿，每4 cm栽1根竹竿，用來固定電熱線，然后將電熱線按竹竿距離均勻平鋪在沙子上，再鋪3 cm厚的細沙，將電熱線完全埋入，不讓電熱線外露，最后接好控溫儀。待地?zé)峋€做好后試通電，將沙子苗床澆透水，苗床作好后將待播種的穴盤或育苗缽放在地?zé)峋€上。用4號粗鐵絲或粗竹竿搭成小拱架，用透光性好的塑料膜蓋住。

②基質(zhì)的準備 按草炭∶蛭石∶珍珠巖=5∶4∶1的比例配制無土育苗的基質(zhì)。用基質(zhì)作苗床時可用50穴或72穴的穴盤育苗，每穴播1粒種子。也可以用8 cm×8 cm的營養(yǎng)缽育苗，每缽播1粒種子。播前澆足底水，以水滲出穴盤或缽底為宜，以備播種。

3 浸種催芽

3.1 種子處理的常用方法

①用10%磷酸三鈉液浸種15min，或用1%高錳酸鉀液浸種30min，可鈍化病毒。

②用1%氯酸鈉液浸種5～10min，殺死早疫病、炭疽病、枯萎病等多種病菌。

③55～60℃溫水浸種15min，殺死附著在種皮及種皮下的病菌和病毒。

3.2 變溫催芽

將經(jīng)過浸泡處理的種子用濕布包好，放置于溫暖處催芽。每天在28～30℃下保持16～18 h，在16～20℃下保持6～8 h。每隔12 h用30℃溫水搓洗1次，使之受熱均勻，以利發(fā)芽整齊、健壯。處理5～7 d、有80%以上種子出芽時，可降溫至10℃或攤放在室內(nèi)進行低溫?zé)捬?～8 h待播種育苗。

3.3 播種

將催過芽的種子按1孔1?；?缽1粒，播入提前準備好的穴盤或營養(yǎng)缽中，按各彩椒品種出苗期的不同，將同一出苗期的品種放在一塊兒，以便管理。

4 育苗期管理

4.1 溫度控制

在種子長芽出苗過程中，苗床溫度應(yīng)維持在白天25～30℃，夜間15～18℃，當(dāng)大部分種子頂土出苗時揭下地膜，白天中午小拱棚適當(dāng)放風(fēng)，17：00準時蓋小拱棚。重點防止夜間苗床溫度過高引起徒長，而不利于培育壯苗和花芽分化，2～4片真葉期通過遮蓋拱棚膜等措施調(diào)節(jié)晝夜溫度，使苗床溫度白天保持22～25℃，夜間12～14℃。遇陰雨雪天氣植物光合作用弱，此時白天溫度和夜間溫度都要適當(dāng)降低2℃。在定植前7～10 d要逐漸降溫，進行低溫?zé)捗?，白天溫度降?0℃，夜間溫度控制在12℃。

4.2 水分管理

夏秋茬育苗時前期光照強，蒸發(fā)量較大，注意補充水分。冬春茬育苗過程中，對水分的管理應(yīng)當(dāng)是在播種前和移栽時底水充足，且能在較長時間內(nèi)保持適當(dāng)?shù)耐寥罍囟取Ｗ龅叫∷跐?，陰天不澆晴天澆?/p>

5 苗期病害及防治方法

彩椒苗期主要有病毒病、疫病兩大病害。

5.1 病毒病

①癥狀 發(fā)生在苗期的病毒病主要為花葉型，植株頂部葉片呈明顯黃綠相間的花葉，葉面皺縮，明顯的出現(xiàn)褐綠色斑點。

②發(fā)病條件 主要是蚜蟲傳播和種子帶毒傳播，高溫干旱發(fā)病快。

③防治方法 用1.5%植病靈500倍液、硫酸鋅500倍液、20%病毒A可濕性粉劑500倍液、1.5%植病靈乳劑800～1 000倍液噴灑苗床。在藥劑防治的同時避免出現(xiàn)苗床溫濕度忽高忽低的現(xiàn)象。

5.2 疫病

疫病是辣椒最主要的真菌性病害。

①癥狀 主要為害辣椒的根、莖、枝、葉和果實，常引起大面積死株。莖基部發(fā)病，病株莖部呈暗綠色水漬狀，后形成棱形斑，病部軟腐變褐縊縮呈蜂腰狀，致使幼苗折倒或呈立枯狀死亡。

②發(fā)病條件 疫病主要是因土壤和種子帶菌，或前茬病殘體帶菌傳染。借灌水和風(fēng)雨及農(nóng)事操作傳播，發(fā)生多次再侵染，高溫高濕極利于該病發(fā)生。

③防治方法 注意通風(fēng)散濕，選晴天上午澆水；苗床消毒處理，可每1 m2用50%乙膦鋁·錳鋅10 g及30%DT（琥膠肥酸銅）10 g加10倍的干細土拌勻，均勻撒施于育苗基質(zhì)中。苗期后期發(fā)病可用乙膦鋁700倍液灌根，每10天灌根一次，連灌2～3次。

6 苗期蟲害及防治方法

主要有白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅。

6.1 物理防治

溫室覆蓋遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)以及在溫室內(nèi)懸掛黃板可防止和誘殺白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等，還可有效預(yù)防病毒病的發(fā)生；或利用昆蟲的趨光性在溫室內(nèi)布置頻振式殺蟲燈進行誘殺。

6.2 化學(xué)防治

防治蚜蟲，每667 m2用70%吡蟲啉1.5～2.0 g對水45 kg均勻噴灑在苗床。白粉虱用25%撲虱靈2 000倍液，每隔5～7 d噴施一次。斑潛蠅用40%綠菜寶（阿維·敵敵畏）乳油1 000倍液防治，每7 d噴施一次。667m2苗床也可用蚜虱一熏凈250 g、敵敵畏煙劑300 g或滅蚜靈煙劑350 g煙熏防治。