吳方評，楊 勇，蒲艷春，楊宏健

（懷化醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校，湖南 懷化 418000）

1 天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）教學(xué)現(xiàn)狀

天然藥物成分提取分離技術(shù)是運用現(xiàn)代科學(xué)理論與方法指導(dǎo)天然藥物化學(xué)成分提取、分離、鑒定等內(nèi)容的一門學(xué)科，是研究天然藥物的重要手段。天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）課是醫(yī)學(xué)院校高職高專藥學(xué)專業(yè)一門實踐性很強的課程。通過實訓(xùn)（驗）教學(xué)，可以使藥學(xué)專業(yè)學(xué)生進一步鞏固和理解天然藥物成分提取分離技術(shù)課程的理論知識，掌握有關(guān)天然藥物成分提取分離技術(shù)的基本操作方法和技術(shù)，提高學(xué)生理論聯(lián)系實際、分析問題和解決問題的能力，實現(xiàn)學(xué)以致用的教學(xué)目標。

然而，在具體的實訓(xùn)（驗）教學(xué)中存在種種問題，直接影響實訓(xùn)（驗）教學(xué)效果，不利于高職高專藥學(xué)學(xué)生應(yīng)用能力的提高，使學(xué)習(xí)內(nèi)容和生產(chǎn)實踐之間產(chǎn)生了較大的差距。研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有教學(xué)模式存在的主要問題有：（1）教學(xué)大綱不符合實際，實訓(xùn)（驗）課課時與理論課時比例不合理，不能體現(xiàn)高職高專以掌握技能為核心的人才培養(yǎng)目標；（2）實訓(xùn)（驗）內(nèi)容過于單一，主要以驗證性實驗為主，遏制了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性，不利于學(xué)生創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。同時實訓(xùn)（驗）教材內(nèi)容理論性過強，缺乏系統(tǒng)的實訓(xùn)內(nèi)容，沒有體現(xiàn)現(xiàn)代先進科學(xué)技術(shù)在天然藥物成分提取分離技術(shù)中的應(yīng)用，沒有體現(xiàn)學(xué)生智力及認知、情感、技能的培養(yǎng)[1]；（3）教學(xué)方法陳腐，主要以灌輸知識為目的[2]，實驗教學(xué)過程強調(diào)教師對學(xué)生的控制，強調(diào)知識對學(xué)生的控制，抑制了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；（4）實訓(xùn)（驗）考評方法不合理，過多地倚重學(xué)科知識，特別是課本上的知識，而忽視了對學(xué)生實踐能力、創(chuàng)新精神以及實訓(xùn)（驗）態(tài)度和習(xí)慣等綜合素質(zhì)的考查，不能真正體現(xiàn)學(xué)生的能力[3]；（5）學(xué)生頂崗實習(xí)能力差，不能馬上適應(yīng)實習(xí)崗位對相應(yīng)技能的要求。

從以上實訓(xùn)（驗）教學(xué)大綱、實訓(xùn)（驗）教學(xué)內(nèi)容、實訓(xùn)（驗）教學(xué)手段和方法、實訓(xùn)（驗）教學(xué)考評方法和學(xué)生實習(xí)幾個環(huán)節(jié)來看，顯然現(xiàn)行的天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）教學(xué)與飛速發(fā)展的現(xiàn)代科技極不協(xié)調(diào)，且缺少現(xiàn)代科技氣息，學(xué)生體會不到現(xiàn)代科技在實訓(xùn)（驗）中的作用，從而缺乏實訓(xùn)（驗）興趣，嚴重影響實訓(xùn)（驗）教學(xué)效果。因此，天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）教學(xué)的整體改革已刻不容緩，這種改革不僅包括實訓(xùn)（驗）教學(xué)大綱的設(shè)置、實訓(xùn)（驗）教學(xué)內(nèi)容的精選、實訓(xùn)（驗）教學(xué)手段的更新、模擬實訓(xùn)（驗）教學(xué)的建立和實訓(xùn)（驗）考評方法的合理化等，而且實訓(xùn)（驗）教學(xué)過程中還得考慮學(xué)生個性、認知、情感和技能的協(xié)調(diào)發(fā)展，使教學(xué)的各個環(huán)節(jié)都適應(yīng)新形勢的要求。

2 天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）教學(xué)新模式的優(yōu)點

隨著社會的發(fā)展、網(wǎng)絡(luò)的普及，校園網(wǎng)及數(shù)字圖書館對學(xué)生的開放，給高職高專天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）注入了新的活力。利用計算機技術(shù)、校園網(wǎng)和多媒體教學(xué)軟件等，將現(xiàn)代教育技術(shù)引入天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）教學(xué)中，改變了傳統(tǒng)的實訓(xùn)（驗）教學(xué)模式。特別是將現(xiàn)代教育技術(shù)和實訓(xùn)（驗）模擬技術(shù)有機地融入高職高專天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）中，使實訓(xùn)（驗）教學(xué)內(nèi)容化難為易，化抽象為具體，化靜為動，并通過教學(xué)互動，既可使學(xué)生學(xué)到先進的實訓(xùn)（驗）技術(shù)，又可增強學(xué)生的動手操作及實訓(xùn)（驗）數(shù)據(jù)處理能力，有助于學(xué)生掌握重點、突破難點，進一步提高綜合素質(zhì)。另一方面，實訓(xùn)（驗）教學(xué)儀器的更新和實訓(xùn)（驗）教學(xué)手段的現(xiàn)代化必將帶動實訓(xùn)（驗）教育理念的革新、師資水平的提高、教學(xué)內(nèi)容的更新、教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。

3 天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）教學(xué)新模式的幾點改革內(nèi)容

（1）調(diào)整原有教學(xué)大綱，適當(dāng)增加實訓(xùn)（驗）學(xué)時。針對原有教學(xué)大綱存在的總課時偏少、理論課時較多、實訓(xùn)（驗）課時較少的具體情況，有必要對大綱進行大膽調(diào)整，增加總課時，并適當(dāng)減少理論課課時，增加實訓(xùn)（驗）課課時。把理論課中基本操作部分放在實訓(xùn)（驗）課堂上講解，并增加現(xiàn)代化教學(xué)元素，把紫外分光光度法、高效液相色譜法、紅外光譜法、超聲輔助提取和微波輔助提取等科學(xué)手段用于實訓(xùn)（驗）教學(xué)中，既能培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能使學(xué)生的技能得以提高。

（2）改革傳統(tǒng)實訓(xùn)（驗）內(nèi)容，增加綜合性、設(shè)計性實驗。在教學(xué)理念上，將傳授知識與全方位培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力結(jié)合在一起，重視對學(xué)生潛能的開發(fā)，有意識地培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、創(chuàng)新能力。選擇符合要求的項目任務(wù)，精心設(shè)計項目實訓(xùn)（驗）。堅持以項目為導(dǎo)向、用實例訓(xùn)練職業(yè)能力、知識理論與實踐一體化的先進職業(yè)教育觀的課程教學(xué)模式設(shè)計教學(xué)內(nèi)容。①改革實訓(xùn)（驗）內(nèi)容。傳統(tǒng)的實訓(xùn)（驗）教學(xué)大多是單一性、驗證性實驗，即學(xué)生根據(jù)教師的講解和實驗講義中的操作步驟進行操作，然后觀察并記錄實驗結(jié)果，最后按照要求整理出實驗報告。這樣的實訓(xùn)（驗）可以使學(xué)生初步體驗天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）的過程，但長此以往，會遏制學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，不利于學(xué)生創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。因此，逐漸增加綜合性和設(shè)計性實驗，鼓勵學(xué)生通過查閱相關(guān)資料和文獻，對自己所設(shè)計實驗的可行性進行論證，以期培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和能動性。②更新實訓(xùn)（驗）教材。為創(chuàng)建新的實訓(xùn)（驗）教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的基本技能和創(chuàng)新能力，天然藥物化學(xué)教研室和藥學(xué)實驗中心應(yīng)編寫新的實訓(xùn)（驗）教材或?qū)嵱?xùn)（驗）指導(dǎo)書，該教材或指導(dǎo)書的編寫應(yīng)遵循以下原則：正確處理傳統(tǒng)經(jīng)典內(nèi)容與現(xiàn)代先進科學(xué)技術(shù)的關(guān)系，既借鑒原實訓(xùn)（驗）教材的編寫經(jīng)驗，又注重引進先進的教學(xué)理念，增加新方法、新技術(shù)的介紹和應(yīng)用；既要有基礎(chǔ)知識和基本操作，又要留給學(xué)生自主思考、發(fā)揮想像力和創(chuàng)造力的空間。

（3）不斷改進實踐教學(xué)方法，探索高職高專天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）教學(xué)規(guī)律。興趣是追求知識的內(nèi)在動力，只有激發(fā)出學(xué)生對天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）的興趣，才能產(chǎn)生良好的教學(xué)效果。以往的實訓(xùn)（驗）教學(xué)往往把學(xué)生看作是灌輸知識的容器，這種教學(xué)過程強調(diào)教師對學(xué)生的控制，強調(diào)知識對學(xué)生的控制，其結(jié)果抑制了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。因此，我們在常規(guī)的實訓(xùn)（驗）教學(xué)過程中將采取以下教學(xué)方法：①教學(xué)多邊互動化?，F(xiàn)代教學(xué)不再局限于傳統(tǒng)的單向活動或雙向活動，而是強調(diào)教學(xué)是一種多邊活動，提倡師生、生生、師師之間的多邊互動，充分開發(fā)與利用教學(xué)系統(tǒng)中的人力資源，減輕師生的負擔(dān)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與實訓(xùn)（驗）參與度，增強教學(xué)效果，達成教學(xué)目標。②學(xué)習(xí)情境合作化。課堂上的3種學(xué)習(xí)情境——合作、競爭和個人學(xué)習(xí)?，F(xiàn)代心理學(xué)研究認為，最佳情境就是合作的學(xué)習(xí)情境。在天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）中，我們將采取分組實訓(xùn)（驗），組內(nèi)、組間相互切磋，集思廣益，協(xié)作配合，相互交流，以期收到學(xué)習(xí)的最佳效果。③價值取向的個體化。學(xué)生稟賦因人而異，智力、健康、情緒、經(jīng)驗背景、特殊能力、社會適應(yīng)等方面也是千差萬別，因此，在實訓(xùn)（驗）教學(xué)中，我們將更加注重因材施教，更加注意提高個體學(xué)習(xí)的參與度，并提倡實訓(xùn)（驗）教學(xué)的“個體性”和“個別化”。④目標達成全面化。傳統(tǒng)教學(xué)方法在教學(xué)目標上比較單一，大多只關(guān)注系統(tǒng)知識的掌握，而對學(xué)生的智力發(fā)展等目標則涉及不多。在天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）中，我們將以具體實訓(xùn)（驗）項目為載體，以掌握知識→發(fā)展智力→開發(fā)非智力因素→培養(yǎng)技能→認知、情感、技能為主線，達到教學(xué)目標。⑤教學(xué)方法綜合化。在選用教學(xué)方法時，注重多法結(jié)合，互配使用，以期收到最優(yōu)化的教學(xué)效果。蘇聯(lián)教育家巴班斯基曾經(jīng)指出：“教學(xué)方法的最優(yōu)化程序中一個最重要的，也是最困難的問題是合理地去選擇各種教學(xué)方法，并使之達到這樣的結(jié)合，即能在該條件下，在有限的時間內(nèi)獲得最好的教學(xué)效果?！?/p>

（4）完善實訓(xùn)（驗）考評體系，科學(xué)評價學(xué)生能力。過去那種把實訓(xùn)（驗）結(jié)果和實驗報告作為主要評價標準，重成績、輕能力，重記憶、輕創(chuàng)新等問題，嚴重影響著高職高專藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生教育，考試內(nèi)容、目的、方式及管理與現(xiàn)代大學(xué)生素質(zhì)教育背道而馳，課程考評的多種功能均沒有充分體現(xiàn)。我們把實驗態(tài)度、課堂表現(xiàn)、實驗結(jié)果和報告、期末技能考核、實驗的綜合性設(shè)計方案等作為綜合評價指標，使學(xué)生的能力得以全面體現(xiàn)。

（5）逐步實施開放性實訓(xùn)（驗），培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。①開放學(xué)生實驗。學(xué)生根據(jù)教師給定的題目檢索、查閱有關(guān)文獻資料，做好實訓(xùn)（驗）設(shè)計方案及學(xué)時安排，經(jīng)指導(dǎo)教師論證，反復(fù)修改，獲得批準后進行實驗，實驗完成后提交實訓(xùn)（驗）報告（含實驗總結(jié)）或?qū)嶒炚撐?，教師批閱實驗報告和修改實驗論文并進行實驗總結(jié)。把實驗設(shè)計方案、實訓(xùn)（驗）操作以及實驗報告或論文的優(yōu)劣作為開放性實驗考核的主要依據(jù)。②開放教師科研室。吸納部分學(xué)生參與教師科研活動，以進一步提高學(xué)生科研能力。③大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實驗設(shè)計。通過對大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實驗設(shè)計項目的輔導(dǎo)，積極引導(dǎo)學(xué)生查閱資料、發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新點、設(shè)計實驗、動手實驗、書寫論文等，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新、科研和寫作能力。

（6）加強實習(xí)前技能強化訓(xùn)練，鞏固學(xué)生的基礎(chǔ)知識和基本操作技能。

實習(xí)前，組織學(xué)生參加為期一周的有關(guān)天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）基本操作、相關(guān)儀器的強化訓(xùn)練，旨在鞏固學(xué)生的基本知識、基本理論、基本技能，使學(xué)生在頂崗實習(xí)中能更快地適應(yīng)實習(xí)單位的學(xué)習(xí)和工作。

4 創(chuàng)建天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）教學(xué)新模式的前景

天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）教學(xué)新模式的構(gòu)建旨在淡化重理論、輕實踐的教育觀念，緊扣“能力目標、項目載體、能力訓(xùn)練”3項重要原則，以實訓(xùn)（驗）教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考評辦法、實訓(xùn)（驗）室開放和技能強化作為改革的主要內(nèi)容，在逐步完善現(xiàn)有教學(xué)方法的同時，探索新的符合現(xiàn)代高職高專人才培養(yǎng)的教學(xué)方法，使學(xué)生能完全掌握實訓(xùn)（驗）教學(xué)內(nèi)容，從而讓學(xué)生的實訓(xùn)（驗）技能、創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)得到較大提高。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)模式由生物醫(yī)學(xué)模式向生物-心理-社會醫(yī)學(xué)模式轉(zhuǎn)變，“回歸自然”、“綠色消費”成為時尚，這就使天然健康的產(chǎn)品成為醫(yī)療保健的重要選擇。天然藥物已經(jīng)滲透到世界各地的藥品、食品、化妝品、飲食補充劑、保健用品等領(lǐng)域，作為天然藥物提取物也已經(jīng)從上述領(lǐng)域中分化出來，逐漸形成相對獨立的具有自身特色的天然原料產(chǎn)業(yè)，這將進一步烘托天然藥物成分提取分離技術(shù)實訓(xùn)（驗）在現(xiàn)代生活中的重要地位。

[1]盛習(xí)鋒.天然藥物化學(xué)實驗課內(nèi)容改革探索[J]．中醫(yī)藥導(dǎo)報，2008，14（2）：102-104.

[2]興軍．綜合性、設(shè)計性實驗教學(xué)探索[J]．濰坊學(xué)院學(xué)報，2005，5（4）：153-154.

[3]劉頻健，陳劍.天然藥物化學(xué)實驗評價內(nèi)容改革探索[J].九江學(xué)院學(xué)報：自然科學(xué)版，2009，24（3）：55-58.■