穗每年生豬缺口520萬頭

廣州市農(nóng)業(yè)局與韶關(guān)、河源、梅州、肇慶、清遠(yuǎn)、云浮等6市的農(nóng)業(yè)、畜牧獸醫(yī)部門簽訂了《協(xié)議》。約定了廣州市與各相關(guān)地市共同推進(jìn)供穗生豬養(yǎng)殖基地建設(shè)、認(rèn)定、產(chǎn)銷對接、防疫檢疫、財(cái)政補(bǔ)貼、信息共享、工作機(jī)制等方面的責(zé)任和義務(wù)。

“廣州每年生豬產(chǎn)量為230多萬頭，其中100多萬頭供應(yīng)香港等地?！睆V州市政府副秘書長周靈介紹，但廣州的年消費(fèi)生豬達(dá)到650萬頭，除去供應(yīng)香港及其他珠三角城市的生豬，每年生豬缺口高達(dá)520多萬頭。目前的生豬缺口主要靠溫氏豬“填補(bǔ)”，其他“填補(bǔ)”缺口的生豬主要來自湖南、江西、廣西等周邊省區(qū)。一旦遇到惡劣天氣運(yùn)輸受阻或疫病影響，廣州生豬市場的供應(yīng)就會(huì)大受影響，豬肉價(jià)格因此飆升。

定點(diǎn)企業(yè)出問題兩年禁入

據(jù)廣州市農(nóng)業(yè)局副局長廖重斌介紹，供穗基地與定點(diǎn)屠宰一對一掛鉤，廣州市將給予扶持政策。并對申請成為供穗基地的企業(yè)設(shè)定嚴(yán)格的準(zhǔn)入“門檻”：企業(yè)每年至少要有2萬頭生豬產(chǎn)量，保證1萬頭或50%以上的生豬供應(yīng)廣州市場；農(nóng)業(yè)合作社要求每年有20萬頭生豬產(chǎn)量；供應(yīng)企業(yè)要承諾供穗生豬的質(zhì)量；還要符合規(guī)劃、環(huán)保、衛(wèi)生等方面要求。如果出現(xiàn)質(zhì)量安全問題、漏檢或收購其他地方的生豬冒充，則取消定點(diǎn)資格，且兩年內(nèi)不得重新申請。

“廣州本地養(yǎng)豬將逐漸減少?！睆V州市農(nóng)業(yè)局局長湯錦華表示，廣州將模仿 “供港模式”，只有規(guī)模化和集約化養(yǎng)豬的企業(yè)才有資格向廣州供應(yīng)生豬，同時(shí)從飼料、用藥等多方面加強(qiáng)對養(yǎng)豬企業(yè)的監(jiān)管，確保供應(yīng)廣州生豬的質(zhì)量安全