蔡 創(chuàng)，李建兵，李 剛

(1.浠水縣水產(chǎn)良種場(chǎng)，湖北 浠水 438200；2.黃石市富爾水產(chǎn)養(yǎng)殖公司，湖北 黃石 435000；3.浠水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，湖北 浠水 438200)

鯽魚(yú)“中科5號(hào)”夏花培育從各育、繁、推養(yǎng)殖區(qū)反映情況看，出苗率不高或不穩(wěn)定，現(xiàn)就其培育技術(shù)要點(diǎn)闡述如下。

一、把握親本選擇培育關(guān)

親本要求體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)傷、品種純正，保持水質(zhì)優(yōu)良，適量投喂優(yōu)質(zhì)飼料促進(jìn)性腺發(fā)育。

二、把握夏花培育池消毒關(guān)

冬春季節(jié)充分曬塘，利用紫外線殺滅病毒細(xì)菌。據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道，鯽魚(yú)孢子蟲(chóng)是由水蚯蚓寄生導(dǎo)致，在放水花7天之前，加注水深0.5米時(shí)，畝用生石灰75～100千克化漿潑灑，清塘殺滅水蚯蚓及寄生蟲(chóng)。

加水時(shí)用60目網(wǎng)袋過(guò)濾，以防野雜魚(yú)及魚(yú)卵進(jìn)入培育池，水位加注60～100厘米再放水花，要驅(qū)離青蛙、撈蝌蚪，青蛙蝌蚪是夏花培育苗種的天敵。

三、把握夏花培育關(guān)

1.適時(shí)放苗

消毒7天后、不遲于1周放苗，此時(shí)段輪蟲(chóng)處于高峰期，是水花的最佳適口餌料食物，有利于提高夏花培育率。

2.放苗時(shí)注意事項(xiàng)

水花平游后放苗。確保水花容器內(nèi)的水溫與培育池的水溫相差不能超過(guò)3℃，若用氧氣袋運(yùn)輸，將氧氣袋放入培育池緩苗15分鐘左右。若用運(yùn)輸罐(桶)，將培育池水抽入罐中，用溫度計(jì)測(cè)量溫差。放苗地點(diǎn)盡量選擇硬底質(zhì)淺水區(qū)的上風(fēng)處，緩緩放苗。

3.把好水質(zhì)關(guān)

水體透明度30厘米左右，pH 7.5～8.5，溶氧不低于5毫克/升，無(wú)氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)超標(biāo)情況。

4.投喂

華中地區(qū)習(xí)慣用黃豆?jié){投喂培育鯽魚(yú)“中科5號(hào)”夏花，畝用黃豆2～3千克，浸泡10小時(shí)左右，打漿潑灑投喂。潑灑做到“均如雨、細(xì)如霧”。潑灑時(shí)段為上午8點(diǎn)左右、下午5點(diǎn)左右，每日兩餐。

5.日常管理

生產(chǎn)措施千條線，貫穿管理一根針。說(shuō)明管理之重要。

加強(qiáng)早中晚巡池工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。觀察水質(zhì)變化，因大量投喂豆?jié){，水質(zhì)易變肥變壞，要及時(shí)加注新水或用生物制劑調(diào)節(jié)；巡池時(shí)及時(shí)撈取蝌蚪、雜物，青蛙繁殖與鯽魚(yú)繁殖的時(shí)段同步，蝌蚪與鯽魚(yú)夏花爭(zhēng)食、爭(zhēng)氧、爭(zhēng)空間。

投喂遵循三定：定時(shí)、定質(zhì)、定量；三看：看水質(zhì)，水質(zhì)優(yōu)良多投，否則少投；看天氣，天氣晴朗多投，否則少投；看魚(yú)苗吃食情況，魚(yú)苗吃食旺盛多投。

四、病害防治

1.調(diào)好水質(zhì)

好水質(zhì)是預(yù)防夏花患細(xì)菌性、寄生蟲(chóng)病的關(guān)鍵，常用微生物制劑如EM菌、芽孢桿菌等有益菌控菌控藻。調(diào)水先改底，不定期用過(guò)硫酸氫鉀改底，氯制劑、溴制劑或碘制劑消毒。

2.氣泡病

因培育池溶氧過(guò)剩，特別是在晴天中午容易發(fā)生，魚(yú)苗誤食氣泡無(wú)法運(yùn)動(dòng)而窒息。解救方法為及時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)曝氣，攪動(dòng)水流讓氣泡破滅。氣泡病危害大，甚至使培育率為零。在夏花培育期間多巡池，發(fā)現(xiàn)氣泡病發(fā)生時(shí)應(yīng)及時(shí)采取措施治療。

3.寄生蟲(chóng)

常見(jiàn)有車輪蟲(chóng)、斜管蟲(chóng)、指環(huán)蟲(chóng)、碘孢子蟲(chóng)等，一般用0.5克/米3硫酸銅加0.2克/米3硫酸亞鐵合劑或用0.5克/米3敵百蟲(chóng)加0.2克/米3硫酸銅合劑，選擇晴天下午全池潑灑。

4.細(xì)菌性疾病

如白頭白嘴、腐皮、蛀鰭等，常用0.5克/米3聚維酮碘或0.5克/米3強(qiáng)氯精等殺菌制劑全池潑灑。