谷春秀

北京聯(lián)合大學(xué)生物化學(xué)工程學(xué)院 北京 100023

為適應(yīng)人才市場(chǎng)及目前教學(xué)需要，學(xué)習(xí)和借鑒比泰克教學(xué)經(jīng)驗(yàn)[1,2]，進(jìn)行了分析專(zhuān)業(yè)課程課業(yè)式教學(xué)改革。

1 教師根據(jù)大綱要求擬定實(shí)驗(yàn)題目

1.1 立足于基本功，實(shí)現(xiàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)基本訓(xùn)練嚴(yán)格化和實(shí)驗(yàn)技能培養(yǎng)系統(tǒng)化

實(shí)驗(yàn)技能是分析專(zhuān)業(yè)的學(xué)生必備的基本能力[3]。對(duì)實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)是課業(yè)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)。在課業(yè)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們將實(shí)驗(yàn)技能分成操作基本功、實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的使用技能、實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)處理和寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告等幾項(xiàng)具體技能指標(biāo)，按類(lèi)別分配各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)所承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)，注意實(shí)驗(yàn)技能的層次性。要求學(xué)生嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。從宏觀上，注重課程實(shí)驗(yàn)，注重在教學(xué)時(shí)數(shù)和教學(xué)進(jìn)度上的有機(jī)配合，突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)全過(guò)程的聯(lián)系性和連續(xù)性；從微觀上，我們注意各項(xiàng)、各課實(shí)驗(yàn)之間的內(nèi)容銜接，防止遺漏和重復(fù)。

1.2 課業(yè)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)以教學(xué)大綱為設(shè)計(jì)依據(jù)

分析專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課程有明確完整的教學(xué)大綱，規(guī)定了要達(dá)到的能力目標(biāo)[4,5]。在課業(yè)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，要求學(xué)生對(duì)教材不但要吃透，還要掌握其內(nèi)涵，要清楚實(shí)驗(yàn)所需的單元操作、反應(yīng)類(lèi)型、條件控制及所需的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和藥品等，并且要使設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)崿F(xiàn)，達(dá)到優(yōu)化實(shí)驗(yàn)條件的目的。

2 教師與學(xué)生共同擬定實(shí)驗(yàn)方案，充分涵蓋各能力點(diǎn)

2.1 課業(yè)式實(shí)驗(yàn)包括：基礎(chǔ)操作實(shí)驗(yàn)、分析專(zhuān)題實(shí)驗(yàn)、研究性實(shí)驗(yàn)

基礎(chǔ)操作實(shí)驗(yàn)，意在掌握基本實(shí)驗(yàn)技能。如溶液的標(biāo)定，樣品的預(yù)處理，試劑的提純等。分析專(zhuān)題實(shí)驗(yàn)，應(yīng)用多種實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)來(lái)研究化合物的有關(guān)性質(zhì)和組成結(jié)構(gòu)。研究性實(shí)驗(yàn)是由學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料，自己設(shè)計(jì)方案，獨(dú)立開(kāi)展化合物定性及定量分析測(cè)試，使學(xué)生了解物質(zhì)分析的一般程序。

課業(yè)式實(shí)驗(yàn)突出了以下能力點(diǎn)：(1)實(shí)驗(yàn)技能的綜合性，應(yīng)用多種實(shí)驗(yàn)技能才能完成實(shí)驗(yàn)；(2)實(shí)驗(yàn)操作的獨(dú)立性，學(xué)生自己查資料、定方案，自行開(kāi)展實(shí)驗(yàn)；(3)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的思考性，實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有多種方法，學(xué)生可以選擇自己認(rèn)為最合適的方法進(jìn)行。

2.2 教學(xué)過(guò)程中注意培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性和創(chuàng)新能力，提高學(xué)生綜合能力

在教師的指導(dǎo)下，培養(yǎng)學(xué)生自覺(jué)學(xué)習(xí)的習(xí)慣與能力，如學(xué)生自己查資料，自行設(shè)計(jì)方案，自擬實(shí)驗(yàn)日程表，自行實(shí)驗(yàn)等；提供證據(jù)能力，如課業(yè)的過(guò)程中要查閱當(dāng)前最新的實(shí)驗(yàn)方法及國(guó)內(nèi)或國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)，要求把有關(guān)理論運(yùn)用于課堂，并以學(xué)生的“成果”為教學(xué)評(píng)價(jià)的依據(jù)；決策能力，如對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，學(xué)生要作出判斷；協(xié)調(diào)能力，實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過(guò)程中，需要同學(xué)間很好的合作。另外，注重加強(qiáng)學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)。

2.3 拓展學(xué)生的知識(shí)面和技能的多元化

為適應(yīng)就業(yè)的實(shí)際需要，在保證原有的測(cè)定項(xiàng)目的前提下，增加測(cè)定項(xiàng)目個(gè)數(shù)。實(shí)驗(yàn)方法也在原有的定量分析、定性分析、可見(jiàn)分光光度分析的基礎(chǔ)上增加了目視比色分析、重量分析、原子吸收分光光度分析等。

2.4 課業(yè)過(guò)程強(qiáng)調(diào)通用能力的培養(yǎng)

2.4.1 訓(xùn)練學(xué)生的共同基礎(chǔ)技能

(1)獲得多樣性的技能來(lái)協(xié)調(diào)新的和多變的環(huán)境，訓(xùn)練協(xié)調(diào)性和應(yīng)變能力；(2)尊重他人的價(jià)值、看法和異議；(3)使用多樣性的科技設(shè)備和系統(tǒng)。

2.4.2 專(zhuān)業(yè)技能

正確理解標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，在有限的時(shí)間內(nèi)給出可靠的結(jié)論。

3 課業(yè)的組織與實(shí)施

課業(yè)實(shí)驗(yàn)由指導(dǎo)教師根據(jù)大綱要求提前做好實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，經(jīng)審批后組織實(shí)施。我們?cè)谡n業(yè)教學(xué)中，將重點(diǎn)放在組織與指導(dǎo)學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)上，采用靈活多樣的教學(xué)方法和教學(xué)形式，除了必要的講授外，還輔以討論、現(xiàn)場(chǎng)演示、分層次教學(xué)，將具體實(shí)驗(yàn)分解，具體考核，充分發(fā)揮各種教學(xué)方法的綜合效應(yīng)。

3.1 教師針對(duì)課業(yè)實(shí)驗(yàn)提出要求，并做好實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備與指導(dǎo)

由教師下達(dá)實(shí)驗(yàn)課題與項(xiàng)目，指導(dǎo)學(xué)生制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃，提出具體安排與要求，增加課業(yè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)間與內(nèi)容。例如：2005級(jí)學(xué)生的分析專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)“工業(yè)碳酸鈉的分析”[5]，分析時(shí)間由原來(lái)的12學(xué)時(shí)增加到48學(xué)時(shí)；測(cè)定項(xiàng)目由原來(lái)的4項(xiàng)增加到8項(xiàng)；實(shí)驗(yàn)方法也由原來(lái)的3種增加到6種。

3.2 在課業(yè)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)過(guò)程中教師應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo)，對(duì)測(cè)定過(guò)程進(jìn)行掌控

采用分組討論組織教學(xué)，對(duì)實(shí)驗(yàn)的原理，測(cè)定操作中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、測(cè)定過(guò)程中的數(shù)據(jù)要求進(jìn)行監(jiān)控；保證結(jié)果可靠、可信的措施；有關(guān)項(xiàng)目的測(cè)定，數(shù)據(jù)的處理；對(duì)結(jié)果的討論與評(píng)價(jià)等。

誘導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)方法：(1)誘導(dǎo)學(xué)生查找資料，如何查找？查找哪些資料(教材、教參、化學(xué)試劑手冊(cè)、國(guó)家試劑標(biāo)準(zhǔn)、網(wǎng)上等)？(2)在查找出的諸多與題目相關(guān)的方法中，引導(dǎo)學(xué)生分析方法確定方案。哪些方法更切合實(shí)際？方案能否實(shí)施？方案中重點(diǎn)思考的問(wèn)題是什么？實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵是什么？你認(rèn)為應(yīng)該如何把握實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵問(wèn)題，而獲取合理的數(shù)據(jù)？應(yīng)用誘導(dǎo)式教學(xué)方法，通過(guò)設(shè)問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生確定方案，解決實(shí)施過(guò)程中的問(wèn)題。(3)誘導(dǎo)學(xué)生分析數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)過(guò)程的觀察。設(shè)置問(wèn)題，如何獲取標(biāo)準(zhǔn)溶液？滴定及測(cè)定條件的選擇原則？滴定過(guò)程如何控制？為什么要進(jìn)行體積校正？校正值有哪些？是如何確定的？酸式滴定管進(jìn)行校正后，分析數(shù)據(jù)應(yīng)如何處理？如何保證標(biāo)定及測(cè)定結(jié)果的可信度？在操作中是如何注意的？在測(cè)定含量及雜質(zhì)過(guò)程中應(yīng)注意哪些問(wèn)題？為什么？如何保證測(cè)定結(jié)果具有說(shuō)服力？

學(xué)生通過(guò)教師對(duì)方法中問(wèn)題的誘導(dǎo)，思考解決問(wèn)題的辦法和對(duì)問(wèn)題的把握，再去進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，從而做到有的放矢，較好地把握實(shí)驗(yàn)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，體現(xiàn)出真正意義上的獨(dú)立思考和獨(dú)立操作。

3.3 要求學(xué)生自擬實(shí)驗(yàn)方案，擬定實(shí)驗(yàn)日程表，自行實(shí)驗(yàn)

教師對(duì)課業(yè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程提出要求：

(1)綜合應(yīng)用分析化學(xué)的基本知識(shí)及所學(xué)知識(shí)和技能進(jìn)行化工產(chǎn)品分析；(2)鞏固分析化學(xué)基本理論和熟練化學(xué)分析操作技能；(3)提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力；(4)提高語(yǔ)言表述和文字表述能力；(5)了解和熟練有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并初步具備按國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立操作且得到準(zhǔn)確分析結(jié)果的能力，實(shí)驗(yàn)結(jié)果要求準(zhǔn)確性，要求數(shù)據(jù)的平行性；(6)要求學(xué)生運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行課程設(shè)計(jì)、處理報(bào)告，增強(qiáng)學(xué)生的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。

3.4 實(shí)驗(yàn)教師審查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中教師的指導(dǎo)與過(guò)程監(jiān)控相結(jié)合

要求實(shí)驗(yàn)分組進(jìn)行，收集自己的數(shù)據(jù)，寫(xiě)出或打印出實(shí)驗(yàn)報(bào)告；實(shí)驗(yàn)過(guò)程及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)相互評(píng)價(jià)，即不同樣品組之間的評(píng)價(jià)。教師通過(guò)對(duì)學(xué)習(xí)小組的指導(dǎo)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程的指導(dǎo)以及個(gè)別學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)，對(duì)實(shí)施過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控。

3.5 要求學(xué)生所應(yīng)提交的文件

分為實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)中、實(shí)驗(yàn)后具體應(yīng)提交的文件，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過(guò)程管理。在課業(yè)實(shí)驗(yàn)中教師要善于引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)、歸納，既要肯定成績(jī)，又要指出存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)意見(jiàn)與努力方向。

4 課業(yè)的考核辦法

4.1 本課業(yè)考核范圍

要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前提交有關(guān)操作規(guī)程；實(shí)驗(yàn)前繪制符合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和要求的表格；實(shí)驗(yàn)過(guò)程中按分析等級(jí)工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的考核；實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)束前對(duì)有關(guān)數(shù)據(jù)討論和評(píng)價(jià)，給出合理可靠的結(jié)論。

4.2 考核標(biāo)準(zhǔn)

考核以自我評(píng)價(jià)和指導(dǎo)教師組綜合評(píng)價(jià)相結(jié)合的原則，對(duì)每位參加課業(yè)考核的學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，其中有些實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)以“勞動(dòng)和社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)司職業(yè)技能鑒定中心”頒布的化學(xué)分析工考核評(píng)分表為依據(jù)打分，進(jìn)而對(duì)實(shí)驗(yàn)技能的掌握情況進(jìn)行考核。

本次課業(yè)考核分4級(jí)，即優(yōu)秀、良好、通過(guò)和不通過(guò)，并且有具體執(zhí)行方法。對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程給予了全面的考核，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要求的共同基礎(chǔ)技能和專(zhuān)業(yè)技能也制定了相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)。

5 結(jié)束語(yǔ)

十幾年的教學(xué)實(shí)踐證明[6,7]，分析專(zhuān)業(yè)的課業(yè)改革有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

(1)以專(zhuān)業(yè)綜合能力為本位，拓寬了學(xué)生的知識(shí)面。(2)以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和積極性。(3)突出了學(xué)生的綜合思維能力、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題等應(yīng)用能力。學(xué)生能系統(tǒng)地、靈活地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，加深了對(duì)課程知識(shí)的理解，體會(huì)到了所學(xué)知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系；鍛煉了學(xué)生運(yùn)用工具書(shū)查閱資料的能力；培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)結(jié)合作、虛心好學(xué)的精神；活躍了學(xué)生思維，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)氣氛；提高了學(xué)生書(shū)面及口語(yǔ)表達(dá)力。(4)有利于實(shí)驗(yàn)室的開(kāi)放。(5)加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)的考核力度。對(duì)課業(yè)的成績(jī)考核規(guī)范化。

課業(yè)式教學(xué)改革，改變了過(guò)去各類(lèi)實(shí)驗(yàn)自成體系，互相脫節(jié)的傳統(tǒng)模式，同時(shí)也克服了過(guò)去各專(zhuān)門(mén)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容過(guò)細(xì)過(guò)窄的弊端。對(duì)增強(qiáng)學(xué)生現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)意識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)新和科學(xué)思維能力，養(yǎng)成良好的科學(xué)研究習(xí)慣均起到積極的作用。課業(yè)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)是行之有效的方法。

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